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中草药型果蔬清洗剂去除果蔬农药残留的效果研究
被引量：
2
1
作者
徐娜
李路路
+2 位作者
马晓艳
童希琼
郑艳
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第1期121-124,共4页
为研究中草药型果蔬清洗剂去除果蔬农药残留的效果,依据GB/T 24691-2009,使用自来水、质量浓度0.2%的市售液体蔬果清洗剂、固体蔬果清洗剂和中草药型果蔬清洗剂清洗含有残杀威和氯氰菊酯的甜豆角后,再利用高效液相色谱法对甜豆角中的农...
为研究中草药型果蔬清洗剂去除果蔬农药残留的效果,依据GB/T 24691-2009,使用自来水、质量浓度0.2%的市售液体蔬果清洗剂、固体蔬果清洗剂和中草药型果蔬清洗剂清洗含有残杀威和氯氰菊酯的甜豆角后,再利用高效液相色谱法对甜豆角中的农药残留量进行检测,计算农药去除率。研究结果表明:自来水、市售液体蔬果清洗剂、市售固体蔬果清洗剂和中草药型果蔬清洗剂对残杀威的去除率分别为:27.2%、54.4%、77.0%和99.9%;对氯氰菊酯的去除率分别为:69.9%、88.8%、64.6%和94.2%。中药型果蔬清洗剂对残杀威和氯氰菊酯都有很好的去除效果。
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关键词
中草药
残杀威
氯氰菊酯
农药去除率
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职称材料
题名
中草药型果蔬清洗剂去除果蔬农药残留的效果研究
被引量：
2
1
作者
徐娜
李路路
马晓艳
童希琼
郑艳
机构
安徽师范大学生命科学学院/中药资源研究所
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第1期121-124,共4页
基金
芜湖市科技局公共研发平台建设项目(2014pt10)
文摘
为研究中草药型果蔬清洗剂去除果蔬农药残留的效果,依据GB/T 24691-2009,使用自来水、质量浓度0.2%的市售液体蔬果清洗剂、固体蔬果清洗剂和中草药型果蔬清洗剂清洗含有残杀威和氯氰菊酯的甜豆角后,再利用高效液相色谱法对甜豆角中的农药残留量进行检测,计算农药去除率。研究结果表明:自来水、市售液体蔬果清洗剂、市售固体蔬果清洗剂和中草药型果蔬清洗剂对残杀威的去除率分别为:27.2%、54.4%、77.0%和99.9%;对氯氰菊酯的去除率分别为:69.9%、88.8%、64.6%和94.2%。中药型果蔬清洗剂对残杀威和氯氰菊酯都有很好的去除效果。
关键词
中草药
残杀威
氯氰菊酯
农药去除率
Keywords
Chinese herbal
propoxur
cypermethrin
pesticide removing rate
分类号
TS207.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
中草药型果蔬清洗剂去除果蔬农药残留的效果研究
徐娜
李路路
马晓艳
童希琼
郑艳
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2017
2
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