期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
柱前衍生化毛细管电泳法测定红曲酒中γ-氨基丁酸含量
被引量：
16
1
作者
张庆庆
刘辉
+2 位作者
汤斌
危勤涛
冯志成
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第12期119-122,共4页
采用柱前衍生化毛细管电泳法(CE)对红曲酒中γ-氨基丁酸含量进行了测定,研究了缓冲液类型、缓冲液浓度、缓冲液pH值、分离电压、柱温对测定的影响。在熔融石英毛细管柱50μm×60cm(有效长度50cm)、异硫氰酸苯脂(PITC)为柱前衍生化...
采用柱前衍生化毛细管电泳法(CE)对红曲酒中γ-氨基丁酸含量进行了测定,研究了缓冲液类型、缓冲液浓度、缓冲液pH值、分离电压、柱温对测定的影响。在熔融石英毛细管柱50μm×60cm(有效长度50cm)、异硫氰酸苯脂(PITC)为柱前衍生化试剂、80mmol/L硼砂(pH9.5)为运行缓冲液、分离电压25kV、柱温20℃、检测波长250nm时γ-氨基丁酸的测定最佳。毛细管电泳仪测定γ-氨基丁酸含量的检测限为0.296μg/mL,相对标准偏差RSD为1.25%,平均加标回收率为99.90%-100.9%。
展开更多
关键词
毛细管电泳
柱前衍生化
红曲酒
Γ-氨基丁酸
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
柱前衍生化毛细管电泳法测定红曲酒中γ-氨基丁酸含量
被引量：
16
1
作者
张庆庆
刘辉
汤斌
危勤涛
冯志成
机构
安徽工程科技学院生物化学工程系/微生物发酵安徽省工程技术研究中心
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第12期119-122,共4页
基金
安徽省科技攻关计划项目(09010302088)
安徽省高校自然科学基金资助项目(KJ2009A034)
文摘
采用柱前衍生化毛细管电泳法(CE)对红曲酒中γ-氨基丁酸含量进行了测定,研究了缓冲液类型、缓冲液浓度、缓冲液pH值、分离电压、柱温对测定的影响。在熔融石英毛细管柱50μm×60cm(有效长度50cm)、异硫氰酸苯脂(PITC)为柱前衍生化试剂、80mmol/L硼砂(pH9.5)为运行缓冲液、分离电压25kV、柱温20℃、检测波长250nm时γ-氨基丁酸的测定最佳。毛细管电泳仪测定γ-氨基丁酸含量的检测限为0.296μg/mL,相对标准偏差RSD为1.25%,平均加标回收率为99.90%-100.9%。
关键词
毛细管电泳
柱前衍生化
红曲酒
Γ-氨基丁酸
Keywords
capillary electrophoresis, pre-column derivatization, rice wine of monascus, γ-aminobutyric acid
分类号
TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
柱前衍生化毛细管电泳法测定红曲酒中γ-氨基丁酸含量
张庆庆
刘辉
汤斌
危勤涛
冯志成
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2009
16
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
