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题名根瘤菌胞外多糖的分离纯化及组分分析
被引量：4
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作者
王路瑶
汤斌
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机构
安徽工程大学生化学院
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第11期71-77,共7页
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文摘
以根瘤菌发酵液为原料,提取纯化发酵液中胞外多糖(extracellular polysaccharides,EPS),并对其多糖组分进行分析。采用木瓜蛋白酶与sevage法结合脱蛋白,并利用柱层析法对胞外多糖进行单组分离和纯化,分别得到EPS 1-1、EPS 2-1、EPS 3-1、EPS 4-1和EPS 5-1等5种相对较纯的单一组分。分别采用不同色谱法对上述各单一组分的纯度、结构、相对分子量及单糖组成进行分析和测定,表明各个组分均具有多糖特征峰,且均是以β-型糖苷键连接的吡喃糖,其中EPS 1-1和EPS 3-1是β构型的半乳吡喃糖;5种多糖组分均主要由具有不同摩尔比的半乳糖、葡萄糖和甘露糖组成,除了EPS 4-1之外,在其他组分中还检测到了不同含量的岩藻糖、鼠李糖和阿拉伯糖等。
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关键词
根瘤菌
胞外多糖
分离纯化
组分分析
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Keywords
Rhizobium
extracellular polysaccharide
separation and purification
component analysis
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分类号
O657.7
[理学—分析化学]
TQ281
[化学工程—有机化工]
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