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淡水干虾仁加工技术: 1; 作者虞金成《科学养鱼》北大核心 2010年第12期70-70,共1页; 改革开放以来,随着我国渔业的飞速发展,淡水虾产出量越来越多。由于淡水虾捕捞旺期大多在气温较高的夏、秋季,因此能鲜活上市的比例很少,而把不能鲜活上市又来不及加工成鲜虾仁的成虾加工成干虾仁却是一项效益不错的选择。现将干虾仁的... 展开更多; 关键词加工技术鲜虾仁淡水虾改革开放操作方法加工工艺产出量上市; 在线阅读下载PDF 职称材料

黄鳝网箱养殖的误区被引量：1: 2; 作者虞金成《现代农业科技》 2009年第18期286-286,297,共2页; 介绍了黄鳝网箱养殖的几个误区,并提出相应的解决方法,以期为黄鳝养殖户提供参考。; 关键词黄鳝网箱养殖误区安徽宿松; 在线阅读下载PDF 职称材料

漫话特色垂钓: 3; 作者虞金成《科学养鱼》北大核心 2011年第10期70-71,共2页; 时下到郊外垂钓是很多人假日休闲活动的重要选项。而新生代钓客中，好多人已不满足传统钓法而热衷于更富于挑战性的特色垂钓。然而特色垂钓在钓具、鱼饵、位置和时间选择以及操作方法上与普通垂钓大相径庭，钓客如未能把握要领是难有所... 展开更多; 关键词垂钓操作方法休闲活动新生代挑战性钓法钓具鱼饵; 在线阅读下载PDF 职称材料

垂钓池里植红莲多了卖点好赚钱: 4; 作者虞金成《科学养鱼》北大核心 2014年第2期80-80,共1页; 近几年来，一些经营垂钓的渔家乐在垂钓池里栽植野生红莲，以此扩大经营门类，大多获得可观收益。他们的基本做法为：冬季清塘时，选择一些面积大的垂钓池（一般选5亩以上面积的）将底部污泥集拢于池中，然后在泥堆上植入从湖泊挖来的... 展开更多; 关键词垂钓卖点莲经营者水上花园经营效益面积清塘; 在线阅读下载PDF 职称材料

略谈野生中华鳖: 5; 作者虞金成《科学养鱼》北大核心 2013年第2期78-78,共1页; 时下一些地区郊外农（渔）家乐餐馆都不约而同地推出一道名菜——“野生中华鳖”来招揽顾客，这一招特别灵验，很多游客慕名而至，让餐馆老板获利颇丰。野生中华鳖不仅味美，而且营养丰富，据行家考证：健康人食用后可以强身健体、增强... 展开更多; 关键词中华鳖野生增强免疫功能营养丰富强身健体伤口愈合特别灵健康人; 在线阅读下载PDF 职称材料

淡水腊鱼干的制作与储藏方法: 6; 作者虞金成《科学养鱼》北大核心 2012年第3期76-76,共1页; 淡水腊鱼干是很多人喜食的一种传统风味食品,加工和储藏腊鱼干必须把握以下技术要点：一、选准生产加工时机腊鱼干属于腊货,顾名思义必须在农历腊月生产加工,确切地讲选择每年冬至到大寒期间生产加工最好。因为这段时间属于数九寒天,; 关键词储藏方法鱼干水腊生产加工制作风味食品; 在线阅读下载PDF 职称材料

食蟹趣谈: 7; 作者虞金成《科学养鱼》北大核心 2010年第11期71-71,共1页; 秋风送爽,大雁南飞,又到了菊黄蟹肥时节。自古以来这个时候人们都有持螯品酒、对菊赏月的习惯。一代诗仙李白曾有感而作：蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。文坛奇才徐渭推出的＂双螯交雪挺,百味失风骚＂的诗句更是活灵活... 展开更多; 关键词食蟹趣谈品酒美酒; 在线阅读下载PDF 职称材料

彻底清塘的科学方法: 8; 作者陈伟杨叶根平《科学养鱼》北大核心 2008年第3期20-20,共1页; 本文介绍了目前常用的清塘药物、清塘的一些误区，以供广大水产养殖从业人员参考。; 关键词清塘药物科学方法从业人员水产养殖; 在线阅读下载PDF 职称材料

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