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猪乳中一组高分子量蛋白质的表达量与母猪泌乳性能关系的研究
被引量：
3
1
作者
秦宜德
徐银学
+1 位作者
邹思湘
Walter L Hurley
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期256-259,共4页
通过设计的数学模型,分析了162头二花脸母猪和50头大约克母猪乳中一组高分子量蛋白质(HMWP)的基因表达量(HMWP浓度)与母猪泌乳性能的关系。结果表明,初乳和常乳中HMWP的基因表达量与乳中蛋白质和表皮生长因子(EGF)含量存在显著相关(P<...
通过设计的数学模型,分析了162头二花脸母猪和50头大约克母猪乳中一组高分子量蛋白质(HMWP)的基因表达量(HMWP浓度)与母猪泌乳性能的关系。结果表明,初乳和常乳中HMWP的基因表达量与乳中蛋白质和表皮生长因子(EGF)含量存在显著相关(P<0.05或P<0.01),其中常乳中HMWP的基因表达量与乳蛋白存在极显著正向线性相关(P<0.01)。常乳中HMWP基因表达量与乳糖含量也有正向线性相关的趋势(P<0.1),但与类胰岛素样生长因子-1(IGF-I)和胰岛素含量无显著相关性(P>0.1)。
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关键词
猪乳
高分子量蛋白质
基因表达量
母猪
泌乳性能
表皮生长因子
类胰岛素样生长因子-1
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职称材料
乳蛋白的主要组分及其研究现状
被引量：
44
2
作者
秦宜德
邹思湘
《生物学杂志》
CAS
CSCD
2003年第2期5-7,共3页
乳蛋白是乳中最重要的成分 ,包括酪蛋白、乳清蛋白和乳脂肪球膜蛋白等。本文对乳中主要蛋白质的结构组成特点、分泌的规律和功能等进行了综述 ,并介绍了国内外乳蛋白研究的最新进展及其研究乳蛋白的意义。
关键词
乳蛋白
酪蛋白
乳清蛋白
结构组成特点
分泌
功能
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职称材料
二花脸猪乳中蛋白组分的动态变化
被引量：
2
3
作者
秦宜德
邹思湘
《生物学杂志》
CAS
CSCD
2003年第3期9-11,共3页
分析了 10头二花脸猪乳中主要蛋白质组分在泌乳 1～ 2 0天的含量及其动态变化。结果表明 ,α_乳白蛋白 (α_La)浓度前 4天呈上升趋势 ,1周后略有下降 ,然而其浓度和百分比均差异不显著。β_乳球蛋白 ( β_Lg)、总酪蛋白 (tCN)和清蛋白(...
分析了 10头二花脸猪乳中主要蛋白质组分在泌乳 1～ 2 0天的含量及其动态变化。结果表明 ,α_乳白蛋白 (α_La)浓度前 4天呈上升趋势 ,1周后略有下降 ,然而其浓度和百分比均差异不显著。β_乳球蛋白 ( β_Lg)、总酪蛋白 (tCN)和清蛋白(SA)的浓度第一天最高 ,β_Lg有下降趋势 ,SA缓慢下降 ,而tCN规律性不强。β_Lg百分比差异不显著。tCN百分比随着泌乳天数逐日上升。SA的百分比在泌乳一周内变化不大 ,后开始下降。免疫球蛋白 (lgs)、乳铁蛋白 (Lf)浓度以及Igs百分比第一天显著高于其它泌乳天数 ,然后急剧下降 ,在一周后处于很低的水平 ,Lf百分比呈下降趋势。一组高分子量蛋白质(HMWP)浓度和百分比在一周内逐渐上升。
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关键词
猪乳
蛋白质
组分
动态变化
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职称材料
题名
猪乳中一组高分子量蛋白质的表达量与母猪泌乳性能关系的研究
被引量：
3
1
作者
秦宜德
徐银学
邹思湘
Walter L Hurley
机构
安徽医科大学基础医学院生化系
南京农业
大学
农业部动物生理
生化
重点开放实验室
出处
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期256-259,共4页
基金
国家自然科学基金资助项目(39770554)
文摘
通过设计的数学模型,分析了162头二花脸母猪和50头大约克母猪乳中一组高分子量蛋白质(HMWP)的基因表达量(HMWP浓度)与母猪泌乳性能的关系。结果表明,初乳和常乳中HMWP的基因表达量与乳中蛋白质和表皮生长因子(EGF)含量存在显著相关(P<0.05或P<0.01),其中常乳中HMWP的基因表达量与乳蛋白存在极显著正向线性相关(P<0.01)。常乳中HMWP基因表达量与乳糖含量也有正向线性相关的趋势(P<0.1),但与类胰岛素样生长因子-1(IGF-I)和胰岛素含量无显著相关性(P>0.1)。
关键词
猪乳
高分子量蛋白质
基因表达量
母猪
泌乳性能
表皮生长因子
类胰岛素样生长因子-1
Keywords
Sow milk
HMWP
Gene expressive quantity
Lactation performance
分类号
S828.2 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
乳蛋白的主要组分及其研究现状
被引量：
44
2
作者
秦宜德
邹思湘
机构
安徽医科大学基础医学院生化系
南京农业
大学
农业部动物生理
生化
重点开放实验室
出处
《生物学杂志》
CAS
CSCD
2003年第2期5-7,共3页
基金
国家自然科学基金资助项目 ( 39770 554 )
文摘
乳蛋白是乳中最重要的成分 ,包括酪蛋白、乳清蛋白和乳脂肪球膜蛋白等。本文对乳中主要蛋白质的结构组成特点、分泌的规律和功能等进行了综述 ,并介绍了国内外乳蛋白研究的最新进展及其研究乳蛋白的意义。
关键词
乳蛋白
酪蛋白
乳清蛋白
结构组成特点
分泌
功能
Keywords
milk protein
casein
whey protein
分类号
Q51 [生物学—生物化学]
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
二花脸猪乳中蛋白组分的动态变化
被引量：
2
3
作者
秦宜德
邹思湘
机构
安徽医科大学基础医学院生化系
南京农业
大学
农业部动物生理
生化
重点开放实验室
出处
《生物学杂志》
CAS
CSCD
2003年第3期9-11,共3页
基金
国家自然科学基金资助项目 (39770 554)
文摘
分析了 10头二花脸猪乳中主要蛋白质组分在泌乳 1～ 2 0天的含量及其动态变化。结果表明 ,α_乳白蛋白 (α_La)浓度前 4天呈上升趋势 ,1周后略有下降 ,然而其浓度和百分比均差异不显著。β_乳球蛋白 ( β_Lg)、总酪蛋白 (tCN)和清蛋白(SA)的浓度第一天最高 ,β_Lg有下降趋势 ,SA缓慢下降 ,而tCN规律性不强。β_Lg百分比差异不显著。tCN百分比随着泌乳天数逐日上升。SA的百分比在泌乳一周内变化不大 ,后开始下降。免疫球蛋白 (lgs)、乳铁蛋白 (Lf)浓度以及Igs百分比第一天显著高于其它泌乳天数 ,然后急剧下降 ,在一周后处于很低的水平 ,Lf百分比呈下降趋势。一组高分子量蛋白质(HMWP)浓度和百分比在一周内逐渐上升。
关键词
猪乳
蛋白质
组分
动态变化
Keywords
sow milk
protein
component
dynamic change
分类号
Q51 [生物学—生物化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
猪乳中一组高分子量蛋白质的表达量与母猪泌乳性能关系的研究
秦宜德
徐银学
邹思湘
Walter L Hurley
《畜牧兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2004
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
乳蛋白的主要组分及其研究现状
秦宜德
邹思湘
《生物学杂志》
CAS
CSCD
2003
44
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
二花脸猪乳中蛋白组分的动态变化
秦宜德
邹思湘
《生物学杂志》
CAS
CSCD
2003
2
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职称材料
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