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基于2013版DRIs的微量营养素风险等级划分 被引量:9
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作者 牛犁天 韩军花 +1 位作者 李湖中 王素芳 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2016年第4期94-98,共5页
目的根据2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》(Chinese Dietary Reference Intakes,以下简称DRIs)提出对微量营养素的风险等级划分,为我国营养政策和相关标准的制修订提供适当参考。方法以2013版DRIs中的微量营养素UL、RNI(A... 目的根据2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》(Chinese Dietary Reference Intakes,以下简称DRIs)提出对微量营养素的风险等级划分,为我国营养政策和相关标准的制修订提供适当参考。方法以2013版DRIs中的微量营养素UL、RNI(AI)数据为基础,以我国学者确定的微量营养素风险等级划分方法为依据,将UL/RNI〈5的营养素定为A级,UL/RNI在5~100之间的营养素定为B级,未设定UL或UL/RNI〉100的营养素定为C级。结果风险等级为A级的微量营养素:维生素A、维生素D、胆碱、碘、钙、磷、锰、铁、硒、锌、烟酸、叶酸、氟。风险等级为B级的微量营养素:维生素B6、维生素C、维生素E、钼、铜、烟酰胺。风险等级为C级的微量营养:维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素K、泛酸、铬、钾、氯、镁、钠、生物素。结论上述风险等级为A级的营养素安全范围较窄,容易发生过量摄入的危险,在制定相应的营养强化标准时,应高度重视并进行个案评估;上述风险等级为B级的营养素安全范围相对较宽,过量摄入风险较小,但个别营养素的过量风险仍不能忽视。 展开更多
关键词 微量营养素 风险评估 风险等级 膳食营养素参考摄入量
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肥胖与母体和子代维生素D水平关系的研究进展 被引量:2
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作者 谢冬芹 潘宇博 +3 位作者 桂衍超 赵妍妍 白梦茹 李李 《中国食物与营养》 2021年第2期77-80,共4页
肥胖影响母体和子代维生素D水平可能的机制尚无定论,本文综述肥胖对母体和子代维生素D代谢以及胎盘转运影响的研究进展,旨在为孕期维生素D营养及补充提供科学依据。
关键词 肥胖 维生素D 代谢 胎盘转运
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马鞍山市食源性疾病流行病学特征研究 被引量:4
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作者 翟光富 冯亚琴 赵存喜 《安徽医学》 2019年第10期1176-1180,共5页
目的分析马鞍山市2015-2017年食源性疾病主动监测数据,探讨其流行病学特征,为完善监测及防控提供依据。方法收集马鞍山12家哨点医院10085例病例信息和检测数据,并进行统计分析。结果病例职业分布以农民为主(31.80%);就诊高峰期为6-10月... 目的分析马鞍山市2015-2017年食源性疾病主动监测数据,探讨其流行病学特征,为完善监测及防控提供依据。方法收集马鞍山12家哨点医院10085例病例信息和检测数据,并进行统计分析。结果病例职业分布以农民为主(31.80%);就诊高峰期为6-10月;家庭(72.04%)为主要可疑进食场所;可疑暴露食品以肉与肉制品(17.21%)为主;家庭自制(39.96%)为主要加工及包装方式;病原体检出以沙门菌(36.77%)为主,<5岁组主要为诺如病毒,15岁-组以副溶血性弧菌为主;病例发病后就诊时间为13(5,25)h,48 h内就诊率为88.71%。结论农民是马鞍山市食源性疾病主要监测人群,夏秋季是高发季节,沙门菌为主要致病病原体。 展开更多
关键词 食源性疾病 哨点医院 主动监测
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合肥市社区医务人员食源性疾病认知及临床诊断能力调查 被引量:7
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作者 李佳凡 吴金菊 赵存喜 《安徽医学》 2018年第9期1149-1154,共6页
目的调查合肥市社区医务人员食源性疾病知信行及其临床诊断能力并分析相关因素,为疾病预防控制机构和街道社区卫生服务中心内部的培训工作提供理论依据。方法采用整群随机抽样的方法抽取41家街道社区卫生服务中心,选取929名医务人员进... 目的调查合肥市社区医务人员食源性疾病知信行及其临床诊断能力并分析相关因素,为疾病预防控制机构和街道社区卫生服务中心内部的培训工作提供理论依据。方法采用整群随机抽样的方法抽取41家街道社区卫生服务中心,选取929名医务人员进行问卷调查,采用单因素分析和多因素logistic回归模型分析医务人员基本特征对食源性疾病认知及其临床诊断能力的影响。结果社区医务人员知识、态度、行为和临床情景模拟诊断的得分分别是(8. 38±2. 92)、(7. 18±1. 64)、(9. 51±3. 41)、(5. 49±2. 54)分。多因素分析表明科室是食源性疾病知识及行为的影响因素(P <0. 05),是否参加培训是态度及行为的影响因素(P <0. 05)。结论合肥市社区医务人员对食源性疾病的认知和诊断水平有待加强,培训应区别不同科室有针对性开展。 展开更多
关键词 知识 态度 行为 医务人员 食源性疾病
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Multi-Omics and Its Clinical Application in Hepatocellular Carcinoma:Current Progress and Future Opportunities 被引量:1
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作者 Wanshui Yang Hanyu Jiang +5 位作者 Chao Liu Jingwei Wei Yu Zhou Pengyun Gong Bin Song Jie Tian 《Chinese Medical Sciences Journal》 CAS CSCD 2021年第3期173-186,共14页
Hepatocellular carcinoma(HCC)is the sixth most common malignancy and the fourth leading cause of cancer related death worldwide.China covers over half of cases,leading HCC to be a vital threaten to public health.Despi... Hepatocellular carcinoma(HCC)is the sixth most common malignancy and the fourth leading cause of cancer related death worldwide.China covers over half of cases,leading HCC to be a vital threaten to public health.Despite advances in diagnosis and treatments,high recurrence rate remains a major obstacle in HCC management.Multi-omics currently facilitates surveillance,precise diagnosis,and personalized treatment decision making in clinical setting.Non-invasive radiomics utilizes preoperative radiological imaging to reflect subtle pixel-level pattern changes that correlate to specific clinical outcomes.Radiomics has been widely used in histopathological diagnosis prediction,treatment response evaluation,and prognosis prediction.High-throughput sequencing and gene expression profiling enabled genomics and proteomics to identify distinct transcriptomic subclasses and recurrent genetic alterations in HCC,which would reveal the complex multistep process of the pathophysiology.The accumulation of big medical data and the development of artificial intelligence techniques are providing new insights for our better understanding of the mechanism of HCC via multi-omics,and show potential to convert surgical/intervention treatment into an antitumorigenic one,which would greatly advance precision medicine in HCC management. 展开更多
关键词 hepatocellular carcinoma radiomics PROTEOMICS GENOMICS multi-omics
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