1
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校企共建食品科学与工程专业实践教育基地的探索--以安徽农业大学为例 |
梁进
童城
张宪林
孙玥
杨晓慧
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《安徽农学通报》
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2021 |
3
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2
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农科院校食品科学与工程专业学生创新创业实践探索——以安徽农业大学为例 |
王莉
陈思涵
薛秀恒
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《安徽农学通报》
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2023 |
1
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3
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4种云南大叶种白茶主要化学成分及抗氧化活性差异分析 |
张春花
颜学行
崔廷宏
赵远艳
陶忠
王岳飞
单治国
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《食品工业科技》
北大核心
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2025 |
0 |
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4
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履带自走式采茶机行走底盘通过性设计与试验 |
吴正敏
陈乐
汪义勇
罗坤
赖筱杰
张雪晨
曹成茂
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《农业机械学报》
北大核心
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2025 |
1
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5
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茶叶杀青理条机理条部件的试验研究 |
余磊
毕海军
吴启龙
曹成茂
秦宽
贾彭程
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《农机化研究》
北大核心
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2025 |
0 |
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6
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“功能食品”实例科研应用式课堂教学方法初探 |
陈思涵
盛布雷
薛秀恒
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《农产品加工》
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2025 |
0 |
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7
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滇红茶的创制历史、制作技艺与现代价值 |
冯嘉琪
蒋敏
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《蚕桑茶叶通讯》
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2025 |
0 |
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8
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安徽茶园土壤氟在茶树体内的富集与转运特征 |
郜红建
刘腾腾
张显晨
张正竹
宛晓春
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《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
22
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9
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安徽茶区优良群体种的表型性状和遗传多样性分析 |
丁洲
李烨昕
袁艺
王海燕
刘学诗
江昌俊
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
13
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10
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农业院校食品专业校外实习基地建设问题及思考 |
梁进
王乃富
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《安徽农业科学》
CAS
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2017 |
4
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11
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浅析安徽农业综合生产能力 |
姜含春
吕建
费捷
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2008 |
1
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12
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论茶文化与当代大学生的素质培养 |
高旭晖
张子强
刘桂华
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《中国茶叶加工》
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2003 |
29
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13
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安徽省茶树种质资源考察 |
蒋敏
叶舒阳
章传政
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《农业考古》
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2017 |
3
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14
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茶食品的发展现状与趋势 |
吴燕利
魏美妮
章传政
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《现代农业科技》
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2010 |
17
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15
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茶园仿生往复式开沟松土机设计与试验 |
秦宽
郎旭涛
沈周高
吴正敏
毕海军
曹成茂
孙燕
葛俊
方梁菲
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《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
8
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16
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茶文化与大学和谐校园的建设 |
刘桂华
高旭晖
金哲
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《中国茶叶加工》
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2010 |
5
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17
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安徽省茶文化创意产业发展现状与思考 |
蒋敏
章传政
徐雯翔
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《中国茶叶加工》
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2017 |
10
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18
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论安徽茶业的可持续发展 |
李大祥
王浩
孙有丰
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《福建茶叶》
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2001 |
3
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19
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新农科背景下高等农业院校食品化学教学团队建设探索与实践 |
王乃富
张海伟
张强
孔德瑞
周裔彬
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《安徽农学通报》
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2023 |
1
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20
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发展绿色食品 推动茶叶出口 |
廖小蓓
王镇恒
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《中国茶叶加工》
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1998 |
2
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