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N^+离子注入对茶树生化成分的影响研究 被引量:3
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作者 王朝霞 李叶云 江昌俊 《中国茶叶加工》 2006年第2期36-38,共3页
本文以经N+离子注入诱变后所获得的福鼎系5个茶树新品系为研究对象,对其茶多酚、咖啡碱、水溶性碳水化合物、水浸出物等生化成分进行检测。研究表明,N+离子诱变对茶树中咖啡碱、水溶性碳水化合物和茶多酚含量的影响很大,对茶树中水浸出... 本文以经N+离子注入诱变后所获得的福鼎系5个茶树新品系为研究对象,对其茶多酚、咖啡碱、水溶性碳水化合物、水浸出物等生化成分进行检测。研究表明,N+离子诱变对茶树中咖啡碱、水溶性碳水化合物和茶多酚含量的影响很大,对茶树中水浸出物含量的影响较大。结果证明:N+注入法在茶树育种上是可行的,它能使茶树生物性状发生较大的变异。 展开更多
关键词 N^+离子注入 茶树 生化成分 差异性
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