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五酸肽对蛋鸡产蛋性能及其饲料养分消化率的影响 被引量:1
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作者 蔡东东 薛芹 +2 位作者 吕锋 程勐万里 程茂基 《饲料研究》 CAS 2016年第24期18-23,共6页
为研究五酸肽对蛋鸡产蛋性能及其饲料养分消化率的影响.试验选择640只53-54周龄海兰褐壳蛋鸡。随机分为4组,每组5个重复,每重复32只鸡。对照组不添加酸化剂、酸化剂组添加市售酸化剂3kg/t、柠檬酸组添加柠檬酸5kg/t和试验组添加五... 为研究五酸肽对蛋鸡产蛋性能及其饲料养分消化率的影响.试验选择640只53-54周龄海兰褐壳蛋鸡。随机分为4组,每组5个重复,每重复32只鸡。对照组不添加酸化剂、酸化剂组添加市售酸化剂3kg/t、柠檬酸组添加柠檬酸5kg/t和试验组添加五酸肽10kg/t。预试期8d。正试期90d。结果表明:日粮中添加酸化剂3、柠檬酸5和五酸肽10kg/t后,试验组蛋鸡产蛋率比对照组分别提高1.51%(P〉0.05)、1.99%(P〉0.05)和5.11%(P〈0.05),采食量比对照组分别提高5.20%(P〉0.05)、5.92%(P〉0.05)和l0.09%(P〈0.05),破蛋率比对照组分别下降5.20%(P〉0.05)、7.33%(P〉0.05)和19.39%(P〈0.05),脏蛋率比对照组分别下降5.23%(P〉0.05)、10.69%(P〈0.05)和12.23%(P〈0.05),病死率比对照组分别下降17.07%(P〉0.05)、17.56%(P〉0.05)和39.02%(P〈0.05),料蛋比比对照组分别下降1.80%(P〉0.05)、2.70%(P〉0.05)和3.60%(P〈0.05)。添加酸化剂、柠檬酸和五酸肽有增加蛋质量的趋势,但各组平均蛋质量差异不显著(P〉0.05)。与添加酸化剂相比,日粮中添加五酸肽10kg/t后,蛋鸡产蛋率和采食量分别提高3.54%和4.65%(P〉0.05),破蛋率、脏蛋率、病死率和料蛋比分别显著降低14.96%、7.39%、26.47%和1.84%(P〈0.05),粗脂肪表观消化率比对照组分别提高4.51%(P〉0.05)、6.78%(P〉0.05)和8.95%(P〈0.05),粗蛋白表观消化率比对照组分别提高4.31%(P〉0.05)、4.58%(P〉0.05)和8.57%(P〈0.05),钙表观消化率比对照组分别提高1.55%(P〉0.05)、1.78%(P〉0.05)和8.98%(P〈0.05),磷表观消化率比对照组分别提高3.56%(P〉0.05)、4.56%(JP〉0.05)和9.11%(P〈0.05)。与添加酸化剂相比。日粮中添加五酸肽10kg/t后,粗脂肪、粗蛋白、钙和磷的表观消化率分别提高4.25%(P〉0.05)、4.08%(P〉0.05)、7.32%(P〈0.05)和5.36%(P〈0.05)。结果表明:五酸肽能够明显提高蛋鸡的产蛋性能(P〈0.05或P〉0.05),且饲喂效果好于市售酸化剂。 展开更多
关键词 五酸肽 蛋鸡 产蛋性能 饲料养分消化率
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复合有机酸酸化剂对断奶仔猪生长性能及其肠道微生物菌群的影响 被引量:25
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作者 姚继明 孟秀丽 +2 位作者 吕锋 程勐万里 程茂基 《饲料工业》 北大核心 2017年第2期11-16,共6页
为研究复合有机酸酸化剂(五酸肽)对断奶仔猪生长性能及其肠道微生物菌群的影响,选取(7±0.5)kg、23日龄杜长大三元杂交健康断奶仔猪300头,按体重、胎次相近,性别各半的原则随机分成5组,每组6个重复,每个重复10头猪。时照组不添加酸... 为研究复合有机酸酸化剂(五酸肽)对断奶仔猪生长性能及其肠道微生物菌群的影响,选取(7±0.5)kg、23日龄杜长大三元杂交健康断奶仔猪300头,按体重、胎次相近,性别各半的原则随机分成5组,每组6个重复,每个重复10头猪。时照组不添加酸化剂,酸化剂组添加市售酸化剂6 kg/t,柠檬酸组添加柠檬酸10 kg/t,乳酸组添加乳酸15 kg/t,试验组添加五酸肽30 kg/t。结果表明:日粮中添加酸化剂6 kg/t、乳酸15 kg/t、柠檬酸10 kg/t和五酸肽30 kg/t后,断奶仔猪的日增重分别比对照组提高3.26%(P>0.05)、4.95%(P<0.05)、6.67%(P<0.05)和13.37%(P<0.01),采食量分别比对照组提高1.14%(P>0.05)、2.79%(P>0.05)、3.75%(P<0.05)和9.49%(P<0.01),腹泻率分别比对照组降低46.33%(P<0.05)、63.41%(P<0.05)、65.87%(P<0.01)和90.24%(P<0.01),料肉比分别比对照组降低2.06%、2.06%、2.74%和3.43%(P>0.05)。肠道菌群数量测定表明,十二指肠、空肠的乳酸菌数量有所增加,大肠杆菌数量有所降低,其中均以添加五酸肽组变化最为显著(P<0.05);回肠、盲肠和结肠乳酸菌数量有增加趋势(P>0.05),大肠杆菌数量有降低趋势(P>0.05),说明添加五酸肽产品能提高断奶仔猪的肠道乳酸菌数量,降低肠道大肠杆菌数量。 展开更多
关键词 酸化酵解饲料 仔猪 生长性能 肠道菌群
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一株具有清除棉酚作用的乳酸菌的分离、鉴定及其对棉籽粕发酵脱毒的研究 被引量:6
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作者 张琛 马季文 +4 位作者 汪轶丽 李熙 祝鑫 程茂基 陈丽娟 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期4050-4059,共10页
本试验以棉田腐殖质土壤为材料,以醋酸棉酚作为筛选基质,从棉田腐殖质土壤中分离筛选出1株对醋酸棉酚有耐受性的菌株。经生理、生化及16S rDNA基因序列联合分析鉴定,确定该菌株为戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)。对该菌株的生长... 本试验以棉田腐殖质土壤为材料,以醋酸棉酚作为筛选基质,从棉田腐殖质土壤中分离筛选出1株对醋酸棉酚有耐受性的菌株。经生理、生化及16S rDNA基因序列联合分析鉴定,确定该菌株为戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)。对该菌株的生长曲线、发酵pH、耐热性能、抑菌性能及棉籽粕发酵效果进行测定,结果发现该菌株可在6 h内将发酵体系的pH降低至4左右,且最终pH维持在3.8;在37~45℃菌体存活率大于70%,同时对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌具有较强的抑制作用,可清除棉籽粕中87.15%的游离棉酚和22.83%的结合棉酚;与戊糖片球菌标准株ATCC 33316相比,二者对棉籽粕发酵品质的影响无显著差异(P>0.05)。综上所述,本试验所筛菌株在棉籽粕生物发酵脱毒应用方面有极高的应用价值,为研制棉酚脱毒生物制剂提供了优良菌株和科学依据。 展开更多
关键词 棉酚 生物脱毒 乳酸菌 分离鉴定
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短链脂肪酸对肠道健康的调控机制及在动物生产中的应用 被引量:23
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作者 薛永强 张辉华 +3 位作者 王达 何冰 索绪虎 杨博 《饲料工业》 北大核心 2020年第19期18-22,共5页
短链脂肪酸是指碳原子数少于6个的脂肪酸。可以被动物机体快速吸收,参与机体代谢,为其提供能量、维持肠道完整、调节肠道菌群和调控免疫功能等。是一种具有多种生理功能的饲料添加剂且安全无毒副作用。文章简述了短链脂肪酸对肠道健康... 短链脂肪酸是指碳原子数少于6个的脂肪酸。可以被动物机体快速吸收,参与机体代谢,为其提供能量、维持肠道完整、调节肠道菌群和调控免疫功能等。是一种具有多种生理功能的饲料添加剂且安全无毒副作用。文章简述了短链脂肪酸对肠道健康的调控机制及其在动物生产中的应用,旨在为研究短链脂肪酸在动物生产中的应用提供理论上的参考。 展开更多
关键词 短链脂肪酸 肠道健康 肠道微生物 作用机制 生产性能
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一种以复合多糖和蛋白微囊包被乳化脂肪粉中粗脂肪检测方法的建立
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作者 郭彦林 章心明 《广东饲料》 2023年第6期40-42,共3页
为了解决新型油脂产品——以复合多糖和蛋白微囊包被乳化脂肪粉中粗脂肪检测结果的准确性,本研究建立了一种以复合多糖和蛋白微囊包被乳化脂肪粉中粗脂肪含量的检测方法,通过120℃高温加热1h破坏乳化和微囊包被下的结合态脂肪,再以石油... 为了解决新型油脂产品——以复合多糖和蛋白微囊包被乳化脂肪粉中粗脂肪检测结果的准确性,本研究建立了一种以复合多糖和蛋白微囊包被乳化脂肪粉中粗脂肪含量的检测方法,通过120℃高温加热1h破坏乳化和微囊包被下的结合态脂肪,再以石油醚(30~60℃)作为提取溶剂,使用索氏提取法对粗脂肪含量进行测定。该方法测定结果的精密度与回收率符合规范要求。 展开更多
关键词 脂肪粉 微囊包被 乳化 粗脂肪
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