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超声提取结合LC-AFS法测定婴幼儿辅助食品中的无机砷 被引量:1
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作者 王婷 江婷婷 +4 位作者 朱小德 李娜 吴兰兰 何梦颖 李家顺 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第12期337-343,共7页
基于超声辅助提取,建立了不同婴幼儿辅助食品中无机砷的液相色谱-原子荧光光谱联用检测方法。样品首先经超声提取、正己烷净化、过膜,经阴离子柱(PRP-X100,10μm,4.1 mm×250 mm)分离。再以15 mmol/L磷酸氢二铵溶液(pH=6.0)为流动相... 基于超声辅助提取,建立了不同婴幼儿辅助食品中无机砷的液相色谱-原子荧光光谱联用检测方法。样品首先经超声提取、正己烷净化、过膜,经阴离子柱(PRP-X100,10μm,4.1 mm×250 mm)分离。再以15 mmol/L磷酸氢二铵溶液(pH=6.0)为流动相,等度洗脱后进入原子荧光仪检测。结果表明:在5~100 ng/mL浓度范围内,各形态砷线性关系良好,各组分相关系数在0.999以上。该方法检出限为0.010 mg/kg。三水平加标回收率范围为88.7%~96.3%,相对标准偏差(RSD)为1.8%~4.9%。该方法具有样品前处理过程简单、提取效率高、分析速度快、准确度高和重复性好。因此可以满足婴幼儿辅助食品中不同形态无机砷的检测要求。 展开更多
关键词 婴幼儿辅助食品 无机砷 液相色谱-原子荧光光谱 超声提取 等度洗脱
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气相色谱法测定坚果中16种有机氯、拟除虫菊酯类农药残留量 被引量:7
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作者 李娜 朱文峰 +3 位作者 程国栋 江婷婷 王婷 冀常菲 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第1期268-276,共9页
建立气相色谱法(gas chromatography,GC)检测坚果中16种有机氯、拟除虫菊酯类农药残留的分析方法。样品通过丙酮:正己烷(3:7,V:V)提取,0.2 mL浓硫酸磺化净化,有机氯和拟除虫菊酯经DB-17MS色谱柱(30 m×0.32 mm,0.25μm)分离,气相色... 建立气相色谱法(gas chromatography,GC)检测坚果中16种有机氯、拟除虫菊酯类农药残留的分析方法。样品通过丙酮:正己烷(3:7,V:V)提取,0.2 mL浓硫酸磺化净化,有机氯和拟除虫菊酯经DB-17MS色谱柱(30 m×0.32 mm,0.25μm)分离,气相色谱-电子捕获检测器(gas chromatography-electron capture detector,GCECD)定量检测。有机氯、拟除虫菊酯类农药在0.01~0.20μg/mL浓度范围内与对应的峰面积呈现良好的线性关系,决定系数(r2)均在0.996以上,方法检出限为0.1~0.4μg/kg;分别对不同基质(开心果、澳洲坚果、腰果、碧根果、核桃、巴旦木)样品进行低(10μg/kg)、中(40μg/kg)、高(100μg/kg)3个浓度加标提取率实验,提取率范围为81.6%~119.5%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSDs)为1.03%~5.36%。本方法分析简单、准确度高、重复性好,适用于坚果中16种有机氯、拟除虫菊酯类农药残留的测定。 展开更多
关键词 坚果 有机氯 拟除虫菊酯类 浓硫酸磺化 气相色谱法
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气相色谱法测定面包·糕点和肉制品中脱氢乙酸 被引量:12
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作者 朱自德 方林明 +1 位作者 陈辉德 王婷 《安徽农业科学》 CAS 2020年第1期213-215,233,共4页
[目的]建立一种快速、有效、准确的方法测定面包、糕点及肉制品中脱氢乙酸含量。[方法]在试样中加入固定体积的提取溶液,除脂、酸化后用乙酸乙酯萃取并用气相色谱氢火焰离子化检测器(FID)检测。[结果]标准曲线浓度在2~200μg/mL线性关... [目的]建立一种快速、有效、准确的方法测定面包、糕点及肉制品中脱氢乙酸含量。[方法]在试样中加入固定体积的提取溶液,除脂、酸化后用乙酸乙酯萃取并用气相色谱氢火焰离子化检测器(FID)检测。[结果]标准曲线浓度在2~200μg/mL线性关系良好(R^2=0.99985),方法检出限为0.0009 g/kg,并且在低(50μg)、中(500μg)、高(1000μg)不同加标量下回收率均在90%~100%,相对标准偏差(RSD)为1.49%~2.84%。[结论]该方法测定不同基质中脱氢乙酸的结果稳定可靠,可适用于批量检测。 展开更多
关键词 气相色谱 脱氢乙酸 面包 糕点 肉制品
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