不同施肥措施对安康市无公害设施蔬菜栽培土壤质量的影响 被引量：5

1

作者 郭全忠 常权记 廖咸康 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第12期6444-6446,6526,共4页

[目的]为设施条件下无公害蔬菜的可持续发展提供理论依据。[方法]对安康市3个蔬菜基地89个设施蔬菜大棚的施肥现状进行了调查,分析了不同施肥模式下土壤养分、盐分等含量的变化规律及其对蔬菜生长的影响。[结果]调查区过量施用氮肥和磷... [目的]为设施条件下无公害蔬菜的可持续发展提供理论依据。[方法]对安康市3个蔬菜基地89个设施蔬菜大棚的施肥现状进行了调查,分析了不同施肥模式下土壤养分、盐分等含量的变化规律及其对蔬菜生长的影响。[结果]调查区过量施用氮肥和磷肥而不重视施用有机肥和钾肥的现象普遍存在,习惯施肥模式导致设施菜地土壤硝态氮(90.17mg/kg)和有效磷(171.6mg/kg)的平均含量偏高,而使有机质(11.98g/kg)和速效钾(155.5mg/kg)的平均含量偏低;设施菜地土壤电导率明显高于露天菜地,而土壤pH值低于露天菜地(最低值达4.81),菜地土壤具有明显酸化趋势。[结论]合理的施肥措施是发展无公害蔬菜设施栽培的重要保障。 展开更多

关键词 安康市 蔬菜 施肥 土壤质量

在线阅读 下载PDF 职称材料

安康市油菜田杂草种群特征调查分析 被引量：6

2

作者 王军 李明智 张凯 《陕西农业科学》 2014年第3期51-55,共5页

为弄清安康市不同类型油菜田杂草种群特征，2011-2013年分别对安康市旱作油菜田和稻茬油菜田杂草发生种类进行了调查分析。结果表明：旱作油菜田有杂草19科47种，菊科和禾本科杂草种类占40．42％，绝对优势种为牛繁缕、婆婆纳、小飞蓬... 为弄清安康市不同类型油菜田杂草种群特征，2011-2013年分别对安康市旱作油菜田和稻茬油菜田杂草发生种类进行了调查分析。结果表明：旱作油菜田有杂草19科47种，菊科和禾本科杂草种类占40．42％，绝对优势种为牛繁缕、婆婆纳、小飞蓬和荠菜；稻茬油菜田有杂草18科55种，菊科和禾本科杂草种类占50．91％，绝对优势种为猪殃殃、毛茛和牛繁缕。 展开更多

关键词 油菜田 杂草 种群 调查

在线阅读 下载PDF 职称材料

食品科学与工程专业大学生创新能力培养的实践探索 被引量：12

3

作者 朱新鹏 《食品与发酵科技》 CAS 2014年第2期57-59,共3页

创新能力的培养教育是面向未来对人才的要求而提出的一种具有前瞻性的教育理念,是以如何开发大学生的创新潜能为宗旨的教育工程。食品科学与工程专业大学生创新能力培养要通过构筑创新人才培养平台,合理设计人才培养方案,改革课堂教学... 创新能力的培养教育是面向未来对人才的要求而提出的一种具有前瞻性的教育理念,是以如何开发大学生的创新潜能为宗旨的教育工程。食品科学与工程专业大学生创新能力培养要通过构筑创新人才培养平台,合理设计人才培养方案,改革课堂教学和实践教学方法,积极组织和引导学生参与科技创新活动,通过多途径培养学生的创新能力。 展开更多

关键词 食品科学与工程 大学生 创新能力 培养

在线阅读 下载PDF 职称材料

安康三种主栽食用菌营养成分的测定与分析 被引量：7

4

作者 杨松杰 刘茜 《陕西农业科学》 2015年第1期1-2,共2页

以安康三种特色食用菌香菇、木耳、杏鲍菇等为材料,通过不同方法测定其水分、总糖、还原糖、蛋白质和粗脂肪的含量。测定结果表明：杏鲍菇和香菇的水分较高,含量在90%以上;木耳的总糖含量较低,在干基的19%左右;香菇和杏鲍菇的总糖含量较... 以安康三种特色食用菌香菇、木耳、杏鲍菇等为材料,通过不同方法测定其水分、总糖、还原糖、蛋白质和粗脂肪的含量。测定结果表明：杏鲍菇和香菇的水分较高,含量在90%以上;木耳的总糖含量较低,在干基的19%左右;香菇和杏鲍菇的总糖含量较高,在干基的30%以上;三种食用菌的蛋白质含量都在干基的20%左右;粗脂肪的含量都较低,在干基的3%-5%左右。三种食用菌的营养成分含量丰富,营养成分的比例较合理。研究结果为安康主栽食用菌香菇、木耳与杏鲍菇深加工产品的开发提供了理论依据。 展开更多

关键词 香菇 杏鲍菇 木耳 营养成分

在线阅读 下载PDF 职称材料

应用型食品科学与工程专业人才核心能力培养方法的探索 被引量：7

5

作者 朱新鹏 《食品与发酵科技》 CAS 2013年第3期97-100,共4页

食品工业的发展,对人才培养提出了新的要求。应用型食品科学与工程专业人才培养应立足地方特点,科学定位,突出特色,根据食品产业的发展和食品企业的需要,兼顾学生长远的发展和就业的现实构建人才培养方案,形成专业核心能力。

关键词 应用型 食品科学与工程 核心能力 课程体系 培养特色

在线阅读 下载PDF 职称材料

安康富硒食用菌特色产业发展的SWOT分析 被引量：7

6

作者 陈芳 陈绪敖 《陕西农业科学》 2013年第3期236-239,共4页

实施退耕还林工程后,安康富硒食用菌特色农业产业开发显现出良好态势,已形成初级形态的特色农业产业雏形。文章运用SWOT分析方法,分析了安康富硒食用菌产业发展的内在优势和劣势、外在机会和威胁,并提出了相应的发展战略和对策建议。

关键词 富硒食用菌 特色产业 SWOT分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

安康市中心城区芳香植物调查研究 被引量：3

7

作者 孙敏 王颖 《陕西农业科学》 2015年第4期60-64,共5页

采用全面调查与抽样调查、典型调查、资料查询相结合的方法,选择了18块园林绿地作为安康市中心城区芳香植物调查样地,对芳香植物的种类、芳香程度、香味来源、应用情况等进行调查。结果表明在选定的18个安康市中心城区绿地园林栽植的芳... 采用全面调查与抽样调查、典型调查、资料查询相结合的方法,选择了18块园林绿地作为安康市中心城区芳香植物调查样地,对芳香植物的种类、芳香程度、香味来源、应用情况等进行调查。结果表明在选定的18个安康市中心城区绿地园林栽植的芳香植物中,其种类有22科42属60种;芳香程度以芳香49种、浓香5种为主;香味来源主要以花香型51种、果香型9种;在应用情况中乔木以香樟为主、灌木以小叶女贞球为主、草本以葱兰为主、藤本以藤本月季为主;根据安康市中心城区芳香植物调查情况,提出了若干建议。 展开更多

关键词 园林 芳香植物 调查研究 安康市中心城区

在线阅读 下载PDF 职称材料

安康市香溪洞景区观果树种调查 被引量：2

8

作者 沈大刚 殷春梅 《陕西农业科学》 2015年第2期75-77,89,共4页

安康市香溪洞景区自然地理条件优越,植物种类丰富。采用实地调查、抽样调查、典型调查、资料查询相结合的方法,以香溪洞景区为调查地,调查观果树种的种类、统计数量分布,观察记录了观果树种的果熟期、果实颜色、挂果情况。调查结果表明... 安康市香溪洞景区自然地理条件优越,植物种类丰富。采用实地调查、抽样调查、典型调查、资料查询相结合的方法,以香溪洞景区为调查地,调查观果树种的种类、统计数量分布,观察记录了观果树种的果熟期、果实颜色、挂果情况。调查结果表明：安康市香溪洞景区观果树种有10科24种,种类最多的是蔷薇科植物,有茅莓、火棘、李、贴梗海棠、枇杷、木瓜、樱桃、山莓、桃、李;果熟期在9~10月的有11种,果实在夏季成熟的有8种;果实颜色以红色为主,有3种为蓝紫色;大部分观果树种的果实单生于叶腋或小枝上。根据安康市香溪洞景区观果树调查情况,找出存在的问题并提出了若干建议。 展开更多

关键词 园林 观果树种 安康市 香溪洞景区

在线阅读 下载PDF 职称材料

安康杏鲍菇营养成分的测定与分析 被引量：9

9

作者 陈芳 徐晖 《陕西理工学院学报（自然科学版）》 2015年第4期64-67,共4页

依据国标分析法,采用原子荧光分光光度计、凯氏定氮仪等仪器,对安康工厂化栽培的杏鲍菇主要营养物质及其微量元素含量进行初步测定与分析。结果表明:安康杏鲍菇还原糖、多糖、粗蛋白、脂肪、灰分、水分含量分别为42.52%、4.38%、46.58%... 依据国标分析法,采用原子荧光分光光度计、凯氏定氮仪等仪器,对安康工厂化栽培的杏鲍菇主要营养物质及其微量元素含量进行初步测定与分析。结果表明:安康杏鲍菇还原糖、多糖、粗蛋白、脂肪、灰分、水分含量分别为42.52%、4.38%、46.58%、3.2%、4.50%、87.63%;微量元素Se、Fe、Ca、Mg、Zn和Cu的含量分别为0.216 6、178.6、757.6、1 065.4、39.75、10.5 mg/kg。上述测定结果初步表明,安康工厂化栽培的杏鲍菇具有富硒、蛋白质、多糖等营养成分全面且含量高的特点,属于营养丰富的优质食用菌品种。 展开更多

关键词 安康 杏鲍菇 富硒 营养成分 微量元素

在线阅读 下载PDF 职称材料

安康市旱作油菜田杂草种类调查初报 被引量：1

10

作者 王军 张凯 《陕西农业科学》 2013年第1期19-21,共3页

为了解陕西省安康市旱作油菜田杂草种类及其优势种,2011-2012年,共抽样调查了5个乡镇10个村20块田共100个样方。调查结果表明:旱作油菜田有杂草19科47种,优势杂草排列在前20位的有牛繁缕、婆婆纳、小飞蓬、荠菜、泥胡菜、卷耳、猪殃殃... 为了解陕西省安康市旱作油菜田杂草种类及其优势种,2011-2012年,共抽样调查了5个乡镇10个村20块田共100个样方。调查结果表明:旱作油菜田有杂草19科47种,优势杂草排列在前20位的有牛繁缕、婆婆纳、小飞蓬、荠菜、泥胡菜、卷耳、猪殃殃、金狗尾草、毛茛、刺儿菜、蚤缀、附地菜、野塘蒿、看麦娘、稗草、播娘蒿、通泉草、扬子毛茛、蛇莓和离蕊荠。 展开更多

关键词 旱作油菜田 杂草 种类 调查

在线阅读 下载PDF 职称材料

蔷薇科植物在安康市中心城区园林应用调查 被引量：1

11

作者 沈大刚 高悦 《陕西农业科学》 2014年第5期56-59,共4页

采用实地调查与抽样调查、典型调查、资料查询相结合的方法,选取安康市中心城区17个具有代表性园林绿地,调查蔷薇科植物的种类、应用情况、观察并详细记录其生长状况。结果表明:安康市中心城区蔷薇科植物有6属14种;常用蔷薇科乔木是红... 采用实地调查与抽样调查、典型调查、资料查询相结合的方法,选取安康市中心城区17个具有代表性园林绿地,调查蔷薇科植物的种类、应用情况、观察并详细记录其生长状况。结果表明:安康市中心城区蔷薇科植物有6属14种;常用蔷薇科乔木是红叶李、樱花、枇杷和大叶石楠,常用灌木是红叶石楠,木瓜和李树在安康市中心城区的园林绿地中应用的数量较少;大叶石楠、红叶石楠、月季、玫瑰、樱花、红叶李适于在安康市中心城区生长,枇杷健康状况没有其它的好,可能主要是因为养护管理不当或者土壤条件不适宜等条件造成的,应用在安康中心城区的碧桃健康状况不好。 展开更多

关键词 园林 蔷薇科 调查研究 安康市

在线阅读 下载PDF 职称材料

安康市发展马铃薯加工分析 被引量：1

12

作者 赵欣 朱新鹏 《陕西农业科学》 2013年第3期171-173,共3页

马铃薯在安康市的农作物中地位特别重要,但主要作为鲜食食用,加工程度很低。笔者研究针对国内外马铃薯加工业的发展情况和安康市马铃薯的特点,提出安康市发展马铃薯加工主要应以马铃薯全粉和方便休闲食品为宜,并为发展马铃薯加工提出可... 马铃薯在安康市的农作物中地位特别重要,但主要作为鲜食食用,加工程度很低。笔者研究针对国内外马铃薯加工业的发展情况和安康市马铃薯的特点,提出安康市发展马铃薯加工主要应以马铃薯全粉和方便休闲食品为宜,并为发展马铃薯加工提出可采取的措施和建议。 展开更多

关键词 安康市 马铃薯 加工

在线阅读 下载PDF 职称材料

陕西安康部分桑品种农艺性状的聚类分析研究

13

作者 王猛 王代钢 杨松杰 《陕西农业科学》 2016年第3期79-82,共4页

利用系统聚类分析法对陕西20个不同桑品种进行分类研究,用SPSS 19.0软件的系统聚类分析功能研究桑品种间的遗传亲缘距离及最终分类结果。结果表明:以欧氏距离7.0进行桑品种系统聚类分析,20种桑品种在桑叶外形差异上可分为4类,在生长势... 利用系统聚类分析法对陕西20个不同桑品种进行分类研究,用SPSS 19.0软件的系统聚类分析功能研究桑品种间的遗传亲缘距离及最终分类结果。结果表明:以欧氏距离7.0进行桑品种系统聚类分析,20种桑品种在桑叶外形差异上可分为4类,在生长势差异和农艺性状分析上也可分为4类。利用系统聚类分析方法,分析出各类别桑农艺性状的均值,判断出每类别桑品种所表现的性状生长趋势,为改良桑品种的农艺性状提供新的聚类研究方法。 展开更多

关键词 桑树 种质资源 农艺性状 聚类分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

野生豆腐柴总黄酮及微量元素的测定 被引量：14

14

作者 罗文谦 王琳 +1 位作者 鲁绪会 陈芳 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第14期6429-6430,共2页

采用分光光度法和原子吸收测定法,分别对秦巴山区野生豆腐柴中的总黄酮及铁、钙、锌、镁、铜5种微量元素进行了测定。结果表明:秦巴山区野生豆腐柴含总黄酮为6.06%;含5种微量元素为Ca 12 574μg/g、Fe 1 830.5μg/g、Mg 4 312.5μg/g、Z... 采用分光光度法和原子吸收测定法,分别对秦巴山区野生豆腐柴中的总黄酮及铁、钙、锌、镁、铜5种微量元素进行了测定。结果表明:秦巴山区野生豆腐柴含总黄酮为6.06%;含5种微量元素为Ca 12 574μg/g、Fe 1 830.5μg/g、Mg 4 312.5μg/g、Zn 41.5μg/g、Cu29.5μg/g。截至目前,豆腐柴中总黄酮及微量元素含量的测定尚未见有类似的报道,故这一测定结果对开发利用豆腐柴这一野生资源起着重要作用。 展开更多

关键词 秦巴山区 豆腐柴 总黄酮 微量元素

在线阅读 下载PDF 职称材料

果胶酶在拐枣果汁提取应用中的工艺优化 被引量：8

15

作者 朱新鹏 孙敏 +1 位作者 何涛 张恒瑞 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2014年第1期163-166,共4页

为提高拐枣果汁提取的出汁率,采用果胶酶酶解打浆后的拐枣果浆,研究果胶酶用于拐枣果汁提取的工艺条件。通过单因素试验,以出汁率为指标,初步确定果浆酶解时果胶酶质量分数、提取温度和作用时间的取值范围。在此基础上,通过正交试验优... 为提高拐枣果汁提取的出汁率,采用果胶酶酶解打浆后的拐枣果浆,研究果胶酶用于拐枣果汁提取的工艺条件。通过单因素试验,以出汁率为指标,初步确定果浆酶解时果胶酶质量分数、提取温度和作用时间的取值范围。在此基础上,通过正交试验优化提取工艺。结果表明,采用果胶酶提取拐枣果汁时,影响出汁率的因素顺序为:酶解温度对出汁率影响最大,果胶酶添加量次之,酶解时间影响最小;提取果汁的优化工艺条件为:果胶酶的质量分数0.07%,提取温度35℃,作用时间90min。在此条件下,出汁率可达50.41%,比不加酶的对照实验结果高6.07%,果汁的可溶性固形物为24%25%。因此,果胶酶可用于拐枣果汁的提取,并能增加出汁率。 展开更多

关键词 果胶酶 拐枣 出汁率 正交实验

在线阅读 下载PDF 职称材料

肺癌细胞HK-Ⅱ、CRABP1基因的表达及意义 被引量：4

16

作者 杨芳 柳俊 +3 位作者 韩玉翠 刑莎莎 岳武娟 胡玲玲 《山东医药》 CAS 北大核心 2011年第1期37-38,共2页

目的探讨QG-56人肺扁平上皮癌细胞,LTEP-a-2人肺腺癌细胞,NCI-H460人大细胞肺癌细胞己糖激酶-Ⅱ(HK-Ⅱ)和视黄酸结合蛋白1(CRABP1)基因的表达及意义。方法利用RT-PCR法检测三株肺癌细胞HK-Ⅱ和CRABP1基因的表达情况。结果 HK-Ⅱ和CRABP... 目的探讨QG-56人肺扁平上皮癌细胞,LTEP-a-2人肺腺癌细胞,NCI-H460人大细胞肺癌细胞己糖激酶-Ⅱ(HK-Ⅱ)和视黄酸结合蛋白1(CRABP1)基因的表达及意义。方法利用RT-PCR法检测三株肺癌细胞HK-Ⅱ和CRABP1基因的表达情况。结果 HK-Ⅱ和CRABP1基因在三株肺癌细胞中均明显表达,在健康人血细胞中不表达。结论 HK-Ⅱ和CRABP1基因在肺癌细胞中的表达水平较正常细胞呈增高趋势。 展开更多

关键词 肺肿瘤 己糖激酶 视黄酸结合蛋白质类 基因表达

在线阅读 下载PDF 职称材料

模糊数学在马铃薯桃酥配方优化中的应用 被引量：17

17

作者 朱新鹏 刘姣 +1 位作者 郭皓月 魏星 《食品与发酵科技》 CAS 2014年第6期58-60,63,共4页

以面粉、马铃薯全粉为原料,研究开发马铃薯全粉桃酥。以色泽、香气、口感和滋味、组织状态为感官评价因素,采用正交实验和模糊数学综合评价相结合的方法,优化马铃薯桃酥配方。结果表明,马铃薯桃酥的优化配方为:面粉∶马铃薯全粉85g∶15g... 以面粉、马铃薯全粉为原料,研究开发马铃薯全粉桃酥。以色泽、香气、口感和滋味、组织状态为感官评价因素,采用正交实验和模糊数学综合评价相结合的方法,优化马铃薯桃酥配方。结果表明,马铃薯桃酥的优化配方为:面粉∶马铃薯全粉85g∶15g,白砂糖用量35g,起酥油用量45g,泡打粉用量3g。生产的桃酥颜色金黄,香气浓郁,口感酥脆,组织均匀。 展开更多

关键词 马铃薯全粉 模糊数学 桃酥 配方

在线阅读 下载PDF 职称材料

马铃薯冲调营养粉配方优化 被引量：11

18

作者 吕娜 朱新鹏 杨松杰 《包装与食品机械》 CAS 2014年第6期7-10,共4页

为探索一种适于高血脂、高血压人群食用的马铃薯冲调营养粉,采用正交试验进行配方优化。以感官评价为指标,考察马铃薯全粉、脱脂奶粉、核桃粉、黑芝麻粉、白砂糖的最佳配比。试验结果表明,马铃薯冲调营养粉的最佳配方为:马铃薯全粉15g... 为探索一种适于高血脂、高血压人群食用的马铃薯冲调营养粉,采用正交试验进行配方优化。以感官评价为指标,考察马铃薯全粉、脱脂奶粉、核桃粉、黑芝麻粉、白砂糖的最佳配比。试验结果表明,马铃薯冲调营养粉的最佳配方为:马铃薯全粉15g、脱脂奶粉30g、核桃25g、黑芝麻粉10g及白砂糖12g。所得的产品呈均匀的灰白色,冲调性良好,口感细腻,气味清雅,香甜可口。 展开更多

关键词 马铃薯营养粉 配方优化 感官评价

在线阅读 下载PDF 职称材料

陕南烟区烟草根结线虫病危害特点及防控对策 被引量：4

19

作者 王军 沈大刚 +1 位作者 龚小松 奚柏龙 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期117-119,共3页

陕南烟区烟草根结线虫病主要以雌成虫及卵在土壤中残根的根结内越冬,每年7月为发病始期,8月为全年发病高峰期。连作及轮作2年以下烟田发病重,不同烟草品种抗病性差异明显。采用抗病品种、培育无菌壮苗、合理轮作、大田药剂防治、降低越... 陕南烟区烟草根结线虫病主要以雌成虫及卵在土壤中残根的根结内越冬,每年7月为发病始期,8月为全年发病高峰期。连作及轮作2年以下烟田发病重,不同烟草品种抗病性差异明显。采用抗病品种、培育无菌壮苗、合理轮作、大田药剂防治、降低越冬基数等综合防控对策,防效显著。 展开更多

关键词 烟草 根结线虫病 危害特点 防控对策

在线阅读 下载PDF 职称材料

5%涕灭威GR不同施药量防治烟草根结线虫病比较试验 被引量：4

20

作者 王军 沈大刚 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第9期4085-4085,4130,共2页

研究5%涕灭威GR不同施药量(0、0.1、0.5、1.0、1.5、2.0 g/区)对烟草根结线虫病的防治效果。结果表明,1.5 g/区5%涕灭威GR可有效防治烟草根结线虫病。

关键词 烟草 根结线虫病 涕灭威

在线阅读 下载PDF 职称材料