浙江安吉县现代化农业持续发展推进措施 被引量：1

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作者 游继芳 《农业工程技术》 2024年第13期8-10,共3页

安吉县探索“两山”转化型的农业农村现代化之路,不断拓宽“两山”转化通道,着力推进生态农业提质增效,打造新时代农业农村现代化的示范窗口和县域样本。以全国首批中国特色农产品优势区、全国农产品质量安全全程控制体系示范县为契机,... 安吉县探索“两山”转化型的农业农村现代化之路,不断拓宽“两山”转化通道,着力推进生态农业提质增效,打造新时代农业农村现代化的示范窗口和县域样本。以全国首批中国特色农产品优势区、全国农产品质量安全全程控制体系示范县为契机,通过搭建园区平台、夯实主导产业、推进智慧农业、深化“肥药两制”改革等举措,大力发展绿色生态农业,推动现代化农业可持续发展。 展开更多

关键词 “两山” 生态农业 数字化 “肥药两制”改革 现代化农业 安吉白茶 智慧农业

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浙江安吉县农业绿色发展实践

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作者 游继芳 《农业工程技术》 2024年第1期5-7,共3页

浙江省安吉县坚持以绿水青山转化为金山银山为发展方向,大力发展特色主导产业,打造“两山”理念高质量发展综合试验区。通过落实政策补贴、优化产业结构、健全监管体系、狠抓养殖业污染治理、深化秸秆综合利用、加强美丽田园建设等多项... 浙江省安吉县坚持以绿水青山转化为金山银山为发展方向,大力发展特色主导产业,打造“两山”理念高质量发展综合试验区。通过落实政策补贴、优化产业结构、健全监管体系、狠抓养殖业污染治理、深化秸秆综合利用、加强美丽田园建设等多项举措,转变农业发展方式,推动农业产业转型升级,推进乡村产业提质增效,探索生态优先、绿色兴农的新途径。 展开更多

关键词 特色产业 绿色农业 产业结构 农产品追溯 农业废弃物 畜禽污染 渔业 秸秆

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安吉竹林鸡和白羽肉鸡的鸡肉质构及元素成分比较

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作者 徐颖 权金 +5 位作者 赵文锋 曹芸 汤丹 肖英平 汪雯 吕文涛 《浙江农业科学》 2025年第8期1993-1997,共5页

本研究对安吉竹林鸡的胴体性状、质构特性、肌肉脂肪酸含量和微量元素含量进行了测定,并与白羽肉鸡进行了比较分析。与白羽肉鸡相比,安吉竹林鸡屠宰率、全(半)净膛率、胸肌率和腿肌率更高而腹脂率更低,肌肉的硬度和咀嚼性更低而内聚性... 本研究对安吉竹林鸡的胴体性状、质构特性、肌肉脂肪酸含量和微量元素含量进行了测定,并与白羽肉鸡进行了比较分析。与白羽肉鸡相比,安吉竹林鸡屠宰率、全(半)净膛率、胸肌率和腿肌率更高而腹脂率更低,肌肉的硬度和咀嚼性更低而内聚性、弹性和胶黏性更高。安吉竹林鸡胸肌和腿肌的中链脂肪酸含量分别为0.52%和0.40%,多不饱和脂肪酸含量分别为37.11%和32.63%,高于白羽肉鸡。此外,安吉竹林鸡胸肌和腿肌的铁元素含量分别为12.61和13.30 mg·kg^(-1),硒元素含量分别为199.22和195.46μg·kg^(-1),也均高于白羽肉鸡。以上结果说明,安吉竹林鸡的胴体性状、质构特性、脂肪酸和微量元素组成优于白羽肉鸡,为安吉竹林鸡的经济价值和营养价值提供了理论和数据支持。 展开更多

关键词 安吉竹林鸡 肌肉 胴体性状 质构特性 脂肪酸 微量元素

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安吉竹林鸡肌肉氨基酸含量的分析和比较

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作者 徐颖 张亚雄 +4 位作者 赵文锋 曹芸 肖英平 汪雯 吕文涛 《浙江农业科学》 2025年第4期1025-1029,共5页

本研究分别检测安吉竹林鸡胸肌和腿肌中的肌苷酸、脂肪、水分和水解/游离氨基酸的含量并与白羽肉鸡进行比较分析。结果显示,安吉竹林鸡胸肌和腿肌的肌苷酸含量分别为1324.55和1578.23 mg·kg^(-1),脂肪含量分别为1.21%和2.38%,胸肌... 本研究分别检测安吉竹林鸡胸肌和腿肌中的肌苷酸、脂肪、水分和水解/游离氨基酸的含量并与白羽肉鸡进行比较分析。结果显示,安吉竹林鸡胸肌和腿肌的肌苷酸含量分别为1324.55和1578.23 mg·kg^(-1),脂肪含量分别为1.21%和2.38%,胸肌和腿肌的水解氨基酸总量分别为22.94%和19.06%,其中必需氨基酸总量分别为9.28%和7.40%,支链氨基酸总量分别为4.53%和3.59%,腿肌中牛磺酸含量为1.771 mg·kg^(-1),胸肌中鹅肌肽和肌肽含量分别为12518和3711 mg·kg^(-1)。以上氨基酸指标均为安吉竹林鸡高于白羽肉鸡,说明安吉竹林鸡的胸肌和腿肌比白羽肉鸡具有更为丰富的肌苷酸、肌内脂肪和氨基酸含量,风味更加鲜美、营养更为丰富。本研究为揭示安吉竹林鸡营养价值评价提供数据支持,同时为安吉竹林鸡高品质风味和营养水平提供理论依据。 展开更多

关键词 安吉竹林鸡 肌肉 水解氨基酸 游离氨基酸 营养评价

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新型业态提升乡村经济的实践探索——以安吉县古城村为例 被引量：1

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作者 游继芳 王琼 《现代农业科技》 2023年第17期205-208,共4页

本文以浙江省安吉县古城村为案例,进行了新型业态提升乡村经济的实践探索。瞄准“千年古郡,产融兴村”目标,立足本村实际,紧盯瓶颈短板,创新创收机制,狠抓增收项目,带领村民发展集体经济,做活村强民富文章。在“乡村经营示范村”创建过... 本文以浙江省安吉县古城村为案例,进行了新型业态提升乡村经济的实践探索。瞄准“千年古郡,产融兴村”目标,立足本村实际,紧盯瓶颈短板,创新创收机制,狠抓增收项目,带领村民发展集体经济,做活村强民富文章。在“乡村经营示范村”创建过程中,从规划布局、狠抓项目、创新模式、完善机制4个方面采取有力举措,为壮大村集体经济和美丽乡村“乡村经营示范村”建设提供了鲜活的样板。 展开更多

关键词 新型业态 乡村经济 乡村经营示范村 融合发展 浙江安吉 古城村

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浙江安吉县新型农作制度模式与“甘蓝-水稻”轮作栽培技术要点 被引量：1

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作者 王琼 金月 +1 位作者 侯建军 裴惠民 《农业工程技术》 2019年第23期61-62,共2页

在浙江省安吉县推广水旱轮作、种养结合、粮经轮作等生态高效新型农作模式,既能提高土壤质量,改良生态环境,又能降低农药和化肥的使用量,实现稳粮增效、优质高产,成效明显。该文介绍了“菜稻”轮作、“西瓜-水稻”轮作、“鲜食大豆-水... 在浙江省安吉县推广水旱轮作、种养结合、粮经轮作等生态高效新型农作模式,既能提高土壤质量,改良生态环境,又能降低农药和化肥的使用量,实现稳粮增效、优质高产,成效明显。该文介绍了“菜稻”轮作、“西瓜-水稻”轮作、“鲜食大豆-水稻”轮作、种养结合等种植模式,并具体介绍了越冬甘蓝-水稻轮作栽培模式的茬口安排和越冬甘蓝与水稻的栽培技术要点。 展开更多

关键词 新型农作制度 水旱轮作 甘蓝-水稻轮作 种植技术

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安吉县全方位推进县域秸秆全量化利用 被引量：1

7

作者 游继芳 金涛 张亚雄 《农业与技术》 2020年第1期153-154,共2页

安吉依托独特的生态资源优势,通过“立足县域抓提升、着眼全省建试点、面向全国做示范”的基本定位,探索出一条极具地方特色的生态农业发展之路。本文详细阐述了安吉以提高秸秆综合利用率为基本目标,创新举措,试点先行,加速推进秸秆收... 安吉依托独特的生态资源优势,通过“立足县域抓提升、着眼全省建试点、面向全国做示范”的基本定位,探索出一条极具地方特色的生态农业发展之路。本文详细阐述了安吉以提高秸秆综合利用率为基本目标,创新举措,试点先行,加速推进秸秆收储和综合利用项目,培育发展了一批区域特色明显、竞争实力强劲的生态循环农业示范主体,有效地提升了农作物秸秆综合利用水平,从而打造生态绿色安吉这一样板。 展开更多

关键词 秸秆全量化 “14420”工程 综合利用 收储运体系

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安吉县山地(高山)蔬菜生产现状及发展对策 被引量：1

8

作者 王琼 《现代农业科技》 2020年第5期87-88,共2页

分析了安吉县山地(高山)蔬菜产业规模、技术、品牌等发展优势,发现存在基础设施弱、劳动力不足、机械化水平低、成本增加等问题,提出了加大扶持力度、推广机械化、调整种植结构、拓宽销售渠道等措施,以更好地发展安吉县山地(高山)蔬菜... 分析了安吉县山地(高山)蔬菜产业规模、技术、品牌等发展优势,发现存在基础设施弱、劳动力不足、机械化水平低、成本增加等问题,提出了加大扶持力度、推广机械化、调整种植结构、拓宽销售渠道等措施,以更好地发展安吉县山地(高山)蔬菜产业。 展开更多

关键词 山地(高山)蔬菜 生产现状 发展对策 浙江安吉

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安吉县单季稻肥料利用率研究 被引量：1

9

作者 侯建军 胡铁军 《现代农业科技》 2021年第18期23-24,共2页

为进一步摸清安吉县水稻对氮肥、磷肥和钾肥的利用率现状,特开展肥料利用率研究。结果表明:氮肥对水稻生长发育有一定的影响,氮肥施用量的增多或减少,直接影响了水稻的生育进程;磷肥和钾肥对生长和产量的影响不是很大,应该合理减少磷、... 为进一步摸清安吉县水稻对氮肥、磷肥和钾肥的利用率现状,特开展肥料利用率研究。结果表明:氮肥对水稻生长发育有一定的影响,氮肥施用量的增多或减少,直接影响了水稻的生育进程;磷肥和钾肥对生长和产量的影响不是很大,应该合理减少磷、钾肥施用量,对当地的一些氮磷钾等量配方肥(如15-15-15或17-17-17)进行及时调整,防止磷、钾过量施用,造成不必要的浪费与水土环境污染。 展开更多

关键词 单季稻 肥料利用率 浙江安吉

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叶面喷施氨基酸和钾肥对安吉白茶产量与品质的影响 被引量：1

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作者 罗凌迅 左婷 +4 位作者 程维 朱永聪 倪玥敏 冷明珠 倪吾钟 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期724-736,826,共14页

早春冷害是影响春茶生产的主要危害因子之一,通过叶面施肥提高茶树的耐寒性和早期鲜叶产量具有广泛的实际意义。本文通过田间试验研究了叶面喷施氨基酸(AA1、AA2)、钾元素(K1、K2)和两者的混合液(AA-K1、AA-K2)对安吉白茶产量和品质的... 早春冷害是影响春茶生产的主要危害因子之一,通过叶面施肥提高茶树的耐寒性和早期鲜叶产量具有广泛的实际意义。本文通过田间试验研究了叶面喷施氨基酸(AA1、AA2)、钾元素(K1、K2)和两者的混合液(AA-K1、AA-K2)对安吉白茶产量和品质的影响。结果表明,与喷施清水(CK处理)相比,叶面喷施氨基酸与钾元素混合液(AA-K1和AA-K2处理)显著提高了安吉白茶早期鲜叶产量和总产量(P<0.05)。对叶绿体超微结构观察发现,AA-K1处理的叶片在复绿期淀粉粒明显增大。K1、K2处理能明显增加安吉白茶白化前期和复绿期叶片总叶绿素含量,K2处理能明显增加安吉白茶白化前期、白化期、复绿期叶片类胡萝卜素含量。K2、AA-K1处理的可溶性糖含量差异不显著,但均显著高于其他处理(P<0.05)。与CK处理相比,氨基酸与钾元素混合液(AA-K1和AA-K2处理)能提高幼叶氨基酸总量,儿茶素含量也显著提高,但咖啡碱含量差异不显著。综上所述,叶面喷施氨基酸与钾元素混合液(AA-K1和AA-K2处理)提高了安吉白茶早期鲜叶产量且改善幼叶品质的效果明显,对含氨基酸大量元素水溶肥料的研制具有实际参考价值。 展开更多

关键词 安吉白茶 氨基酸 大量元素水溶肥料 钾 叶面肥

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不同调理剂对镉砷复合污染土壤的修复效果研究

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作者 金月 王晓童 +2 位作者 赵钰杰 张耿苗 张奇春 《生态与农村环境学报》 北大核心 2025年第7期943-952,共10页

农田土壤中镉(Cd)、砷(As)复合污染问题日益严峻,修复重金属污染耕地是当今亟需解决的农业和环保问题。通过选取2块受到Cd、As复合污染的农田,采用不同土壤调理剂对其进行土壤污染修复研究。结果表明,土壤商品调理剂(SC1)和土壤商品调... 农田土壤中镉(Cd)、砷(As)复合污染问题日益严峻,修复重金属污染耕地是当今亟需解决的农业和环保问题。通过选取2块受到Cd、As复合污染的农田,采用不同土壤调理剂对其进行土壤污染修复研究。结果表明,土壤商品调理剂(SC1)和土壤商品调理专用肥(SC2)处理显著增加了土壤残渣态Cd的含量,分别比对照(CK)高203%和160%,而SC1和石灰(LM)处理降低了土壤残渣态As的含量,分别减少了31%和54%。同时,LM处理显著降低了水稻籽粒中的Cd含量,减少幅度达到39%~66%。然而,对于As的累积效应,SC1、腐殖酸(HA)、生物质炭(BC)和钙镁磷肥(MP)处理均导致水稻籽粒中As含量有所上升。不同土壤调理剂对于As的修复效果不尽如人意,调理剂处理后土壤中的有效态As含量也有所上升,表明现有土壤调理剂在修复Cd、As复合污染土壤时存在一定的局限性,不能同时有效降低2种重金属的有效性和累积效应。因此,未来在开发新型土壤修复技术时需要更加注重针对复合污染土壤的特性进行设计和优化。 展开更多

关键词 水稻田 镉 砷 复合污染 调理剂

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茶粉对手抓饼面团品质的影响研究

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作者 张耀耀 马明月 +4 位作者 朱跃进 赖建红 江佳璐 瞿伽如 蒋玉兰 《农产品加工》 2025年第10期16-19,24,共5页

为了解茶粉对手抓饼面团品质的影响,以抹茶和红茶粉为研究对象,研究茶粉添加量对手抓饼面团质构特性、色差和面团中茶多酚及游离氨基酸含量的影响。结果表明,低添加量的茶粉可改善手抓饼面团的质构特性;茶粉的添加可丰富手抓饼面团的颜... 为了解茶粉对手抓饼面团品质的影响,以抹茶和红茶粉为研究对象,研究茶粉添加量对手抓饼面团质构特性、色差和面团中茶多酚及游离氨基酸含量的影响。结果表明,低添加量的茶粉可改善手抓饼面团的质构特性;茶粉的添加可丰富手抓饼面团的颜色,进而增加手抓饼产品的品类。茶多酚具有一定的抗氧化作用,能增加手抓饼中的游离氨基酸含量。初步确定抹茶在手抓饼中的添加量以面粉质量的2%左右为宜,而红茶粉添加量为面粉质量1.5%~2.0%为宜。将茶粉应用于手抓饼中,对丰富冷冻面制品的品类具有重要作用,对促进茶产业的发展也具有重要的意义。 展开更多

关键词 抹茶 红茶粉 茶食品 速冻面制品 手抓饼

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猪传染性腹泻的诊断和兽医防治研究 被引量：1

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作者 王平 张鑫 +1 位作者 彭彩娥 刘昌平 《世界热带农业信息》 2025年第7期117-119,共3页

猪传染性腹泻是猪群常见高发传染病,疾病传播途径多样,传染性强,一旦在养殖过程中高发,会严重影响猪生长发育和养殖业经济效益。为科学防控该疾病,还需加强疾病科学诊断,在防治方面,中西医结合的方法日益受到重视。传统中药治疗在提高... 猪传染性腹泻是猪群常见高发传染病,疾病传播途径多样,传染性强,一旦在养殖过程中高发,会严重影响猪生长发育和养殖业经济效益。为科学防控该疾病,还需加强疾病科学诊断,在防治方面,中西医结合的方法日益受到重视。传统中药治疗在提高猪群免疫力、加强体质方面具有独特优势,而现代西药则在抗病毒药物的研发和应用上发挥着重要作用。综合运用中西医防治手段,能够有效地减少猪传染性腹泻的发生和传播,保障养殖业的稳定和可持续发展。 展开更多

关键词 疾病诊断 猪传染性腹泻 兽医防治 中西医结合

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安吉白茶挥发性成分及关键呈香成分分析 被引量：14

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作者 石亚丽 白艳 +6 位作者 马婉君 朱荫 王佳童 邵晨阳 严寒 林智 吕海鹏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第20期261-268,共8页

采用搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-质谱联用技术研究安吉白茶的挥发性成分组成特点,并利用气相色谱-嗅闻-质谱技术结合相对气味活性值分析了安吉白茶的关键呈香成分。结果表明,在20个安吉白茶样品中共检测到109种挥发性成分,其中含量最... 采用搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-质谱联用技术研究安吉白茶的挥发性成分组成特点,并利用气相色谱-嗅闻-质谱技术结合相对气味活性值分析了安吉白茶的关键呈香成分。结果表明,在20个安吉白茶样品中共检测到109种挥发性成分,其中含量最高的成分有香叶醇、邻苯二甲酸二异丁酯、植醇、水杨酸甲酯、顺式茉莉酮、亚麻酸、芳樟醇等;不同等级安吉白茶的挥发性成分含量存在较大差异;此外,基于34个共有特征峰,建立安吉白茶挥发性成分指纹图谱;16种化合物被鉴定为安吉白茶的关键呈香成分,包括反式-β-紫罗兰酮、香叶醇、芳樟醇、己醛、庚醛、(E)-2-庚烯醛、α-紫罗兰酮和(Z)-己酸-3-己烯酯等。 展开更多

关键词 茶叶 安吉白茶 挥发性成分 关键呈香成分 指纹图谱

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不同有机肥替代模式对安吉白茶品质和土壤肥力的影响 被引量：8

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作者 金月 赖建红 +1 位作者 孙万春 曹芸 《茶叶》 CAS 2021年第1期35-38,共4页

通过田间试验,研究了常规种植、秸秆覆盖和种草覆盖三种有机替代模式对安吉白茶产量品质及土壤环境及肥力的影响。结果表明,秸秆覆盖和种植鼠茅草模式均能提高安吉白茶产量和品质,产量分别提高4.22%和5.82%,酚氨比分别下降0.12和0.04,... 通过田间试验,研究了常规种植、秸秆覆盖和种草覆盖三种有机替代模式对安吉白茶产量品质及土壤环境及肥力的影响。结果表明,秸秆覆盖和种植鼠茅草模式均能提高安吉白茶产量和品质,产量分别提高4.22%和5.82%,酚氨比分别下降0.12和0.04,土壤有机质含量分别提高3.79 g/kg和12.94 g/kg。种植鼠茅草还会增加土壤微生物多样性,提高微生物活性,两种模式均能有效抑制茶园杂草的生长,减少农药使用,待腐烂降解后可进一步增加土壤有机质的含量,提升土壤肥力,是当前茶园值得推广的模式。 展开更多

关键词 有机替代 安吉白茶 产量 品质 土壤肥力

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基于CARD模型安吉白茶区域公用品牌价值分析 被引量：9

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作者 白艳 胡晓云 +2 位作者 赖建红 汤丹 金涛 《茶叶通讯》 北大核心 2020年第3期508-513,共6页

基于CARD模型,探讨了安吉白茶10年来的品牌价值,分析安吉白茶品牌收益、品牌强度乘数、品牌忠诚度因子的变化,为安吉白茶品牌专业化发展提供参考。

关键词 安吉白茶 CARD模型 品牌价值

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农业绿色发展的要素制约与对策措施 被引量：9

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作者 倪玥敏 张亚雄 倪吾钟 《浙江农业科学》 2020年第11期2349-2354,共6页

农业绿色发展是农业发展观的一场深刻革命,是实现农业生产生活生态协调统一、永续发展和农业农村现代化的必由之路。农业生态系统是典型的经济-社会-自然复合系统,本文从生态系统结构功能和可持续发展理论的角度,分析了农业绿色发展的... 农业绿色发展是农业发展观的一场深刻革命,是实现农业生产生活生态协调统一、永续发展和农业农村现代化的必由之路。农业生态系统是典型的经济-社会-自然复合系统,本文从生态系统结构功能和可持续发展理论的角度,分析了农业绿色发展的关键要素,明确了现阶段农业绿色发展中存在的主要制约因子,提出了相应的对策措施,可为农业绿色发展支撑体系建设提供参考。 展开更多

关键词 农业绿色发展 农业生态系统 要素制约 对策

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安吉白茶产业发展四十年 被引量：6

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作者 白艳 赖建红 《茶叶》 2020年第3期164-165,共2页

安吉白茶是中国绿茶的后起之秀,本文从安吉白茶的品种培育、规模种植、品牌塑造、转型提升四个阶段介绍安吉白茶产业四十年发展的历程和取得的成效,为安吉白茶产业今后的发展路径提供基础参考。

关键词 安吉白茶 品种发现 规模种植 品牌塑造 转型提升

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安吉白茶低温气象指数保险试点实践与思考 被引量：3

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作者 白艳 《中国茶叶》 2019年第9期57-59,共3页

介绍了安吉白茶低温气象指数保险3年试点实践,试点后安吉白茶低温气象指数保险的政策优化及参保情况,总结了安吉白茶低温气象指数保险的经验做法,并对气象指数保险今后的发展提出建议。

关键词 安吉白茶 低温 气象指数保险 保险政策

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安吉竹林鸡产业现状及发展思考 被引量：2

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作者 黄平 蒋培华 +1 位作者 朱贤年 徐燕 《浙江畜牧兽医》 2022年第5期23-24,共2页

安吉地形独特,自然资源丰富,成片生长着天然竹林。长期以来生长于此的家禽适应了安吉山、丘、坝等混合生存环境,从而造就了独具特色的“安吉竹林鸡”。2020年1月安吉县制定并发布了《安吉竹林鸡生产技术规范》地方标准,2020年12月安吉... 安吉地形独特,自然资源丰富,成片生长着天然竹林。长期以来生长于此的家禽适应了安吉山、丘、坝等混合生存环境,从而造就了独具特色的“安吉竹林鸡”。2020年1月安吉县制定并发布了《安吉竹林鸡生产技术规范》地方标准,2020年12月安吉竹林鸡通过了农业农村部农产品地理标准登记保护,2022年1月安吉竹林鸡又取得农产品区域公共商标。安吉是中国著名竹乡,竹林养鸡在安吉极为普遍,近些年来安吉县深入实施乡村振兴战略,实施安吉竹林鸡产业集聚区、“1+1+N”农业品牌体系等建设活动,大力推进了安吉竹林鸡产业发展,势头迅猛。 展开更多

关键词 生产技术规范 产业集聚区 鸡产业 乡村振兴战略 安吉 竹林 农产品 自然资源

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