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不同番茄加工品种在宁波地区引种试验: 1; 作者李林章丁伟红 +2 位作者王毓洪桑雨周许夏兰《上海蔬菜》 2009年第1期15-16,共2页; 番茄加工产品具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种保健功能，是西方发达国家膳食结构中不可缺少的部分。我国番茄加工产业发展较晚，加工用番茄多在新疆、内蒙古、甘肃等地区种植，其中新疆由于独特的... 展开更多; 关键词番茄加工引种试验宁波地区加工品种西方发达国家心血管疾病加工用番茄加工产品; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同钙营养液对加工番茄果实发育和加工品质的影响: 2; 作者李林章丁伟红 +3 位作者应泉盛王毓洪桑雨周许夏兰《中国蔬菜》北大核心 2009年第10期68-70,共3页; 通过研究钙宝、雷力液钙、富利盖钙液3种不同钙营养液在加工番茄品种农红2号坐果期的应用,表明钙营养液的施用能改善果实色泽,明显提高加工番茄平均单果质量及番茄红素含量。其中,雷力液钙对加工番茄单果质量影响最为显著,而钙宝对加工... 展开更多; 关键词加工番茄钙营养液番茄红素单果质量; 在线阅读下载PDF 职称材料

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