期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
温度和紫外光对山梨酸及对羟基苯甲酸乙酯稳定性与防霉效果的影响
被引量:
1
1
作者
刘汉成
王丽丽
+1 位作者
顾镕
郑海波
《浙江工学院学报》
CAS
1992年第2期53-57,共5页
本文研究了温度和紫外光对食品防腐剂山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯的稳定性和防霉效果的影响.试样在50至130℃下加热5至120min,分别用抑菌圈法和分光光度法测定它们的防霉效果和分解程度.结果表明,随着温度的提高和加热时间的延长,试样的...
本文研究了温度和紫外光对食品防腐剂山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯的稳定性和防霉效果的影响.试样在50至130℃下加热5至120min,分别用抑菌圈法和分光光度法测定它们的防霉效果和分解程度.结果表明,随着温度的提高和加热时间的延长,试样的防霉效果和稳定性均下降.另外,二种防腐剂的水溶液,紫外光照射2h内,不发生明显变化.
展开更多
关键词
防腐剂
山梨酸
温度
对羟基苯甲酸酯
稳定性
在线阅读
下载PDF
职称材料
温度和紫外光对山梨酸、尼泊金乙酯稳定性及防霉效果的影响
2
作者
刘汉成
王丽丽
+1 位作者
顾镕
郑海波
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1991年第12期54-57,共4页
本文研究了温度和紫外光对食品防腐剂山梨酸、尼泊金乙酯的稳定性和防霉效果的影响。试样在50~130℃下加热5~120min,分别用抑菌圈法和分光光度法测定它们的防霉效果和分解程度。结果表明,随着温度的提高和加热时间的延长,试样的防霉效...
本文研究了温度和紫外光对食品防腐剂山梨酸、尼泊金乙酯的稳定性和防霉效果的影响。试样在50~130℃下加热5~120min,分别用抑菌圈法和分光光度法测定它们的防霉效果和分解程度。结果表明,随着温度的提高和加热时间的延长,试样的防霉效果和稳定性均下降。另外,两种防霉剂的水溶液,在紫外光照射2小时内,不发生明显变化.
展开更多
关键词
温度
紫外光
山梨酸
尼泊金乙酯
食品防腐剂
在线阅读
下载PDF
职称材料
常用消毒方法对HBsAg灭活作用
3
作者
郑军
姚晟
尹园解
《实用口腔医学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第3期222-223,共2页
常用消毒方法对HBsAg灭活作用郑军(1)姚晟(1)尹园解(2)(1宁波113医院2宁波海曙区卫生防疫站315000)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~口腔科器械消毒常用压力蒸汽和消毒剂浸泡等方法。为了解...
常用消毒方法对HBsAg灭活作用郑军(1)姚晟(1)尹园解(2)(1宁波113医院2宁波海曙区卫生防疫站315000)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~口腔科器械消毒常用压力蒸汽和消毒剂浸泡等方法。为了解常用几种消毒方法对HBsAg灭活效...
展开更多
关键词
口腔科
器械
消毒
HBSAG
灭活效果
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
温度和紫外光对山梨酸及对羟基苯甲酸乙酯稳定性与防霉效果的影响
被引量:
1
1
作者
刘汉成
王丽丽
顾镕
郑海波
机构
浙江工学院化学工程系
浙江工学院轻工业工程系
宁波海曙区卫生防疫站
出处
《浙江工学院学报》
CAS
1992年第2期53-57,共5页
文摘
本文研究了温度和紫外光对食品防腐剂山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯的稳定性和防霉效果的影响.试样在50至130℃下加热5至120min,分别用抑菌圈法和分光光度法测定它们的防霉效果和分解程度.结果表明,随着温度的提高和加热时间的延长,试样的防霉效果和稳定性均下降.另外,二种防腐剂的水溶液,紫外光照射2h内,不发生明显变化.
关键词
防腐剂
山梨酸
温度
对羟基苯甲酸酯
稳定性
Keywords
Sorbic acid
Ethyl-P-Hydroxybenzoate
Preserving agent
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
温度和紫外光对山梨酸、尼泊金乙酯稳定性及防霉效果的影响
2
作者
刘汉成
王丽丽
顾镕
郑海波
机构
浙江工学院
宁波海曙区卫生防疫站
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1991年第12期54-57,共4页
文摘
本文研究了温度和紫外光对食品防腐剂山梨酸、尼泊金乙酯的稳定性和防霉效果的影响。试样在50~130℃下加热5~120min,分别用抑菌圈法和分光光度法测定它们的防霉效果和分解程度。结果表明,随着温度的提高和加热时间的延长,试样的防霉效果和稳定性均下降。另外,两种防霉剂的水溶液,在紫外光照射2小时内,不发生明显变化.
关键词
温度
紫外光
山梨酸
尼泊金乙酯
食品防腐剂
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
常用消毒方法对HBsAg灭活作用
3
作者
郑军
姚晟
尹园解
机构
宁波
宁波海曙区卫生防疫站
出处
《实用口腔医学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第3期222-223,共2页
文摘
常用消毒方法对HBsAg灭活作用郑军(1)姚晟(1)尹园解(2)(1宁波113医院2宁波海曙区卫生防疫站315000)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~口腔科器械消毒常用压力蒸汽和消毒剂浸泡等方法。为了解常用几种消毒方法对HBsAg灭活效...
关键词
口腔科
器械
消毒
HBSAG
灭活效果
分类号
R782.052 [医药卫生—口腔医学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
温度和紫外光对山梨酸及对羟基苯甲酸乙酯稳定性与防霉效果的影响
刘汉成
王丽丽
顾镕
郑海波
《浙江工学院学报》
CAS
1992
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
温度和紫外光对山梨酸、尼泊金乙酯稳定性及防霉效果的影响
刘汉成
王丽丽
顾镕
郑海波
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1991
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
常用消毒方法对HBsAg灭活作用
郑军
姚晟
尹园解
《实用口腔医学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
1998
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部