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题名以职业能力为导向的饭店服务专业教学改革
被引量：2
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作者
苏波儿
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机构
宁波市甬江职业高级中学
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出处
《职教论坛》
2004年第11X期34-35,共2页
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文摘
培养学生较强的职业能力是中等职业学校饭店服务专业的培养目标,也是国家规划的饭店服务专业新教材的基本要求.本文试从调整专业课程设置、改革课堂教学、建立以能力为目标的考核体系三个方面着手,来阐述以职业能力为导向的饭店服务专业教学改革实践.
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关键词
饭店服务
中等职业学校
教学方法
培养目标
课程内容
考核体系
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分类号
F719.3
[经济管理—产业经济]
G718.3
[文化科学—职业技术教育学]
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题名中职饭店服务专业学生职业意识调查与思考
被引量：2
- 2
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作者
苏波儿
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机构
宁波市甬江职业高级中学
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出处
《职业技术教育》
2006年第5期83-85,共3页
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文摘
受到市场经济大环境的冲击以及社会世俗观念等的影响，中职学校饭店服务专业学生对专业的热爱程度不够，就业期望值较高，希望有好的个人发展前景，对饭店服务工作缺乏正确认识。针对这种情况，教师在专业教学中要帮助学生形成敬业、勤业、乐业的专业思想，通过挖掘教材中的专业意识教育内容、组织活动和实训课来培养学生积极的职业态度和良好的专业意识，引导他们积极主动地进行职业准备。
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关键词
中职教育
饭店服务专业
职业意识
专业思想
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Keywords
secondary vocational education
restaurant service specialty
profession consciousness
specialty thought
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分类号
D648.1
[政治法律—中外政治制度]
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题名中英两国职教合作的政策建议
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作者
王阳
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机构
宁波市甬江职业高级中学
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出处
《中国职业技术教育》
北大核心
2013年第13期68-68,共1页
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文摘
就职业教育而言，当前我国主要是通过以下途径与英国开展国际化合作：学生夏令营，通过暑期夏令营组织相关学生去英国学习、访问，接受英国文化熏陶，感受英国职业教育特色：教师和管理层培训，组织教师赴英本土学习或参加英语培训，
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关键词
国际化合作
职业教育特色
政策
职教
英语培训
文化熏陶
夏令营
英国
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分类号
G717.25
[文化科学—职业技术教育学]
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题名对传统外语教学方法的反思
- 4
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作者
王奕红
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机构
宁波市甬江职业高级中学
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出处
《中国职业技术教育》
2002年第19期31-32,共2页
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文摘
外语教学法是随着社会的变化而变化的.自外语教学开创以来,教师们就在不断地摸索教学规律,寻求最佳的教学途径.但是,当某一种新的教学法产生并得到普遍认可的时候,是否就意味着旧的方法结束呢?
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关键词
传统外语教学
教学方法
语法教学
交际教学法
翻译法
教学手段
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分类号
H09
[语言文字—语言学]
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题名服装专业中等教学与高等教学衔接的探讨
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作者
石玲
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机构
宁波市甬江职业高级中学
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出处
《中国职业技术教育》
2003年第7期17-18,共2页
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文摘
宁波的服装业有着优良的传统,"红帮裁缝"堪称中国现代服装的开拓者.目前,我市拥有服装工业企业1 600百余家,占全国服装企业总数的4.13%;年产服装13.1亿件,占全国服装总产量的12%.1997年以来,随着服装节的成功举办,宁波正逐渐成为服装文化传播和服装时尚信息发布中心.为了适应和促进宁波服装业的发展和壮大,进一步提高服装专业教育水平就显得尤为重要.
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关键词
服装专业
教学衔接
中职教育
高职教育
培养目标
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分类号
TS941
[轻工技术与工程—服装设计与工程]
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