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离子色谱法同时测定饮用水中溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、亚硝酸盐氮、磷酸盐含量
被引量：
20
1
作者
杨笑
杨毅华
陈波
《中国无机分析化学》
CAS
2015年第3期20-23,共4页
建立了梯度淋洗-离子色谱法同时测定饮用水中的溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、亚硝酸盐氮、磷酸盐等多种离子的方法。选用IonPac AS19型分析柱,采用0~45mmol/L的KOH淋洗液梯度淋洗,流速为1.0mL/min,抑制型电导检测器。方法的线性相关系数r...
建立了梯度淋洗-离子色谱法同时测定饮用水中的溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、亚硝酸盐氮、磷酸盐等多种离子的方法。选用IonPac AS19型分析柱,采用0~45mmol/L的KOH淋洗液梯度淋洗,流速为1.0mL/min,抑制型电导检测器。方法的线性相关系数r〉0.999 3,相对标准偏差RSD小于6.0%,样品加标回收率为92.8%~111.8%。结果表明,方法具有操作简单、分析快速、结果准确等优点。
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关键词
离子色谱法
溴酸盐
亚氯酸盐
氯酸盐
亚硝酸盐氮
磷酸盐
饮用水
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职称材料
微波消解—离子色谱法测定面制品中磷酸盐含量
被引量：
1
2
作者
杨笑
陈波
《粮油食品科技》
北大核心
2014年第4期58-60,共3页
为建立用微波消解进行样品前处理，离子色谱法测定面制品中的磷酸盐含量的检测方法。用离子色谱带电导检测器进行分离测定，色谱柱为IonPac AS19（4×250mm），35mmol／L氢氧化钾为淋洗液，流速为1．0mL／min。结果表明加标回收率...
为建立用微波消解进行样品前处理，离子色谱法测定面制品中的磷酸盐含量的检测方法。用离子色谱带电导检测器进行分离测定，色谱柱为IonPac AS19（4×250mm），35mmol／L氢氧化钾为淋洗液，流速为1．0mL／min。结果表明加标回收率在97．0％～115．O％范围，相对标准偏差均小于0．5％，在1．0～50．0mg／L范围呈现良好的线性关系，回归系数大于0．999。该法具有操作简便、分析快速、准确等优点，能满足面制品中磷酸盐含量检测要求。
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关键词
微波消解
离子色谱
磷酸盐
面制品
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职称材料
天然抗冻剂在水产品中的应用研究
被引量：
10
3
作者
杨毅华
李鹏梅
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第7期329-333,共5页
水产品水分、蛋白质含量高,容易腐败变质,目前广泛采用冷冻的方式进行长期贮藏。然而冻藏过程中,蛋白质容易发生冷冻变性,从而造成肉质持水能力下降,影响品质。本文通过对水产品蛋白质冷冻变性机理的阐述,总结出防止水产品蛋白质在冻藏...
水产品水分、蛋白质含量高,容易腐败变质,目前广泛采用冷冻的方式进行长期贮藏。然而冻藏过程中,蛋白质容易发生冷冻变性,从而造成肉质持水能力下降,影响品质。本文通过对水产品蛋白质冷冻变性机理的阐述,总结出防止水产品蛋白质在冻藏过程中变性的方法,即添加天然抗冻剂,如多聚磷酸盐、糖类、乳酸钠、水溶胶等。
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关键词
冷冻变性机理
检测指标
天然抗冻剂
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职称材料
题名
离子色谱法同时测定饮用水中溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、亚硝酸盐氮、磷酸盐含量
被引量：
20
1
作者
杨笑
杨毅华
陈波
机构
宁波市北仑区食品安全检测中心
宁波市
北仑区
疾病预防控制
中心
出处
《中国无机分析化学》
CAS
2015年第3期20-23,共4页
文摘
建立了梯度淋洗-离子色谱法同时测定饮用水中的溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、亚硝酸盐氮、磷酸盐等多种离子的方法。选用IonPac AS19型分析柱,采用0~45mmol/L的KOH淋洗液梯度淋洗,流速为1.0mL/min,抑制型电导检测器。方法的线性相关系数r〉0.999 3,相对标准偏差RSD小于6.0%,样品加标回收率为92.8%~111.8%。结果表明,方法具有操作简单、分析快速、结果准确等优点。
关键词
离子色谱法
溴酸盐
亚氯酸盐
氯酸盐
亚硝酸盐氮
磷酸盐
饮用水
Keywords
ion chromatography
bromated
chlorite
chlorate
nitrite nitrogen
phosphate
drinking water
分类号
O657.75 [理学—分析化学]
TH833 [机械工程—精密仪器及机械]
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职称材料
题名
微波消解—离子色谱法测定面制品中磷酸盐含量
被引量：
1
2
作者
杨笑
陈波
机构
宁波市北仑区食品安全检测中心
宁波市
北仑区
疾病预防控制
中心
出处
《粮油食品科技》
北大核心
2014年第4期58-60,共3页
文摘
为建立用微波消解进行样品前处理，离子色谱法测定面制品中的磷酸盐含量的检测方法。用离子色谱带电导检测器进行分离测定，色谱柱为IonPac AS19（4×250mm），35mmol／L氢氧化钾为淋洗液，流速为1．0mL／min。结果表明加标回收率在97．0％～115．O％范围，相对标准偏差均小于0．5％，在1．0～50．0mg／L范围呈现良好的线性关系，回归系数大于0．999。该法具有操作简便、分析快速、准确等优点，能满足面制品中磷酸盐含量检测要求。
关键词
微波消解
离子色谱
磷酸盐
面制品
Keywords
microwave digestion
ion chromatography
phosphate
wheat flour products
分类号
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
天然抗冻剂在水产品中的应用研究
被引量：
10
3
作者
杨毅华
李鹏梅
机构
宁波市北仑区食品安全检测中心
胶州市海洋与渔业局
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第7期329-333,共5页
文摘
水产品水分、蛋白质含量高,容易腐败变质,目前广泛采用冷冻的方式进行长期贮藏。然而冻藏过程中,蛋白质容易发生冷冻变性,从而造成肉质持水能力下降,影响品质。本文通过对水产品蛋白质冷冻变性机理的阐述,总结出防止水产品蛋白质在冻藏过程中变性的方法,即添加天然抗冻剂,如多聚磷酸盐、糖类、乳酸钠、水溶胶等。
关键词
冷冻变性机理
检测指标
天然抗冻剂
Keywords
freeze- denaturation mechanism
index natural
cryoprotectant
分类号
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
离子色谱法同时测定饮用水中溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、亚硝酸盐氮、磷酸盐含量
杨笑
杨毅华
陈波
《中国无机分析化学》
CAS
2015
20
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
微波消解—离子色谱法测定面制品中磷酸盐含量
杨笑
陈波
《粮油食品科技》
北大核心
2014
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
天然抗冻剂在水产品中的应用研究
杨毅华
李鹏梅
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2009
10
在线阅读
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职称材料
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