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宁波雪里蕻的产业化研究 被引量:14
1
作者 任锡亮 王毓洪 +4 位作者 郭斯统 孟秋峰 杨明贵 周安渊 何风 《中国瓜菜》 CAS 2013年第3期68-70,共3页
雪里蕻(Brassica juncea Coss.var.multiceps Tsen et Lee.)俗称雪菜,是宁波的名优特产,也是浙江省的主要腌渍蔬菜。宁波雪菜种植及腌制加工已有1000多年的历史。尤其是在做鱼类、油腻类菜肴时,咸菜雪里蕻是不可缺少的配料。如雪菜黄... 雪里蕻(Brassica juncea Coss.var.multiceps Tsen et Lee.)俗称雪菜,是宁波的名优特产,也是浙江省的主要腌渍蔬菜。宁波雪菜种植及腌制加工已有1000多年的历史。尤其是在做鱼类、油腻类菜肴时,咸菜雪里蕻是不可缺少的配料。如雪菜黄鱼、雪菜笋丝则是宁波的地方名菜。 展开更多
关键词 雪里蕻 宁波 产业化 JUNCEA 腌渍蔬菜 腌制加工 地方名菜 雪菜
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浙江省芥菜研究进展 被引量:7
2
作者 孟秋峰 胡美华 +3 位作者 王洁 任锡亮 高天一 陈建明 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第9期1732-1740,共9页
芥菜产品类型多样,生产和加工技术先进。浙江省是我国芥菜的主产区之一,10个以上的芥菜变种均有种植。茎瘤芥和分蘖芥种植历史悠久,是浙江省最重要的两种芥菜,加工产品榨菜和雪菜享誉世界。长期以来,芥菜倍受浙江省蔬菜研究者们的关注,... 芥菜产品类型多样,生产和加工技术先进。浙江省是我国芥菜的主产区之一,10个以上的芥菜变种均有种植。茎瘤芥和分蘖芥种植历史悠久,是浙江省最重要的两种芥菜,加工产品榨菜和雪菜享誉世界。长期以来,芥菜倍受浙江省蔬菜研究者们的关注,并取得了一定的研究进展。本文对芥菜基础研究、遗传育种与加工技术的研究进展进行综述,并对芥菜研究中存在的问题进行总结以及今后的研究方向进行展望,以期为芥菜的后续研究提供借鉴。 展开更多
关键词 芥菜 基因组 遗传 育种 加工
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甜瓜甬甜5号植株和果实生长发育特性研究 被引量:4
3
作者 马二磊 臧全宇 +7 位作者 宋革联 陈献丁 徐富华 朱绍军 黄芸萍 丁伟红 王毓洪 唐子立 《浙江农业科学》 2016年第3期318-321,共4页
甬甜5号属脆肉型小哈密瓜品种,近年逐步成为浙江省甜瓜主栽品种。根据甬甜5号定植天数测定植株叶片数、植株最大叶叶长和叶宽、植株地上部分鲜重、植株茎粗、果实纵径、果实横径和果重,通过对数据进行分析,探究这些性状与定植天数的动... 甬甜5号属脆肉型小哈密瓜品种,近年逐步成为浙江省甜瓜主栽品种。根据甬甜5号定植天数测定植株叶片数、植株最大叶叶长和叶宽、植株地上部分鲜重、植株茎粗、果实纵径、果实横径和果重,通过对数据进行分析,探究这些性状与定植天数的动态变化,研究甬甜5号植株和果实的生长发育特性。 展开更多
关键词 甜瓜 甬甜5号 植株 果实 生长发育特性
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葫芦科植物未授粉子房培育单倍体研究进展 被引量:2
4
作者 杨明贵 王毓洪 +2 位作者 李林章 王超 陆莹莹 《长江蔬菜》 2013年第2期9-12,共4页
综述了近年来葫芦科植物未授粉子房培养单倍体状况,及葫芦科植物未授粉子房培养的取材、基因型、温度、激素等几个因素影响的研究进展,进而对其当前问题及前景进行了探讨。
关键词 葫芦科 未授粉子房 单倍体
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大棚洋香瓜长季节栽培技术研究 被引量:2
5
作者 丁伟红 林波 +1 位作者 陆永祥 王毓洪 《现代农业科技》 2007年第8期7-7,9,共2页
通过对大棚洋香瓜两批采收的产量及品质的比较,提出有利于洋香瓜品质和效益的栽培方法,从而指导生产,增加农民收入。
关键词 大棚 洋香瓜 长季节 栽培技术
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中印南瓜自交系田间耐热特性鉴定研究
6
作者 宋慧 古斌权 +2 位作者 李林章 黄芸萍 张香琴 《浙江农业科学》 2023年第5期1050-1054,共5页
随着我国平均气温逐年的升高,高温发生时间前移,持续时间延长,南瓜定植之后极易遭受高温胁迫。建立南瓜田间早期耐热性鉴定方法,对品种进行耐热性评价筛选,是缓解高温热害胁迫经济有效的措施。本试验以中国南瓜×印度南瓜自交系为... 随着我国平均气温逐年的升高,高温发生时间前移,持续时间延长,南瓜定植之后极易遭受高温胁迫。建立南瓜田间早期耐热性鉴定方法,对品种进行耐热性评价筛选,是缓解高温热害胁迫经济有效的措施。本试验以中国南瓜×印度南瓜自交系为试验材料,在自然高温环境下,通过比较植株两叶一心期、五叶一心期、团棵期和伸蔓期4个时期的单株叶片萎蔫程度,计算株系热害指数,经过多重比较,确定南瓜热胁迫的敏感时期,建立南瓜田间早期耐热鉴定方法。利用供试材料的单瓜种子数目,检验田间评价的准确性。结果表明,南瓜团棵期的热害指数变异系数最大,是南瓜植株对高温胁迫的敏感时期。利用田间热害指数和单瓜种子数目2个指标可综合判断中印南瓜自交系的耐热特性。 展开更多
关键词 中国南瓜 印度南瓜 远缘杂交 耐热性 单瓜种子数
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芥菜类蔬菜对芜菁花叶病毒病抗病性材料的鉴定及筛选 被引量:6
7
作者 任锡亮 王毓洪 +1 位作者 孟秋峰 赵天荣 《中国瓜菜》 CAS 2008年第1期25-26,共2页
通过田间自然发病鉴定和苗期人工接种芜菁花叶病毒(Turnip Mosaic Virus,TuMV)鉴定,筛选榨菜和雪菜种质资源中的抗病性材料。对367份材料田间自然发病鉴定,筛选出对芜菁花叶病毒病表现为免疫的材料20份,表现为高抗的材料30份,表现为抗... 通过田间自然发病鉴定和苗期人工接种芜菁花叶病毒(Turnip Mosaic Virus,TuMV)鉴定,筛选榨菜和雪菜种质资源中的抗病性材料。对367份材料田间自然发病鉴定,筛选出对芜菁花叶病毒病表现为免疫的材料20份,表现为高抗的材料30份,表现为抗病的材料29份。对96份自交3代以上材料进行苗期人工接种鉴定,筛选出11份抗病毒病材料,其中品种编号为06191和06222的2份榨菜材料对病毒病表现高抗,病情指数分别为3.13和3.57。06222田间鉴定和苗期接种鉴定均表现为高抗。芥菜抗源材料的筛选为抗病育种工作奠定了基础。 展开更多
关键词 榨菜 雪菜 TUMV 病毒病 鉴定
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适合宁波地区秋季雪里红甜瓜嫁接的砧木筛选 被引量:5
8
作者 王迎儿 张华峰 +2 位作者 应泉盛 严蕾艳 王毓洪 《中国瓜菜》 CAS 2012年第4期33-35,共3页
为了筛选出适合宁波地区秋季雪里红甜瓜嫁接栽培的砧木,选取了9份砧木进行了雪里红甜瓜嫁接栽培试验,综合考察各砧木材料的嫁接成活率、嫁接苗的植株长势和嫁接对接穗果实品质及产量的影响,初步筛选出适宜宁波地区秋季种植的砧木品种。... 为了筛选出适合宁波地区秋季雪里红甜瓜嫁接栽培的砧木,选取了9份砧木进行了雪里红甜瓜嫁接栽培试验,综合考察各砧木材料的嫁接成活率、嫁接苗的植株长势和嫁接对接穗果实品质及产量的影响,初步筛选出适宜宁波地区秋季种植的砧木品种。结果表明:甬砧2号嫁接成活率高,亲和力好,对接穗果实品质无影响,是宁波地区秋季雪里红甜瓜保护地嫁接栽培的适宜砧木。 展开更多
关键词 甜瓜 秋季 嫁接 砧木
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宁波中小果型西瓜夏秋季栽培技术 被引量:1
9
作者 安学君 赵海棠 沈信元 《中国西瓜甜瓜》 2004年第4期26-27,共2页
关键词 宁波市 中小果型西瓜 夏季 秋季 栽培技术
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不同番茄加工品种在宁波地区引种试验
10
作者 李林章 丁伟红 +2 位作者 王毓洪 桑雨周 许夏兰 《上海蔬菜》 2009年第1期15-16,共2页
番茄加工产品具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种保健功能,是西方发达国家膳食结构中不可缺少的部分。我国番茄加工产业发展较晚,加工用番茄多在新疆、内蒙古、甘肃等地区种植,其中新疆由于独特的... 番茄加工产品具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种保健功能,是西方发达国家膳食结构中不可缺少的部分。我国番茄加工产业发展较晚,加工用番茄多在新疆、内蒙古、甘肃等地区种植,其中新疆由于独特的地域优势发展较快,已形成一个“红色”产业,但与一些发达国家相比还很落后。 展开更多
关键词 番茄加工 引种试验 宁波地区 加工品种 西方发达国家 心血管疾病 加工用番茄 加工产品
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宁波地区9个春季耐抽薹白菜品种比较试验 被引量:2
11
作者 高天一 任锡亮 +2 位作者 王超 孟秋峰 王洁 《浙江农业科学》 2021年第5期920-921,共2页
进行9个白菜品种田间比较试验,对主要性状、产量、最大叶参数、耐抽薹性、霜霉病抗性作综合比较,结果杂交六月慢和油靓青梗菜表现较好,可作为宁波地区春季栽培的白菜品种进行大面积推广。
关键词 白菜 耐抽薹 品种比较 春季 宁波
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宁波春季加工型白菜品种比较试验 被引量:1
12
作者 高天一 陈纪算 +3 位作者 任锡亮 王超 孟秋峰 王洁 《浙江农业科学》 2020年第5期863-864,868,共3页
对9个白菜品种进行田间品种比较试验,以主要性状、 产量、 最大叶参数、 抗病性等作为筛选指标,通过综合比较,最终筛选出黑帅和高脚苏州青,是适宜宁波地区春季种植的加工型白菜品种.
关键词 加工型白菜 品种 春季 宁波
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设施小果型西瓜水肥一体化基质无土栽培技术 被引量:11
13
作者 张华峰 古斌权 +3 位作者 应泉盛 王迎儿 王毓洪 黄芸萍 《中国蔬菜》 北大核心 2018年第1期98-100,共3页
设施小果型西瓜无土栽培,以椰糠、泥炭、珍珠岩和蛭石配制成基质,采用水肥一体化栽培模式,可以有效避免土传病害、缓解连作障碍,节水率达50%,节肥率达20%,节省农药10%,且果实品质好,增产增收。随着设施栽培面积的不断扩大,轮作周期不断... 设施小果型西瓜无土栽培,以椰糠、泥炭、珍珠岩和蛭石配制成基质,采用水肥一体化栽培模式,可以有效避免土传病害、缓解连作障碍,节水率达50%,节肥率达20%,节省农药10%,且果实品质好,增产增收。随着设施栽培面积的不断扩大,轮作周期不断缩短,由土传病害、自毒作用、土壤理化性质劣变等因素导致的连作障碍日益严重,成为制约西瓜等瓜类生产可持续发展的主要原因之一。药剂防治不但成本高,且污染环境,影响产品的食用安全。 展开更多
关键词 无土栽培技术 小果型西瓜 水肥一体化 设施 基质 土壤理化性质 土传病害 连作障碍
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中印南瓜远缘杂交种自交系耐热性评价 被引量:8
14
作者 宋慧 王迎儿 +3 位作者 古斌权 李林章 黄芸萍 张香琴 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期1577-1585,共9页
以母本中国南瓜(Cucurbita moschata Duch.)MO和父本印度南瓜(Cucurbita maxima Duch.)MA为对照,通过测定热胁迫前后植株叶片的相对电导率(E)、计算伤害率(RI)以及正向超亲优势PHA值和负向超亲优势NHA值,对36个中(MO)×印(MA)南瓜... 以母本中国南瓜(Cucurbita moschata Duch.)MO和父本印度南瓜(Cucurbita maxima Duch.)MA为对照,通过测定热胁迫前后植株叶片的相对电导率(E)、计算伤害率(RI)以及正向超亲优势PHA值和负向超亲优势NHA值,对36个中(MO)×印(MA)南瓜远缘杂交新种质的F5和F6自交系进行耐热性评价。结果显示,RI对材料耐热性差异区分度高,与植株耐热表型结果吻合,与植物耐热性负相关,可直观评价中印南瓜远缘杂种后代耐热性。供试南瓜材料在热处理之后,相对电导率(E)均升高,表明热处理破坏了叶片细胞膜;不同材料之间相对电导率增加幅度不同,表明材料间细胞膜热稳定性存在差异。中国南瓜MO比印度南瓜MA耐热性强,其RI值分别为0.24±0.10和0.65±0.29。以MO和MA的RI值为阈值,共筛选到16个耐热株系(PHA值为-8.3%^-87.5%,平均值为-54.1%,PHA绝对值越大,正向超亲优势越明显),14个不耐热株系(NHA值为3%~40%,平均值为24.3%),及6个耐热性介于亲本之间的株系。供试材料整体上的耐热性呈两级分化,耐热性增强效果明显。F4的耐热性存在分离,18SH和18SE的后代耐热性增强,18SF耐热性减弱。以RI值0.15为阈值,筛选到13个表现出超亲优势的耐热株系,包括源于18SH的10个F5株系,2个源于18SE的F5株系和1个源于18FB的F6株系。筛选的耐热优系,为培育适宜越夏栽培的耐热印度南瓜新品种提供有价值的亲本。 展开更多
关键词 中国南瓜 印度南瓜 种间杂种 耐热性 细胞质
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不同人工补光光源对早春西瓜嫁接苗生长的影响 被引量:10
15
作者 黄芸萍 张华峰 +3 位作者 严蕾艳 王毓洪 应泉盛 王迎儿 《中国蔬菜》 北大核心 2015年第10期26-30,共5页
在早春持续低温阴雨寡日照的天气下,以甬砧5号嫁接的拿比特西瓜嫁接苗为试验材料,利用LED灯、高压钠灯于心叶刚长出时进行连续25d的补光,以自然光照为对照。结果表明,人工补光能明显促进西瓜嫁接苗的生长,补光17d起,采用LED灯和高压钠... 在早春持续低温阴雨寡日照的天气下,以甬砧5号嫁接的拿比特西瓜嫁接苗为试验材料,利用LED灯、高压钠灯于心叶刚长出时进行连续25d的补光,以自然光照为对照。结果表明,人工补光能明显促进西瓜嫁接苗的生长,补光17d起,采用LED灯和高压钠灯处理的砧木下胚轴长度和接穗下胚轴长度快速提高,嫁接苗整体株高增长显著,且叶面积增大,砧木和接穗茎粗增粗,嫁接苗生物量积累加快,接穗真叶叶绿素含量提高,叶片光合能力增加,嫁接苗成活率提高,苗期猝倒病等发病率降低。不同光源比较,LED灯的效果优于高压钠灯,且长期运行的投入成本和使用成本也更低,是今后农业领域最有前途的人工补光光源之一。 展开更多
关键词 LED灯 高压钠灯 西瓜 嫁接苗 补光
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小白菜周年无公害栽培技术 被引量:19
16
作者 任锡亮 王毓洪 +2 位作者 孟秋峰 杨明贵 安学君 《中国瓜菜》 CAS 2014年第4期65-66,共2页
小白菜即不结球白菜(Brassica campestris ssp.Chinensis Makino),又名白菜、青菜、鸡毛菜,我国北方地区俗称为油菜,原产中国,是我国南方各省人们周年喜食的最大众化的蔬菜。近年来,我国北方对小白菜的需求也逐渐加大[1-2]。小白菜生... 小白菜即不结球白菜(Brassica campestris ssp.Chinensis Makino),又名白菜、青菜、鸡毛菜,我国北方地区俗称为油菜,原产中国,是我国南方各省人们周年喜食的最大众化的蔬菜。近年来,我国北方对小白菜的需求也逐渐加大[1-2]。小白菜生长周期短、消费量大,但其不耐贮藏,不适宜长途运输,必须依靠本地生产供应。在南方小白菜约占全年蔬菜供应量的30%~50%,是全年播种面积最大的蔬菜之一。 展开更多
关键词 无公害栽培技术 小白菜 北方地区 不结球白菜 生长周期 长途运输 生产供应 播种面积
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瓠瓜耐湿涝相关根系性状遗传规律及分子标记筛选 被引量:8
17
作者 宋慧 张香琴 +1 位作者 高旭 王毓洪 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2013年第4期62-65,共4页
以耐湿涝瓠瓜材料JZS和不耐湿涝材料T2002及其杂交F2群体为材料,选择湿涝条件下不定根数目作为耐湿涝鉴定指标,分析瓠瓜耐湿涝特性遗传规律,并采用集团混合分离分析法筛选相关分子标记。结果表明,瓠瓜亲本JZS的耐湿涝特性由1对显性单基... 以耐湿涝瓠瓜材料JZS和不耐湿涝材料T2002及其杂交F2群体为材料,选择湿涝条件下不定根数目作为耐湿涝鉴定指标,分析瓠瓜耐湿涝特性遗传规律,并采用集团混合分离分析法筛选相关分子标记。结果表明,瓠瓜亲本JZS的耐湿涝特性由1对显性单基因控制,F1的不定根数目比耐湿涝亲本JZS增多,表现出超亲优势。在600个RAPD和100对瓠瓜SSR引物中,共有18个引物(14个RAPD和4对SSR)在双亲中显示多态性。最终筛选到瓠瓜SSR引物S87/88,在双亲及基因池间稳定扩增出片段大小为230 bp的差异条带。通过F2153个单株验证,确定表型调查耐湿涝结果与分子标记S87/88鉴定结果相关性极显著(相关系数0.78),利用Mapmaker 3.0软件对分子标记与表型结果进行连锁分析,S87/88与瓠瓜耐湿涝相关的不定根数目基因的连锁距离为8.8 cM,为进一步利用分子辅助育种加速耐湿涝瓠瓜新品种的选育提供有效标记。 展开更多
关键词 瓠瓜 耐湿涝 遗传规律 分子标记
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浙江省瓜类根腐病病原菌鉴定及其对杀菌剂敏感性测定 被引量:5
18
作者 严蕾艳 王迎儿 +3 位作者 邢乃林 古斌权 黄芸萍 王毓洪 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期1943-1951,共9页
【目的】明确浙江省内西瓜、甜瓜、葫芦和南瓜等瓜类作物根部病害种类及筛选病害防治的有效杀菌剂。【方法】通过病原菌分离培养、形态学特征观察、基因序列分析和致病性测定确定了造成瓜类根部病害的主要病原菌,并采用菌丝生长速率法... 【目的】明确浙江省内西瓜、甜瓜、葫芦和南瓜等瓜类作物根部病害种类及筛选病害防治的有效杀菌剂。【方法】通过病原菌分离培养、形态学特征观察、基因序列分析和致病性测定确定了造成瓜类根部病害的主要病原菌,并采用菌丝生长速率法测定了该病原菌对5种杀菌剂的敏感性。【结果】从不同瓜类作物上分离的主要根部病原菌从形态学上观察菌丝呈白色,在马铃薯葡萄糖琼脂培养基(potato dextrose agar,PDA)上产生分生孢子。以内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)和蛋白翻译延长因子1-α(Translation elongation factor 1-α,TEF1-α)为引物进行基因序列分析,发现病原菌与腐皮镰刀菌(Fusarium solani)聚为一类。病原菌寄主专化性测定表明,鉴定到的多个瓜类根腐病菌可同时侵染西瓜、甜瓜、葫芦和南瓜等4种瓜类作物,病原菌的寄主专化性不明显。不同药剂敏感性测定结果表明,咪鲜胺对瓜类根腐病原菌的菌丝生长的抑制作用最强,平均有效中浓度EC50为0.135 mg·L^(-1);嘧菌酯的抑制作用最弱,所有测试菌株的EC50均大于800 mg·L^(-1)。【结论】在浙江省内首次鉴定到一种由腐皮镰刀菌引起的西瓜、甜瓜、葫芦和南瓜等瓜类根腐病。杀菌剂敏感性测定表明,咪鲜胺对菌丝生长有较好的抑制作用。 展开更多
关键词 瓜类 腐皮镰刀菌 寄主专化性 杀菌剂敏感性
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不同砧木嫁接网纹甜瓜试验 被引量:12
19
作者 王毓洪 李林章 +4 位作者 黄芸萍 孟秋峰 邵必丰 王祥兆 何智龙 《中国瓜菜》 CAS 2005年第6期25-27,共3页
为预防网纹甜瓜枯萎病等土传病害,以新土佐、灰甘瓜、全能铁甲南瓜,甬砧3号甜瓜为砧木,以当地主栽的拿玻里网纹甜瓜为接穗,进行嫁接试验。结果表明:拿玻里网纹甜瓜嫁接后,植株的抗病性有了显著提高,对枯萎病的防效高达100%,对白粉病的... 为预防网纹甜瓜枯萎病等土传病害,以新土佐、灰甘瓜、全能铁甲南瓜,甬砧3号甜瓜为砧木,以当地主栽的拿玻里网纹甜瓜为接穗,进行嫁接试验。结果表明:拿玻里网纹甜瓜嫁接后,植株的抗病性有了显著提高,对枯萎病的防效高达100%,对白粉病的防效也有所提高,综合抗性增强。其中甬砧3号在4个参试砧木品种中,与接穗拿玻里网纹甜瓜的亲和性最好,抗病性提高明显,品质也较自根苗好。 展开更多
关键词 网纹甜瓜 嫁接 枯萎病 抗病性 品质 砧木嫁接 嫁接试验 土传病害 全能铁甲 综合抗性
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设施嫁接小果型西瓜轻简化栽培技术 被引量:8
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作者 张华峰 郭焕茹 +6 位作者 张蕾琛 郑荣希 古斌权 杨维杰 应泉盛 王毓洪 黄芸萍 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2018年第4期43-45,共3页
瓜类轻简化栽培成为目前南方设施西甜瓜栽培中重点研发的技术之一。设施嫁接小果型西瓜轻简化栽培技术结合浙江省及邻近地区的设施小果型西瓜生产的实际情况,重点介绍小西瓜的育苗、耕作、肥水管理、农艺管理、授粉、采收等关键环节,是... 瓜类轻简化栽培成为目前南方设施西甜瓜栽培中重点研发的技术之一。设施嫁接小果型西瓜轻简化栽培技术结合浙江省及邻近地区的设施小果型西瓜生产的实际情况,重点介绍小西瓜的育苗、耕作、肥水管理、农艺管理、授粉、采收等关键环节,是涵盖育苗集约化、耕作机械化、授粉蜜蜂化、肥水一体化、农艺管理简约化的一种轻简化栽培关键技术,具有简化田间管理工序、降低劳动强度、节省劳动力成本,生产优质高效的小果型西瓜,提高农民经济效益,促进了西瓜产业规模化、持续健康发展。 展开更多
关键词 西瓜 小果型 设施 轻简化 嫁接
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