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宁波市海曙区茶产业现状及建议 被引量:2
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作者 吴颖 王程安 +4 位作者 岑利央 厉迪桑 段丽君 史超 杨晋良 《茶叶》 CAS 2022年第1期50-53,共4页
本文通过对宁波市海曙区茶产业现状的分析,发现茶产业发展中存在的问题,并提出适应当下“共同富裕”前提的海曙区茶产业发展壮大的建议:健康茶、文化茶、特色茶、融合茶。
关键词 茶产业 现状 问题 建议
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闷黄工艺对“御金香”夏暑茶品质及理化成分的影响 被引量:4
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作者 雷玉萍 吴根玲 +4 位作者 梁慧玲 杨晋良 张小虎 黄海涛 敖存 《中国茶叶》 2018年第12期20-23,共4页
采摘7月28日、8月23日两个批次的"御金香"一芽二叶鲜叶为原料,第一批设茶坯初始含水量32.65%、19.80%、14.39%3个处理,在35℃下闷黄5 h;第二批茶坯初始含水量34.00%,设35℃下闷黄时间3 h、5 h、7 h 3个处理。经理化分析表明,... 采摘7月28日、8月23日两个批次的"御金香"一芽二叶鲜叶为原料,第一批设茶坯初始含水量32.65%、19.80%、14.39%3个处理,在35℃下闷黄5 h;第二批茶坯初始含水量34.00%,设35℃下闷黄时间3 h、5 h、7 h 3个处理。经理化分析表明,经闷黄处理的茶叶,与对照相比,儿茶素总量均显著下降。感官审评结果表明,闷黄加工后的茶叶黄汤黄叶,嫩栗香、甜香浓郁,滋味醇厚回甘;闷黄初始含水量以32.65%的处理香气、滋味、叶底得分最高;闷黄7 h与闷黄5 h相比,除香气分数略高外,其余各项因子分值相同。综合认为:温度35℃,茶坯含水量32.65%,闷黄时间5 h是较佳的处理工艺。 展开更多
关键词 湿热作用 御金香 理化成分 闷黄 夏暑茶
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茶树全光照喷雾扦插影响因素研究进展 被引量:1
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作者 蒋浩哲 丁洁平 +3 位作者 杨晋良 朱梦铃 刘宁鸽 梁慧玲 《中国茶叶》 2023年第3期19-25,共7页
茶树(Camellia sinensis L.)是我国重要的经济作物之一,茶苗快速繁殖是茶树良种繁育企业快速应对市场,解决茶农对种苗迫切需求的重要途径。近年来,全光照喷雾扦插在茶树快速育苗中得到广泛关注。文章归纳了在全光照喷雾育苗条件下影响... 茶树(Camellia sinensis L.)是我国重要的经济作物之一,茶苗快速繁殖是茶树良种繁育企业快速应对市场,解决茶农对种苗迫切需求的重要途径。近年来,全光照喷雾扦插在茶树快速育苗中得到广泛关注。文章归纳了在全光照喷雾育苗条件下影响茶树扦插生根的内在因素(内源激素、营养物质、酶活性、酚类物质等)和外在因素(外源激素、光照、温度、水分、基质等)及其作用,以期为茶树全光照喷雾扦插技术发展提供理论支持,同时也为茶树快速育苗的进一步研究提供一定参考。 展开更多
关键词 茶树 育苗 全光照喷雾扦插 影响因素
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生态理念下茶叶种植管理技术研究 被引量:4
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作者 杨晋良 石碧鹏 +3 位作者 智永静 贾俊辉 陈冰心 粱美芳 《茶叶》 2023年第2期90-93,共4页
在我国茶叶产业的发展历程中,生态理念越来越受到关注,将传统的茶叶生产模式与现代科技相结合,在提高茶叶产量和品质的同时也推动了我国茶叶产业的转型,产生茶叶种植管理的生态效益与经济效益,转变了粗放式的种植管理模式,为茶叶种植管... 在我国茶叶产业的发展历程中,生态理念越来越受到关注,将传统的茶叶生产模式与现代科技相结合,在提高茶叶产量和品质的同时也推动了我国茶叶产业的转型,产生茶叶种植管理的生态效益与经济效益,转变了粗放式的种植管理模式,为茶叶种植管理的高质量发展奠定了基础。本文阐述了生态理念下茶叶种植管理的内涵,结合当前茶叶种植管理的现状与问题,提出了生态理念下优化茶叶种植管理技术的有效措施,以期为相关工作提供参考。 展开更多
关键词 生态理念 茶叶种植 管理技术
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信息技术在茶叶种植中的应用探讨 被引量:1
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作者 杨晋良 《农村科学实验》 2022年第21期123-125,共3页
随着我国综合国力的不断提升,科学技术的发展日新月异,依托于强大的科技背景,推动了信息技术与产业的深度融合,为各行各业的信息化建设提供了技术支持。我国是茶叶种植大国,茶叶是深受广大消费者喜爱的饮品,信息技术在茶叶种植中的应用... 随着我国综合国力的不断提升,科学技术的发展日新月异,依托于强大的科技背景,推动了信息技术与产业的深度融合,为各行各业的信息化建设提供了技术支持。我国是茶叶种植大国,茶叶是深受广大消费者喜爱的饮品,信息技术在茶叶种植中的应用改变了以往粗放式的种植管理模式,加快了茶叶种植产业的信息化建设,推动了产业的结构优化与转型,为扩大茶叶种植的产业,提高茶叶产品的品质奠定了良好基础。随着信息技术在茶叶种植中的应用越加广泛,技术手段越加成熟,必然会为茶叶种植产业的高质量发展提供强大助力。本文首先探讨信息技术在茶叶种植中的应用现状,而后提出茶叶种植的影响因素,并提出信息技术在茶叶种植中的应用措施,从而为相关工作的开展提供参考。 展开更多
关键词 信息技术 茶叶种植 应用
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