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5′-核苷酸酶和HRP酶共固定修饰电极快速检测鸡肉中肌苷酸含量
被引量：
1
1
作者
干宁
王鲁雁
+2 位作者
李天华
陈晓东
徐伟民
《传感技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第1期27-31,共5页
利用气相沉积方法在玻碳电极表面得到二氧化钛凝胶膜,并在电极表面同时固定5′-核苷酸酶(5′-NT)和辣根过氧化物酶(HRP),构建了一种新型快速测定肌苷酸(IMP)含量的安培传感电极(5′-NT-HRP/GCE)。在溶解氧存在的条件下,IMP被凝胶膜中的5...
利用气相沉积方法在玻碳电极表面得到二氧化钛凝胶膜,并在电极表面同时固定5′-核苷酸酶(5′-NT)和辣根过氧化物酶(HRP),构建了一种新型快速测定肌苷酸(IMP)含量的安培传感电极(5′-NT-HRP/GCE)。在溶解氧存在的条件下,IMP被凝胶膜中的5′-NT催化氧化,通过产物H2O2在电位-150mV下被HRP酶催化还原的电化学响应对IMP进行测定。在邻苯二酚存在下,该传感器对IMP表现出快速的响应(响应时间小于10s)。该电极对IMP的测定具有较宽的线性范围(1×10-6-2×10-4mol/L)和较低的检测限(0.5×10-6mol/L)。该电极对IMP的测定具有很高的准确度和良好的重现性。除抗坏血酸以外,与IMP共存的其它物质对其测定没有干扰。结果表明,该电极显示出很好的重现性和稳定性,能用于鸡肉中IMP的在线检测。
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关键词
酶修饰电极
5′-核苷酸酶
辣根过氧化物酶
肌苷酸
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职称材料
题名
5′-核苷酸酶和HRP酶共固定修饰电极快速检测鸡肉中肌苷酸含量
被引量：
1
1
作者
干宁
王鲁雁
李天华
陈晓东
徐伟民
机构
宁波大学材料科学与化工学院新型功能材料及其制备科学国家重点实验室培育基地
南京
大学
化学
化工学院
出处
《传感技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第1期27-31,共5页
基金
浙江省自然科学基金资助(Y106725)
浙江省科技攻关项目资助(2006C31040)
+1 种基金
浙江省教育厅基金资助(20061697)
宁波市自然科学基金资助项目(2006A610048)
文摘
利用气相沉积方法在玻碳电极表面得到二氧化钛凝胶膜,并在电极表面同时固定5′-核苷酸酶(5′-NT)和辣根过氧化物酶(HRP),构建了一种新型快速测定肌苷酸(IMP)含量的安培传感电极(5′-NT-HRP/GCE)。在溶解氧存在的条件下,IMP被凝胶膜中的5′-NT催化氧化,通过产物H2O2在电位-150mV下被HRP酶催化还原的电化学响应对IMP进行测定。在邻苯二酚存在下,该传感器对IMP表现出快速的响应(响应时间小于10s)。该电极对IMP的测定具有较宽的线性范围(1×10-6-2×10-4mol/L)和较低的检测限(0.5×10-6mol/L)。该电极对IMP的测定具有很高的准确度和良好的重现性。除抗坏血酸以外,与IMP共存的其它物质对其测定没有干扰。结果表明,该电极显示出很好的重现性和稳定性,能用于鸡肉中IMP的在线检测。
关键词
酶修饰电极
5′-核苷酸酶
辣根过氧化物酶
肌苷酸
Keywords
enzyme modified electrode
5′- nucleotidase
horseradish peroxidase
inosine monophosphate
分类号
O657.1 [理学—分析化学]
TP212.2 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
5′-核苷酸酶和HRP酶共固定修饰电极快速检测鸡肉中肌苷酸含量
干宁
王鲁雁
李天华
陈晓东
徐伟民
《传感技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008
1
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