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超高效液相色谱-串联质谱法检测羊肉中20种大环内酯类和林可胺类药物残留
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作者 陈颖 曹苏仙 +3 位作者 倪梅林 贾江钢 陈倩倩 方科益 《食品安全质量检测学报》 2025年第6期132-140,共9页
目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)检测羊肉样品中20种大环内酯类和林可胺类兽药残留的方法。方法 试验先用乙腈提取,上清液浓缩至近干后,样品再用50... 目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)检测羊肉样品中20种大环内酯类和林可胺类兽药残留的方法。方法 试验先用乙腈提取,上清液浓缩至近干后,样品再用50%甲醇水溶液提取,合并两次的提取液,用p H为8.0的弱碱性缓冲溶液稀释后经HLB固相萃取柱浓缩净化,甲醇/5 mmol/L乙酸铵溶液(1:1,V:V)定容,采用正离子多反应监测模式检测,基质液配制标准曲线。方法对20种化合物的色谱质谱参数进行了优化,比较了不同流动相和定容液的分离效果,同时考察了提取溶剂、净化方式对目标化合物的提取效率和净化效果的影响。结果 20种大环内酯类化合物和林可胺类化合物在各自的线性范围内,线性关系良好,相关系数(r2)均大于0.999,回收率为64.7%~94.2%,相对标准偏差在3.8%~11.0%之间。结论 该方法具有准确、灵敏、高效等特点,可用于羊肉中20种大环内酯类和林可胺类化合物的同时检测。 展开更多
关键词 大环内酯类 林可胺类 超高效液相色谱-串联质谱法 复定溶液 HLB固相萃取
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分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定消毒产品中42种抗微生物药物 被引量:1
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作者 童嘉琦 朱谷焕 +3 位作者 蓝航镇 史红兰 朱晓艳 孙瑶 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期1077-1086,共10页
本研究采用分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定膏霜、凝胶和水剂等基质类型的消毒产品中42种抗微生物药物(7种磺胺类、10种喹诺酮类、3种林可酰胺类、5种四环素类、3种大环内酯类、8种唑类、3种嘌呤核苷类、1种呋喃类... 本研究采用分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定膏霜、凝胶和水剂等基质类型的消毒产品中42种抗微生物药物(7种磺胺类、10种喹诺酮类、3种林可酰胺类、5种四环素类、3种大环内酯类、8种唑类、3种嘌呤核苷类、1种呋喃类、1种非多烯类及1种类固醇类药物)含量的测定方法。消毒产品样品用水辅助分散,用0.5%甲酸乙腈溶液提取,用EMR-Lipid吸附剂除去提取液中长链烃类化合物等样品基质成分。选用Poroshell 120 EC-C18色谱柱(150 mm×3.0 mm,2.7μm)分离,以0.1%甲酸乙腈溶液和0.1%甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱。选用电喷雾离子源,正离子(ESI+)扫描模式和多反应监测(MRM)模式检测,保留时间和选择离子定性,外标法定量。在优化的条件下,42种抗微生物药物可以有效分离,基质效应对目标化合物的影响较弱。在0.25~5.0 mg/kg范围内,42种目标化合物线性良好,相关系数(r)>0.99。以色谱峰信噪比(S/N)≥3评估检出限(LOD),在取样量为0.2 g、定容体积为10 mL时,3种基质中42种抗微生物药物的检出限为0.03~0.10 mg/kg。在0.25、1.0和5.0 mg/kg 3个添加水平下,膏霜、凝胶和水剂3种基质中42种抗微生物药物的平均回收率为80.3%~109.8%,相对标准偏差(RSD)≤9.8%。采用本方法检测市售消毒产品中抗微生物药物,共检出2批阳性样品。所建立的方法操作简便,准确性好,精密度高,可适用于膏霜、凝胶和水剂等类型消毒产品中42种抗微生物药物的快速测定。 展开更多
关键词 消毒产品 抗微生物药物 高效液相色谱-串联质谱 分散固相萃取
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5种二氯苯酚类物质对斑马鱼胚胎的毒性效应研究
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作者 章跃龙 王紫怡 +1 位作者 章君麒 刘汉伟 《安徽农业科学》 2025年第8期76-78,82,共4页
为了评估3,4-二氯苯酚(3,4-DCP)、2,5-二氯苯酚(2,5-DCP)、3,5-二氯苯酚(3,5-DCP)、2,6-二氯苯酚(2,6-DCP)和2,3-二氯苯酚(2,3-DCP)对斑马鱼胚胎的毒性效应,采用半静态暴露方法研究二氯苯酚类物质对斑马鱼胚胎的急性毒性和慢性毒性。结... 为了评估3,4-二氯苯酚(3,4-DCP)、2,5-二氯苯酚(2,5-DCP)、3,5-二氯苯酚(3,5-DCP)、2,6-二氯苯酚(2,6-DCP)和2,3-二氯苯酚(2,3-DCP)对斑马鱼胚胎的毒性效应,采用半静态暴露方法研究二氯苯酚类物质对斑马鱼胚胎的急性毒性和慢性毒性。结果表明,3,4-DCP、2,5-DCP、3,5-DCP、2,6-DCP和2,3-DCP对斑马鱼胚胎急性毒性的96 h LC 50分别为0.31、0.36、0.47、0.53和0.71 mg/L。3,4-DCP、2,5-DCP、3,5-DCP、2,6-DCP和2,3-DCP对斑马鱼胚胎32 d慢性毒性的最高无可观察效应浓度(NOEC)分别为15、24、24、38和38μg/L。以上研究结果表明,二氯苯酚对斑马鱼胚胎和胚胎发育具有一定的毒性效应。 展开更多
关键词 斑马鱼 胚胎 急性毒性 慢性毒性
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伏马毒素及其水解型对斑马鱼的神经行为效应研究
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作者 章跃龙 刘汉伟 +1 位作者 章君麒 胡玲 《食品安全质量检测学报》 2025年第8期63-68,共6页
目的研究亚致死浓度(9~270 mg/L)下,伏马毒素及水解型伏马毒素急性暴露对斑马鱼的神经行为效应。方法本研究以斑马鱼幼鱼为受试生物,采用行为毒理试验仪记录其在不同暴露水平下的自发运动距离、游速,明暗刺激反应下不同阶段的游动情况,... 目的研究亚致死浓度(9~270 mg/L)下,伏马毒素及水解型伏马毒素急性暴露对斑马鱼的神经行为效应。方法本研究以斑马鱼幼鱼为受试生物,采用行为毒理试验仪记录其在不同暴露水平下的自发运动距离、游速,明暗刺激反应下不同阶段的游动情况,及在十字迷宫不同颜色区域中的分布,并对结果进行统计分析。结果高浓度伏马毒素(79 mg/L)导致斑马鱼的自发运动活跃性显著降低,总运动距离和平均游速降低约70%;而低浓度水解型伏马毒素(30 mg/L)则使自发运动活跃性显著提高,相应指标提升130%及以上。伏马毒素在亚急性浓度下未对斑马鱼的明暗刺激反应能力产生显著效应,但水解型伏马毒素却表现出低浓度下促进、高浓度下抑制的现象。在伏马毒素或其水解型暴露后,斑马鱼对蓝色的偏好以及对黄色、绿色的逃避均有所减弱。结论斑马鱼的神经行为对水解型伏马毒素较其原型更为敏感,斑马鱼神经行为学研究具有化合物使用剂量低、快速、直观的特点,适合新型毒性物质(如:隐蔽型真菌毒素)的早期毒性效应筛查。 展开更多
关键词 伏马毒素 隐蔽型伏马毒素 斑马鱼 神经行为效应
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超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法快速检测茶叶中草甘膦、草铵膦及其代谢物残留 被引量:12
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作者 王如坤 方爱琴 +2 位作者 赵海英 钟莺莺 俞雪钧 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第10期3954-3959,共6页
目的建立超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法(ultra performance liquid chromatography-quadrupole electrostatic field orbital trap high resolution mass spectrometry,UPLC-Q-Orbitrap HRMS)测定茶叶中草甘膦、草铵... 目的建立超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法(ultra performance liquid chromatography-quadrupole electrostatic field orbital trap high resolution mass spectrometry,UPLC-Q-Orbitrap HRMS)测定茶叶中草甘膦、草铵膦及代谢物的的快速分析方法。方法称取1.00 g茶叶样品,加入20 mL含1%甲酸的甲醇-水(1:1,V:V)提取液,超声提取5 min,4500 r/min离心5 min,经Oasis PRiME HLB固相萃取柱通过式净化,并通过超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法对样品进行测定。结果茶叶中草甘膦、草铵膦及代谢物在5.0~50 ng/mL的范围内,线性关系良好(r 2>0.999),平均回收率在83.7%~92.2%之间,相对标准偏差低于10%,检出限为0.02 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg。结论此方法前处理简便快速,且准确性好、灵敏度高,可实现茶叶中草甘膦、草铵膦及其代谢物的快速筛查。 展开更多
关键词 茶叶 超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法 草甘膦 草铵膦 代谢物 通过式固相萃取
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基于TaqMan MGB探针的可可花瘿病菌快速检测方法 被引量:3
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作者 吕燕 郭立新 段维军 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期220-226,共7页
可可花瘿病菌是一种我国进境植物检疫性真菌。本文根据可可花瘿病菌EF1α基因的保守序列,设计并合成1对特异性的实时荧光PCR引物和1条TaqMan MGB探针,建立了可可花瘿病菌的实时荧光PCR检测方法。特异性试验结果表明,该检测方法能够特异... 可可花瘿病菌是一种我国进境植物检疫性真菌。本文根据可可花瘿病菌EF1α基因的保守序列,设计并合成1对特异性的实时荧光PCR引物和1条TaqMan MGB探针,建立了可可花瘿病菌的实时荧光PCR检测方法。特异性试验结果表明,该检测方法能够特异性检出可可花瘿病菌;实时荧光PCR优化反应条件为引物终浓度0.2μmol/L,探针终浓度0.6μmol/L;灵敏度试验结果表明,20μL反应体系中可可花瘿病菌DNA含量最低检测限为10 pg;重复性试验结果表明,该检测方法的重复性和稳定性良好;接种试验样品检测结果表明,该方法可用于疑似携带可可花瘿病菌样品的检测与初筛。本文建立的方法具有良好的灵敏性、特异性和应用性,为可可花瘿病菌早期快速检测提供了一种有效手段。 展开更多
关键词 可可花瘿病菌 实时荧光PCR 检测 TaqMan MGB探针
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专一性酶解-高效液相色谱-荧光检测法测定3种食用油中4种多环芳烃 被引量:3
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作者 章再婷 杨燕 +4 位作者 王永健 王春芳 李双 陈树兵 曹国洲 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期713-718,共6页
称取食用油(动物油、植物油或经用于煎炸的食用油)2.0g与pH 8.0磷酸盐缓冲溶液5mL和脂肪酶0.2g混匀后,于(37±2)℃振荡酶解2h。加入碳酸钾1.0g皂化样品中的脂肪,以及乙醇5mL使在后续的提取中降低溶液的乳化现象。于此溶液中加入水5m... 称取食用油(动物油、植物油或经用于煎炸的食用油)2.0g与pH 8.0磷酸盐缓冲溶液5mL和脂肪酶0.2g混匀后,于(37±2)℃振荡酶解2h。加入碳酸钾1.0g皂化样品中的脂肪,以及乙醇5mL使在后续的提取中降低溶液的乳化现象。于此溶液中加入水5mL及正己烷提取4种多环芳烃{PAHs,即苯并[a]蒽(BaA)、苯并[b]荧蒽(BbF)、苯并[k]荧蒽(BkF)和苯并[a]芘(BaP)}2次,每次用正己烷15mL,振荡5min,离心5min,移取上层提取液,合并后于40℃旋蒸至干。用乙腈溶解残渣并定容至1.0mL,此溶液经0.22μm滤膜过滤,取滤液供在仪器工作条件下进行高效液相色谱(HPLC)分离后测定。选择Dikma Plus C18色谱柱为固定相,以不同体积比的(A)水和(B)乙腈的混合液为流动相进行梯度洗脱。上述4种PAHs的保留时间依次为9.3,12.0,12.6,13.9min。用荧光检测器分别测定其发射荧光的强度。在此4种PAHs中,BaA的荧光发射波长(λem)为380nm,BbF、BkF和BaP的λem在406nm波长处。分别取上述3种食用油的空白样品作为基体,加入加4种PAH的混合标准溶液系列制作标准曲线,测得其线性范围在相同的区间(0.1~5.0μg·L^-1),其检出限(3S/N)为0.03μg·kg^-1。分别以3种食用油样品作为基体,按标准加入法进行回收试验,测得其回收率均在90.0%以上,测定值的相对标准偏差(n=5)均小于9.0%。 展开更多
关键词 脂肪酶酶解 高效液相色谱-荧光检测法 多环芳烃 食用油
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食品检测实验室中提高液相色谱仪器使用率的探索 被引量:3
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作者 许迪明 章再婷 +3 位作者 王春芳 张益 杨燕 钱宁 《化学世界》 CAS CSCD 2020年第7期512-515,共4页
提高检测仪器使用效率是提高检测工作效率的一个重要环节。针对如何提高食品检测实验室液相仪器使用效率,列举了液相色谱仪器使用中常见的问题,分析其产生的原因,并提出优化检验方法、强化实验人员队伍建设、强化仪器管理等方法,进一步... 提高检测仪器使用效率是提高检测工作效率的一个重要环节。针对如何提高食品检测实验室液相仪器使用效率,列举了液相色谱仪器使用中常见的问题,分析其产生的原因,并提出优化检验方法、强化实验人员队伍建设、强化仪器管理等方法,进一步提高液相仪器的使用效率。 展开更多
关键词 食品检测实验室 液相色谱仪 使用效率
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长孢轮枝菌Taq Man-MGB探针实时荧光PCR快速检测方法 被引量:1
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作者 段维军 李雪莲 +1 位作者 吕燕 张晓梅 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期224-232,255,共10页
长孢轮枝菌是一种在我国局部地区新近出现且危害性极大的植物病原真菌。根据长孢轮枝菌及其近似种的actin序列差异,设计并合成特异性引物和探针,建立了长孢轮枝菌的实时荧光PCR检测方法。特异性试验结果表明,该检测方法能特异性检测长... 长孢轮枝菌是一种在我国局部地区新近出现且危害性极大的植物病原真菌。根据长孢轮枝菌及其近似种的actin序列差异,设计并合成特异性引物和探针,建立了长孢轮枝菌的实时荧光PCR检测方法。特异性试验结果表明,该检测方法能特异性检测长孢轮枝菌;灵敏度试验结果表明,最低检测限量为10μL反应体系中总DNA含量10 pg;实时荧光PCR优化反应条件为引物终浓度0.8μmol/L,探针终浓度0.8μmol/L,优化后的整个反应过程约1 h。实际样品检测结果表明,该方法可用于疑似受长孢轮枝菌侵染的萝卜样品检测与初筛。此方法快速、灵敏,检测过程完全闭管,无需PCR后续处理,为早期快速检测长孢轮枝菌提供了重要参考。 展开更多
关键词 长孢轮枝菌 实时荧光PCR Taq Man-MGB探针 检测
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化妆棉断裂强力检测研究 被引量:1
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作者 张维 庄佳丽 +2 位作者 任清庆 沈波音 保琦蓓 《国际纺织导报》 2022年第6期14-18,共5页
比较了采用条样法和抓样法测试的化妆棉用水刺非织造布的断裂强力,并选用条样法对4种不同面密度和类型的化妆棉进行断裂强力检测,获得其断裂强力范围。结果表明:采用条样法及抓样法测试的水刺非织造布的断裂强力不具有可比性,但测试值... 比较了采用条样法和抓样法测试的化妆棉用水刺非织造布的断裂强力,并选用条样法对4种不同面密度和类型的化妆棉进行断裂强力检测,获得其断裂强力范围。结果表明:采用条样法及抓样法测试的水刺非织造布的断裂强力不具有可比性,但测试值的大小趋势是一致的;化妆棉的断裂强力与面密度无直接关系,与化妆棉的紧实程度密切相关,4种棉型化妆棉的干、湿态断裂强力范围为4.8~59.4 N。 展开更多
关键词 化妆棉 断裂强力 条样法 抓样法
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水浸提-乙醚提取-碱溶液反提取-高效液相色谱法测定多种基质食品中丙酸的含量
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作者 章再婷 曹苏仙 +3 位作者 葛晓鸣 刘忠义 陈颖 方科益 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期1000-1003,共4页
鉴于现有检测食品中丙酸的前处理方法存在基质净化效果差、耗费时间长等缺点,进行了题示研究。取5 g样品,加入30 mL水,涡旋5 min,超声30 min。冷却至室温后,将溶液酸度调节至p H7.0±0.5,加入183 g·L^(-1)乙酸锌溶液和92 g... 鉴于现有检测食品中丙酸的前处理方法存在基质净化效果差、耗费时间长等缺点,进行了题示研究。取5 g样品,加入30 mL水,涡旋5 min,超声30 min。冷却至室温后,将溶液酸度调节至p H7.0±0.5,加入183 g·L^(-1)乙酸锌溶液和92 g·L^(-1)亚铁氰化钾溶液各0.6 mL,用水稀释至50 mL,混匀,离心5 min。取1.0 mL上清液,加入1 mol·L^(-1)磷酸溶液40μL和2.5 mL乙醚,涡旋5 min,离心5 min。重复提取过程一次,合并乙醚层,加入0.025 mol·L^(-1)氢氧化钠溶液1.0 mL,涡旋5 min,离心5 min。收集下层相,过0.45μm尼龙滤膜。滤液进入高效液相色谱仪,在Thermo Hypersil Gold C18色谱柱上以体积比5∶95的甲醇和1.5 g·L^(-1)磷酸氢二铵溶液的混合溶液(p H 2.6,用磷酸调节)为流动相等度洗脱分离丙酸,在214 nm波长下测定。结果显示:丙酸的质量浓度在0.01~0.5 g·L^(-1)内和峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.03 g·kg^(-1)。对多种基体食品进行3个浓度水平的加标回收试验,回收率为84.8%~95.3%,测定值的相对标准偏差(n=6)为2.8%~6.2%。方法用于多基质食品的分析,检测结果与GB 5009.120—2016中蒸馏法的相对误差绝对值不大于10%。 展开更多
关键词 食品 丙酸 高效液相色谱法 水直接浸提法 反提取
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GB/T 21655.1新旧标准差异分析
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作者 沈波音 张驰 +1 位作者 邵晓莉 贺加媛 《纺织标准与质量》 2024年第5期22-25,26,共5页
为了理解和运用新标准,采用对比的方法,比较了GB/T 21655.1—2023和GB/T 21655.1—2008在术语和定义、试验程序以及评定和标识等方面的主要差异,针对在执行新标准时应注意的方面提出了建议。
关键词 纺织品 吸湿速干性 标准 检测 对比
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气相色谱-串联质谱法快速测定鸡肉组织中氯羟吡啶残留量 被引量:5
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作者 陈树兵 刘忠义 +2 位作者 李露青 周虹玲 李双 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期689-692,共4页
采用气相色谱-串联质谱法快速测定鸡肉组织中的氯羟吡啶残留,样品经乙腈-水提取,冷冻脱脂后,直接以丙酸酐衍生,采用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)进行分析,多反应监测(MRM)模式检测。结果表明,氯羟吡啶在0.5~40 ng/m L浓度范围内呈良好... 采用气相色谱-串联质谱法快速测定鸡肉组织中的氯羟吡啶残留,样品经乙腈-水提取,冷冻脱脂后,直接以丙酸酐衍生,采用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)进行分析,多反应监测(MRM)模式检测。结果表明,氯羟吡啶在0.5~40 ng/m L浓度范围内呈良好的线性关系,方法的定量下限为5.0μg/kg,回收率为101.5%~111.8%,相对标准偏差(RSD)小于7.7%。该方法简便、快速、灵敏度高,重现性好,可用于鸡肉组织中氯羟吡啶的快速确证检测。 展开更多
关键词 氯羟吡啶 气相色谱-串联质谱 鸡肉
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4种粽叶多酚提取物对草鱼片的保鲜效果 被引量:1
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作者 汤晓 马明 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第5期73-80,共8页
该文比较荷叶、箬叶、芦苇叶、槲叶4种常见粽叶材料的多酚提取物对草鱼片的保鲜效果,测定冷藏期内生鱼片菌落总数、pH值、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)值、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)值,并评定感官... 该文比较荷叶、箬叶、芦苇叶、槲叶4种常见粽叶材料的多酚提取物对草鱼片的保鲜效果,测定冷藏期内生鱼片菌落总数、pH值、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)值、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)值,并评定感官指标。结果表明,4种粽叶提取物可有效抑制鱼肉中的微生物生长,使pH值升高延缓2 d、TVB-N限量值延迟2 d以上出现,并可有效延缓TBA值上升,提高浓度能进一步增强保鲜效果。荷叶提取物的抑菌与抑制TVB-N效果明显高于其他粽叶,且荷叶、芦苇叶提取物的作用与天然抗菌剂壳聚糖、溶菌酶相近。荷叶、芦苇叶提取物延缓TBA值上升效果较佳,且荷叶提取物的作用高于壳聚糖、溶菌酶。荷叶提取物对鱼片气味、质地的改善最佳,显著优于壳聚糖、溶菌酶,芦苇叶提取物的效果与壳聚糖接近,4种粽叶提取物对鱼片颜色的改善不及壳聚糖、溶菌酶。4种粽叶可有效延长鱼肉保质期。 展开更多
关键词 荷叶 箬叶 芦苇叶 槲叶 多酚提取物 鱼肉保鲜
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四种常见粽叶提取物的抑菌活性与稳定性
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作者 汤晓 马明 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2022年第6期1287-1296,共10页
为系统比较荷叶、箬叶、芦苇叶、槲叶这4种常见粽叶的超声提取物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌、大肠埃希菌、肠炎沙门氏菌等食物致病菌的抑菌活性与稳定性,测定了这4种粽叶提取物的抑菌圈直径、最低抑菌浓度(MIC)、最... 为系统比较荷叶、箬叶、芦苇叶、槲叶这4种常见粽叶的超声提取物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌、大肠埃希菌、肠炎沙门氏菌等食物致病菌的抑菌活性与稳定性,测定了这4种粽叶提取物的抑菌圈直径、最低抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MBC)与细胞膜渗透性,以及热稳定性、pH值稳定性与紫外照射稳定性。结果表明,在4种提取物中,荷叶、芦苇叶提取物的抑菌圈直径较大,对枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌、肠炎沙门氏菌的抑菌圈直径均显著(P<0.05)大于山梨酸钾、苯甲酸钠。荷叶提取物对所有致病菌的MIC与MBC最小;4种提取物对枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌的MIC最小,对枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌的MBC相同;浓度达到0.5倍MIC值及以上的提取液浓度可显著(P<0.05)改变微生物的细胞膜通透性。这4种粽叶提取物可有效抑制致病菌的生长,并具有紫外照射稳定性与热稳定性,在pH值5~7的弱酸性与中性条件下的抑菌作用稳定。 展开更多
关键词 荷叶 箬叶 芦苇叶 槲叶 抑菌活性 抑菌稳定性
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进境茶梅中山茶叶杯菌的检疫鉴定 被引量:5
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作者 段维军 段丽君 +3 位作者 刘芳 吕燕 赵鹏 蔡磊 《中国森林病虫》 2020年第6期1-9,共9页
为明确宁波口岸从进境日本茶梅Camellia sasanqua种苗花朵上截获的1株疑似山茶叶杯菌Ciborinia camelliae菌株CM-2的分类地位,通过形态学特征观察,ITS、28S、β-微管蛋白基因(β-tubulin)序列比对分析以及致病性测定进行种类鉴定。结果... 为明确宁波口岸从进境日本茶梅Camellia sasanqua种苗花朵上截获的1株疑似山茶叶杯菌Ciborinia camelliae菌株CM-2的分类地位,通过形态学特征观察,ITS、28S、β-微管蛋白基因(β-tubulin)序列比对分析以及致病性测定进行种类鉴定。结果表明:该菌株可在马铃薯葡萄糖琼脂、燕麦琼脂和茶梅花水琼脂培养基平板上生长,但在麦芽汁培养基平板上生长十分缓慢;经培养可产生菌核和小型分生孢子。菌核圆形至椭圆形、浅盘状,大小为(1.86~14.50)mm×(1.37~10.83)mm,成熟时黑色;小型分生孢子球状,直径3.1~4.2μm,易脱落,有时呈短链状。该菌株与山茶叶杯菌菌株EFA-2、EFA-4序列相似度较高,构建的系统发育树中处于同一个分支。该菌株可侵染茶梅,引起山茶花腐症状并产生菌核。结合上述结果,将该菌株鉴定为山茶叶杯菌,这是我国首次截获山茶叶杯菌这一进境检疫性真菌。 展开更多
关键词 山茶叶杯菌 形态学特征 序列分析 致病性测定 检疫鉴定
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高效液相色谱法快速测定食品中胭脂红酸(胭脂虫红) 被引量:1
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作者 李双 王永健 +3 位作者 杨燕 方科益 陈易晖 陈树兵 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第24期9467-9474,共8页
目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)快速测定含蛋白和脂肪的食品中胭脂红酸(胭脂虫红)的分析方法。方法采用2.0 mol/L HCl溶液, 90℃水浴下酸解30 min,利用混合型强阴离子固相萃取小柱净化,2%磷酸甲... 目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)快速测定含蛋白和脂肪的食品中胭脂红酸(胭脂虫红)的分析方法。方法采用2.0 mol/L HCl溶液, 90℃水浴下酸解30 min,利用混合型强阴离子固相萃取小柱净化,2%磷酸甲醇洗脱液注入高效液相色谱仪,由ZORBAX Eclipse SB C_(18)(150mm×4.6 mm, 5μm)快速分离后进入紫外检测器(494 nm和276 nm)进行测定。结果含乳饮料、酸奶、调制乳粉、调制炼乳、熟肉制品、火锅底料食品中胭脂红酸(胭脂虫红)在0.1~5.0μg/mL的范围内线性关系良好(r^(2)≥0.999),平均回收率在83.4%~95.1%之间,相对标准偏差(relative standard deviations, RSDs)低于10%,检出限(limits of detection, LODs)为0.1 mg/kg,定量限(limits of quantitative, LOQs)为0.3 mg/kg。结论该方法前处理准确性好、灵敏度高,可实现含蛋白和脂肪食品基质中胭脂红酸(胭脂虫红)的快速测定。 展开更多
关键词 含蛋白食品 含脂肪食品 高效液相色谱法 胭脂红酸(胭脂虫红) 混合型强阴离子固相萃取小柱
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92种工业染料在四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱中的离子化规律 被引量:6
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作者 李露青 李双 +6 位作者 王春芳 洪梦蓉 方科益 陈树兵 曹国洲 韩超 王传现 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期308-314,共7页
采用四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱,通过正负离子快速切换的全扫描分析,实现了对92种工业染料的分子离子峰的离子化规律的探究。结果表明:碱性染料中氯或硫元素的存在状态决定了染料分子离子峰的存在形式,其中,氯元素以氯化氢形式存在... 采用四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱,通过正负离子快速切换的全扫描分析,实现了对92种工业染料的分子离子峰的离子化规律的探究。结果表明:碱性染料中氯或硫元素的存在状态决定了染料分子离子峰的存在形式,其中,氯元素以氯化氢形式存在的含氯染料是通过丢掉氯化氢形成[*M+H]^+分子离子峰,氯元素以Cl^-存在且含有强极性基团(分子中氮原子呈现带有4个键的正离子状态)的染料分子离子峰通过丢掉Cl-后形成[*M]^+分子离子峰;对于含有硫元素的碱性染料,当硫元素是以HSO4^-的形式存在且含有强极性基团(分子中氮原子呈现带有4个键的正离子状态)的碱性染料是通过丢掉HSO4-形成[*M]^+分子离子峰;酸性染料准分子离子峰的类型与分子结构中Na^+、磺酸基的数目相关,倾向失去所有的Na^+,从溶剂中获得氢原子结合在磺酸基上,形成一系列[(M-xNa+yH)/(x-y)]^-离子,含有多个磺酸基染料的多以二价准分子离子峰为基峰;苏丹染料和分散染料作为含电负性基团的弱极性染料,更易形成[M+H]^+分子离子峰。 展开更多
关键词 工业染料 四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法 分子离子峰 规律研究
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2009年-2019年全国口岸进口大麦中检疫性有害生物截获情况分析 被引量:5
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作者 吕燕 赵鹏 +1 位作者 刘丽 段维军 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期278-286,共9页
为给进口大麦中检疫性有害生物截获策略提供参考,本研究统计了全国口岸2009年-2019年大麦进口基本情况,比较并分析了不同来源国(或地区)大麦中截获杂草、软体动物、真菌、昆虫、病毒等检疫性有害生物的种类数和种次数。结果表明,近11年... 为给进口大麦中检疫性有害生物截获策略提供参考,本研究统计了全国口岸2009年-2019年大麦进口基本情况,比较并分析了不同来源国(或地区)大麦中截获杂草、软体动物、真菌、昆虫、病毒等检疫性有害生物的种类数和种次数。结果表明,近11年来我国大麦进口量呈波动上升的趋势,其中2015年大麦进口量最大。截至2019年,大麦中截获检疫性有害生物共计70种,包括杂草53种、软体动物2种、真菌5种、昆虫8种、病毒2种,其中疫情最突出的是杂草。从来源国来看,澳大利亚、法国、加拿大、乌克兰是截获检疫性有害生物种类及种次数最多的国家。其中,澳大利亚、法国大麦中主要截获杂草、软体动物、真菌等有害生物,加拿大大麦中主要截获杂草、真菌及病毒,乌克兰大麦则主要截获杂草、软体动物及昆虫。本研究汇总了2009年-2019年不同来源国(或地区)进口大麦中截获检疫性有害生物的名单,为进口大麦检疫工作提供参考。 展开更多
关键词 进口大麦 外来有害生物 生物安全 检疫鉴定
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基于^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C对进口大麦进行产地溯源 被引量:4
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作者 马明 冯睿 +6 位作者 李锦花 张吉红 刘永丰 施滔 曹国洲 陈先锋 殷居易 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第19期7857-7862,共6页
目的建立基于^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C稳定同位素比质谱法(stable isotope ratio mass spectrometry,IRMS)的进口大麦产地溯源技术。方法样品干燥粉碎后,经硝酸消解,锶特效树脂净化后利用热电离质谱法(thermal ionization mass spectr... 目的建立基于^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C稳定同位素比质谱法(stable isotope ratio mass spectrometry,IRMS)的进口大麦产地溯源技术。方法样品干燥粉碎后,经硝酸消解,锶特效树脂净化后利用热电离质谱法(thermal ionization mass spectrometry,TIMS)分析检测^(87)Sr/^(86);样品用锡囊包裹后,利用元素分析-稳定同位素比质谱法分析检测δ^(13)C;利用SPSS 25.0软件对进口大麦的^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C进行正态性验证、方差分析、事后多重比较分析和判别分析。结果不同进口国大麦中的^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C具有显著性差异,经判别分析,进口自澳大利亚、法国和美国的大麦可以达到100%正确判别率,整体正确判别率达到86.2%,若将美国和加拿大进口的大麦归类为北美洲进口大麦,则可实现进口自北美、法国和澳大利亚大麦的100%正确判别率。结论利用^(87)Sr/^(86)Sr和δ^(13)C可以对不同进口国大麦进行产地溯源分析。 展开更多
关键词 ^(87)Sr/^(86) δ^(13)C 进口大麦 产地溯源 稳定同位素比质谱法
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