电子鼻技术及其在茶叶中的应用研究 被引量：16

1

作者 潘玉成 宋莉莉 +1 位作者 叶乃兴 潘玉华 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第9期213-218,224,共7页

文章介绍了电子鼻的基本原理和结构组成,综述了电子鼻在茶叶品质评定、品种分类、成分检测等方面的应用,总结了电子鼻在茶叶应用中存在的问题,并展望了其未来的发展方向,以供深入研究参考。

关键词 电子鼻 茶叶 传感器阵列 特征提取 模式识别

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基于模糊专家控制的茶叶炒制温度控制系统 被引量：23

2

作者 潘玉成 林高飞 +1 位作者 陈小利 黄先洲 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第11期79-84,共6页

茶叶炒制温度对茶叶品质有很大的影响,针对现有炒茶机温控系统存在温度控制精度低、调节时间长等缺点,研发适用于高端名优茶炒制的温度智能控制系统。该系统以单片机AT89S52为核心,采用铂热电阻作为温度传感器,通过电流变送器XTR106对... 茶叶炒制温度对茶叶品质有很大的影响,针对现有炒茶机温控系统存在温度控制精度低、调节时间长等缺点,研发适用于高端名优茶炒制的温度智能控制系统。该系统以单片机AT89S52为核心,采用铂热电阻作为温度传感器,通过电流变送器XTR106对不平衡电桥输出信号进行线性化处理,并结合模糊控制理论和专家系统设计了一种模糊专家控制器。对所设计的温度控制系统测试结果表明,在0-300℃范围内系统具有较好的动静态性能,静态误差小于±1℃,超调量小于2.36%,过渡过程时间小于27s,能很好地满足高端名优茶炒制对温度控制的要求。 展开更多

关键词 模糊控制 专家系统 温度控制 铂热电阻 线性化

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钛合金非线性疲劳损伤工程模型研究 被引量：4

3

作者 林有智 傅高升 +1 位作者 李雷 陈剑虹 《船舶力学》 EI CSCD 北大核心 2013年第11期1300-1308,共9页

为研究受力复杂工程构件的载荷、损伤与疲劳寿命的关系,文章根据船舶和舰艇中钛合金构件的使用及受力特点,以第四强度理论对现有的连续非线性损伤模型进行修正,提出更符合工程实际的非线性损伤模型,并根据单轴疲劳试验数据测算出其模型... 为研究受力复杂工程构件的载荷、损伤与疲劳寿命的关系,文章根据船舶和舰艇中钛合金构件的使用及受力特点,以第四强度理论对现有的连续非线性损伤模型进行修正,提出更符合工程实际的非线性损伤模型,并根据单轴疲劳试验数据测算出其模型参数。分析所修正模型在不同疲劳应力下材料损伤累积量随疲劳循环次数的变化,并通过单轴疲劳卸载试样SEM观察分析,验证所修正的模型。然后再根据所修正模型设置复杂受力状态的疲劳实验,并通过非线性损伤修正模型、线性损伤模型及复杂受力疲劳实验数据的比较和分析,发现线性损伤模型在中小载荷下的寿命过于保守,而所修正的非线性损伤模型则更接近实验值,证明了所修正的非线性损伤模型在该区域的工程价值。 展开更多

关键词 钛合金 疲劳寿命 非线性损伤 修正的损伤模型 复杂受力

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基于现代学徒制的高职机电类专业人才培养模式研究 被引量：29

4

作者 潘玉成 《职教论坛》 北大核心 2017年第23期53-57,共5页

针对如何进一步深化改革工学结合的人才培养模式,现代学徒制已成为当前我国高职教育改革的趋势,并在我国一些高职院校的部分专业开展试点工作,这对提升高职教育办学水平和促进高职教育改革创新有着重大的现实意义。文章分析了国内外现... 针对如何进一步深化改革工学结合的人才培养模式,现代学徒制已成为当前我国高职教育改革的趋势,并在我国一些高职院校的部分专业开展试点工作,这对提升高职教育办学水平和促进高职教育改革创新有着重大的现实意义。文章分析了国内外现代学徒制的研究现状,阐述了现代学徒制的内涵与特征,提出了构建具有中国特色现代学徒制人才培养模式的实施策略。 展开更多

关键词 高等职业教育 现代学徒制 人才培养模式 校企合作

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茶叶杀青机模糊RBF神经网络PID温控系统设计与试验 被引量：18

5

作者 潘玉成 刘宝顺 +2 位作者 黄先洲 陈小利 吕仙银 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期139-149,共11页

针对滚筒式杀青机温控系统具有时变不确定非线性的特点,采用常规PID控制难于满足控制要求,利用模糊控制的良好收敛性和对模糊量的运算优势,以及神经网络自学习、自适应的特性,将常规PID控制与模糊控制、神经网络结合起来,提出一种基于模... 针对滚筒式杀青机温控系统具有时变不确定非线性的特点,采用常规PID控制难于满足控制要求,利用模糊控制的良好收敛性和对模糊量的运算优势,以及神经网络自学习、自适应的特性,将常规PID控制与模糊控制、神经网络结合起来,提出一种基于模糊RBF神经网络的PID控制策略,实现了对PID参数的实时在线整定。MATLAB软件仿真与试验结果表明,模糊RBF神经网络PID控制与常规PID控制相比,系统具有更好的动静态特性和抗干扰性能,温度控制误差在±2℃范围内,能很好地满足茶叶杀青工艺对温度的控制要求,保证了茶叶的杀青质量。 展开更多

关键词 茶叶杀青机 杀青温度 模糊RBF 神经网络 PID控制 MATLAB仿真

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具有指定支承率曲线的粗糙表面建模方法

6

作者 周超 刘兵兵 +1 位作者 李伟凡 赵仕宇 《中国工程机械学报》 北大核心 2016年第2期114-118,共5页

针对摩擦学研究对建立具有指定功能参数粗糙表面三维几何模型的需求,基于灰度图像直方图规定化的基本理论,进行了具有指定支承率曲线粗糙表面的建模研究.采用直接计算高于某高度采样点数与总采样点数之比的方法,简化了表面支承率的计算... 针对摩擦学研究对建立具有指定功能参数粗糙表面三维几何模型的需求,基于灰度图像直方图规定化的基本理论,进行了具有指定支承率曲线粗糙表面的建模研究.采用直接计算高于某高度采样点数与总采样点数之比的方法,简化了表面支承率的计算;基于量化方法,实现了粗糙表面高度值与图像灰度值的转换,增加量化等级可满足任意的精度要求;基于灰度图像直方图的规定化方法,调整待处理表面的支承率曲线,可实现具有指定支承率曲线的粗糙表面建模. 展开更多

关键词 粗糙表面 直方图规定化 支承率曲线

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电子舌在茶叶检测识别中的应用 被引量：16

7

作者 潘玉成 叶乃兴 +1 位作者 江福英 黄先洲 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期621-630,共10页

随着人类对味觉机制研究的不断深入以及传感器技术、模式识别技术等的不断发展,电子舌作为一种模拟人类味觉系统的感官智能分析仪器得到了快速发展,其应用领域越来越广泛。文章介绍了电子舌的基本原理和组成,综述了电子舌在茶叶种类区... 随着人类对味觉机制研究的不断深入以及传感器技术、模式识别技术等的不断发展,电子舌作为一种模拟人类味觉系统的感官智能分析仪器得到了快速发展,其应用领域越来越广泛。文章介绍了电子舌的基本原理和组成,综述了电子舌在茶叶种类区分、呈味物质检测、品质等级评定等方面的应用,总结了电子舌在茶叶应用中存在的问题,并展望了其未来的发展方向,以供深入研究参考。 展开更多

关键词 电子舌 茶叶 味觉传感器阵列 模式识别

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基于数值模拟的圆锥台件渐进成形过程研究 被引量：6

8

作者 赵仕宇 周超 詹艳然 《热加工工艺》 CSCD 北大核心 2013年第15期101-104,共4页

以典型圆锥台零件为例,介绍了板料数控渐进成形的基本原理和特点。描述了渐进成形工具轨迹的生成以及有限元数值模拟成形结果的分析。结果表明:Cimatron软件的CAM模块可生成分层螺旋进刀工具轨迹;渐进成形能提高板料的成形性能,但成形... 以典型圆锥台零件为例,介绍了板料数控渐进成形的基本原理和特点。描述了渐进成形工具轨迹的生成以及有限元数值模拟成形结果的分析。结果表明:Cimatron软件的CAM模块可生成分层螺旋进刀工具轨迹;渐进成形能提高板料的成形性能,但成形精度有待进一步提高。 展开更多

关键词 渐进成形 有限元法 工具头轨迹

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数控渐进成形冷轧板零件显微组织和性能 被引量：4

9

作者 赵仕宇 周超 詹艳然 《塑性工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期46-50,共5页

为研究板料渐进成形时成形极限提高的机理,以数控铣床渐进成形冷轧板方锥台件为研究对象,使用金相显微镜和扫描电镜观察其成形前后显微组织的变化规律,并与一般冲压成形件进行比较。研究结果表明,渐进成形技术可用于制作冷轧板材料零件... 为研究板料渐进成形时成形极限提高的机理,以数控铣床渐进成形冷轧板方锥台件为研究对象,使用金相显微镜和扫描电镜观察其成形前后显微组织的变化规律,并与一般冲压成形件进行比较。研究结果表明,渐进成形技术可用于制作冷轧板材料零件;油池润滑情况下,渐进成形过程中摩擦产生的热量,不足以引起其组织的改变,变形过程为冷变形;成形后的显微组织表现出与成形工具相接触部位被压碎,并在后续成形中被均匀拉长的现象。因此渐进成形是局部、交替、小增量的变形,变形的均匀分布,提高了成形性能。 展开更多

关键词 渐进成形 冷轧板 显微组织

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TiAl基合金的拉伸疲劳断裂机理 被引量：3

10

作者 林有智 周少秋 +1 位作者 曹睿 陈剑虹 《机械工程材料》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期25-28,91,共5页

对TiAl基合金试样进行了拉伸疲劳试验,并进行了断口观察,探讨了该合金的拉伸疲劳断裂的机理。结果表明:该合金断口上有很明显的河流花纹走向和唯一的起裂源,断口以沿层面为主,穿层面只占少数;裂纹源通常位于断口表面的角落处,然后裂纹... 对TiAl基合金试样进行了拉伸疲劳试验,并进行了断口观察,探讨了该合金的拉伸疲劳断裂的机理。结果表明:该合金断口上有很明显的河流花纹走向和唯一的起裂源,断口以沿层面为主,穿层面只占少数;裂纹源通常位于断口表面的角落处,然后裂纹沿多个方向解理扩展至试样边缘,最后发生脆性解理断裂;其断裂机理是在疲劳拉伸载荷作用下,在应力较高处沿层裂纹开始出现,裂纹在应力循环作用下不断扩展,直至疲劳裂纹的长度达到与疲劳外加力所匹配的临界裂纹长度(即满足Griffiths条件)时,试样整体解理断裂。 展开更多

关键词 TIAL基合金 拉伸疲劳 断口 断裂机理

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TRIP600钢板成形汽车前纵梁冲压工艺研究 被引量：2

11

作者 赵仕宇 周超 詹艳然 《现代制造工程》 CSCD 北大核心 2014年第8期83-89,共7页

TRIP高强度钢板具有高强度、高应变率变形时的高动态吸能特性,符合现代汽车用钢材料的发展趋势。基于有限元法对TRIP600的汽车前纵梁冲压成形过程进行数值模拟,通过调整坯料外形,改善了成形质量;采用多元非线性回归模型分别拟合成形工... TRIP高强度钢板具有高强度、高应变率变形时的高动态吸能特性,符合现代汽车用钢材料的发展趋势。基于有限元法对TRIP600的汽车前纵梁冲压成形过程进行数值模拟,通过调整坯料外形,改善了成形质量;采用多元非线性回归模型分别拟合成形工艺参数(压边力、摩擦因数和拉深筋阻力)与破裂目标函数及回弹目标函数间的非线性关系,并基于NSGA-II多目标遗传算法,进行了成形工艺参数的优化,进一步提高了成形质量。 展开更多

关键词 TRIP钢板 前纵梁 数值模拟 遗传算法

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人工神经网络在坦洋工夫红茶感官品质评定中的应用研究 被引量：9

12

作者 潘玉成 叶乃兴 +1 位作者 潘玉华 赵仕宇 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期465-472,共8页

根据坦洋工夫红茶感官品质主要评定指标,采用BP神经网络建立了坦洋工夫红茶等级与其主要评定指标之间的非线性映射关系,实现了对坦洋工夫红茶等级的预测,并通过实验进行验证。研究表明,所构建的坦洋工夫红茶评审专家预测系统有较好的识... 根据坦洋工夫红茶感官品质主要评定指标,采用BP神经网络建立了坦洋工夫红茶等级与其主要评定指标之间的非线性映射关系,实现了对坦洋工夫红茶等级的预测,并通过实验进行验证。研究表明,所构建的坦洋工夫红茶评审专家预测系统有较好的识别效果,实用性强,克服了许多人为误差,提高了茶叶评审的速度,评茶人员只需具备一定的茶叶审评知识,就能正确地对坦洋工夫红茶的等级进行评定。 展开更多

关键词 人工神经网络 坦洋工夫红茶 品质评定 预测系统

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TC4钛合金焊接结构连续非线性疲劳损伤 被引量：1

13

作者 林有智 傅高升 +1 位作者 李雷 陈剑虹 《焊接学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第8期92-96,117-118,共5页

文中从TC4焊接结构在船舶舰艇领域的使用特性出发,根据第四强度理论对现有的连续非线性损伤模型进行修正,提出更符合工程实际的非线性损伤模型,并根据疲劳试验数据测算出其模型参数.然后通过疲劳卸载试样SEM观察分析,验证所修正的损伤模... 文中从TC4焊接结构在船舶舰艇领域的使用特性出发,根据第四强度理论对现有的连续非线性损伤模型进行修正,提出更符合工程实际的非线性损伤模型,并根据疲劳试验数据测算出其模型参数.然后通过疲劳卸载试样SEM观察分析,验证所修正的损伤模型.再通过非线性损伤修正模型和线性损伤模型及试验数据的对比.结果表明,线性损伤模型在中小载荷下的寿命相对保守,而非线性损伤模型则更接近试验值,证明了修正模型的工程应用价值. 展开更多

关键词 钛合金焊接结构 疲劳寿命 非线性损伤 模型修正

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TRIP盒件拉深成形中压边力加载曲线的优化 被引量：1

14

作者 余业煌 周艳 +1 位作者 赵仕宇 詹艳然 《热加工工艺》 CSCD 北大核心 2014年第1期151-154,157,共5页

提出了一种建立板料成形压边力窗口的简易方法,并以TRIP600盒形件为例,通过数值模拟,建立其压边力成形窗口,进而采用均匀设计法对压边力加载曲线进行了优化。结果表明,均匀设计法能较好地满足板料成形中的多因素多目标优化,且优化后零... 提出了一种建立板料成形压边力窗口的简易方法,并以TRIP600盒形件为例,通过数值模拟,建立其压边力成形窗口,进而采用均匀设计法对压边力加载曲线进行了优化。结果表明,均匀设计法能较好地满足板料成形中的多因素多目标优化,且优化后零件成形质量得到了提高。 展开更多

关键词 TRIP 矩形盒件 成形窗口 压边力加载曲线 优化

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砂抛柔性加工单元中砂带磨损补偿策略研究 被引量：4

15

作者 成楚楚 傅高升 +2 位作者 陈鸿玲 宋莉莉 雷浩浩 《机电工程》 CAS 北大核心 2019年第1期18-22,共5页

针对工业机器人砂抛柔性加工单元中,砂带因磨损导致磨削效率降低,加工一致性降低等问题,以铜合金水龙头作为磨抛对象,对其磨抛过程中的砂带磨损补偿策略进行了分析与试验。提出了基于提高砂带速度的补偿策略及其机制,通过公式推导得出... 针对工业机器人砂抛柔性加工单元中,砂带因磨损导致磨削效率降低,加工一致性降低等问题,以铜合金水龙头作为磨抛对象,对其磨抛过程中的砂带磨损补偿策略进行了分析与试验。提出了基于提高砂带速度的补偿策略及其机制,通过公式推导得出了应当提高的砂带速度公式,该策略克服了传统的线性提速补偿策略与砂带非线性磨损之间的矛盾;并通过试验验证了该补偿策略的可行性。研究结果表明:在传统线性提速方法下,当加工到第100个工件时,其工件磨削量为10. 67 g;加工第101个工件时,采用非线性提速补偿策略将砂带速度从15. 99 m/s提高到16. 83 m/s后,第101个工件的磨削量提高到11. 02 g,接近标准磨削量,表明该非线性提速补偿策略是可行的。 展开更多

关键词 工业机器人 磨抛 砂带磨损 补偿策略

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板料数控渐进成形过程金属变形行为分析 被引量：4

16

作者 赵仕宇 詹艳然 周超 《中国工程机械学报》 2014年第2期140-145,共6页

为了研究板料数控渐进成形过程中的金属变形行为,以典型圆锥台件为研究对象,基于Cimatron软件生成渐进成形工具头轨迹,在Dynaform软件中进行有限元数值模拟,并在数控铣床上完成制件的实际生产.结果表明:经过编程开发,可利用Cimatron软... 为了研究板料数控渐进成形过程中的金属变形行为,以典型圆锥台件为研究对象,基于Cimatron软件生成渐进成形工具头轨迹,在Dynaform软件中进行有限元数值模拟,并在数控铣床上完成制件的实际生产.结果表明:经过编程开发,可利用Cimatron软件中形成的工具头运动数据,控制有限元模拟过程中工具头运动轨迹;圆锥台侧壁悬空部分受沿壁向的应力、向下剪应力以及作用于变形区剪切平面上的径向应力的共同作用,出现较大减薄趋势;受工具头的推挤作用,零件出现了沿工具头运动方向的扭曲. 展开更多

关键词 渐进成形 有限元 工具头轨迹 变形行为

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全层状TiAl基合金损伤断裂行为的研究 被引量：1

17

作者 林有智 傅高升 +1 位作者 陈剑虹 胡大为 《兵器材料科学与工程》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期12-14,共3页

通过拉伸及卸载试验,对试样断口与表面进行SEM观察分析,研究TiAl基合金拉伸损伤与断裂行为。结果表明:该材料拉伸的弹性阶段范围很窄,塑性变形能力差,在拉伸卸载试样表面观察不到微裂纹和损伤;而在试样断口上有唯一起裂源和发散状的河... 通过拉伸及卸载试验,对试样断口与表面进行SEM观察分析,研究TiAl基合金拉伸损伤与断裂行为。结果表明:该材料拉伸的弹性阶段范围很窄,塑性变形能力差,在拉伸卸载试样表面观察不到微裂纹和损伤;而在试样断口上有唯一起裂源和发散状的河流花纹。断裂过程为:当试样被加载至一定应力时,在其应力最大截面附近某一材料组织薄弱处率先产生一定尺寸的Griffiths裂纹源,并很快由此起裂源朝多个有利取向快速解理扩展,并导致试样最后完全断裂。 展开更多

关键词 材料 断裂过程 拉伸试验 TIAL基合金 损伤行为

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基于数值模拟的TRIP钢板汽车覆盖件成形研究 被引量：10

18

作者 赵仕宇 詹艳然 《中国工程机械学报》 2011年第3期319-324,共6页

对使用新型高强度相变诱发塑性钢(TRIP)钢板拉伸成形的汽车发动机罩内板进行研究,采用BP(BackPropagation)神经网络建立内板成形工艺参数与成形质量之间的非线性映射关系,使用多目标遗传算法NSGA-II获得成形最优工艺参数,并利用有限元... 对使用新型高强度相变诱发塑性钢(TRIP)钢板拉伸成形的汽车发动机罩内板进行研究,采用BP(BackPropagation)神经网络建立内板成形工艺参数与成形质量之间的非线性映射关系,使用多目标遗传算法NSGA-II获得成形最优工艺参数,并利用有限元数值模拟进行验证.研究发现,神经网络结合多目标遗传算法可以获得最优成形工艺参数,使用TRIP钢板生产大型汽车覆盖件是可行的. 展开更多

关键词 高强度相变诱发塑性钢板 反向传播神经网络 多目标遗传算法

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高职院校开展现代学徒制的困境与对策 被引量：32

19

作者 潘玉成 《职业技术教育》 北大核心 2018年第2期15-19,共5页

西方一些国家的实践证明,现代学徒制是一种培养技术技能型人才的有效模式,当前我国已将其作为创新现代职业教育人才培养模式的重要举措。高职院校开展现代学徒制过程中面临诸多困境,可从注重外部环境建设、校企协同重构课程体系、打造... 西方一些国家的实践证明,现代学徒制是一种培养技术技能型人才的有效模式,当前我国已将其作为创新现代职业教育人才培养模式的重要举措。高职院校开展现代学徒制过程中面临诸多困境,可从注重外部环境建设、校企协同重构课程体系、打造双师结构教学团队、改革教学管理与运行机制及建立"双标准"考核评价体系等方面促进现代学徒制的完善。 展开更多

关键词 高职院校 现代学徒制 课程体系 教学团队 教学管理 评价体系

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坦洋工夫红茶品质评定的BP神经网络模型 被引量：4

20

作者 潘玉成 叶乃兴 +1 位作者 潘玉华 赵仕宇 《中国茶叶加工》 2015年第2期9-13,8,共6页

茶叶品质的评定长期以来大都是采用感官审评法,由于人的感觉器官的灵敏度易受到外界因素的干扰,具有主观性强的缺点,从而影响茶叶品质评定的准确性。针对茶叶感官审评中的不足,以坦洋工夫红茶为样本,利用MATLAB神经网络工具箱,基于感官... 茶叶品质的评定长期以来大都是采用感官审评法,由于人的感觉器官的灵敏度易受到外界因素的干扰,具有主观性强的缺点,从而影响茶叶品质评定的准确性。针对茶叶感官审评中的不足,以坦洋工夫红茶为样本,利用MATLAB神经网络工具箱,基于感官审评因子,构建坦洋工夫红茶品质评定的BP神经网络模型,实现了对坦洋工夫红茶品质等级的预测。试验结果表明,所构建的BP神经网络模型能正确地反映坦洋工夫红茶等级与其感官审评因子之间的非线性映射关系,评茶人员只需具备一定的茶叶审评知识,就能较客观地对坦洋工夫红茶等级进行评定,克服了人为造成的误差,为茶叶品质审评提供了一种较为快捷、客观、公正的辅助方法。 展开更多

关键词 坦洋工夫红茶 品质等级 BP神经网络 评定方法

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