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福建省茶叶主产区茶叶质量安全管理与隐患点比较分析被引量：8: 1; 作者姚清华张居德 +2 位作者苏德森颜孙安林虬《福建农业学报》 CAS 2014年第4期393-397,共5页; 通过查阅文献、调研茶企、走访茶农、咨询专家等方式,比较分析福建省三大茶叶主产区(安溪县、福安市、武夷山市)茶叶质量安全管理现状及模式差异。结果表明:随着消费者对茶叶质量安全的重视,目前大多数茶农自觉放弃高毒、高残农药。政... 展开更多; 关键词福建省茶叶质量安全; 在线阅读下载PDF 职称材料

福建省乌龙茶、红茶中部分农药残留及日摄入量评估被引量：8: 2; 作者林虬张居德 +2 位作者苏德森姚清华颜孙安《福建农业学报》 CAS 2013年第7期718-721,共4页; 随机采集福建省茶叶55份(乌龙茶43份,红茶12份),利用GC-MS/MS、LC-MS/MS对其18项农药残留进行检测,根据国标规定农药最大残留限量(MRL)或再残留限量(EMRL)对其进行评估,无残留限量的农药种类采用每日允许摄入量(ADI)进行评估。结果表明... 展开更多; 关键词福建省乌龙茶红茶农药残留日摄入量; 在线阅读下载PDF 职称材料

福鼎大白茶树新老叶部分元素组成差异比较被引量：2: 3; 作者林虬张居德 +2 位作者姚清华苏德森颜孙安《福建农业学报》 CAS 北大核心 2015年第5期528-531,共4页; 对大白茶茶树新老叶的Fe、Al、F、稀土及其组成进行分析比较。结果表明:大白茶新老茶叶中Fe、Al、F、稀土含量差异明显,老叶Fe、Al、F、稀土含量较新叶分别高出2.98、13.27、6.19、11.83倍,差异显著(P<0.05)。大白茶新老叶稀土组成... 展开更多; 关键词白茶矿质元素氟稀土; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于表型性状的铁观音茶树种性变化分析被引量：1: 4; 作者陈志丹林志坤 +1 位作者林伟东孙威江《福建农林大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2016年第6期631-635,共5页; 为研究我国重要茶树品种铁观音的种性变化,在原产地福建省安溪县选取了80份铁观音茶树为研究对象,对其主要表型性状进行了观测分析.结果表明:供试茶树在树姿、芽叶颜色和侧脉对数等性状上差异较大,变异系数分别为48.95%、36.83%和21.77%... 展开更多; 关键词铁观音茶树表型性状种性变化; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名福建省茶叶主产区茶叶质量安全管理与隐患点比较分析被引量：8: 1; 作者姚清华张居德苏德森颜孙安林虬; 机构福建省农业科学院中心实验室福建省精密仪器农业测试重点实验室宁德市茶叶管理局; 出处《福建农业学报》 CAS 2014年第4期393-397,共5页; 基金福建省农业科学院科技计划重大专项(ZDZX-1302); 文摘通过查阅文献、调研茶企、走访茶农、咨询专家等方式,比较分析福建省三大茶叶主产区(安溪县、福安市、武夷山市)茶叶质量安全管理现状及模式差异。结果表明:随着消费者对茶叶质量安全的重视,目前大多数茶农自觉放弃高毒、高残农药。政府茶叶主管部门对茶叶种植、加工、销售过程的监管力度明显加强,建立了比较全面的茶叶质量安全监控体系。但是,在散户茶农监管、茶叶农药残留快速检测等领域还存有一定的安全隐患,对此,本文提出相应的监管建议。; 关键词福建省茶叶质量安全; Keywords Fujian tea quality and safety; 分类号 S481 [农业科学—农药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名福建省乌龙茶、红茶中部分农药残留及日摄入量评估被引量：8: 2; 作者林虬张居德苏德森姚清华颜孙安; 机构农业部农产品质量安全风险评估重点实验室(福州) 福建省农业科学院中心实验室福建省精密仪器农业测试重点实验室宁德市茶叶管理局; 出处《福建农业学报》 CAS 2013年第7期718-721,共4页; 基金福建省农业科学院科技重大专项项目(ZDZX-1302); 文摘随机采集福建省茶叶55份(乌龙茶43份,红茶12份),利用GC-MS/MS、LC-MS/MS对其18项农药残留进行检测,根据国标规定农药最大残留限量(MRL)或再残留限量(EMRL)对其进行评估,无残留限量的农药种类采用每日允许摄入量(ADI)进行评估。结果表明,11份样本检测出禁用农药残留,乌龙茶和红茶中均有检出,检出率为20%。26个样本检出未登记农药残留,乌龙茶和红茶均有检出,检出率为47.3%。茶叶农药残留检出率最高的项目是联苯菊酯。风险评估的结果表明,55个茶叶样品18项农残,除吡虫啉外有MRL国标的全部达标;无MRL的农药品种及吡虫啉通过ADI值比较,经饮茶进入人体的农药量远低于允许安全量,符合日允许摄入量要求。; 关键词福建省乌龙茶红茶农药残留日摄入量; Keywords Fujianl black teal Oolong tea pesticide residue safety; 分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名福鼎大白茶树新老叶部分元素组成差异比较被引量：2: 3; 作者林虬张居德姚清华苏德森颜孙安; 机构福建省农业科学院中心实验室福建省精密仪器农业测试重点实验室宁德市茶叶管理局; 出处《福建农业学报》 CAS 北大核心 2015年第5期528-531,共4页; 基金福建省农业科学院科技重大专项(ZDZX-1302); 文摘对大白茶茶树新老叶的Fe、Al、F、稀土及其组成进行分析比较。结果表明:大白茶新老茶叶中Fe、Al、F、稀土含量差异明显,老叶Fe、Al、F、稀土含量较新叶分别高出2.98、13.27、6.19、11.83倍,差异显著(P<0.05)。大白茶新老叶稀土组成特征相似,以钇、镧、铈、钕4种元素为主,老叶中各稀土元素含量均显著高于新叶,其中老叶未检出钪元素,新叶未检出钪、钐、镝、铒、镱。茶叶对重稀土元素的富集能力高于轻稀土元素。随着叶龄的增长,茶叶对不同轻稀土元素的富集能力也有所差异,从强到弱依次为钕、铈、镧、钇。; 关键词白茶矿质元素氟稀土; Keywords white tea minerals fluorine rare earth elements; 分类号 S571 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于表型性状的铁观音茶树种性变化分析被引量：1: 4; 作者陈志丹林志坤林伟东孙威江; 机构福建农林大学安溪茶学院闽台特色作物病虫生态防控协同创新中心福建省茶产业技术开发基地宁德市茶叶管理局; 出处《福建农林大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2016年第6期631-635,共5页; 基金国家"863"计划项目(2013AA10260605) 福建省科技重大专题项目(2015NZ0002-1) 福建省高校产学合作项目(2015N5008); 文摘为研究我国重要茶树品种铁观音的种性变化,在原产地福建省安溪县选取了80份铁观音茶树为研究对象,对其主要表型性状进行了观测分析.结果表明:供试茶树在树姿、芽叶颜色和侧脉对数等性状上差异较大,变异系数分别为48.95%、36.83%和21.77%;主成分分析表明,叶形、芽叶色泽和树姿3项因子可以作为判别铁观音茶树性状变化的重要参考指标;基于表型性状的聚类分析可以将80份铁观音茶树分为4个类群.由此可以推测,铁观音茶树品种存在种性退化现象.; 关键词铁观音茶树表型性状种性变化; Keywords Tieguanyin tea plant phenotypic character variety character variation; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	福建省茶叶主产区茶叶质量安全管理与隐患点比较分析	姚清华张居德苏德森颜孙安林虬	《福建农业学报》 CAS	2014	8	在线阅读下载PDF 职称材料
2	福建省乌龙茶、红茶中部分农药残留及日摄入量评估	林虬张居德苏德森姚清华颜孙安	《福建农业学报》 CAS	2013	8	在线阅读下载PDF 职称材料
3	福鼎大白茶树新老叶部分元素组成差异比较	林虬张居德姚清华苏德森颜孙安	《福建农业学报》 CAS 北大核心	2015	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	基于表型性状的铁观音茶树种性变化分析	陈志丹林志坤林伟东孙威江	《福建农林大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心	2016	1	在线阅读下载PDF 职称材料