饲料油菜对滩羊瘤胃发酵、营养物质消化及肉品质的影响

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作者 杨洁 冯帆 +2 位作者 李昊 高巧仙 辛国省 《草业科学》 北大核心 2025年第8期2073-2088,共16页

饲料油菜(Brassica napus)是一种优质的牧草来源,具有很高的营养价值和消化性能,在畜牧业已得到广泛应用。为研究饲料油菜对滩羊营养物质消化、瘤胃发酵及肉品质的影响。本试验选取40只体重相近、健康状况良好的6月龄去势公滩羊,随机分... 饲料油菜(Brassica napus)是一种优质的牧草来源,具有很高的营养价值和消化性能,在畜牧业已得到广泛应用。为研究饲料油菜对滩羊营养物质消化、瘤胃发酵及肉品质的影响。本试验选取40只体重相近、健康状况良好的6月龄去势公滩羊,随机分为4组,每组10只。饲喂按照饲料油菜:玉米秸秆混贮分为4个组,分别为A组(0:100)对照组、B组(65.75:34.25)、C组(72.60:27.40)、D组(79.45:20.55)。结果表明:1) B、C组滩羊瘤胃液中总挥发性脂肪酸(TVFA)显著高于A组和D组(P<0.05);2)各营养物质表观消化率随饲料油菜比例的增加显著升高(P<0.05),D组干物质表观消化率(DMD)、粗蛋白表观消化率(CPD)、中性洗涤纤维表观消化率(NDFD)、酸性洗涤纤维表观消化率(ADFD)及粗脂肪表观消化率(EED)显著高于其他组(P<0.05);3) C、D组滩羊平均日增重(ADG)组间差异不显著但均显著高于A组和B组(P<0.05),料重比(F/G)随饲料油菜水平的增加而显著下降(P<0.05);4) C、D组肉色a值(红度)显著高于A组(P<0.05),B、C、D组的肉色L值(亮度)显著高于A组(P<0.05),D组肌内脂肪(IMF)显著低于A、 B、 C组(P<0.05);5) B、 C、 D组的半胱氨酸(Cys)显著高于A组(P<0.05), D组总氨基酸(TAA)显著高于A、B组(P<0.05),鲜味氨基酸(DAA)和必需氨基酸(EAA)含量差异不显著(P > 0.05),但呈上升趋势;6) D组总脂肪酸(TFA)、饱和脂肪酸(SFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著低于A、B、C组(P<0.05),C、D组PUFA/SFA组间差异不显著但显著高于A、B组(P<0.05)。适量添加饲料油菜可提高滩羊瘤胃液总挥发性脂肪酸含量、营养物质消化率及日增重,降低料重比,同时改善肉品质并提高鲜味与必需氨基酸含量;然而,添加量过高会降低肌内脂肪和不饱和脂肪酸含量,影响优质滩羊肉生产。本研究表明,饲料油菜以中等添加量即饲料油菜与玉米秸秆比例为72.60:27.40时效果较好。 展开更多

关键词 饲料油菜 滩羊 瘤胃发酵 营养物质消化 生长性能 肉品质 脂肪酸

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宁夏滩羊角蛋白KRT1.2基因与二毛裘皮性状关联性研究 被引量：2

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作者 张蕊 李爱华 +3 位作者 杨丽娟 陈志强 任德新 崔保国 《农业科学研究》 2010年第3期27-30,共4页

采用PCR-RFLP(Polymerase chain reaction—restriction fragment length polymorphisma)分子标记技术,研究了292只滩羊KRT1.2(Keratin 1.2)基因的多态性及其与裘皮品质的关联性.检测出A和B两个等位基因,基因频率分别为85%和15%.产生AA... 采用PCR-RFLP(Polymerase chain reaction—restriction fragment length polymorphisma)分子标记技术,研究了292只滩羊KRT1.2(Keratin 1.2)基因的多态性及其与裘皮品质的关联性.检测出A和B两个等位基因,基因频率分别为85%和15%.产生AA,AB和BB 3种基因型,基因型频率分别为70.55%,28.42%和1.03%.最小二乘法分析表明,BB基因型所对应的毛股弯曲数最高,为6.33个,分别高于AA和AB基因型5.75个和5.67个.BB基因型所对应的毛纤维细度最高为37.52μm,分别高于AA和AB基因型37.04μm和36.36μm.但是,基因型AA,AB和BB之间均未达到显著差异(P>0.05). 展开更多

关键词 滩羊 KRT1.2 PCR-RFLP 弯曲度 细度

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复合生化核心补充饲料育肥滩羊的试验研究

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作者 杨凤宝 李耀忠 +1 位作者 李爱华 彭文东 《农业科学研究》 2009年第2期91-93,共3页

选用尿素、玉米和缓释剂同步膨化,再复合生物蛋白生产的羊用复合生化核心补充饲料,采用对比饲养试验,分别以30%的商品饲料、10%,20%和30%的羊用复合生化核心补充饲料组成的全日粮育肥滩羊羔羊的试验表明:试验组较商品饲料组的日增体质... 选用尿素、玉米和缓释剂同步膨化,再复合生物蛋白生产的羊用复合生化核心补充饲料,采用对比饲养试验,分别以30%的商品饲料、10%,20%和30%的羊用复合生化核心补充饲料组成的全日粮育肥滩羊羔羊的试验表明:试验组较商品饲料组的日增体质量分别提高了8.96%,0.46%和1.44%,饲料报酬提高了7.21%,0%和0.35%.育肥期内每只羊多收益15.36元、10.83元和12.72元,以饲喂10%的复合生化核心补充饲料组的效果最好. 展开更多

关键词 核心补充料 育肥滩羊 效果

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补饲对放牧滩羊生长性能、血清生化及代谢组的影响 被引量：1

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作者 徐倩 郭帅 +2 位作者 张亮亮 王占军 辛国省 《草业学报》 北大核心 2025年第6期122-138,共17页

本试验旨在探究补饲水平对放牧滩羊生长性能、血液生化、抗氧化及血液代谢组的影响。选取体况一致、体重相近[(23.38±0.70)kg]的3月龄去势公滩羊24只,随机分为4组。NC组(对照组)只放牧,LE(低能量组)、ME(中能量组)、HE(高能量组)组... 本试验旨在探究补饲水平对放牧滩羊生长性能、血液生化、抗氧化及血液代谢组的影响。选取体况一致、体重相近[(23.38±0.70)kg]的3月龄去势公滩羊24只,随机分为4组。NC组(对照组)只放牧,LE(低能量组)、ME(中能量组)、HE(高能量组)组(试验组)先补饲精料再放牧,各组补饲精料消化能水平分别为15.91(LE)、17.63(ME)和18.17(HE)MJ·kg^(-1)。预试期12 d,正试期90 d。结果显示:1)与NC和LE组相比,HE、ME组滩羊的末重、平均日增重均显著增加(P<0.05)。2)ME组的经济效益高于其他组。3)滩羊血液中空腹血糖、总胆固醇、甘油三酯、肌酐含量,天门冬氨酸氨基转移酶活性和低密度脂蛋白胆固醇浓度随着饲粮能量水平的上升呈增加趋势,其中HE组的甘油三酯含量显著高于其他组(P<0.05)。4)能量水平可显著影响抗氧化能力,HE组丙二醛含量显著高于NC和LE组(P<0.05),ME组总抗氧化能力显著高于NC组(P<0.05),NC组谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于LE和ME组(P<0.05)。5)血浆代谢组学分析共鉴定出17种代谢物差异显著,富集的代谢通路主要有嘌呤代谢、核苷酸代谢、初级胆汁酸生物合成、花生四烯酸代谢、胆固醇代谢、酪氨酸代谢等。综上所述,提高能量水平可有效提升放牧滩羊的生长性能,这种改善可能是通过调节嘌呤代谢、花生四烯酸代谢等途径及其中间代谢产物来调控机体的抗氧化和免疫功能。在本试验条件下,精料补饲水平为0.45 kg·d^(-1)时显示出较好的效果。 展开更多

关键词 能量 人工草地 宁夏滩羊 放牧 抗氧化 血浆代谢

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牛奶中矿物质元素含量测定的研究 被引量：13

5

作者 何立荣 李爱华 +3 位作者 辛国省 李正娟 伏映萍 王斌 《饲料工业》 北大核心 2012年第1期53-55,共3页

研究通过对牛奶中矿物质元素含量的测定,为人们对牛奶营养成分的了解,提供一定的理论数据。采用干法消化-火焰原子吸收法分别对牛奶中的钾、钠、镁、钙、铁、锰、铜、锌等矿物质元素含量进行了测定,共采集到奶样90个。结果显示,日均产... 研究通过对牛奶中矿物质元素含量的测定,为人们对牛奶营养成分的了解,提供一定的理论数据。采用干法消化-火焰原子吸收法分别对牛奶中的钾、钠、镁、钙、铁、锰、铜、锌等矿物质元素含量进行了测定,共采集到奶样90个。结果显示,日均产奶量不同奶牛的牛奶中,各种矿物质元素含量没有显著差异(P>0.05),并且钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰的含量依次降低,表明牛奶中的矿物质元素含量丰富。 展开更多

关键词 干法消化法 火焰原子吸收法 牛奶 矿物质元素

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微波密闭消解ICP-AES法测定宁夏枸杞中矿物元素 被引量：8

6

作者 赵丽莉 李爱华 +2 位作者 辛国省 何立荣 赵万余 《安徽农业科学》 CAS 2012年第5期2648-2650,共3页

[目的]测定宁夏枸杞中矿物元素的含量。[方法]选择HNO3-H2O2作为枸杞样品消化的酸溶体系,利用微波密闭消解系统对样品进行消解,采用电感耦合等离子发射光谱法(ICP-AES)对宁夏枸杞中K、Ca、Na、Mg、Fe、Cu、Mn、Zn、Pb和Cr 10种无机元素... [目的]测定宁夏枸杞中矿物元素的含量。[方法]选择HNO3-H2O2作为枸杞样品消化的酸溶体系,利用微波密闭消解系统对样品进行消解,采用电感耦合等离子发射光谱法(ICP-AES)对宁夏枸杞中K、Ca、Na、Mg、Fe、Cu、Mn、Zn、Pb和Cr 10种无机元素进行同时检测;通过加样回收率试验,验证分析数据的可靠性。[结果]该方法的相对标准偏差均低于5%;回收率在94.40%～107.00%之间,准确度和精密度良好,分析数据可靠。[结论]该方法快速,简单,精确,可满足枸杞样品中多元素同时分析检测的要求,为研究枸杞中矿物质元素含量及其产品品质提供了科学方法。 展开更多

关键词 枸杞(Lycium barbarum L.) 电感耦合等离子体发射光谱 常量元素 微量元素 宁夏

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兰州鲇对4种饲料原料的离体消化率和酶解能力 被引量：12

7

作者 邱小琮 赵红雪 +1 位作者 王远吉 白文贤 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2008年第2期31-35,共5页

采用离体消化法,测定了离体状态下兰州鲇(Silurus lanzhouensis)(278.6±26.7)g的胃、肠道及肝胰脏对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕等4种饲料原料的消化率和酶解速度。结果显示:离体状态下兰州鲇消化道各部位的消化能力和酶解能力依次为... 采用离体消化法,测定了离体状态下兰州鲇(Silurus lanzhouensis)(278.6±26.7)g的胃、肠道及肝胰脏对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕等4种饲料原料的消化率和酶解速度。结果显示:离体状态下兰州鲇消化道各部位的消化能力和酶解能力依次为前肠、中肠、肝胰脏、后肠和胃。离体状态下,胃、肠道及肝胰脏对鱼粉的干物质和粗蛋白的消化率最高,其次为豆粕、菜粕和棉粕(P<0.05);对鱼粉的酶解速度最高,其次为豆粕、菜粕和棉粕。结果表明,兰州鲇前肠和中肠消化能力较强,饲料的消化主要集中在这两个部位;在离体状态下,鱼粉的蛋白易于被各部位酶解产生氨基酸,比其他3种饲料更易被兰州鲇吸收。 展开更多

关键词 兰州鲇(Silurus lanzhouensis) 饲料原料 离体消化率 酶解速度

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微波消解ICP-AES法测定配合饲料中无机元素 被引量：4

8

作者 辛国省 李爱华 +1 位作者 巫亮 邱小琮 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期1384-1386,共3页

采用HNO3-H2O2酸溶体系对动物饲料样品进行微波密闭消解,利用电感耦合等离子发射光谱法(ICP-AES)对样品中Ca、S、P、K、Mg、Na、Fe、Cu、Mn和Zn等无机元素含量进行测定。结果表明,该方法的相对标准偏差均小于5%;通过添加标准回收试验,... 采用HNO3-H2O2酸溶体系对动物饲料样品进行微波密闭消解,利用电感耦合等离子发射光谱法(ICP-AES)对样品中Ca、S、P、K、Mg、Na、Fe、Cu、Mn和Zn等无机元素含量进行测定。结果表明,该方法的相对标准偏差均小于5%;通过添加标准回收试验,回收率为94.7%～114.3%。因此,该方法具有良好的准确度和精密度,通过验证分析数据的可靠性,认为可满足动物饲料样品多元素同时检测的要求,为研究动物饲料矿物质元素含量以及在生产中科学应用矿物质元素与添加剂提供技术支持。 展开更多

关键词 动物饲料 微波消解 电感耦合等离子体发射光谱 常量元素 微量元素

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纤维素分解菌协同作用研究 被引量：3

9

作者 岳思君 郑蕊 +1 位作者 李爱华 李梦菊 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第27期12892-12893,12911,共3页

[目的]研究纤维素分解菌木霉、青霉、黑曲霉3种菌株之间的协同作用。[方法]将木霉、青霉、黑曲霉进行纯种发酵,添加纯种发酵粗酶液后测定CMC酶相对酶活力,采用混菌发酵观察滤纸分解度,测定CMC酶活力。[结果]混菌发酵的纤维素酶活明显高... [目的]研究纤维素分解菌木霉、青霉、黑曲霉3种菌株之间的协同作用。[方法]将木霉、青霉、黑曲霉进行纯种发酵,添加纯种发酵粗酶液后测定CMC酶相对酶活力,采用混菌发酵观察滤纸分解度,测定CMC酶活力。[结果]混菌发酵的纤维素酶活明显高于纯种发酵的酶活力。[结论]青霉、木霉、黑曲霉3种菌株之间存在两两协同关系。 展开更多

关键词 纤维素分解菌 协同作用 混菌发酵 酶活力

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酶菌复合制剂对犬营养消化特性及粪便微生物组成的影响

10

作者 李瑞国 石柏灌 +2 位作者 李荣林 芮道文 辛国省 《饲料工业》 北大核心 2025年第16期183-188,共6页

试验旨在研究酶菌复合制剂对犬营养消化及粪便微生物组成的影响。将12只身体健康、体重相近[(5.33±1.40)kg]的成年雌性泰迪犬随机分为2组,每组6只,分别为对照组和酶菌复合制剂组。采用单笼饲养,全价日粮按代谢体重饲喂,整个试验期... 试验旨在研究酶菌复合制剂对犬营养消化及粪便微生物组成的影响。将12只身体健康、体重相近[(5.33±1.40)kg]的成年雌性泰迪犬随机分为2组,每组6只,分别为对照组和酶菌复合制剂组。采用单笼饲养,全价日粮按代谢体重饲喂,整个试验期为35 d(预试期5 d,正试期30 d)。结果表明:酶菌复合制剂组的犬干物质消化率、有机物消化率、粗蛋白消化率、粪便氨态氮含量显著高于对照组(P<0.05)。酶菌复合制剂组的Observed species指数、Shannon指数、Simpson指数、Chao1指数、ACE指数、PD whole tree指数显著高于对照组(P<0.05)。在属的水平上,添加酶菌复合制剂会显著减少Peptoclostridium、Blautia的相对丰度。综上所述,在犬的日粮中添加以枯草芽孢杆菌、酵母菌、壳寡糖、屎肠球菌、α-淀粉酶、蛋白酶组成的酶菌复合制剂能提高犬营养物质表观消化率,在一定程度促进犬的营养消化,改变肠道菌群结构。 展开更多

关键词 酶菌复合制剂 泰迪犬 营养物质消化 粪便评分 粪便微生物组成

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宁夏银川地区奶牛繁殖性能调查 被引量：7

11

作者 巫亮 李金博 +1 位作者 李爱华 温万 《农业科学研究》 2009年第4期45-48,共4页

对宁夏银川地区17个奶牛养殖场（户）9204头荷斯坦奶牛的饲养状况进行了调查、统计和分析．结果显示，成年母牛5100头，占牛群总数的55．41％；育成母牛2956头，占牛群总数的32．12％；母犊牛1148头，占牛群总数的12．47％．对5100头成... 对宁夏银川地区17个奶牛养殖场（户）9204头荷斯坦奶牛的饲养状况进行了调查、统计和分析．结果显示，成年母牛5100头，占牛群总数的55．41％；育成母牛2956头，占牛群总数的32．12％；母犊牛1148头，占牛群总数的12．47％．对5100头成年母牛的繁殖性能进行了调查、统计和分析．结果显示，首次产犊平均月龄为24．20～25．70月，第1次情期受胎率为50．00％～52．67％，产犊间隔为13．61～13．85月，怀孕所需配种次数为2．43～2．60次，流产率为7．60％～12．00％，繁殖率为80．00％～86．55％，犊牛成活率为83．33％～94．10％，母犊牛比例为45．00％～51．23％，胎衣不下率为18．25％～35．00％． 展开更多

关键词 银川 奶牛 繁殖性能 调查研究

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酶制剂在奶牛日粮中的研究与应用进展 被引量：5

12

作者 何立荣 李爱华 《农业科学研究》 2010年第3期59-64,共6页

酶制剂能够提高泌乳奶牛的生产性能和机体免疫力,改善牛奶的品质.本研究综述了酶制剂的种类、来源及作用机理,对酶制剂在奶牛饲养中的应用以及利用酶制剂改善饲料品质的研究进展作了概述.

关键词 酶制剂 奶牛日粮 生产性能 牛奶品质 机体免疫力

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饲料油菜不同添加比例对滩羊瘤胃体外发酵的影响 被引量：12

13

作者 冯帆 李昊 +6 位作者 杨洁 高巧仙 杨仪 张娟 王京 张建勇 辛国省 《草业科学》 CAS CSCD 2020年第11期2343-2350,共8页

本试验旨在研究不同比例的饲料油菜(Brassica napus)和玉米(Zea mays)秸秆混贮对滩羊体外发酵参数及营养物质降解率的影响。以水分含量较高的饲料油菜作为混贮水分调节因子,调制试验组混贮的水分含量为50%、55%、60%、65%和70%,同时调... 本试验旨在研究不同比例的饲料油菜(Brassica napus)和玉米(Zea mays)秸秆混贮对滩羊体外发酵参数及营养物质降解率的影响。以水分含量较高的饲料油菜作为混贮水分调节因子,调制试验组混贮的水分含量为50%、55%、60%、65%和70%,同时调制玉米秸秆黄贮作为对照组。密封发酵60 d后取样,作为滩羊瘤胃体外发酵底物,每组3个重复,进行体外发酵试验,测定体外发酵的各项指标。结果表明:1)干物质降解率(dry matter digestibility,DMD)随着饲料油菜添加比例的增加而显著上升(P<0.05),其中对照组DMD最低,为48.01%,70%水分组DMD最高,为66.81%;中性洗涤纤维降解率(neutral detergent fiber digestibility,NDFD)在各组间无显著差异(P>0.05)。2)试验组滩羊体外发酵的产气量均显著高于对照组(P<0.05),但5个试验组之间无显著差异(P>0.05)。3)各组滩羊体外发酵液中pH值、氨态氮(NH3-N)浓度、总挥发性脂肪酸(total volatile fatty acids,TVFA)浓度、乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸和异戊酸比例均无显著差异(P>0.05)。综上,70%水分组饲料油菜混贮的体外发酵效果较好,即饲料油菜与玉米秸秆混贮比例为79.45∶20.55。然而,在实际滩羊养殖中,饲料油菜混贮的比例还需进一步通过饲养试验确定。 展开更多

关键词 饲料油菜 滩羊 体外发酵 降解率 体外产气 氨态氮 挥发性脂肪酸

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添加麦麸对饲料油菜与玉米秸秆混贮品质的影响 被引量：10

14

作者 杨洁 杨仪 +3 位作者 丁园 刘辉 王京 辛国省 《草业科学》 CAS CSCD 2020年第12期2594-2602,共9页

碳源是影响青贮饲料发酵品质的重要因素。本研究以调制好的水分含量为60%的麦麸作为碳源,探究其添加水平对饲料油菜(Brassica napus)与玉米(Zea mays)秸秆混贮品质的影响,将饲料油菜与玉米秸秆按照2∶1均匀混合,麦麸添加水平设置为0、2%... 碳源是影响青贮饲料发酵品质的重要因素。本研究以调制好的水分含量为60%的麦麸作为碳源,探究其添加水平对饲料油菜(Brassica napus)与玉米(Zea mays)秸秆混贮品质的影响,将饲料油菜与玉米秸秆按照2∶1均匀混合,麦麸添加水平设置为0、2%、4%、6%、8%、10%。分别在第3、7、15、23、30、45、60天取样测定pH,并在第60天进行感官评定、主要营养物质含量和发酵指标的测定。结果表明:发酵60 d后,麦麸添加组饲料油菜与玉米秸秆混贮品质显著提升,其感官评分均高于13分;整个发酵过程以7 d前下降速度最快,组间差异明显,试验结束时各组pH均可降至4.25以下。营养物质分析发现,10%麦麸添加组的粗蛋白(crude protein,CP)、粗脂肪(ether extract,EE)、粗灰分(Ash)含量显著高于其他组(P<0.05),中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)和酸性洗涤纤维(neutral detergent fiber,ADF)含量均显著低于其他组(P<0.05)。发酵参数组间分析发现,10%麦麸添加组的氨态氮含量、氨态氮占总氮比例显著低于其他组(P<0.05),对照组氨态氮占总氮比例最高,达6.09%;乳酸含量也存在显著的组间差异性(P<0.05),以10%添加组乳酸含量最高,达89.83 g·kg^−1。挥发性脂肪酸组成分析发现,乙酸含量最高,丁酸均未检测出;乙酸、丙酸均存在显著的组间差异性(P<0.05),对照组乙酸含量最高,达19.02 g·kg^−1,10%添加组的丙酸含量最高,达0.87 g·kg^−1。综上所述,麦麸的添加水平显著影响饲料油菜与玉米秸秆混合青贮的品质,其中麦麸添加量为10%时,可获得品质较高的混贮饲料。 展开更多

关键词 碳源 混贮 感官评定 营养品质 发酵品质 氨态氮 挥发性脂肪酸

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环状RNA的生物学功能及其在家禽中的研究进展 被引量：4

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作者 王卫振 邓占钊 +3 位作者 辛国省 蔡正云 顾亚玲 张娟 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期1778-1788,共11页

近年来随着高通量测序和生物信息学的发展,环状RNA(circular RNA,circRNA)在生物学领域作为新起之秀备受关注。circRNAs是一种内源性的非编码RNA(non-coding RNA,ncRNAs),通常是由pre-mRNA的反向剪接(back-splicing)而来,形成一个共价... 近年来随着高通量测序和生物信息学的发展,环状RNA(circular RNA,circRNA)在生物学领域作为新起之秀备受关注。circRNAs是一种内源性的非编码RNA(non-coding RNA,ncRNAs),通常是由pre-mRNA的反向剪接(back-splicing)而来,形成一个共价闭合环。circRNA在真核细胞中没有自由表达的3′和5′末端,这种特殊的结构使其对核酸外切酶高度不敏感。本文综述了circRNAs的研究简史、种类、可变剪接、生物学功能及在家禽中最新研究进展,为家禽的遗传改良提供新视野。 展开更多

关键词 环状RNA 可变剪接 生物学功能 家禽

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中草药饲料添加剂主要生物学功能及应用 被引量：28

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作者 郝晨曲 马云 +4 位作者 冯帆 杨洁 高巧仙 卜姣姣 辛国省 《草业科学》 CAS CSCD 2020年第8期1638-1645,共8页

中草药因其天然、低毒、无抗药性及特殊的生物学功能等特性已被应用于饲料行业,随着饲料无抗和养殖减抗政策的实施,中草药作为添加剂在动物生产中的应用日益广泛,有关其生物学功能研究越来越受到关注。目前,中草药添加剂在促进动物生产... 中草药因其天然、低毒、无抗药性及特殊的生物学功能等特性已被应用于饲料行业,随着饲料无抗和养殖减抗政策的实施,中草药作为添加剂在动物生产中的应用日益广泛,有关其生物学功能研究越来越受到关注。目前,中草药添加剂在促进动物生产性能、免疫等方面已经表现出独特的优越性,其作用机理的研究主要围绕促生长、促进免疫器官发育等方面。本文综述了中草药作为饲料添加剂对动物生长及生产性能、畜产品品质、健康及养殖环境的影响,并对其主要生物学功能及相关机理进行了概述,以期为我国中草药饲料添加剂技术研究、产品研发与生产应用提供参考。 展开更多

关键词 中草药 生物学功能 饲料添加剂 动物生产

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生物饲料在动物生产中的应用 被引量：9

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作者 杨慧超 郭红 +1 位作者 高巧仙 辛国省 《中国饲料》 北大核心 2022年第5期6-13,共8页

生物饲料是现代饲料发展的一个新的风向标,其可提高饲料的利用率,同时可利用农业废渣等拓展饲料资源,在畜禽生产中具有广阔的应用前景。本文综述了生物饲料的定义及主要种类,并阐述了其对动物生长性能、抗氧化性能、免疫能力、肠道菌群... 生物饲料是现代饲料发展的一个新的风向标,其可提高饲料的利用率,同时可利用农业废渣等拓展饲料资源,在畜禽生产中具有广阔的应用前景。本文综述了生物饲料的定义及主要种类,并阐述了其对动物生长性能、抗氧化性能、免疫能力、肠道菌群、产品品质和环境污染等的影响及生物饲料应用中存在的问题,以期为生物饲料的研究、生产及应用提供参考。 展开更多

关键词 生物饲料 动物 应用问题

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宁夏荒漠化草场代表性牧草的脂肪酸组成及含量 被引量：1

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作者 冯帆 李昊 +4 位作者 杨洁 王京 高巧仙 张建勇 辛国省 《福建农林大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2021年第1期108-114,共7页

根据宁夏盐池县草地植被类型和滩羊采食习性,采集该地区20种代表性牧草,利用气相色谱仪测定其脂肪酸含量.宁夏荒漠化草场代表性牧草总脂肪酸含量为8.61~31.32 g·kg^(-1),以棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸为主,占总脂肪酸含... 根据宁夏盐池县草地植被类型和滩羊采食习性,采集该地区20种代表性牧草,利用气相色谱仪测定其脂肪酸含量.宁夏荒漠化草场代表性牧草总脂肪酸含量为8.61~31.32 g·kg^(-1),以棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸为主,占总脂肪酸含量的51.44%~89.09%;饱和脂肪酸总量为3.25~8.96 g·kg^(-1),不饱和脂肪酸总量为4.06~23.34 g·kg^(-1).影响羊肉风味的脂肪酸主要有亚麻酸、油酸和硬脂酸.白刺花、拐轴鸦葱和马齿苋中亚麻酸含量较高,均大于10 g·kg^(-1),而苦豆子、藜、草木樨状黄耆中的亚麻酸含量较低,均低于0.1 g·kg^(-1);柠条锦鸡儿和马齿苋中油酸含量相对较高,分别为3.97和2.48 g·kg^(-1),其他多数牧草中油酸含量均低于1 g·kg^(-1);白刺花、披针叶野决明、苦豆子和马齿苋中硬脂酸含量相对较高,均大于1 g·kg^(-1). 展开更多

关键词 牧草 脂肪酸 滩羊 营养 风味

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粗饲料对滩羊生产性能、肉品质及血清生化指标的影响 被引量：5

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作者 李瑞国 杨慧超 +4 位作者 妥强 杨晓斌 高巧仙 石柏灌 辛国省 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期3177-3188,共12页

本试验旨在研究日粮中分别添加10%的柠条(Caragana korshinskii)、湖南稷子(Echinochloa frumentacea)、甘草(Glycyrrhiza uralensis)茎叶、枸杞(Lycium barbarum)枝条及葡萄(Vitis vinifera)藤条对滩羊生产性能、肉品质及血清生化指标... 本试验旨在研究日粮中分别添加10%的柠条(Caragana korshinskii)、湖南稷子(Echinochloa frumentacea)、甘草(Glycyrrhiza uralensis)茎叶、枸杞(Lycium barbarum)枝条及葡萄(Vitis vinifera)藤条对滩羊生产性能、肉品质及血清生化指标的影响。试验选取健康、体况相近的雄性滩羊60只,随机分为6组,5个试验组和1个对照组。预饲期11d,正试期59 d。结果表明:1)在生产性能方面,枸杞枝条组平均日采食量最低,为1.30 kg,显著低于对照组及其他试验组(P<0.05);对照组与湖南稷子组平均日增重最高,分别为290.00和272.88 g,枸杞枝条组平均日增重最低,为227.33 g,对照组与湖南稷子相较于枸杞枝条差异显著(P<0.05)。2)在肉品质方面,柠条组肌肉胆固醇最低,为0.44 mg·g^(-1),显著低于对照组和其他试验组(P<0.05);湖南稷子组的肌肉肌苷酸含量最高,为4.12 mg·g^(-1),枸杞枝条组次之,为3.89 mg·g^(-1),显著高于柠条组(P<0.05)。3)在血清生化指标方面,湖南稷子组血清甘油三酯最高,为0.44mmol·L^(−1),显著高于甘草茎叶组及葡萄藤条组(P<0.05),但与照组差异不显著(P>0.05)。综上所述,不同粗饲料对滩羊生产性能、肉品质及血液中糖脂代谢具有一定影响,且柠条、湖南稷子、甘草茎叶、枸杞枝条及葡萄藤条可以缓解粗饲料来源不足所带来的问题,但在生产应用中也应该考虑部分粗饲料的添加在滩羊生产性能所表现的不足。 展开更多

关键词 粗饲料 饲草资源 滩羊 草畜矛盾 生产性能 肉品质 血清生化

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柠条利用方式对宁夏育肥滩羊体外消化及发酵参数的影响 被引量：7

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作者 葛翠翠 李昊 +4 位作者 冯帆 刘辉 卜娇娇 杨芳 辛国省 《江苏农业科学》 2019年第6期144-147,共4页

为评价加工利用方式对柠条营养价值的潜在影响,采用体外二级离体消化及产气技术,对比研究无叶柠条、有叶柠条和裹包柠条对宁夏育肥滩羊瘤胃体外消化及发酵参数的影响。结果表明:有叶柠条的干物质消化率为43.43%,高于无叶柠条(41.54%)和... 为评价加工利用方式对柠条营养价值的潜在影响,采用体外二级离体消化及产气技术,对比研究无叶柠条、有叶柠条和裹包柠条对宁夏育肥滩羊瘤胃体外消化及发酵参数的影响。结果表明:有叶柠条的干物质消化率为43.43%,高于无叶柠条(41.54%)和裹包柠条(36.55%),但有叶揉丝柠条和无叶揉丝柠条组间差异不显著;有叶柠条的中性洗涤纤维消化率为28.90%,低于无叶柠条(31.36%),组间差异不显著,但与裹包柠条组(11.89%)存在显著性差异(P<0.05);体外发酵48 h的产气量(GP)分析发现,有叶柠条组产气量最高,为32.50 mL,显著高于裹包柠条组(P<0.05),但与无叶柠条差异不显著;体外发酵48 h后,3种粗饲料发酵液pH值差异性比较表明,有叶柠条、无叶柠条与裹包柠条差异均不显著;有叶柠条组消化液中的总挥发性脂肪酸、乙酸浓度分别为1 227.50、722.02μg/mL,显著高于其他2种方式柠条(P<0.05),但无叶柠条组与裹包柠条组差异不显著;对丙酸、丁酸浓度分析发现,组间差异不显著。综合各项指标表明,有叶柠条加工方式可保持其相对较高的营养学价值,并且体外消化及产气效果相对较好;这也为柠条加工调制的季节性选择提供了理论基础。 展开更多

关键词 宁夏滩羊 柠条 体外消化 发酵参数

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