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银柴胡药材传统切制与产地趁鲜切制质量比较研究
1
作者
王秀芬
李静
+1 位作者
李红
方光明
《石油化工应用》
2025年第1期84-88,共5页
比较银柴胡药材传统切制与产地趁鲜切制饮片性状、浸出物、总黄酮和总皂苷含量,为银柴胡药材的产地趁鲜切制加工提供科学依据。比较银柴胡药材传统切片和产地趁鲜切片性状特征,并测定两者浸出物含量,采用紫外分光光度法测定银柴胡药材...
比较银柴胡药材传统切制与产地趁鲜切制饮片性状、浸出物、总黄酮和总皂苷含量,为银柴胡药材的产地趁鲜切制加工提供科学依据。比较银柴胡药材传统切片和产地趁鲜切片性状特征,并测定两者浸出物含量,采用紫外分光光度法测定银柴胡药材传统切片和产地趁鲜切片总黄酮和总皂苷的含量。银柴胡药材传统切片和产地趁鲜切片性状特征无明显差异,浸出物含量符合《中国药典》规定;且采用产地趁鲜切制银柴胡饮片浸出物、总皂苷、总黄酮含量均高于传统切制。银柴胡药材产地加工时趁鲜切制成饮片,质量符合《中国药典》规定,值得推广应用。
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关键词
银柴胡药材
趁鲜切片
质量比较
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职称材料
宁夏回族自治区肉牛种业现状、问题及对策建议
被引量:
6
2
作者
马云
谷帅锋
+2 位作者
潘翠丽
杨梦丽
冯兰
《中国畜禽种业》
2023年第2期9-13,共5页
肉牛业作为宁夏“六特”产业之一,也是宁夏最新发展战略计划实施的开山之斧。宁夏肉牛种源丰富,既有引入品种,也有地方品种。随着西门塔尔牛和安格斯牛良种扩繁及固原黄牛资源评价与开发利用工作的开展实施,也暴露出一些问题,包括:群体...
肉牛业作为宁夏“六特”产业之一,也是宁夏最新发展战略计划实施的开山之斧。宁夏肉牛种源丰富,既有引入品种,也有地方品种。随着西门塔尔牛和安格斯牛良种扩繁及固原黄牛资源评价与开发利用工作的开展实施,也暴露出一些问题,包括:群体遗传改良基础性工作投入不足、品种繁杂、选育力度低下、种群遗传进展缓慢、育种目标不明确等问题。育种的最终目的是培育出既保留本土特色,又具有“优质-高端”性能的肉牛品种。因此该文对宁夏肉牛种业的发展现状、发展趋势以及存在的问题进行分析总结并提出建议,为进一步推动宁夏肉牛遗传育种产业发展提供参考。
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关键词
肉牛
种业创新
遗传育种
繁殖
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职称材料
二氢杨梅素对滩羊肌原纤维蛋白抗氧化性和乳化性的影响
3
作者
徐瑞
杨文琳
贺林芝
《食品安全导刊》
2024年第17期91-95,99,共6页
目的:探讨不同浓度二氢杨梅素(Dihydromyricetin,DMY)对滩羊肌原纤维蛋白(Myofibrillar Protein,MP)的抗氧化性、乳化活性及乳化稳定性的影响。方法:向滩羊MP中添加DMY,测定羰基、自由巯基、二聚酪氨酸及蛋白质表面疏水性,以及DPPH、ABT...
目的:探讨不同浓度二氢杨梅素(Dihydromyricetin,DMY)对滩羊肌原纤维蛋白(Myofibrillar Protein,MP)的抗氧化性、乳化活性及乳化稳定性的影响。方法:向滩羊MP中添加DMY,测定羰基、自由巯基、二聚酪氨酸及蛋白质表面疏水性,以及DPPH、ABTS自由基清除率,并测试乳化活性和乳化稳定性。结果:DMY可以抑制羰基生成,提高自由巯基含量,减少二聚酪氨酸的形成,降低蛋白质表面疏水性,对DPPH、ABTS自由基的清除能力显示出浓度依赖性。DMY可缓解MP氧化,增强其乳化活性和乳化稳定性。结论:DMY作为天然抗氧化剂,能有效保护滩羊MP,提升其抗氧化性和乳化性,有望在食品工业中得到广泛应用。
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关键词
二氢杨梅素
肌原纤维蛋白
抗氧化性
乳化性
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职称材料
中国蔬菜产业发展中化肥和农药使用问题的思考
被引量:
7
4
作者
张红升
张萍
+2 位作者
张树杰
罗爱华
张存智
《园艺与种苗》
CAS
2021年第4期54-56,共3页
针对蔬菜中化肥和农药过量施用产生的重大问题,该文做了客观分析和思考,并提出了相应的对策,以期为降低化肥和农药的用量,落实“双减”战略提供参考。
关键词
蔬菜
化肥
农药
过量使用
思考
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职称材料
利用国外肉牛品种与本土牛的杂交应用
被引量:
6
5
作者
陈西风
张涛
何涛
《中国畜禽种业》
2022年第6期102-103,共2页
宁夏地区是我国肉牛养殖大省,其全产业链产值271.2亿元,对促进农民增收、助力脱贫攻坚发挥了重要作用。我国黄牛品种丰富,在抗逆性、繁殖性能和耐粗饲方面具有优势,但与国外优质肉牛相比尚存不足。引进国外优质肉牛,加强本土牛遗传改良...
宁夏地区是我国肉牛养殖大省,其全产业链产值271.2亿元,对促进农民增收、助力脱贫攻坚发挥了重要作用。我国黄牛品种丰富,在抗逆性、繁殖性能和耐粗饲方面具有优势,但与国外优质肉牛相比尚存不足。引进国外优质肉牛,加强本土牛遗传改良是我国肉牛产业发展的重要工作。本文综述了近年来引进的高品质肉牛品种杂交后代在环境适应性、生长发育、肉品质等方面的特点,总结当前肉牛杂交选育的技术要领,为肉牛育种改良、选育、本土种质资源保护提供技术参考。
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关键词
肉牛
杂交改良
应用现状
技术要领
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职称材料
本土酿酒酵母的筛选及其在脐橙果酒酿造中的应用
被引量:
2
6
作者
毕静莹
卢丽娟
《中国酿造》
CAS
北大核心
2023年第11期140-146,共7页
为获得适宜酿造脐橙果酒的优良本土酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),该研究利用WLN培养基从脐橙果园土壤、枝叶和果皮分离野生酵母菌株,对不同Interdelta基因型中的代表菌株进行酿造学特性分析,将优良菌株应用于脐橙果酒酿造,并对...
为获得适宜酿造脐橙果酒的优良本土酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),该研究利用WLN培养基从脐橙果园土壤、枝叶和果皮分离野生酵母菌株,对不同Interdelta基因型中的代表菌株进行酿造学特性分析,将优良菌株应用于脐橙果酒酿造,并对脐橙果酒的品质指标进行分析。结果表明,共分离得到90株野生酵母菌,分为4个WLN培养类型,其中酿酒酵母菌分为3种基因型;通过对3个基因型的12株酿酒酵母进行酿造学特性评价,获得优良本土酿酒酵母菌株T11和F25,其具有发酵启动快、发酵能力强和良好凝聚性,均能在体积分数16%乙醇、300 mg/L SO2及糖含量60%的培养基中生长,且表现出较强产乙醇、产酯和低产H2S能力。酿酒酵母T11酿造的脐橙果酒醇类物质含量较高,达到2226.65 mg/L;酿酒酵母F25酿造物脐橙果酒酯类成分有17种,醛酮类物质含量较高,为1196.07 mg/L。因此,本土酿酒酵母F25和T11具有应用于脐橙果酒工业生产的潜力和价值。
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关键词
本土酿酒酵母
分离筛选
脐橙果酒
酿造特性
感官品质
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职称材料
提高奶牛泌乳量的方法
被引量:
3
7
作者
陈西风
何淑玲
《中国动物保健》
2021年第11期92-93,共2页
1影响奶牛泌乳量的主要因素1.1遗传因素奶牛品种的不同、个体差异都会导致泌乳量的不同,尤其是随着专门化牛养殖的逐步推进,肉用牛、乳用牛、役用牛都有着不同的特性,乳用牛通常会选择产乳量较高的品种[1],例如国外的优良品种荷斯坦奶...
1影响奶牛泌乳量的主要因素1.1遗传因素奶牛品种的不同、个体差异都会导致泌乳量的不同,尤其是随着专门化牛养殖的逐步推进,肉用牛、乳用牛、役用牛都有着不同的特性,乳用牛通常会选择产乳量较高的品种[1],例如国外的优良品种荷斯坦奶牛、西门塔尔牛等,我国的奶牛如中国荷斯坦牛、娟珊牛等,这些奶牛的泌乳期比较长,产奶量也比较高,一个泌乳周期的平均产奶量可达3,500~8,000kg,产奶性能非常好的奶牛可达到10,000kg以上。
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关键词
奶牛泌乳
平均产奶量
西门塔尔牛
乳用牛
产奶性能
肉用牛
荷斯坦奶牛
产乳量
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职称材料
鸡滑液囊支原体病防治研究进展
被引量:
3
8
作者
张永康
郭亚男
徐婧祎
《中国畜禽种业》
2023年第9期123-130,共8页
鸡滑液囊支原体病是当前我国禽类养殖业影响比较大的传染病,并且容易与新城疫、大肠杆菌等其他病原混合或继发感染,对养殖业造成极大的经济损失。该文主要介绍了鸡滑液囊支原体病的病原学、流行病学、致病机制、诊断、防治措施及疫苗研...
鸡滑液囊支原体病是当前我国禽类养殖业影响比较大的传染病,并且容易与新城疫、大肠杆菌等其他病原混合或继发感染,对养殖业造成极大的经济损失。该文主要介绍了鸡滑液囊支原体病的病原学、流行病学、致病机制、诊断、防治措施及疫苗研制等方面的研究进展,以期为今后鸡滑液囊支原体病的研究提供参考。
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关键词
鸡滑液囊支原体病
防治
研究
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职称材料
牛支原体病病原特性及疫苗研究进展
被引量:
5
9
作者
郭亚男
刘红燕
+1 位作者
李勇
何生虎
《中南农业科技》
2023年第7期206-209,214,共5页
牛支原体(Mycoplasma bovis)感染可引起牛呼吸系统综合征、结膜炎、中耳炎、乳腺炎、关节炎甚至流产等疾病,给养牛产业带来重大经济损失。鉴于无特效疫苗及药物防治该病,及时诊断、提前预防有利于牛场采取措施降低扩散风险,减少经济损...
牛支原体(Mycoplasma bovis)感染可引起牛呼吸系统综合征、结膜炎、中耳炎、乳腺炎、关节炎甚至流产等疾病,给养牛产业带来重大经济损失。鉴于无特效疫苗及药物防治该病,及时诊断、提前预防有利于牛场采取措施降低扩散风险,减少经济损失。从牛支原体病的特性、流行状况、造成的经济损失、病程研究、病理组织学变化、疫苗研究及膜蛋白的研究进展等方面进行了综述,以供借鉴。
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关键词
牛支原体(Mycoplasma
bovis)
病原
经济损失
病理变化
疫苗
膜蛋白
研究进展
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职称材料
不同萃取头对橘子皮挥发性化合物的研究
被引量:
3
10
作者
张赫宇
徐瑞
李勇
《现代食品》
2022年第6期140-145,共6页
以普通废橘子皮作为研究对象,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱对不同萃取头萃取的橘子皮挥发性物质进行研究。电子鼻分析发现传感器W3S、W2S、W5S和W1S对橘子皮样品的响应值较为明显,表明含N、O的杂环类化合物、烷烃类化合物、醇...
以普通废橘子皮作为研究对象,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱对不同萃取头萃取的橘子皮挥发性物质进行研究。电子鼻分析发现传感器W3S、W2S、W5S和W1S对橘子皮样品的响应值较为明显,表明含N、O的杂环类化合物、烷烃类化合物、醇类化合物和部分芳香类化合物是橘子皮样品的主要挥发性物质。3种不同萃取头(50/30μmDVB/CAR/PDMS、65μmDVB/PDMS、100μmPDMS)在橘子皮中共检测出64种挥发性成分,其中50/30μmDVB/CAR/PDMS萃取头检测出挥发性化合物46种,65μmDVB/PDMS萃取头检测出挥发性化合物34种,100μmPDMS萃取头检测出挥发性化合物38种。在这些挥发性化合物中,烯烃类物质以及醇类物质的相对含量普遍较高。主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)发现3种萃取头萃取出的挥发性化合物存在明显的差异。
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关键词
电子鼻
萃取头
橘子皮
挥发性化合物
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职称材料
题名
银柴胡药材传统切制与产地趁鲜切制质量比较研究
1
作者
王秀芬
李静
李红
方光明
机构
宁夏职业技术学院生命科技学院
宁夏
开放大学直属
学院
出处
《石油化工应用》
2025年第1期84-88,共5页
基金
宁夏高等学校科学研究资助项目(NYG2022170)。
文摘
比较银柴胡药材传统切制与产地趁鲜切制饮片性状、浸出物、总黄酮和总皂苷含量,为银柴胡药材的产地趁鲜切制加工提供科学依据。比较银柴胡药材传统切片和产地趁鲜切片性状特征,并测定两者浸出物含量,采用紫外分光光度法测定银柴胡药材传统切片和产地趁鲜切片总黄酮和总皂苷的含量。银柴胡药材传统切片和产地趁鲜切片性状特征无明显差异,浸出物含量符合《中国药典》规定;且采用产地趁鲜切制银柴胡饮片浸出物、总皂苷、总黄酮含量均高于传统切制。银柴胡药材产地加工时趁鲜切制成饮片,质量符合《中国药典》规定,值得推广应用。
关键词
银柴胡药材
趁鲜切片
质量比较
Keywords
silver bupleurum herb
slice while fresh
quality comparison
分类号
R248.1 [医药卫生—中医临床基础]
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职称材料
题名
宁夏回族自治区肉牛种业现状、问题及对策建议
被引量:
6
2
作者
马云
谷帅锋
潘翠丽
杨梦丽
冯兰
机构
宁夏
回族自治区反刍动物分子细胞育种重点实验室
宁夏职业技术学院生命科技学院
出处
《中国畜禽种业》
2023年第2期9-13,共5页
基金
宁夏回族自治区重大战略咨询研究项目(2021NXZD1)
宁夏回族自治区重点研发(2021BEF01002)
宁夏回族自治区科技创新领军人才培养项目(2020GKLRLX02)。
文摘
肉牛业作为宁夏“六特”产业之一,也是宁夏最新发展战略计划实施的开山之斧。宁夏肉牛种源丰富,既有引入品种,也有地方品种。随着西门塔尔牛和安格斯牛良种扩繁及固原黄牛资源评价与开发利用工作的开展实施,也暴露出一些问题,包括:群体遗传改良基础性工作投入不足、品种繁杂、选育力度低下、种群遗传进展缓慢、育种目标不明确等问题。育种的最终目的是培育出既保留本土特色,又具有“优质-高端”性能的肉牛品种。因此该文对宁夏肉牛种业的发展现状、发展趋势以及存在的问题进行分析总结并提出建议,为进一步推动宁夏肉牛遗传育种产业发展提供参考。
关键词
肉牛
种业创新
遗传育种
繁殖
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
S823 [农业科学—畜牧学]
F324.6 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
二氢杨梅素对滩羊肌原纤维蛋白抗氧化性和乳化性的影响
3
作者
徐瑞
杨文琳
贺林芝
机构
宁夏职业技术学院生命科技学院
出处
《食品安全导刊》
2024年第17期91-95,99,共6页
基金
宁夏职业技术学院宁夏开放大学科研发展基金(XJ202330)。
文摘
目的:探讨不同浓度二氢杨梅素(Dihydromyricetin,DMY)对滩羊肌原纤维蛋白(Myofibrillar Protein,MP)的抗氧化性、乳化活性及乳化稳定性的影响。方法:向滩羊MP中添加DMY,测定羰基、自由巯基、二聚酪氨酸及蛋白质表面疏水性,以及DPPH、ABTS自由基清除率,并测试乳化活性和乳化稳定性。结果:DMY可以抑制羰基生成,提高自由巯基含量,减少二聚酪氨酸的形成,降低蛋白质表面疏水性,对DPPH、ABTS自由基的清除能力显示出浓度依赖性。DMY可缓解MP氧化,增强其乳化活性和乳化稳定性。结论:DMY作为天然抗氧化剂,能有效保护滩羊MP,提升其抗氧化性和乳化性,有望在食品工业中得到广泛应用。
关键词
二氢杨梅素
肌原纤维蛋白
抗氧化性
乳化性
Keywords
dihydroquercetin
myofibrillar protein
antioxidant activity
emulsifying property
分类号
TS251.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
中国蔬菜产业发展中化肥和农药使用问题的思考
被引量:
7
4
作者
张红升
张萍
张树杰
罗爱华
张存智
机构
宁夏职业技术学院生命科技学院
甘肃农业大学园艺
学院
出处
《园艺与种苗》
CAS
2021年第4期54-56,共3页
基金
宁夏回族自治区科技创新领军人才项目(KJT2016007)
2016年宁夏高等职业教育教学工程项目——园林技术重点建设专业项目(宁教职成办[2016]10号)。
文摘
针对蔬菜中化肥和农药过量施用产生的重大问题,该文做了客观分析和思考,并提出了相应的对策,以期为降低化肥和农药的用量,落实“双减”战略提供参考。
关键词
蔬菜
化肥
农药
过量使用
思考
Keywords
Vegetable
Chemical fertilizer
Pesticide
Overdose use
Thought
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
S143.92 [农业科学—肥料学]
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职称材料
题名
利用国外肉牛品种与本土牛的杂交应用
被引量:
6
5
作者
陈西风
张涛
何涛
机构
宁夏职业技术学院生命科技学院
出处
《中国畜禽种业》
2022年第6期102-103,共2页
文摘
宁夏地区是我国肉牛养殖大省,其全产业链产值271.2亿元,对促进农民增收、助力脱贫攻坚发挥了重要作用。我国黄牛品种丰富,在抗逆性、繁殖性能和耐粗饲方面具有优势,但与国外优质肉牛相比尚存不足。引进国外优质肉牛,加强本土牛遗传改良是我国肉牛产业发展的重要工作。本文综述了近年来引进的高品质肉牛品种杂交后代在环境适应性、生长发育、肉品质等方面的特点,总结当前肉牛杂交选育的技术要领,为肉牛育种改良、选育、本土种质资源保护提供技术参考。
关键词
肉牛
杂交改良
应用现状
技术要领
分类号
S823.2 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
本土酿酒酵母的筛选及其在脐橙果酒酿造中的应用
被引量:
2
6
作者
毕静莹
卢丽娟
机构
宁夏职业技术学院生命科技学院
西北农林
科技
大学园艺
学院
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2023年第11期140-146,共7页
基金
宁夏职业技术学院科研发展基金资助(2020年校级重点课题XJLX202001)。
文摘
为获得适宜酿造脐橙果酒的优良本土酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),该研究利用WLN培养基从脐橙果园土壤、枝叶和果皮分离野生酵母菌株,对不同Interdelta基因型中的代表菌株进行酿造学特性分析,将优良菌株应用于脐橙果酒酿造,并对脐橙果酒的品质指标进行分析。结果表明,共分离得到90株野生酵母菌,分为4个WLN培养类型,其中酿酒酵母菌分为3种基因型;通过对3个基因型的12株酿酒酵母进行酿造学特性评价,获得优良本土酿酒酵母菌株T11和F25,其具有发酵启动快、发酵能力强和良好凝聚性,均能在体积分数16%乙醇、300 mg/L SO2及糖含量60%的培养基中生长,且表现出较强产乙醇、产酯和低产H2S能力。酿酒酵母T11酿造的脐橙果酒醇类物质含量较高,达到2226.65 mg/L;酿酒酵母F25酿造物脐橙果酒酯类成分有17种,醛酮类物质含量较高,为1196.07 mg/L。因此,本土酿酒酵母F25和T11具有应用于脐橙果酒工业生产的潜力和价值。
关键词
本土酿酒酵母
分离筛选
脐橙果酒
酿造特性
感官品质
Keywords
native Saccharomyces cerevisiae
separation and screening
navel orange wine
brewing characteristics
sensory quality
分类号
TS261.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
提高奶牛泌乳量的方法
被引量:
3
7
作者
陈西风
何淑玲
机构
宁夏职业技术学院生命科技学院
出处
《中国动物保健》
2021年第11期92-93,共2页
文摘
1影响奶牛泌乳量的主要因素1.1遗传因素奶牛品种的不同、个体差异都会导致泌乳量的不同,尤其是随着专门化牛养殖的逐步推进,肉用牛、乳用牛、役用牛都有着不同的特性,乳用牛通常会选择产乳量较高的品种[1],例如国外的优良品种荷斯坦奶牛、西门塔尔牛等,我国的奶牛如中国荷斯坦牛、娟珊牛等,这些奶牛的泌乳期比较长,产奶量也比较高,一个泌乳周期的平均产奶量可达3,500~8,000kg,产奶性能非常好的奶牛可达到10,000kg以上。
关键词
奶牛泌乳
平均产奶量
西门塔尔牛
乳用牛
产奶性能
肉用牛
荷斯坦奶牛
产乳量
分类号
S823 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
鸡滑液囊支原体病防治研究进展
被引量:
3
8
作者
张永康
郭亚男
徐婧祎
机构
宁夏职业技术学院生命科技学院
宁夏
农林科
学院
动物科学研究所
出处
《中国畜禽种业》
2023年第9期123-130,共8页
基金
宁夏自然科学基金项目(2022AAC03636)
宁夏回族自治区科技创新团队建设项目(2022BSB03107)
+1 种基金
宁夏银川市校企联合创新专项(2022XQ009)
宁夏大学产教融合研究生联合培养示范基地建设项目。
文摘
鸡滑液囊支原体病是当前我国禽类养殖业影响比较大的传染病,并且容易与新城疫、大肠杆菌等其他病原混合或继发感染,对养殖业造成极大的经济损失。该文主要介绍了鸡滑液囊支原体病的病原学、流行病学、致病机制、诊断、防治措施及疫苗研制等方面的研究进展,以期为今后鸡滑液囊支原体病的研究提供参考。
关键词
鸡滑液囊支原体病
防治
研究
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
牛支原体病病原特性及疫苗研究进展
被引量:
5
9
作者
郭亚男
刘红燕
李勇
何生虎
机构
宁夏
农林科
学院
动物科学研究所
宁夏
大学农
学院
宁夏职业技术学院生命科技学院
出处
《中南农业科技》
2023年第7期206-209,214,共5页
基金
宁夏回族自治区重点研发项目(2022BBF03024,2022BBF03025)
宁夏自然科学基金项目(2022AAC05045,2021AAC03248)。
文摘
牛支原体(Mycoplasma bovis)感染可引起牛呼吸系统综合征、结膜炎、中耳炎、乳腺炎、关节炎甚至流产等疾病,给养牛产业带来重大经济损失。鉴于无特效疫苗及药物防治该病,及时诊断、提前预防有利于牛场采取措施降低扩散风险,减少经济损失。从牛支原体病的特性、流行状况、造成的经济损失、病程研究、病理组织学变化、疫苗研究及膜蛋白的研究进展等方面进行了综述,以供借鉴。
关键词
牛支原体(Mycoplasma
bovis)
病原
经济损失
病理变化
疫苗
膜蛋白
研究进展
分类号
S858.23 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
不同萃取头对橘子皮挥发性化合物的研究
被引量:
3
10
作者
张赫宇
徐瑞
李勇
机构
宁夏职业技术学院生命科技学院
出处
《现代食品》
2022年第6期140-145,共6页
基金
宁夏职业技术学院校级课题(XJ202126)。
文摘
以普通废橘子皮作为研究对象,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱对不同萃取头萃取的橘子皮挥发性物质进行研究。电子鼻分析发现传感器W3S、W2S、W5S和W1S对橘子皮样品的响应值较为明显,表明含N、O的杂环类化合物、烷烃类化合物、醇类化合物和部分芳香类化合物是橘子皮样品的主要挥发性物质。3种不同萃取头(50/30μmDVB/CAR/PDMS、65μmDVB/PDMS、100μmPDMS)在橘子皮中共检测出64种挥发性成分,其中50/30μmDVB/CAR/PDMS萃取头检测出挥发性化合物46种,65μmDVB/PDMS萃取头检测出挥发性化合物34种,100μmPDMS萃取头检测出挥发性化合物38种。在这些挥发性化合物中,烯烃类物质以及醇类物质的相对含量普遍较高。主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)发现3种萃取头萃取出的挥发性化合物存在明显的差异。
关键词
电子鼻
萃取头
橘子皮
挥发性化合物
Keywords
electronic nose
extraction heads
orange peels
volatile compounds
分类号
O656.3 [理学—分析化学]
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