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枸杞酒多糖的提取、成分测定及其对酒精性肝病的影响研究
被引量：
10
1
作者
赵嘉庆
史春丽
+3 位作者
王立英
何斌
赵巍
王浩
《中国酿造》
CAS
北大核心
2020年第10期114-118,共5页
以枸杞酒作为原料提取枸杞多糖,对其成分进行测定,并探讨其对酒精肝病的影响。将60只雄性C57BL/6小鼠随机分为对照组、模型组、对照+枸杞多糖组、模型+枸杞多糖组。测定各组小鼠血清丙氯酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)及...
以枸杞酒作为原料提取枸杞多糖,对其成分进行测定,并探讨其对酒精肝病的影响。将60只雄性C57BL/6小鼠随机分为对照组、模型组、对照+枸杞多糖组、模型+枸杞多糖组。测定各组小鼠血清丙氯酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)及内毒素(LPS)的含量;酶联免疫吸附实验(ELISA)检测小鼠血清和肝脏炎症因子的变化。结果表明,枸杞酒中提取出的多糖含量为1.2 g/L,其中矿物质元素有Ca、P、Mg、K、Na,分别为0.09%、0.69%、0.28%、3.92%、0.51%。其17种氨基酸中天冬氨酸(ASP)及谷氨酸(GLU)的含量较多,分别为7.25%及4.96%。与模型组相比,模型+枸杞多糖组ALT、AST及LPS含量明显降低(P<0.05),炎症细胞因子IL-1β、IL-6、TNF-α含量显著降低(P<0.05)。表明枸杞酒多糖可明显缓解酒精性肝损伤。
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关键词
枸杞酒多糖
提取
成分测定
酒精肝
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职称材料
枸杞叶多糖提取工艺优化及其缓解小鼠过敏性鼻炎的研究
被引量：
4
2
作者
赵嘉庆
肖静
+3 位作者
史春丽
王立英
何斌
高小平
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第24期90-96,共7页
为了优化枸杞叶多糖(lycium barbarum leaf polysaccharide,LBP)的提取工艺并探究LBP对小鼠过敏性鼻炎的免疫调节作用,构建卵清蛋白(ovalbumin,OVA)诱导的过敏性鼻炎模型,并给过敏性鼻炎小鼠灌胃优化工艺后得到的LBP。将30只雌性C57BL/...
为了优化枸杞叶多糖(lycium barbarum leaf polysaccharide,LBP)的提取工艺并探究LBP对小鼠过敏性鼻炎的免疫调节作用,构建卵清蛋白(ovalbumin,OVA)诱导的过敏性鼻炎模型,并给过敏性鼻炎小鼠灌胃优化工艺后得到的LBP。将30只雌性C57BL/6小鼠随机分为对照组,过敏性鼻炎模型组,LBP干预过敏性鼻炎组。从小鼠的常规状态,鼻黏膜组织化学染色以及脾脏Th1/Th2细胞比例3个方面评价LBP对小鼠过敏性鼻炎的调节作用,苏木精-伊红染色观察鼻黏膜的组织结构,过碘酸-希夫染色观察杯状细胞增生程度,甲苯胺蓝观察肥大细胞脱颗粒现象,髓过氧化物酶染色嗜酸性粒细胞的浸润程度。结果表明,枸杞叶多糖提取最佳条件为:提取时间8 h,温度50℃,料液比1∶25(g∶mL),LBP灌胃后的过敏性鼻炎小鼠常规状态改善,鼻黏膜炎症细胞的浸润程度减轻,脾脏Th1细胞比例升高,Th2细胞比例下降。
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关键词
枸杞叶多糖
过敏性鼻炎
组织化学染色
免疫
炎症细胞
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职称材料
葡萄酿酒皮渣中葡萄籽油提取及微胶囊产品制备
被引量：
9
3
作者
邓少颖
陈青
+4 位作者
田莉
何斌
朱银龙
王梦泽
徐美隆
《宁夏农林科技》
2018年第12期100-104,共5页
以葡萄酿酒皮渣为原料,研究葡萄籽油超临界CO2萃取技术以及葡萄籽油微胶囊的制备。结果表明:随着萃取压力、萃取时间的增加,葡萄籽油的萃取率显著提高;随着萃取温度、粉碎粒度的增加,葡萄籽油的萃取率先显著增加后显著降低。采用锐孔法...
以葡萄酿酒皮渣为原料,研究葡萄籽油超临界CO2萃取技术以及葡萄籽油微胶囊的制备。结果表明:随着萃取压力、萃取时间的增加,葡萄籽油的萃取率显著提高;随着萃取温度、粉碎粒度的增加,葡萄籽油的萃取率先显著增加后显著降低。采用锐孔法制备葡萄籽油微胶囊产品,最佳工艺参数为:海藻酸钠质量分数为3.2%,CaCl2浓度为5%,芯壁比1∶6(g/g),壳聚糖浓度0.8%。最佳工艺条件下锐孔法制备微胶囊的包埋率为84%,微胶囊化有助于提高葡萄籽油的稳定性。
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关键词
葡萄皮渣
葡萄籽油
锐孔法
微胶囊
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职称材料
题名
枸杞酒多糖的提取、成分测定及其对酒精性肝病的影响研究
被引量：
10
1
作者
赵嘉庆
史春丽
王立英
何斌
赵巍
王浩
机构
宁夏
医科大学基础医学院
宁夏
回族自治区医学科学研究所
宁夏森淼枸杞科技开发有限公司
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2020年第10期114-118,共5页
基金
宁夏回族自治区科技支撑项目(2015BY033)。
文摘
以枸杞酒作为原料提取枸杞多糖,对其成分进行测定,并探讨其对酒精肝病的影响。将60只雄性C57BL/6小鼠随机分为对照组、模型组、对照+枸杞多糖组、模型+枸杞多糖组。测定各组小鼠血清丙氯酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)及内毒素(LPS)的含量;酶联免疫吸附实验(ELISA)检测小鼠血清和肝脏炎症因子的变化。结果表明,枸杞酒中提取出的多糖含量为1.2 g/L,其中矿物质元素有Ca、P、Mg、K、Na,分别为0.09%、0.69%、0.28%、3.92%、0.51%。其17种氨基酸中天冬氨酸(ASP)及谷氨酸(GLU)的含量较多,分别为7.25%及4.96%。与模型组相比,模型+枸杞多糖组ALT、AST及LPS含量明显降低(P<0.05),炎症细胞因子IL-1β、IL-6、TNF-α含量显著降低(P<0.05)。表明枸杞酒多糖可明显缓解酒精性肝损伤。
关键词
枸杞酒多糖
提取
成分测定
酒精肝
Keywords
Lycium barbarum polysaccharides
extraction
component determination
alcoholic liver
分类号
Q815 [生物学—生物工程]
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职称材料
题名
枸杞叶多糖提取工艺优化及其缓解小鼠过敏性鼻炎的研究
被引量：
4
2
作者
赵嘉庆
肖静
史春丽
王立英
何斌
高小平
机构
宁夏
医科大学总医院耳鼻咽喉头颈外科
宁夏
回族自治区医学科学研究所
宁夏
医科大学基础医学院
宁夏森淼枸杞科技开发有限公司
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第24期90-96,共7页
基金
宁夏自然科学基金项目(2018A0402)
宁夏回族自治区科技支撑项目(2015BY033)。
文摘
为了优化枸杞叶多糖(lycium barbarum leaf polysaccharide,LBP)的提取工艺并探究LBP对小鼠过敏性鼻炎的免疫调节作用,构建卵清蛋白(ovalbumin,OVA)诱导的过敏性鼻炎模型,并给过敏性鼻炎小鼠灌胃优化工艺后得到的LBP。将30只雌性C57BL/6小鼠随机分为对照组,过敏性鼻炎模型组,LBP干预过敏性鼻炎组。从小鼠的常规状态,鼻黏膜组织化学染色以及脾脏Th1/Th2细胞比例3个方面评价LBP对小鼠过敏性鼻炎的调节作用,苏木精-伊红染色观察鼻黏膜的组织结构,过碘酸-希夫染色观察杯状细胞增生程度,甲苯胺蓝观察肥大细胞脱颗粒现象,髓过氧化物酶染色嗜酸性粒细胞的浸润程度。结果表明,枸杞叶多糖提取最佳条件为:提取时间8 h,温度50℃,料液比1∶25(g∶mL),LBP灌胃后的过敏性鼻炎小鼠常规状态改善,鼻黏膜炎症细胞的浸润程度减轻,脾脏Th1细胞比例升高,Th2细胞比例下降。
关键词
枸杞叶多糖
过敏性鼻炎
组织化学染色
免疫
炎症细胞
Keywords
lycium barbarum leaf polysaccharide
allergic rhinitis
histochemical staining
immune
inflammatory cells
分类号
TQ281 [化学工程—有机化工]
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职称材料
题名
葡萄酿酒皮渣中葡萄籽油提取及微胶囊产品制备
被引量：
9
3
作者
邓少颖
陈青
田莉
何斌
朱银龙
王梦泽
徐美隆
机构
宁夏
林业研究院股份
有限公司
种苗生物工程国家重点实验室
宁夏森淼枸杞科技开发有限公司
出处
《宁夏农林科技》
2018年第12期100-104,共5页
基金
银川市重点科技创新专项--葡萄优良种质资源创新和酿酒副产物开发技术研究
文摘
以葡萄酿酒皮渣为原料,研究葡萄籽油超临界CO2萃取技术以及葡萄籽油微胶囊的制备。结果表明:随着萃取压力、萃取时间的增加,葡萄籽油的萃取率显著提高;随着萃取温度、粉碎粒度的增加,葡萄籽油的萃取率先显著增加后显著降低。采用锐孔法制备葡萄籽油微胶囊产品,最佳工艺参数为:海藻酸钠质量分数为3.2%,CaCl2浓度为5%,芯壁比1∶6(g/g),壳聚糖浓度0.8%。最佳工艺条件下锐孔法制备微胶囊的包埋率为84%,微胶囊化有助于提高葡萄籽油的稳定性。
关键词
葡萄皮渣
葡萄籽油
锐孔法
微胶囊
Keywords
Grape pomace
Grape seed oil
Orifice method
Microencapsulation
分类号
TS261.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
枸杞酒多糖的提取、成分测定及其对酒精性肝病的影响研究
赵嘉庆
史春丽
王立英
何斌
赵巍
王浩
《中国酿造》
CAS
北大核心
2020
10
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
枸杞叶多糖提取工艺优化及其缓解小鼠过敏性鼻炎的研究
赵嘉庆
肖静
史春丽
王立英
何斌
高小平
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2020
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
葡萄酿酒皮渣中葡萄籽油提取及微胶囊产品制备
邓少颖
陈青
田莉
何斌
朱银龙
王梦泽
徐美隆
《宁夏农林科技》
2018
9
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
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条
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参考文献
引证文献
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