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饲料油菜对滩羊瘤胃发酵、营养物质消化及肉品质的影响
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作者 杨洁 冯帆 +2 位作者 李昊 高巧仙 辛国省 《草业科学》 北大核心 2025年第8期2073-2088,共16页
饲料油菜(Brassica napus)是一种优质的牧草来源,具有很高的营养价值和消化性能,在畜牧业已得到广泛应用。为研究饲料油菜对滩羊营养物质消化、瘤胃发酵及肉品质的影响。本试验选取40只体重相近、健康状况良好的6月龄去势公滩羊,随机分... 饲料油菜(Brassica napus)是一种优质的牧草来源,具有很高的营养价值和消化性能,在畜牧业已得到广泛应用。为研究饲料油菜对滩羊营养物质消化、瘤胃发酵及肉品质的影响。本试验选取40只体重相近、健康状况良好的6月龄去势公滩羊,随机分为4组,每组10只。饲喂按照饲料油菜:玉米秸秆混贮分为4个组,分别为A组(0:100)对照组、B组(65.75:34.25)、C组(72.60:27.40)、D组(79.45:20.55)。结果表明:1) B、C组滩羊瘤胃液中总挥发性脂肪酸(TVFA)显著高于A组和D组(P<0.05);2)各营养物质表观消化率随饲料油菜比例的增加显著升高(P<0.05),D组干物质表观消化率(DMD)、粗蛋白表观消化率(CPD)、中性洗涤纤维表观消化率(NDFD)、酸性洗涤纤维表观消化率(ADFD)及粗脂肪表观消化率(EED)显著高于其他组(P<0.05);3) C、D组滩羊平均日增重(ADG)组间差异不显著但均显著高于A组和B组(P<0.05),料重比(F/G)随饲料油菜水平的增加而显著下降(P<0.05);4) C、D组肉色a值(红度)显著高于A组(P<0.05),B、C、D组的肉色L值(亮度)显著高于A组(P<0.05),D组肌内脂肪(IMF)显著低于A、 B、 C组(P<0.05);5) B、 C、 D组的半胱氨酸(Cys)显著高于A组(P<0.05), D组总氨基酸(TAA)显著高于A、B组(P<0.05),鲜味氨基酸(DAA)和必需氨基酸(EAA)含量差异不显著(P > 0.05),但呈上升趋势;6) D组总脂肪酸(TFA)、饱和脂肪酸(SFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著低于A、B、C组(P<0.05),C、D组PUFA/SFA组间差异不显著但显著高于A、B组(P<0.05)。适量添加饲料油菜可提高滩羊瘤胃液总挥发性脂肪酸含量、营养物质消化率及日增重,降低料重比,同时改善肉品质并提高鲜味与必需氨基酸含量;然而,添加量过高会降低肌内脂肪和不饱和脂肪酸含量,影响优质滩羊肉生产。本研究表明,饲料油菜以中等添加量即饲料油菜与玉米秸秆比例为72.60:27.40时效果较好。 展开更多
关键词 饲料油菜 滩羊 瘤胃发酵 营养物质消化 生长性能 肉品质 脂肪酸
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兰州鲇对4种饲料原料的离体消化率和酶解能力 被引量:12
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作者 邱小琮 赵红雪 +1 位作者 王远吉 白文贤 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2008年第2期31-35,共5页
采用离体消化法,测定了离体状态下兰州鲇(Silurus lanzhouensis)(278.6±26.7)g的胃、肠道及肝胰脏对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕等4种饲料原料的消化率和酶解速度。结果显示:离体状态下兰州鲇消化道各部位的消化能力和酶解能力依次为... 采用离体消化法,测定了离体状态下兰州鲇(Silurus lanzhouensis)(278.6±26.7)g的胃、肠道及肝胰脏对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕等4种饲料原料的消化率和酶解速度。结果显示:离体状态下兰州鲇消化道各部位的消化能力和酶解能力依次为前肠、中肠、肝胰脏、后肠和胃。离体状态下,胃、肠道及肝胰脏对鱼粉的干物质和粗蛋白的消化率最高,其次为豆粕、菜粕和棉粕(P<0.05);对鱼粉的酶解速度最高,其次为豆粕、菜粕和棉粕。结果表明,兰州鲇前肠和中肠消化能力较强,饲料的消化主要集中在这两个部位;在离体状态下,鱼粉的蛋白易于被各部位酶解产生氨基酸,比其他3种饲料更易被兰州鲇吸收。 展开更多
关键词 兰州鲇(Silurus lanzhouensis) 饲料原料 离体消化率 酶解速度
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环状RNA的生物学功能及其在家禽中的研究进展 被引量:4
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作者 王卫振 邓占钊 +3 位作者 辛国省 蔡正云 顾亚玲 张娟 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期1778-1788,共11页
近年来随着高通量测序和生物信息学的发展,环状RNA(circular RNA,circRNA)在生物学领域作为新起之秀备受关注。circRNAs是一种内源性的非编码RNA(non-coding RNA,ncRNAs),通常是由pre-mRNA的反向剪接(back-splicing)而来,形成一个共价... 近年来随着高通量测序和生物信息学的发展,环状RNA(circular RNA,circRNA)在生物学领域作为新起之秀备受关注。circRNAs是一种内源性的非编码RNA(non-coding RNA,ncRNAs),通常是由pre-mRNA的反向剪接(back-splicing)而来,形成一个共价闭合环。circRNA在真核细胞中没有自由表达的3′和5′末端,这种特殊的结构使其对核酸外切酶高度不敏感。本文综述了circRNAs的研究简史、种类、可变剪接、生物学功能及在家禽中最新研究进展,为家禽的遗传改良提供新视野。 展开更多
关键词 环状RNA 可变剪接 生物学功能 家禽
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静原鸡AK1基因序列分析及真核表达载体的构建 被引量:1
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作者 张娟 虎红红 +3 位作者 邓占钊 母童 顾亚玲 辛国省 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期17-25,共9页
【目的】探究宁夏地方品种静原鸡前期转录组测序筛选出的AK1基因编码蛋白的结构与功能,构建其真核表达载体。【方法】根据GenBank上已公布的原鸡AK1基因序列,针对其CDS区设计特异性引物,通过克隆测序对AK1基因CDS区SNPs进行快速筛查,构... 【目的】探究宁夏地方品种静原鸡前期转录组测序筛选出的AK1基因编码蛋白的结构与功能,构建其真核表达载体。【方法】根据GenBank上已公布的原鸡AK1基因序列,针对其CDS区设计特异性引物,通过克隆测序对AK1基因CDS区SNPs进行快速筛查,构建AK1基因的真核表达载体,并进行编码区生物信息学功能分析。【结果】AK1基因编码区全长585 bp,编码194个氨基酸;AK1蛋白无跨膜结构域,存在2个CpG岛,18个磷酸化位点,10个抗原表位,为稳定的水溶性蛋白,空间结构以α–螺旋和无规则卷曲为主。亚细胞定位结果显示,AK1蛋白主要位于细胞质内;GO富集分析发现,AK1基因同样富集在细胞质中,与亚细胞定位结果一致。基因共表达分析发现,在与AK1互作的基因中,AK1与AMPD1、PKM2基因存在共表达,共表达系数分别为0.116和0.063。成功构建出AK1-pEGFP-N1载体。【结论】该研究结果为后续AK1蛋白功能以及AK1作为肌苷酸相关基因的深入研究提供了科学依据。 展开更多
关键词 AK1基因 生物信息学 静原鸡 基因共表达 亚细胞定位
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饲喂黄花菜茎叶青贮对滩羊生产、屠宰性能及肉品质的影响 被引量:5
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作者 梅宁安 李军国 +7 位作者 辛国省 刘自新 云华 丁有仁 丁建宁 闫玉萍 达海刚 阮建明 《养殖与饲料》 2021年第11期29-32,共4页
采用单因子饲养对比试验,选择性别、年龄、体重、生理状态、饲养管理水平一致的6月龄育肥滩羊200只,分为4个组,每组50只,分群集中饲养。其中,对照组为100%玉米青贮,试验1组为25%黄花菜+75%玉米混合青贮,试验2组为50%黄花菜+50%玉米混合... 采用单因子饲养对比试验,选择性别、年龄、体重、生理状态、饲养管理水平一致的6月龄育肥滩羊200只,分为4个组,每组50只,分群集中饲养。其中,对照组为100%玉米青贮,试验1组为25%黄花菜+75%玉米混合青贮,试验2组为50%黄花菜+50%玉米混合青贮,试验3组为100%黄花菜茎叶青贮,以期研究黄花菜茎叶青贮饲料对育肥滩羊生产性能、屠宰性能及肉品质的影响,为合理利用黄花菜茎叶提供依据。试验结果表明,25%、50%、100%黄花菜茎叶的添加量均可制作青贮,添加50%与玉米混合青贮效果较好。 展开更多
关键词 黄花菜茎叶青贮 育肥滩羊 生产 屠宰性能 肉品质
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静原鸡miR-107的靶基因预测及生物信息学分析
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作者 禹保军 何金童 +9 位作者 姚婷婷 吴昊 樊希雅 虎红红 王卫振 郭菊 顾亚玲 蔡正云 辛国省 张娟 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第9期2695-2705,共11页
为探究miR-107在静原鸡肌肉组织肌苷酸特异性沉积过程中的调控机制,本研究利用相关生物信息学软件和数据库对静原鸡miR-107进行了靶基因预测与生物信息学分析。通过转录组测序获取静原鸡miR-107序列,进行序列比对和保守性分析;通过Targe... 为探究miR-107在静原鸡肌肉组织肌苷酸特异性沉积过程中的调控机制,本研究利用相关生物信息学软件和数据库对静原鸡miR-107进行了靶基因预测与生物信息学分析。通过转录组测序获取静原鸡miR-107序列,进行序列比对和保守性分析;通过TargetScan、miRDB和PicTar预测结果的交集并结合miRTarbase中已证实的靶基因集合,取二者并集,采用OmicShare工具对基因集合进行GO功能富集和信号通路富集分析,并讨论HMED数据库中miR-107在不同组织和疾病中的表达水平。结果显示,miR-107序列在各物种间高度保守,miR-107调控的靶基因GO功能富集主要包括细胞过程、生物调节、代谢过程、刺激反应等生物学过程和结合、催化活性、转录调节活性等分子功能;靶基因存在于细胞的多个组分中,包括细胞器、细胞膜、含蛋白质复合物。信号转导通路显著富集于癌症中的microRNAs途径(microRNAs in cancer)、人乳头瘤病毒感染(human papillomavirus infection)、癌症中途径(pathways in cancer)、PI3K-Akt信号通路(PI3K-Akt signaling pathway)中(P<0.05)。miRNA-靶基因互作分析发现,miR-107主要通过与靶基因mRNA的非翻译区靶向结合抑制靶基因的表达。根据HMED数据库中miR-107在不同组织和疾病中的表达数据,发现miR-107在黑素瘤(melanoma)中的表达水平最高,在扁桃体(tonsil)和肌肉(muscle)等组织中表达水平较低。通过对静原鸡miR-107靶基因的生物信息学分析,为miR-107功能及调控机制的深入研究提供参考依据,也为进一步研究miR-107在静原鸡肌肉发育中的作用奠定基础。 展开更多
关键词 静原鸡 miR-107 靶基因 生物信息学
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葡萄渣饲粮对滩羊生长性能、胃肠道组织结构和消化酶活性的影响 被引量:5
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作者 程新东 杜霞 +5 位作者 梁艳萍 刘春燕 辛国省 高巧仙 伍修锟 杨果 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第7期7-12,共6页
试验旨在研究在饲粮中添加不同含量的葡萄渣(GP)对滩羊生长性能、胃肠道组织形态和消化酶活性的影响。选取3月龄左右去势滩羊50只,随机分为5组,每组10个重复,分别饲喂含有0 (CON组)、1%(GP1组)、2%(GP2组)、4%(GP4组)和8%(GP8组)的葡萄... 试验旨在研究在饲粮中添加不同含量的葡萄渣(GP)对滩羊生长性能、胃肠道组织形态和消化酶活性的影响。选取3月龄左右去势滩羊50只,随机分为5组,每组10个重复,分别饲喂含有0 (CON组)、1%(GP1组)、2%(GP2组)、4%(GP4组)和8%(GP8组)的葡萄渣饲粮。试验期46 d。结果显示:与对照组相比,GP1组、GP2组和GP4组滩羊的平均日采食量均降低,GP8组滩羊的平均日采食量显著提高(P<0.05)。与对照组相比,GP4组滩羊空肠的绒毛高度、结肠黏膜层厚度分别提高2.0%和33.3%,GP8组滩羊的空肠肌层、结肠肌层和黏膜层厚度分别降低48.5%、34.4%和11.6%。GP8组滩羊的瘤胃胃蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05),GP2组和GP4组滩羊的瘤胃脂肪酶活性显著低于其他组(P<0.05);GP4组滩羊的空肠胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性最高,GP4组、GP8组滩羊的盲肠和结肠纤维素酶及脂肪酶活性均较高(P>0.05)。研究表明,添加一定量的葡萄渣饲粮不会影响滩羊的生长性能,添加4%和8%的葡萄渣均能够改善滩羊胃肠道形态和消化酶活性。 展开更多
关键词 葡萄渣 滩羊 生长性能 组织形态 消化酶
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