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如何保障动物源性食品质量安全
被引量：
1
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作者
周秀红
《养殖与饲料》
2017年第4期87-88,共2页
动物源性食品是人类获取动物蛋白质的主要来源,倘若动物源性食品质量安全没有保障,就会严重影响到人们的生命健康。建议采用特色生态养殖模式从源头切断药物残留,同时科学防控重大动物疫病,创造良好的养殖环境,科学饲养管理,加大监管,...
动物源性食品是人类获取动物蛋白质的主要来源,倘若动物源性食品质量安全没有保障,就会严重影响到人们的生命健康。建议采用特色生态养殖模式从源头切断药物残留,同时科学防控重大动物疫病,创造良好的养殖环境,科学饲养管理,加大监管,以保障动物源性食品安全。
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关键词
动物源性食品
质量安全
生态养殖模式
科学防控
饲养管理
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职称材料
题名
如何保障动物源性食品质量安全
被引量：
1
1
作者
周秀红
机构
宁夏回族自治区青铜峡市农牧和科学技术局邵刚畜牧兽医站
出处
《养殖与饲料》
2017年第4期87-88,共2页
文摘
动物源性食品是人类获取动物蛋白质的主要来源,倘若动物源性食品质量安全没有保障,就会严重影响到人们的生命健康。建议采用特色生态养殖模式从源头切断药物残留,同时科学防控重大动物疫病,创造良好的养殖环境,科学饲养管理,加大监管,以保障动物源性食品安全。
关键词
动物源性食品
质量安全
生态养殖模式
科学防控
饲养管理
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
S851 [农业科学—预防兽医学]
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作者
出处
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如何保障动物源性食品质量安全
周秀红
《养殖与饲料》
2017
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