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超快速液相色谱-串联质谱法测定粮食及食用油中的黄曲霉毒素 被引量:4
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作者 徐飞 刘峰 +1 位作者 高贵桃 秦迎旭 《粮食与油脂》 北大核心 2015年第3期66-68,共3页
应用超快速液相色谱-串联质谱法技术,建立粮食及食用油中黄曲霉毒素的检测方法,并对宁夏市售小麦粉、玉米制品和食用油进行分析。样品经乙腈-水(20:80)提取,免疫亲和柱净化;以甲醇-0.1%甲酸水溶液为流动相,用AtlantisT3色谱... 应用超快速液相色谱-串联质谱法技术,建立粮食及食用油中黄曲霉毒素的检测方法,并对宁夏市售小麦粉、玉米制品和食用油进行分析。样品经乙腈-水(20:80)提取,免疫亲和柱净化;以甲醇-0.1%甲酸水溶液为流动相,用AtlantisT3色谱柱分离,以电喷雾正离子模式进行质谱测定。采用该方法,黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2可在6分钟内完成检测,分别以小麦粉、玉米制品和食用油为加标基质,三个加标水平下的平均回收率为75.6%~94.1%,相对标准偏差小于10.O%,检出限(S/N=3)为0.05μg/kg,定量限(S/N=10)为0.15μg/kg。该方法操作快速简单、重现性好,可用于粮食中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的检测。 展开更多
关键词 超快速液相色谱-串联质谱 粮食 食用油 黄曲霉毒素
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基质固相分散-高效液相色谱法测定袋泡茶中黄曲霉毒素 被引量:4
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作者 徐飞 高贵桃 钱鑫 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期1390-1393,共4页
提出了基质固相分散-高效液相色谱法测定袋泡茶中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2含量的方法。优化的试验条件为:1样品与分散剂(中性氧化铝)的质量比为1比4;2洗脱剂乙腈的用量为6mL。以Symmetry C18色谱柱为分离柱,以甲醇-水(1+1)混合液为流... 提出了基质固相分散-高效液相色谱法测定袋泡茶中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2含量的方法。优化的试验条件为:1样品与分散剂(中性氧化铝)的质量比为1比4;2洗脱剂乙腈的用量为6mL。以Symmetry C18色谱柱为分离柱,以甲醇-水(1+1)混合液为流动相进行分离。采用荧光检测,激发波长为365nm,发射波长为435nm。黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2在一定的质量浓度范围内与其峰面积呈线性关系。方法的检出限(3S/N)在0.05~0.15μg·L-1之间,测定下限(10S/N)在0.15~0.50μg·L-1之间。以空白样品为基体进行加标回收试验,所得回收率在88.3%~96.8%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在4.3%~6.8%之间。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2 基质固相分散 袋泡茶
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液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中的喹诺酮类和四环素类抗生素 被引量:9
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作者 吴明 徐飞 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第3期249-253,260,共6页
应用液相色谱-串联质谱法技术,建立鸡肉中喹诺酮类和四环素类抗生素的检测方法,并对宁夏地区市售鸡蛋进行分析。鸡蛋样品经EDTA-Mcllvaine缓冲溶液超声提取,玻璃纤维滤膜过滤,HLB固相萃取柱净化,乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相,用Waters A... 应用液相色谱-串联质谱法技术,建立鸡肉中喹诺酮类和四环素类抗生素的检测方法,并对宁夏地区市售鸡蛋进行分析。鸡蛋样品经EDTA-Mcllvaine缓冲溶液超声提取,玻璃纤维滤膜过滤,HLB固相萃取柱净化,乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相,用Waters Atlantis T_3色谱柱分离,以电喷雾正离子模式进行质谱测定。三个加标水平下喹诺酮类抗生素回收率为80.0%~114.0%,相对标准偏差小于12.0%,检出限(S/N=3)为0.2μg/kg,定量限(S/N=10)为0.8μg/kg;四环素类抗生素的平均回收率为84.5%~110.0%,相对标准偏差小于12.0%,检出限(S/N=3)为0.2μg/kg,定量限(S/N=10)为0.8μg/kg。该方法操作快速简单、重现性好,可用于鸡蛋中喹诺酮类和四环素类抗生素的检测。 展开更多
关键词 液相色谱-三重四级杆串联质谱法 鸡蛋 喹诺酮类抗生素 四环素类抗生素 兽药残留
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