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农产品中硒形态研究进展分析被引量：6: 1; 作者开建荣王彩艳李冬《宁夏农林科技》 2017年第3期36-38,51,共4页; 硒元素是促进植物生长的有益元素,也是人和动物必不可少的微量元素,以土壤—植物—人体食物链获取硒被认为是目前最有效的补硒途径。近年来,关于农产品中硒形态的研究已有诸多报道,但还未形成标准。本文从农产品中无机硒、有机硒及硒代... 展开更多; 关键词硒形态农产品; 在线阅读下载PDF 职称材料

花色苷的稳定性研究进展被引量：9: 2; 作者赵子丹葛谦牛艳《宁夏农林科技》 2016年第2期50-53,共4页; 概述了光、温度、p H值、金属离子、SO2、酶、氧化剂、抗坏血酸、糖及其降解产物对花色苷稳定性的影响和降解机制,为进一步开展花色苷稳定性研究提供参考依据。; 关键词花色苷稳定性降解机制; 在线阅读下载PDF 职称材料

阿维菌素在枸杞鲜果中残留试验研究被引量：1: 3; 作者赵银宝牛艳 +2 位作者王少辉赵子丹吴燕《宁夏农林科技》 2013年第11期79-81,共3页; [目的]为了系统地研究阿维菌素农药在枸杞鲜果中残留量,促进安全生产.[方法]利用高效液相色谱法,对枸杞鲜果中阿维菌素残留进行检测,研究了阿维菌素在枸杞鲜果中的残留试验.枸杞鲜果样品用乙腈提取,三氟乙酸酐和氮甲基咪唑衍生,高效液... 展开更多; 关键词残留试验阿维菌素枸杞研究; 在线阅读下载PDF 职称材料

宁夏地区苜蓿农药残留现状与分析: 4; 作者刘霞王晓静 +1 位作者吴燕杨静《宁夏农林科技》 2020年第2期60-62,共3页; 苜蓿质量安全与畜产品的质量安全紧密相关,为了了解宁夏地区苜蓿生产中农药残留现状,对宁夏彭阳县、原州区、西吉县、海原县、盐池县、青铜峡市等11个苜蓿主产区的苜蓿样品进行了68种农药残留分析。结果表明:11个苜蓿主产地中除了隆德... 展开更多; 关键词苜蓿农药残留宁夏; 在线阅读下载PDF 职称材料

香菇-大球盖菇复合饼干研制及其品质特性分析被引量：3: 5; 作者钟昕怡陈紫麟 +4 位作者骆勇汪高玮王周利赵子丹李鸣雷《轻工学报》 CAS 北大核心 2024年第6期27-36,共10页; 以低筋面粉和香菇-大球盖菇粉为主要原料制作香菇-大球盖菇复合饼干,以感官评分为指标进行单因素试验和Box-Behnken响应面试验确定最佳工艺配方,并研究该复合饼干的品质特性。结果表明:香菇-大球盖菇复合饼干的最佳工艺配方为香菇-大球... 展开更多; 关键词香菇大球盖菇饼干工艺配方品质特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

灌淤土农田土壤有机碳及碳库管理指数对施肥措施的响应被引量：5: 6; 作者赵营郭鑫年 +2 位作者罗健航陈晓群马芸《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2016年第3期16-22,共7页; 为了探讨施肥对灌淤土水旱轮作农田土壤有机碳和碳库管理指数的影响特征,寻求合适的土壤增碳措施,在宁夏引黄灌区水稻-春小麦-春玉米轮作体系中,通过3 a田间定位试验研究了不施肥(CK)、平衡施用化肥(NPK)、单施有机肥(M)、化肥+有机肥配... 展开更多; 关键词灌淤土农田水旱轮作施肥土壤总有机碳土壤活性有机碳土壤碳库管理指数; 在线阅读下载PDF 职称材料

顶空溶剂吸收-气相色谱法对莴笋中代森锌残留量的测定被引量：3: 7; 作者陈翔王晓菁 +1 位作者葛谦张锋锋《湖北农业科学》 2018年第7期114-116,121,共4页; 采用顶空溶剂吸收-气相色谱法(配电子捕获检测器),以盐酸·氯化亚锡(Cl·Sn Cl2)为反应试剂,正己烷为吸收溶剂,以反应最终生成的二硫化碳测定值代表代森锌含量,建立莴笋中代森锌检测方法。分析莴笋不同部位代森锌的残留,探明其... 展开更多; 关键词代森锌顶空溶剂吸收气相色谱莴笋残留; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名农产品中硒形态研究进展分析被引量：6: 1; 作者开建荣王彩艳李冬; 机构宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所; 出处《宁夏农林科技》 2017年第3期36-38,51,共4页; 基金宁夏农林科学院科技创新先导资金资助项目(NKYG-16-21); 文摘硒元素是促进植物生长的有益元素,也是人和动物必不可少的微量元素,以土壤—植物—人体食物链获取硒被认为是目前最有效的补硒途径。近年来,关于农产品中硒形态的研究已有诸多报道,但还未形成标准。本文从农产品中无机硒、有机硒及硒代氨基酸等硒形态的研究进展进行论述,以期为食品中硒形态的全面分析和食源性补硒产品的开发提供理论依据。; 关键词硒形态农产品; Keywords Selenium Speciaton Agricultural products; 分类号 O657 [理学—分析化学] TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名花色苷的稳定性研究进展被引量：9: 2; 作者赵子丹葛谦牛艳; 机构宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所; 出处《宁夏农林科技》 2016年第2期50-53,共4页; 基金宁夏农林科学院院科技先导项目资金(NKYQ-14-06); 文摘概述了光、温度、p H值、金属离子、SO2、酶、氧化剂、抗坏血酸、糖及其降解产物对花色苷稳定性的影响和降解机制,为进一步开展花色苷稳定性研究提供参考依据。; 关键词花色苷稳定性降解机制; Keywords Anthocyanin Stability Degradation mechanism; 分类号 Q946.836 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名阿维菌素在枸杞鲜果中残留试验研究被引量：1: 3; 作者赵银宝牛艳王少辉赵子丹吴燕; 机构宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所农业部枸杞产品质量监督检验测试中心宁夏大气探测技术保障中心; 出处《宁夏农林科技》 2013年第11期79-81,共3页; 基金农业部农药残留课题资助项目(2010H155); 文摘 [目的]为了系统地研究阿维菌素农药在枸杞鲜果中残留量,促进安全生产.[方法]利用高效液相色谱法,对枸杞鲜果中阿维菌素残留进行检测,研究了阿维菌素在枸杞鲜果中的残留试验.枸杞鲜果样品用乙腈提取,三氟乙酸酐和氮甲基咪唑衍生,高效液相色谱仪带荧光检测器检测,外标法定量.[结果]结果表明,该方法在枸杞鲜果检出限为2.0×10-3mg/kg,平均回收率为100.0％～107.9％,相对标准偏差为1.9％～7.9％.试验表明,阿维菌素的残留量随时间延长而降低,消解动态曲线符合一级动力学方程,消解较快.; 关键词残留试验阿维菌素枸杞研究; Keywords Residue test Avermectins Lycium barbarum L. Stud; 分类号 S482.3 [农业科学—农药学] S481.8 [农业科学—农药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名宁夏地区苜蓿农药残留现状与分析: 4; 作者刘霞王晓静吴燕杨静; 机构宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所; 出处《宁夏农林科技》 2020年第2期60-62,共3页; 基金宁夏农林科学院科技创新引导项目“宁夏地区苜蓿重金属及农药残留安全评价研究”(NKYJ-18-09) 宁夏回族自治区自然科学基金项目“固原地区不同时间尺度苜蓿-土壤C、N、P生态化学计量特征的研究”(2019AAC03294)。; 文摘苜蓿质量安全与畜产品的质量安全紧密相关,为了了解宁夏地区苜蓿生产中农药残留现状,对宁夏彭阳县、原州区、西吉县、海原县、盐池县、青铜峡市等11个苜蓿主产区的苜蓿样品进行了68种农药残留分析。结果表明:11个苜蓿主产地中除了隆德县、西吉县、泾源县苜蓿样品中未检出农药残留外,其余8地的苜蓿样品中均有农药残留检出;种类主要为氯氰菊酯、啶虫脒、氰戊菊酯、毒死蜱、阿维菌素、噻虫嗪等6种农药,其中氯氰菊酯的检出率最高,其次为啶虫脒。检出农药残留量均低于相关农药残留限量标准,表明目前宁夏苜蓿生产处于安全水平。; 关键词苜蓿农药残留宁夏; Keywords Alfalfa Pesticide residues Ningxia; 分类号 S541.1 [农业科学—作物学] S481.1 [农业科学—农药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名香菇-大球盖菇复合饼干研制及其品质特性分析被引量：3: 5; 作者钟昕怡陈紫麟骆勇汪高玮王周利赵子丹李鸣雷; 机构西北农林科技大学食品科学与工程学院宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所西北农林科技大学水土保持科学与工程学院; 出处《轻工学报》 CAS 北大核心 2024年第6期27-36,共10页; 基金宁夏回族自治区自然科学基金项目(2021AACO3279) 宁夏农林科学院对外科技合作专项项目(DW-X-2022001-05)。; 文摘以低筋面粉和香菇-大球盖菇粉为主要原料制作香菇-大球盖菇复合饼干,以感官评分为指标进行单因素试验和Box-Behnken响应面试验确定最佳工艺配方,并研究该复合饼干的品质特性。结果表明:香菇-大球盖菇复合饼干的最佳工艺配方为香菇-大球盖菇粉添加量9.4 g/100 g,低筋面粉添加量90.6 g/100 g,在此基础上,黄油添加量32.5 g,白砂糖添加量30.6 g,水添加量22.5 g,食盐添加量0.8 g,小苏打添加量0.6 g,按此配方制作的香菇-大球盖菇复合饼干的感官评分为89.8分,菇味浓郁、口感酥脆,水分和碱度分别为2.82%和0.22 g/100 g(以Na_(2)CO_(3)计);香菇-大球盖菇粉的添加对复合饼干的质构特性无显著不良影响,但使其色泽偏暗;香菇-大球盖菇复合饼干的蛋白质、总膳食纤维和总酚含量分别为5.64 g/100 g、1.57 g/100 g和1.76 mg/g,均高于对照组,且抗氧化性能显著提升(P<0.05)。; 关键词香菇大球盖菇饼干工艺配方品质特性; Keywords Lentinus edodes Stropharia rugosoannulata biscuit process formula quality characteristic; 分类号 TS255.36 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名灌淤土农田土壤有机碳及碳库管理指数对施肥措施的响应被引量：5: 6; 作者赵营郭鑫年罗健航陈晓群马芸; 机构宁夏回族自治区土壤与植物营养重点实验室宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所; 出处《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2016年第3期16-22,共7页; 基金国家自然科学基金项目(41401319) 宁夏自然科学基金项目(NZ13104); 文摘为了探讨施肥对灌淤土水旱轮作农田土壤有机碳和碳库管理指数的影响特征,寻求合适的土壤增碳措施,在宁夏引黄灌区水稻-春小麦-春玉米轮作体系中,通过3 a田间定位试验研究了不施肥(CK)、平衡施用化肥(NPK)、单施有机肥(M)、化肥+有机肥配施(NPK+M)、化肥+玉米秸秆(NPK+S)和农民习惯施肥(CON)6个不同施肥措施对0~20 cm耕层土壤总有机碳、活性有机碳含量及碳库管理指数的影响。结果表明,在同等氮素供应水平下,无论水田或旱地,NPK、M、NPK+M和NPK+S处理都能达到土壤增碳效果,3年的土壤培肥后,其土壤总有机碳和活性有机碳含量分别达10.03~10.60 g·kg^(-1)和3.00~4.35 g·kg^(-1),与试验前(9.92 g·kg^(-1)和2.48g·kg^(-1))相比分别提高了1.2%~6.8%和20.8%~75.2%,M处理显著高于CK。施用有机肥3 a以上,才能显著提高土壤碳库、碳库活度、活度指数和碳库管理指数。因此,从土壤总有机碳及其活性组分提升的角度考虑,应在平衡施用NPK的基础上,提倡水旱轮作农田长期增施有机肥来提高土壤碳库管理指数。; 关键词灌淤土农田水旱轮作施肥土壤总有机碳土壤活性有机碳土壤碳库管理指数; Keywords the paddy-upland rotation system fertilization soil total organic carbon soil labile organic carbon soil carbon management index（CMI）; 分类号 S153.6 [农业科学—土壤学] S158.2 [农业科学—土壤学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名顶空溶剂吸收-气相色谱法对莴笋中代森锌残留量的测定被引量：3: 7; 作者陈翔王晓菁葛谦张锋锋; 机构宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所; 出处《湖北农业科学》 2018年第7期114-116,121,共4页; 基金农业部财政项目(18162130109237152); 文摘采用顶空溶剂吸收-气相色谱法(配电子捕获检测器),以盐酸·氯化亚锡(Cl·Sn Cl2)为反应试剂,正己烷为吸收溶剂,以反应最终生成的二硫化碳测定值代表代森锌含量,建立莴笋中代森锌检测方法。分析莴笋不同部位代森锌的残留,探明其残留分布情况及消解规律。结果表明,该方法操作简便,色谱分析时间短,线性良好,检出限为0.10 mg/kg,代森锌平均转化率为90.4%~98.0%,平均回收率为82.8%~103.6%,相对标准偏差为2.4%~6.3%;莴笋中代森锌残留量表现为莴笋叶>带皮莴笋茎>去皮莴笋茎,施药14 d后,代森锌降解率均达到85%以上。; 关键词代森锌顶空溶剂吸收气相色谱莴笋残留; Keywords Zineb Headspace-solvent absorption gas chromatography asparagus lettuce residue; 分类号 O657.71 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	农产品中硒形态研究进展分析	开建荣王彩艳李冬	《宁夏农林科技》	2017	6	在线阅读下载PDF 职称材料
2	花色苷的稳定性研究进展	赵子丹葛谦牛艳	《宁夏农林科技》	2016	9	在线阅读下载PDF 职称材料
3	阿维菌素在枸杞鲜果中残留试验研究	赵银宝牛艳王少辉赵子丹吴燕	《宁夏农林科技》	2013	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	宁夏地区苜蓿农药残留现状与分析	刘霞王晓静吴燕杨静	《宁夏农林科技》	2020	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	香菇-大球盖菇复合饼干研制及其品质特性分析	钟昕怡陈紫麟骆勇汪高玮王周利赵子丹李鸣雷	《轻工学报》 CAS 北大核心	2024	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	灌淤土农田土壤有机碳及碳库管理指数对施肥措施的响应	赵营郭鑫年罗健航陈晓群马芸	《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心	2016	5	在线阅读下载PDF 职称材料
7	顶空溶剂吸收-气相色谱法对莴笋中代森锌残留量的测定	陈翔王晓菁葛谦张锋锋	《湖北农业科学》	2018	3	在线阅读下载PDF 职称材料