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牛奶中矿物质元素含量测定的研究 被引量:13
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作者 何立荣 李爱华 +3 位作者 辛国省 李正娟 伏映萍 王斌 《饲料工业》 北大核心 2012年第1期53-55,共3页
研究通过对牛奶中矿物质元素含量的测定,为人们对牛奶营养成分的了解,提供一定的理论数据。采用干法消化-火焰原子吸收法分别对牛奶中的钾、钠、镁、钙、铁、锰、铜、锌等矿物质元素含量进行了测定,共采集到奶样90个。结果显示,日均产... 研究通过对牛奶中矿物质元素含量的测定,为人们对牛奶营养成分的了解,提供一定的理论数据。采用干法消化-火焰原子吸收法分别对牛奶中的钾、钠、镁、钙、铁、锰、铜、锌等矿物质元素含量进行了测定,共采集到奶样90个。结果显示,日均产奶量不同奶牛的牛奶中,各种矿物质元素含量没有显著差异(P>0.05),并且钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰的含量依次降低,表明牛奶中的矿物质元素含量丰富。 展开更多
关键词 干法消化法 火焰原子吸收法 牛奶 矿物质元素
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苹果渣发酵剂载体组分及菌种配比研究 被引量:1
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作者 杨志峰 李爱华 李耀忠 《农业科学研究》 2015年第2期22-26,共5页
采用L16(44)二次回归1/2正交旋转组合设计方案,采用不同配比的苹果渣粉和麸皮为木霉、白地、黑曲和米曲菌制作苹果渣发酵剂的主要载体组分及制作菌种,通过测定苹果渣发酵剂中复活孢子数和被发酵苹果渣中的CP和NDF的含量,优选出苹果渣发... 采用L16(44)二次回归1/2正交旋转组合设计方案,采用不同配比的苹果渣粉和麸皮为木霉、白地、黑曲和米曲菌制作苹果渣发酵剂的主要载体组分及制作菌种,通过测定苹果渣发酵剂中复活孢子数和被发酵苹果渣中的CP和NDF的含量,优选出苹果渣发酵剂载体组分及菌种的配比,为研究苹果渣发酵剂、实现苹果渣的微生物的有效利用奠定基础. 展开更多
关键词 苹果渣 发酵剂载体 菌种配比
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日粮中添加发酵苹果渣对滩羊羔羊育肥效果的影响 被引量:13
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作者 张鑫荣 杨志峰 +1 位作者 崔保国 李耀忠 《安徽农业科学》 CAS 2016年第2期79-80,共2页
[目的]探究发酵苹果渣对滩羊羔羊育肥效果的影响。[方法]通过在滩羊日粮中添加发酵苹果渣和未发酵苹果渣制成颗粒饲料,对其进行育肥试验,研究添加苹果渣的颗粒饲料对育肥滩羔羊生产性能的影响。[结果]与对照组(未发酵苹果渣)相比,试验组... [目的]探究发酵苹果渣对滩羊羔羊育肥效果的影响。[方法]通过在滩羊日粮中添加发酵苹果渣和未发酵苹果渣制成颗粒饲料,对其进行育肥试验,研究添加苹果渣的颗粒饲料对育肥滩羔羊生产性能的影响。[结果]与对照组(未发酵苹果渣)相比,试验组(发酵苹果渣)日增重提高4.43%,饲料报酬提高了8.03%,屠宰率提高了3.59%,净肉率提高了3.59%,试验期内每只羊多获得利润1.85元。[结论]滩羊羔羊日粮中添加发酵苹果渣对其育肥效果好,发酵苹果渣的推广应用前景十分广阔。 展开更多
关键词 滩羊 苹果渣 育肥效果
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日粮中添加百里香对滩羊肉中脂肪酸的影响 被引量:14
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作者 刘彩凤 康艳梅 李爱华 《饲料工业》 北大核心 2014年第19期33-38,共6页
试验旨在探究日粮中添加百里香对滩羊肌肉中脂肪酸含量的影响,试验分别在全混合日粮中添加5%百里香、10%百里香,对照组不加百里香,通过对宁夏滩羊进行饲养,屠宰后参考AOAC 996.06酸水解提取-气相色谱分析法,对滩羊背最长肌肉中脂肪酸含... 试验旨在探究日粮中添加百里香对滩羊肌肉中脂肪酸含量的影响,试验分别在全混合日粮中添加5%百里香、10%百里香,对照组不加百里香,通过对宁夏滩羊进行饲养,屠宰后参考AOAC 996.06酸水解提取-气相色谱分析法,对滩羊背最长肌肉中脂肪酸含量进行了分析。结果表明,日粮中添加百里香,可以提高脂肪酸的总含量,其提高效果与其添加百里香的剂量有关,10%百里香组极显著(P<0.01)高于对照组、5%百里香组比对照高11.874 g/kg(P>0.05);10%百里香组可以显著(P<0.05)提高不饱和脂肪的含量,极显著(P<0.01)提高多不饱和脂肪的含量。日粮中添加百里香提高了滩羊肌肉中不饱和脂肪酸的含量,进而提高了滩羊肉的营养价值和风味品质。 展开更多
关键词 滩羊 百里香 脂肪酸
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日粮中添加发酵苹果渣对犊牛生长性能的影响 被引量:8
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作者 杨志峰 李作明 李爱华 《农业科学研究》 2016年第1期93-96,共4页
采用单因素完全随机设计,开展犊牛日粮中添加发酵苹果渣试验,结合体质量、采食量以及体尺指标的分析,评价日粮中添加发酵苹果渣对犊牛生长性能的影响.结果表明:试验组比对照组总体质量增加3.07 kg,日增质量增加50.16 g,提高了4.14%,差... 采用单因素完全随机设计,开展犊牛日粮中添加发酵苹果渣试验,结合体质量、采食量以及体尺指标的分析,评价日粮中添加发酵苹果渣对犊牛生长性能的影响.结果表明:试验组比对照组总体质量增加3.07 kg,日增质量增加50.16 g,提高了4.14%,差异显著;在试验第15天、第30天、第45天及第60天,试验组体高分别比对照组高1.20%、2.03%、1.87%及1.28%;体斜长分别高0.39%、0.55%、2.28%及1.33%;胸围分别高0.61%、1.22%、0.89%及2.90%.日粮中添加发酵苹果渣能够提高犊牛的日增质量,改善体尺指标. 展开更多
关键词 犊牛 发酵苹果渣 体质量 体尺指数
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