酵母硒和纳米硒对鹌鹑产蛋后期生产性能、蛋品质、蛋中硒含量及血清抗氧化指标的影响 被引量：26

1

作者 曲湘勇 蔡超 +5 位作者 何俊 魏艳红 毛凌峰 袁小平 李学成 孙安权 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期732-738,共7页

本试验旨在研究酵母硒和纳米硒对鹌鹑产蛋后期生产性能、蛋品质、蛋中硒含量及血清抗氧化指标的影响。选用300只300日龄健康产蛋鹌鹑,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.2、0.4 mg... 本试验旨在研究酵母硒和纳米硒对鹌鹑产蛋后期生产性能、蛋品质、蛋中硒含量及血清抗氧化指标的影响。选用300只300日龄健康产蛋鹌鹑,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.2、0.4 mg/kg酵母硒和0.2、0.4 mg/kg纳米硒。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)与对照组相比,0.2 mg/kg酵母硒组料蛋比显著降低(P<0.05),0.4 mg/kg酵母硒组产蛋率显著提高(P<0.05);0.2 mg/kg纳米硒组产蛋率和平均蛋重显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);0.4 mg/kg纳米硒组产蛋率显著提高(P<0.05)。2)2种硒源对鹌鹑产蛋后期蛋形指数、蛋黄指数、蛋壳厚度无显著影响(P>0.05),但能极显著延缓鹌鹑蛋在储藏过程中哈氏单位的下降(P<0.01)。与对照组相比,0.4 mg/kg酵母硒和纳米硒组鹌鹑蛋的蛋黄色泽和哈氏单位均极显著提高(P<0.01)。3)与对照组相比,试验第14、28和42天,酵母硒和纳米硒组蛋中硒含量均极显著提高(P<0.01)。4)与对照组相比,酵母硒和纳米硒组血清谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶活性及总抗氧化能力均极显著提高(P<0.01),丙二醛含量极显著降低(P<0.01),纳米硒的抗氧化效果高于酵母硒。由此可见,鹌鹑产蛋后期饲喂纳米硒效果优于酵母硒,且以添加0.2 mg/kg的纳米硒为宜。 展开更多

关键词 鹌鹑 酵母硒 纳米硒 生产性能 蛋中硒含量 抗氧化

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有机微量元素对蛋鸡生产性能、血清抗氧化指标、蛋黄中微量元素含量及微量元素减排效果的影响 被引量：15

2

作者 曲湘勇 彭灿阳 +3 位作者 蔡超 陈彩 曹冬梅 孙安权 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期2431-2439,共9页

本试验旨在探讨低于常规预混料中无机微量元素添加量的小肽螯合铁、铜、锰、锌与纳米硒复合使用对蛋鸡生产性能、血清抗氧化指标、蛋黄中微量元素含量以及微量元素减排效果的影响。选择225只50周龄、体重相近、健康的海兰褐壳蛋鸡,随机... 本试验旨在探讨低于常规预混料中无机微量元素添加量的小肽螯合铁、铜、锰、锌与纳米硒复合使用对蛋鸡生产性能、血清抗氧化指标、蛋黄中微量元素含量以及微量元素减排效果的影响。选择225只50周龄、体重相近、健康的海兰褐壳蛋鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复9只。在基础饲粮中添加饲料级无机微量元素6 mg/kg铜、75 mg/kg铁、60 mg/kg锌、60 mg/kg锰、0.3 mg/kg硒,为无机组,试验组为70%有机组、60%有机组、50%有机组、40%有机组,其微量元素添加量分别为无机组的70%、60%、50%、40%。预试期10 d,正试期42 d。结果表明:1)与无机组相比,60%有机组可显著提高产蛋率(P<0.05),并显著降低料蛋比(P<0.05),各组在蛋品质上无显著差异(P>0.05)。2)与无机组相比,70%有机组显著提高了血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),有机组均显著提高了血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),70%和60%有机组显著降低了血清丙二醛(M DA)含量(P<0.05)。3)各组蛋黄中铜、锰、铁含量无显著差异(P>0.05);与无机组相比,60%有机组显著提高了蛋黄锌含量(P<0.05),而50%与40%有机组在显著提高蛋黄锌含量(P<0.05)的同时,显著降低了硒含量(P<0.05)。4)有机组粪中铜、锰、锌的含量均显著低于无机组(P<0.05)。综合考虑,为保证蛋鸡正常生产和生理功能,在5056周龄,按常规预混料中无机微量元素添加量的60%添加小肽螯合铁、铜、锰、锌与纳米硒效果较好。 展开更多

关键词 有机微量元素 蛋鸡 生产性能 抗氧化 减排

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不同水平有机微量元素对产蛋鸡生产性能、血液生化及免疫指标的影响 被引量：9

3

作者 曲湘勇 彭灿阳 +3 位作者 蔡超 商得兵 陈彩 孙安权 《中国家禽》 北大核心 2017年第20期27-31,共5页

为研究低于常规预混料中无机微量元素添加量的小肽螯合铁、铜、锰、锌与纳米硒复合使用对蛋鸡血液指标的影响,试验选用体重相近的50周龄健康海兰褐壳蛋鸡225只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复9只鸡。在基础饲粮中添加饲料级无机微量... 为研究低于常规预混料中无机微量元素添加量的小肽螯合铁、铜、锰、锌与纳米硒复合使用对蛋鸡血液指标的影响,试验选用体重相近的50周龄健康海兰褐壳蛋鸡225只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复9只鸡。在基础饲粮中添加饲料级无机微量元素6 mg/kg铜、75 mg/kg铁、60 mg/kg锌、60 mg/kg锰、0.3 mg/kg硒,为无机组,处理组为:70%有机组、60%有机组、50%有机组、40%有机组,其添加量分别为无机组微量元素的70%、60%、50%、40%。预试期10 d,正试期42 d。结果显示:(1)60%有机组可显著提高产蛋率(P<0.05),并降低料蛋比(P<0.05);(2)有机组血钙浓度显著高于对照组(P<0.05),60%和40%有机组血磷浓度显著高于对照组(P<0.05);(3)有机组血清中白蛋白(ALB)含量均显著增加(P<0.05),70%和60%有机组血清中总蛋白(TP)含量均显著增加(P<0.05),40%有机组提高了血清免疫球蛋白M(Ig M)含量(P<0.05),40%和50%有机组显著降低了血清免疫球蛋白G(Ig G)含量(P<0.05),各组血清免疫球蛋白A(Ig A)含量无显著差异(P>0.05)。综合考虑,为保证蛋鸡正常生理功能,在50~56周龄,按无机组微量元素添加量的60%添加小肽螯合铁、铜、锰、锌与纳米硒效果较好。 展开更多

关键词 有机微量元素 蛋鸡 生产性能 血液生化指标 免疫

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包膜酸化剂和小肽螯合铁对夏季蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量及血清免疫和抗氧化指标的影响 被引量：11

4

作者 罗玲 曲湘勇 +2 位作者 韩奇鹏 曹冬梅 孙安权 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期1021-1029,共9页

本试验旨在研究包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对夏季产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量以及血清免疫和抗氧化指标的影响。试验采用2×4双因子完全随机试验设计,其中饲粮中包膜酸化剂设2个添加水平,小肽螯合铁设4个... 本试验旨在研究包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对夏季产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量以及血清免疫和抗氧化指标的影响。试验采用2×4双因子完全随机试验设计,其中饲粮中包膜酸化剂设2个添加水平,小肽螯合铁设4个添加水平。选用576只38周龄健康罗曼粉壳蛋鸡,随机分成8个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。A、B、C和D组饲粮分别在基础饲粮中添加0 mg/kg包膜酸化剂以及0(对照组)、0.04%、0.08%和0.12%小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg);E、F、G和H组饲粮分别在基础饲粮中添加300 mg/kg包膜酸化剂以及0、0.04%、0.08%和0.12%的小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg)。预试期1周,正试期6周。结果表明:1)包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对第3周和第6周蛋鸡的平均日采食量、产蛋率和料蛋比均无显著影响(P>0.05)。G组第3周和第6周的平均日采食量均显著高于对照组和C、D组(P<0.05);B组第6周的产蛋率显著高于对照组和D、E组(P<0.05),且料蛋比显著低于D组(P<0.05)。包膜酸化剂对第3周末蛋鸡的蛋重、第6周末的蛋黄指数和哈氏单位有显著影响(P<0.05);小肽螯合铁对第6周末的蛋黄指数有显著影响(P<0.05),小肽螯合铁和包膜酸化剂的交互作用对第6周末的蛋黄指数有极显著影响(P<0.01),对第6周末的哈氏单位有显著影响(P<0.05)。第3周末,G组的蛋重显著高于B组(P<0.05),G和H组的蛋黄指数显著高于C组(P<0.05);第6周末,C、D和G组的蛋重显著高于对照组(P<0.05),F组的蛋黄指数显著高于C、D和E组(P<0.05),E、F和G组的哈氏单位显著高于D组(P<0.05)。2)小肽螯合铁及包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对第3周和第6周末蛋鸡蛋黄中铁元素含量有极显著影响(P<0.01)。B、C、D、F、G和H组第3周和第6周末蛋黄中铁元素含量极显著高于对照组和E组(P<0.01),且H组第3周末蛋黄中铁元素含量显著高于B和F组(P<0.05);H组第3周末蛋黄中锌元素含量显著高于F组(P<0.05),B组第6周末蛋黄中锌元素含量显著高于D组(P<0.05)。3)包膜酸化剂对蛋鸡血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性有极显著影响(P<0.01),对血清丙二醛(MDA)含量有显著影响(P<0.05);包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对血清T-SOD活性有极显著影响(P<0.01)。C组血清免疫球蛋白M(Ig M)含量显著高于对照组(P<0.05),D、E、F、G和H组血清T-SOD活性极显著高于对照组(P<0.01);B、F和G组血清MDA含量显著低于对照组和E组(P<0.05)。综合考虑,饲粮中单独添加0.04%和0.08%的小肽螯合铁或与300 mg/kg包膜酸化剂复合添加均有利于维持和延长蛋鸡夏季的产蛋高峰期,改善蛋品质,增加蛋中铁元素的富集,增强机体抗氧化能力。 展开更多

关键词 产蛋鸡 包膜酸化剂 小肽螯合铁 生产性能 蛋黄中微量元素含量 免疫和抗氧化指标

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纳米氧化锌对断奶仔猪生长及腹泻率的影响 被引量：12

5

作者 龙丽娜 田晓晓 +2 位作者 孙安权 印遇龙 曹冬梅 《中国饲料》 北大核心 2016年第4期32-35,共4页

为研究纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响,本试验选取96头35日龄三元杂交(D×L×Y)健康断奶仔猪,随机分成3组,每组8个重复,每个重复4头猪,试验期为28 d。空白对照组饲喂基础日粮;阳性对照组在基础日粮中添加3000 mg/k... 为研究纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响,本试验选取96头35日龄三元杂交(D×L×Y)健康断奶仔猪,随机分成3组,每组8个重复,每个重复4头猪,试验期为28 d。空白对照组饲喂基础日粮;阳性对照组在基础日粮中添加3000 mg/kg氧化锌;纳米氧化锌组在基础日粮中添加500 mg/kg纳米氧化锌。结果表明:试验前期、后期及全程,阳性对照组和纳米氧化锌组仔猪的平均日增重分别高于空白对照组27.33%(P<0.05)和14.29%(P>0.05)、16.64%(P<0.05)和23.42%(P<0.05)、20.66%(P<0.05)和18.65%(P<0.05);试验后期及全程平均日采食量分别高于对照组14.48%(P<0.05)和6.51%(P<0.05)、15.11%(P<0.05)和10.66%(P<0.05)。试验前期、后期及全程,纳米氧化锌组仔猪的料肉比对比空白对照组分别降低2.05%(P>0.05)、11.28%(P<0.05)、8.04%(P<0.05),并且在试验后期较阳性对照组降低9.42%(P<0.05)。试验前期、后期及全程,阳性对照组和纳米氧化锌组仔猪的腹泻率与空白对照组相比分别降低了47.33%(P<0.05)和45.16%(P<0.05)、46.85%(P<0.05)和28.15%(P<0.05)、46.34%(P<0.05)和39.78%(P<0.05);试验前期这两组间差异不显著(P>0.05),后期及全程阳性对照组仔猪的腹泻率低于纳米氧化锌组26.02%(P<0.05)、10.89%(P<0.05)。综上所述,日粮中添加500 mg/kg纳米氧化锌可以显著提高断奶仔猪的生长性能,降低仔猪腹泻,并且与3000 mg/kg氧化锌对断奶仔猪的促生长效果及前期的抗腹泻效果相当。 展开更多

关键词 纳米氧化锌 断奶仔猪 生长性能 腹泻

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包膜酸化剂和小肽螯合铁及其互作对38~44周龄蛋鸡夏季产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响 被引量：1

6

作者 罗玲 曲湘勇 +4 位作者 韩奇鹏 彭豫东 彭灿阳 曹冬梅 孙安权 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期2108-2115,共8页

本试验旨在研究包膜酸化剂和小肽螯合铁及其互作对38~44周龄蛋鸡夏季产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。采取2×4完全随机试验设计,在基础饲粮设2个包膜酸化剂添加水平(0和300 mg/kg)和4个小肽螯合铁添加水平(0、0.04%、0.08%... 本试验旨在研究包膜酸化剂和小肽螯合铁及其互作对38~44周龄蛋鸡夏季产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。采取2×4完全随机试验设计,在基础饲粮设2个包膜酸化剂添加水平(0和300 mg/kg)和4个小肽螯合铁添加水平(0、0.04%、0.08%和0.12%)。试验选用38周龄、健康的罗曼粉壳蛋鸡576只,随机分成8组,每组6个重复,每个重复12只。A、B、C和D组饲粮分别在基础饲粮中添加0 mg/kg包膜酸化剂和0(对照组)、0.04%、0.08%或0.12%小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg),E、F、G和H组饲粮分别在基础饲粮中添加300 mg/kg包膜酸化剂和0、0.04%、0.08%或0.12%的小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg)。预试期1周,正试期6周。结果表明:1)包膜酸化剂以及包膜酸化剂和小肽螯合铁互作对哈氏单位有显著影响(P<0.05)。B、H组总产蛋数较对照组分别提高了4.57%、4.45%(P>0.05),F组蛋壳厚度显著大于对照组(P<0.05),B、H组料蛋比显著小于G组(P<0.05),E、F和G组哈氏单位显著高于D组(P<0.05)。2)包膜酸化剂对血清中各生化指标均无显著影响(P>0.05),小肽螯合铁对血清中钙、磷、铁含量有显著影响(P<0.05),包膜酸化剂和小肽螯合铁互作对血清中总胆固醇、钙、磷含量有显著影响(P<0.05)。D组血清碱性磷酸酶活性显著低于对照组(P<0.05),H组血清中总胆固醇含量显著低于B、C组(P<0.05),并较对照组降低了15.48%(P>0.05),B、F组血清中钙含量显著高于E组(P<0.05),C组血清中磷含量显著高于E组(P<0.05),C组血清中铁含量显著高于对照组和E、H组(P<0.05)。综合考虑,在饲粮中单独添加0.04%小肽螯合铁或与300 mg/kg包膜酸化剂复合使用,均有利于提高38~44周龄蛋鸡夏季的产蛋性能,并可改善蛋品质和血清生化指标。 展开更多

关键词 产蛋鸡 包膜酸化剂 小肽螯合铁 产蛋性能 蛋品质 血清生化指标

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纳米硒对产蛋鸡生产性能、血清免疫和生化指标及蛋黄中硒含量的影响 被引量：20

7

作者 杨清丽 彭豫东 +3 位作者 曲湘勇 彭灿阳 曹冬梅 孙安权 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期280-289,共10页

本试验旨在研究纳米硒对产蛋鸡生产性能、血清免疫和生化指标及蛋黄中硒含量的影响。选取324只29周龄体重相近的健康产蛋鸡,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复9只鸡。对照组(A组)饲喂基础饲粮,试验组(B、C、D、E、F组)分别饲喂在基础... 本试验旨在研究纳米硒对产蛋鸡生产性能、血清免疫和生化指标及蛋黄中硒含量的影响。选取324只29周龄体重相近的健康产蛋鸡,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复9只鸡。对照组(A组)饲喂基础饲粮,试验组(B、C、D、E、F组)分别饲喂在基础饲粮中添加0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mg/kg纳米硒的饲粮。预试期为7 d,正试期为63 d。结果表明:1)与对照组相比,第21天C组的料蛋比显著降低(P<0.05),第42、63天B、D组的破壳率显著降低(P<0.05)。各组产蛋率、平均蛋重均无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,第42天,E组血清免疫球蛋白M(Ig M)、免疫球蛋白A(Ig A)含量显著提高(P<0.05);各组血清免疫球蛋白G(Ig G)含量差异不显著(P>0.05);第63天,各组血清Ig M、Ig A、Ig G含量均差异不显著(P>0.05)。3)与对照组相比,第42天,D组血清白蛋白(ALB)含量显著提高(P<0.05),D组血清甘油三酯(TG)和葡萄糖(Glu)含量极显著降低(P<0.01),F组血清总蛋白(TP)含量显著升高(P<0.05),E、F组血清尿酸(UA)含量显著降低(P<0.05);第63天,F组血清TP含量显著提高(P<0.05),F组血清碱性磷酸酶(ALP)活性和Glu含量显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,第21天,C、D、E、F组蛋黄硒含量显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01);第42天,试验组蛋黄硒含量均显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01);第63天,C、D、E、F组蛋黄硒含量极显著提高(P<0.01)。各试验期蛋黄硒含量均以F组最高,且第42天各试验组蛋黄硒含量均高于第21、63天。与对照组相比,除第42天试验组蛋黄锌含量显著高于对照组(P<0.05)外,各组各试验期蛋黄铁、锰、锌、铜含量均无显著差异(P>0.05)。由此可见,饲粮添加纳米硒能改善产蛋鸡的生产性能,提高血清免疫力,促进机体蛋白质的合成,降低血液胆固醇含量,促进机体健康,提高蛋黄中硒含量。综合考虑,以饲粮添加0.4 mg/kg纳米硒饲喂42 d作用效果较明显。 展开更多

关键词 产蛋鸡 纳米硒 免疫功能 血清生化指标 蛋黄中硒含量

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饲料中微量元素减排研究现状及进展 被引量：9

8

作者 田晓晓 王湧 +1 位作者 曹冬梅 孙安权 《中国饲料》 北大核心 2018年第3期10-14,共5页

微量元素是动物机体必需的营养素,饲料中添加一定剂量的微量元素对畜禽健康具有重要的作用,某些微量元素甚至可以促进动物生长、抑制动物疾病、改善皮毛外观等,往往被高剂量添加到饲料中,以铜和锌的超剂量添加最为严重。然而,高剂量微... 微量元素是动物机体必需的营养素,饲料中添加一定剂量的微量元素对畜禽健康具有重要的作用,某些微量元素甚至可以促进动物生长、抑制动物疾病、改善皮毛外观等,往往被高剂量添加到饲料中,以铜和锌的超剂量添加最为严重。然而,高剂量微量元素的长期使用也带来了一系列问题。饲料中微量元素减排已成为研究的热点。本文就微量元素过量带来的负面影响以及饲料微量元素减排措施作一综述,以期为进一步研究提供参考。 展开更多

关键词 饲料 微量元素 减排 现状 进展

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纳米氧化锌在早期断奶仔猪上的应用效果及分析 被引量：3

9

作者 宋军帅 田晓晓 +1 位作者 樊福好 孙安权 《猪业科学》 2016年第10期90-92,共3页

该试验旨在研究保育前期料中添加纳米氧化锌对早期断奶仔猪生长性能、腹泻、健康度及经济效益的影响。选用85头体格整齐、健康状况良好的30日龄杜长大三元杂交早期断奶仔猪,随机分成对照组和试验组。对照组日粮在308保育前期料中加入普... 该试验旨在研究保育前期料中添加纳米氧化锌对早期断奶仔猪生长性能、腹泻、健康度及经济效益的影响。选用85头体格整齐、健康状况良好的30日龄杜长大三元杂交早期断奶仔猪,随机分成对照组和试验组。对照组日粮在308保育前期料中加入普通氧化锌2 500 mg/kg,试验组日粮在308保育前期料中加入纳米氧化锌500 mg/kg,试验期为14 d。结果表明,试验组仔猪的平均日增重、平均日采食量和料重比分别提高了13.54%、11.76%和1.56%,腹泻频率降低了48.91%;猪群整体健康水平试验组优于对照组;试验组仔猪的增重收益对比对照组高出8元以上。因此,低剂量纳米氧化锌可以促进早期断奶仔猪生长,降低仔猪腹泻,增加经济效益,取代高剂量普通氧化锌具有积极的意义。 展开更多

关键词 纳米氧化锌 断奶仔猪 生长性能 腹泻 健康度 经济效益

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畜禽粪便中重金属污染现状及控制 被引量：20

10

作者 王湧 曹冬梅 孙安权 《猪业科学》 2016年第5期48-49,共2页

畜禽粪便一直被当作有机肥广泛应用于农业生产,但因微量元素添加剂在畜禽饲料中的滥用,导致畜禽粪便中重金属污染情况较为普遍,农产品重金属污染问题长时间以来未引起社会充分重视,该文对畜禽粪便重金属污染现状及其应对措施进行了综述... 畜禽粪便一直被当作有机肥广泛应用于农业生产,但因微量元素添加剂在畜禽饲料中的滥用,导致畜禽粪便中重金属污染情况较为普遍,农产品重金属污染问题长时间以来未引起社会充分重视,该文对畜禽粪便重金属污染现状及其应对措施进行了综述,旨在为畜禽粪便重金属污染控制研究提供参考。 展开更多

关键词 微量元素 畜禽粪便 重金属污染 食品安全

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“有机食品”不“有机”,畜禽粪便难脱责——畜禽微量元素添加剂对农产品食品安全的影响及应对 被引量：3

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作者 王湧 《猪业科学》 2016年第1期122-123,共2页

随着生活水平的提高，越来越多的人愿意高价选购不打农药、不施化肥的有机食品。然而，相继曝光的“镉大米”、“重金属蔬菜”等事件，让人触目惊心，我国土壤中的重金属污染问题正成为大地母亲的不可承受之重。诸多案例中的重金属污染... 随着生活水平的提高，越来越多的人愿意高价选购不打农药、不施化肥的有机食品。然而，相继曝光的“镉大米”、“重金属蔬菜”等事件，让人触目惊心，我国土壤中的重金属污染问题正成为大地母亲的不可承受之重。诸多案例中的重金属污染源均指向畜禽粪便，其源头则是微量元素添加剂的滥用。 展开更多

关键词 微量元素添加剂 畜禽粪便 有机食品 食品安全 农产品 重金属污染源 污染问题 生活水

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理想微量元素模型及其在养猪生产中的应用 被引量：1

12

作者 曹冬梅 孙安权 《猪业科学》 2018年第12期90-92,共3页

微量元素是动物体所必需的营养物质,直接或间接地参与机体几乎所有的生理和生化过程,对畜禽维持正常生长、繁殖、免疫和生产性能有极其重要的作用,包括结构组织的维护(钙,磷,锰)、作为酶催化剂(铜,锰,锌,铁);辅助氧的运输(铁血红蛋白);... 微量元素是动物体所必需的营养物质,直接或间接地参与机体几乎所有的生理和生化过程,对畜禽维持正常生长、繁殖、免疫和生产性能有极其重要的作用,包括结构组织的维护(钙,磷,锰)、作为酶催化剂(铜,锰,锌,铁);辅助氧的运输(铁血红蛋白);膜转运和电解质平衡的调节(钠,钾,氯)、氧化损伤的阻止(硒,铜)、激素和免疫系统的(铁,铜,锌,铬)组成部分。猪常用的微量元素有:铜(Cu)、锌(Zn)、铁(Fe)、锰(Mn)、硒(Se)、碘(I)、铬(Cr)等。在动物机体内各种元素之间按一定比例存在,以维持各自的生理功能,如果比例平衡失调,动物疾病就会发生和发展。 展开更多

关键词 养猪生产 素模型 应用 理想 微量元素 氧化损伤 免疫系统 生理功能

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