4个日本水蜜桃品种引种浙江奉化的研究 被引量：6

1

作者 吴大军 陈克明 +2 位作者 贾惠娟 陈妙金 王忠华 《中国南方果树》 北大核心 2009年第1期11-13,共3页

以奉化市2个主栽水蜜桃品种玉露和湖景蜜露为对照,对赤月、大玉白凤、清水白桃和白丽等4个日本品种进行观察研究。结果发现,4个日本品种表现出较好的适应性、丰产性和抗病性,生长良好;花期稍晚,果实成熟期在7月上旬至8月上中旬;果实品... 以奉化市2个主栽水蜜桃品种玉露和湖景蜜露为对照,对赤月、大玉白凤、清水白桃和白丽等4个日本品种进行观察研究。结果发现,4个日本品种表现出较好的适应性、丰产性和抗病性,生长良好;花期稍晚,果实成熟期在7月上旬至8月上中旬;果实品质优良,平均单果重170g以上,均大于对照品种,尤其是固酸比和糖酸比明显高于对照品种。总结了引进品种的栽培技术要点。 展开更多

关键词 日本水蜜桃 引种 浙江奉化

在线阅读 下载PDF 职称材料

奉化市水蜜桃品种配套体系构建及其应用 被引量：4

2

作者 吴大军 陈克明 +2 位作者 孙奇男 陈妙金 沈淦卿 《中国南方果树》 北大核心 2010年第1期60-64,共5页

为了优化奉化市水蜜桃品种结构,延长水蜜桃供应时间,及时将育种成果与生产推广相结合,奉化市通过引种、选种和杂交育种等3种途径进行了水蜜桃品种的选育,在此基础上逐渐形成了30个不同成熟期水蜜桃品种组成的配套体系。着重介绍当地主... 为了优化奉化市水蜜桃品种结构,延长水蜜桃供应时间,及时将育种成果与生产推广相结合,奉化市通过引种、选种和杂交育种等3种途径进行了水蜜桃品种的选育,在此基础上逐渐形成了30个不同成熟期水蜜桃品种组成的配套体系。着重介绍当地主栽品种"雪香露"、"雨花露"、"大白凤"、"塔桥"、"湖景蜜露"、"西圃1号"、"上山大玉露"、"迟玉露"、"迎庆"以及有推广价值的新品种"早台蜜"、"赤月"、"大玉白凤"、"新玉"、"林玉"、"白丽"、"X2-5"、"X2-19"、"X2-17"等的植物学特性、生长结果习性、物候期及果实性状。对该配套体系的应用进行了简单阐述。 展开更多

关键词 水蜜桃 品种配套 浙江奉化

在线阅读 下载PDF 职称材料

奉化地区水蜜桃果实中金属元素的测定及区域分布特征评价

3

作者 吴大军 林清武 +3 位作者 吴晓艺 蔡艳 杨震峰 贺小雨 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第12期148-152,共5页

采用微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定奉化水蜜桃(湖景蜜露和玉露)中K、Ca、Mg、Fe、Cu、Mn、Se、Zn含量,研究酸体系、金属元素谱线对测定结果的影响。在最佳实验条件下,各金属元素回收率在82.82%~118.3%之间,相对标准... 采用微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定奉化水蜜桃(湖景蜜露和玉露)中K、Ca、Mg、Fe、Cu、Mn、Se、Zn含量,研究酸体系、金属元素谱线对测定结果的影响。在最佳实验条件下,各金属元素回收率在82.82%~118.3%之间,相对标准偏差在2.28%~18.4%之间,检出限在0.1~1μg/L之间,满足样品检测的要求。并对浙江省奉化不同区域的湖景蜜露和玉露金属元素含量进行考察,结果表明,湖景蜜露和玉露均含有K、Ca、Mg、Fe宏量元素和Cu、Mn、Se、Zn等微量元素,且8种元素在湖景蜜露和玉露中以及不同区域间存在差异。 展开更多

关键词 水蜜桃 电感耦合等离子体原子发射光谱法 微波消解

在线阅读 下载PDF 职称材料

6个早熟水蜜桃新品种(系)在浙江奉化比较试验 被引量：3

4

作者 陈妙金 张望舒 +1 位作者 孙奇男 吴大军 《中国果树》 2016年第5期43-45,I0003,共4页

以种植在奉化市水蜜桃研究所基地内的6个早熟水蜜桃品种(系)为试材,比较了各品种(系)的果实经济性状、生长结果习性及物候期,以期为品种选择和搭配提供科学依据。结果表明:已在奉化市栽培10多年的‘赤月'综合性状表现优良,果实品质... 以种植在奉化市水蜜桃研究所基地内的6个早熟水蜜桃品种(系)为试材,比较了各品种(系)的果实经济性状、生长结果习性及物候期,以期为品种选择和搭配提供科学依据。结果表明:已在奉化市栽培10多年的‘赤月'综合性状表现优良,果实品质佳,丰产稳产性好,值得继续推广栽培;新引进和选育的‘金陵黄露'(黄肉)、‘丹霞玉露'和F2-4(黄肉)、F2-2各有优势,建议种檀者因地制宜、根据市场导向选择适合品种发展。 展开更多

关键词 水蜜桃 早熟 浙江 奉化 性状比较

在线阅读 下载PDF 职称材料

避雨设施栽培对中晚熟水蜜桃果实品质的影响 被引量：14

5

作者 肖金平 常路伟 +4 位作者 张慧琴 谢鸣 古咸彬 熊彩珍 吴大军 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第10期1632-1638,共7页

避雨设施栽培是南方桃产区产业水平提升的重要技术措施。本研究以霞晖5号、丹霞玉露和迟玉露3个中晚熟水蜜桃品种为试材,以露地栽培为对照,分析避雨栽培对不同熟期桃品种果实品质的影响。结果表明,避雨栽培提高了桃果实中可溶性固形物... 避雨设施栽培是南方桃产区产业水平提升的重要技术措施。本研究以霞晖5号、丹霞玉露和迟玉露3个中晚熟水蜜桃品种为试材,以露地栽培为对照,分析避雨栽培对不同熟期桃品种果实品质的影响。结果表明,避雨栽培提高了桃果实中可溶性固形物含量、固酸比和蔗糖含量,特别是晚熟品种迟玉露中蔗糖、果糖和葡萄糖都显著高于露地栽培;总体来看,中熟品种果实总酸和有机酸各组分含量在避雨栽培后呈下降趋势,晚熟品种迟玉露则与之相反;避雨栽培也提高了果皮中可溶性糖、可溶性蛋白和花色苷含量,降低了总酚和类黄酮含量,变化的幅度因品种而异;此外,避雨栽培也使部分品种果实平均单果质量和色泽参数明显下降。因此,相对于露地栽培,避雨栽培能够明显改善桃果实的风味品质,但同时也会在一定程度上对果实的产量和外观着色产生不利的影响,避雨栽培措施要根据种植品种特性和具体天气条件变化进行优化调整。 展开更多

关键词 水蜜桃 避雨栽培 中晚熟 果实品质

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同水蜜桃品种果实的生理品质评价 被引量：9

6

作者 吴大军 陈妙金 +2 位作者 陈克明 孙奇男 王忠华 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第4期362-365,共4页

以7个水蜜桃品种X2-5、新玉、Akatsuki、大玉白凤、白丽、湖景蜜露、玉露为材料,测定各品种果实的大小、单果重、硬度、可溶性固形物含量(TSS)、可滴定酸(TA)、可溶性糖、有机酸、乙烯释放速率、呼吸速率等生理指标,并对其品质进行了研... 以7个水蜜桃品种X2-5、新玉、Akatsuki、大玉白凤、白丽、湖景蜜露、玉露为材料,测定各品种果实的大小、单果重、硬度、可溶性固形物含量(TSS)、可滴定酸(TA)、可溶性糖、有机酸、乙烯释放速率、呼吸速率等生理指标,并对其品质进行了研究。结果表明,新品种X2-5果实糖酸比最高、风味好、硬度较大,但从乙烯及呼吸出峰时间看,其可能是个相对不耐贮藏的品种;3个日本引进品种白丽、Akastuki、大玉白凤的可溶性固形物含量及糖酸比都很高,风味较好,其中Akatsuki果实硬度最大,乙烯释放速率最小,白丽的呼吸及乙烯释放速率也较小,而果形最小的大玉白凤果实则出现最高的乙烯和呼吸高峰。 展开更多

关键词 水蜜桃 果实 品质评价

在线阅读 下载PDF 职称材料

早熟水蜜桃新品种——“丹霞玉露”的选育 被引量：4

7

作者 陈克明 吴大军 +3 位作者 陈妙金 贾惠娟 孙奇男 沈淦卿 《中国南方果树》 北大核心 2013年第4期97-98,100,共3页

"丹霞玉露"是以"湖景蜜露"×"上山大玉露"育成的早熟水蜜桃新品种。该品种在宁波地区,果实6月底7月初成熟,果实发育期90天左右,成熟期比父本上山大玉露提早30天左右,比母本湖景蜜露提早15天左右。花... "丹霞玉露"是以"湖景蜜露"×"上山大玉露"育成的早熟水蜜桃新品种。该品种在宁波地区,果实6月底7月初成熟,果实发育期90天左右,成熟期比父本上山大玉露提早30天左右,比母本湖景蜜露提早15天左右。花蔷薇形,花瓣粉红色,花粉量大,自花结实率达60.7%,成龄树以中、长果枝结果为主。果实圆形,平均单果重218g,白肉,肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥,黏核,可溶性固形物含量13.2%～15.5%。果面底色淡黄绿色,去袋后全果霞红,丰产性优。 展开更多

关键词 水蜜桃 杂交 新品系 早熟 玉露

在线阅读 下载PDF 职称材料

采收成熟度对“玉露”水蜜桃果实品质和贮藏性的影响 被引量：5

8

作者 张望舒 吴大军 +4 位作者 陈克明 郑金土 陈妙金 孙奇男 陈国海 《中国南方果树》 北大核心 2013年第3期23-26,共4页

以南方软溶质水蜜桃品种"玉露"为试材,比较不同成熟度的果实单果重、果形、色差、可溶性固形物和可滴定酸含量以及硬度、出汁率、腐烂率和贮藏性等指标。结果表明,七成熟(对照)采收的果实色泽和品质都与成熟(八、九成熟)果实... 以南方软溶质水蜜桃品种"玉露"为试材,比较不同成熟度的果实单果重、果形、色差、可溶性固形物和可滴定酸含量以及硬度、出汁率、腐烂率和贮藏性等指标。结果表明,七成熟(对照)采收的果实色泽和品质都与成熟(八、九成熟)果实有显著差异,即使在室温下贮藏后,仍不能达到成熟果实品质,但室温下贮藏3天后腐烂率为30.4%,6天后腐烂率为41.9%,仍具有部分商品性。而成熟(八、九成熟)果实采收时果实品质差异较小,室温贮藏后,经过后熟,色泽与留树完熟的果实无显著差异,其中八成熟果实在室温贮藏3天后,腐烂率达到40.5%,6天后为50%,而九成熟果实在室温贮藏3天后腐烂率即达到了68.2%,6天后不具商品性。 展开更多

关键词 水蜜桃 成熟度 品质 贮藏性

在线阅读 下载PDF 职称材料

杂交黄肉水蜜桃新品系的选育及亲本鉴别

9

作者 陈妙金 吴大军 +2 位作者 孙奇男 陈昆松 徐昌杰 《中国南方果树》 北大核心 2016年第4期126-128,共3页

＂F1-13＂是以＂湖景蜜露＂水蜜桃和＂白丽＂水蜜桃杂交育成的黄肉水蜜桃鲜食新品系。该品系在宁波地区,果实于6月中下旬成熟。花蔷薇形,花瓣粉红色,花粉量大,自花结实率达57.6%,成龄树以中、长果枝结果为主。果实圆形,平均单果质量207g... ＂F1-13＂是以＂湖景蜜露＂水蜜桃和＂白丽＂水蜜桃杂交育成的黄肉水蜜桃鲜食新品系。该品系在宁波地区,果实于6月中下旬成熟。花蔷薇形,花瓣粉红色,花粉量大,自花结实率达57.6%,成龄树以中、长果枝结果为主。果实圆形,平均单果质量207g,果肉色泽金黄,肉质细软、汁多味甜、香气浓郁兼有黄肉桃及水蜜桃香气,黏核,可溶性固形物含量14.5%~17.5%。果面底色金黄色,去袋后可全果着霞红色,丰产性好。 展开更多

关键词 黄肉水蜜桃 杂交 新品系 鲜食

在线阅读 下载PDF 职称材料

玉露水蜜桃品系新玉的选育 被引量：3

10

作者 陈克明 吴大军 +1 位作者 沈淦卿 竺裕达 《浙江农业科学》 2008年第4期410-411,共2页

新玉是奉化市水蜜桃研究所选育的水蜜桃新品系,它具有果大、色艳、品质优、成熟期早等特点,并且保持了玉露特有的肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥等优点,是优良的玉露水蜜桃新品系,在生产上具有推广与应用前景。

关键词 水蜜桃 新玉 特征特性 栽培技术

在线阅读 下载PDF 职称材料

玉露水蜜桃品系新玉的选育 被引量：1

11

作者 陈克明 《中国果业信息》 2009年第2期53-53,共1页

新玉是奉化市水蜜桃研究所从玉露水蜜桃中选育的新品系。具有果大、色艳、品质优、成熟期早等特点，并保持了玉露特有的肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥等优点，推广与应用前景良好。目前奉化市种植面积已达300hm^2，同时，在... 新玉是奉化市水蜜桃研究所从玉露水蜜桃中选育的新品系。具有果大、色艳、品质优、成熟期早等特点，并保持了玉露特有的肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥等优点，推广与应用前景良好。目前奉化市种植面积已达300hm^2，同时，在宁波市鄞州区、上虞、绍兴、杭州、湖州等地已试种栽培。 展开更多

关键词 水蜜桃 新品系 选育 种植面积 奉化市 研究所 成熟期 鄞州区

在线阅读 下载PDF 职称材料

浙江主要桃产区桃园昆虫群落结构及多样性研究 被引量：9

12

作者 刘雅 朱世城 +7 位作者 任鑽威 郭晓军 张帆 肖金平 孙奇男 徐海洪 王世贵 唐斌 《环境昆虫学报》 CSCD 北大核心 2017年第6期1225-1234,共10页

为了探究浙江主要桃产区(嘉兴、富阳、奉化)桃园昆虫群落结构和多样性,本实验使用马来氏网法、灯诱法、黄盘法等采集各桃园昆虫,并鉴定到科、属、种,将其分为天敌类昆虫、害虫类昆虫,进而筛选出优势种等。结果显示,共采集昆虫标本23247... 为了探究浙江主要桃产区(嘉兴、富阳、奉化)桃园昆虫群落结构和多样性,本实验使用马来氏网法、灯诱法、黄盘法等采集各桃园昆虫,并鉴定到科、属、种,将其分为天敌类昆虫、害虫类昆虫,进而筛选出优势种等。结果显示,共采集昆虫标本23247号,其中嘉兴桃园13826号,富阳桃园5577号,奉化桃园3844号;鞘翅目、鳞翅目、半翅目、双翅目等为优势类群。不同桃园昆虫群落多样性(Shannon-Wiener)指数和均匀度指数为富阳>奉化>嘉兴,物种丰富度为富阳>奉化>嘉兴,优势集中性指数为富阳<奉化<嘉兴。稳定性分析的结果表明富阳桃园昆虫群落中,天敌类昆虫对害虫类昆虫能起到较好的调控,拥有较强的适应和抵抗外界干扰的能力。综合以上各项昆虫群落分析的结果,表明富阳桃园的昆虫群落稳定性最高。 展开更多

关键词 桃园 昆虫群落 多样性 稳定性

在线阅读 下载PDF 职称材料

双层膜设施栽培对葡萄物候期及其性状的影响 被引量：2

13

作者 俞超 陈克明 +1 位作者 潘树增 王忠华 《中国南方果树》 北大核心 2012年第3期91-93,97,共4页

以单层膜设施栽培为对照,夏黑和甬优1号葡萄1年生苗为试材,研究了双层膜设施栽培条件对其物候期和叶片主要抗氧化酶活性的影响。结果表明,夏黑和甬优1号双层膜设施栽培的萌芽期、开花期、浆果生长期、成熟期和落叶期等均早于单层膜设施... 以单层膜设施栽培为对照,夏黑和甬优1号葡萄1年生苗为试材,研究了双层膜设施栽培条件对其物候期和叶片主要抗氧化酶活性的影响。结果表明,夏黑和甬优1号双层膜设施栽培的萌芽期、开花期、浆果生长期、成熟期和落叶期等均早于单层膜设施栽培,夏黑提早14～17天,甬优1号提早10～15天。叶片叶绿素含量和主要抗氧化酶活性测定结果表明,双层膜设施条件下叶绿素含量、还原型谷胱甘肽(GSH)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性均高于单层膜栽培条件,且随着浆果的发育而逐渐升高。由此表明,双层膜设施栽培适合于我国南方鲜食葡萄的早熟优质栽培。 展开更多

关键词 葡萄 双层膜栽培 物候期 抗氧化酶活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

采前避雨栽培影响桃果实采后贮藏品质 被引量：16

14

作者 吴大军 陈妙金 +5 位作者 孙奇男 吴磊 张波 殷学仁 徐昌杰 陈昆松 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期96-105,共10页

【目的】桃果实的贮藏研究主要包括品质维持技术研发及调控机制分析,有关采前生产措施对于采后贮藏品质的报道相对较少。【方法】研究选取水蜜桃品种‘湖景蜜露’(Prunus persica L.Batsch‘Hujingmilu’)为材料,以露地栽培为对照,开展... 【目的】桃果实的贮藏研究主要包括品质维持技术研发及调控机制分析,有关采前生产措施对于采后贮藏品质的报道相对较少。【方法】研究选取水蜜桃品种‘湖景蜜露’(Prunus persica L.Batsch‘Hujingmilu’)为材料,以露地栽培为对照,开展避雨栽培桃果实在采后低温贮藏及货架期间的品质分析。【结果】避雨栽培果实置于0℃贮藏21 d转货架3 d发生果肉组织褐变等冷害症状,对照果实出现冷害的时间为28 d转货架。不同栽培模式来源果实的蔗糖、果糖和葡萄糖等可溶性糖含量,以及苹果酸和柠檬酸等有机酸含量的显著差异主要发生在低温贮藏21 d转货架3 d,整个贮藏过程中的糖酸比含量在不同处理中并无显著差异。电子鼻的统计质量控制(SQC)分析结果显示,避雨栽培果实在采后低温贮藏期间与对照样品存在感官品质差异。顶空固相微萃取结合气质联用(SPME-GC-MS)分析发现低温后转货架发生冷害的避雨栽培果实内酯类、酯类、呋喃类和降异戊二烯等挥发性物质显著含量低于对照果实,冷害越严重浓度越低。对于具体挥发性物质而言,乙酸己酯、顺-3-乙酸己烯酯、反-2-乙酸己烯酯、γ-癸内酯等在避雨栽培果实低温贮藏转货架后显著低于对照。【结论】相对于露地栽培措施,避雨栽培桃果实在采后低温贮藏过程中更易发生冷害,主要症状包括果肉褐变、组织不能正常软化,蔗糖含量减少,果香型的内酯类和酯类物质含量下降。 展开更多

关键词 桃 避雨栽培 低温贮藏 冷害 挥发性物质

在线阅读 下载PDF 职称材料

桃果实采后可溶性糖和果胶类物质的变化与低温冷害的关系 被引量：22

15

作者 陈克明 陈伟 杨震峰 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期647-652,共6页

研究了燕红水蜜桃果实低温贮藏期间果实冷害与可溶性糖和果胶类物质变化规律的关系。结果表明,桃果实采后低温(0℃)贮藏28 d后,果实冷害发生严重,正常的后熟过程无法完成,表现为果实出汁率上升缓慢,果实不能正常软化。同时发现,0℃贮藏... 研究了燕红水蜜桃果实低温贮藏期间果实冷害与可溶性糖和果胶类物质变化规律的关系。结果表明,桃果实采后低温(0℃)贮藏28 d后,果实冷害发生严重,正常的后熟过程无法完成,表现为果实出汁率上升缓慢,果实不能正常软化。同时发现,0℃贮藏期间,果实中蔗糖和葡萄糖含量变化不显著,但果糖却大幅度下降。低温抑制Na2CO3-溶性果胶的降解,减少了CDTA-溶性果胶和水溶性果胶的积累,表现为果实软化能力降低,正常的后熟进程被阻断。这些结果表明,桃果实采后低温贮藏期间果糖损失和果胶类物质的代谢异常可能是加剧果实冷害发生的重要原因。 展开更多

关键词 桃果实 冷害 可溶性糖 果胶

在线阅读 下载PDF 职称材料

双层膜栽培条件对葡萄物候期及果实理化品质的影响 被引量：3

16

作者 朱丽敏 陈克明 +1 位作者 潘树增 王忠华 《现代园艺》 2012年第6期8-9,共2页

以单层膜设施栽培为对照,夏黑和甬优1号葡萄一年生苗为试材,研究了双层膜设施栽培条件对其物候期和果实理化品质的影响。结果表明,无论是夏黑还是甬优1号,双层膜设施栽培的萌芽期、开花期、浆果生长期、成熟期、落叶期等都要早于单层膜... 以单层膜设施栽培为对照,夏黑和甬优1号葡萄一年生苗为试材,研究了双层膜设施栽培条件对其物候期和果实理化品质的影响。结果表明,无论是夏黑还是甬优1号,双层膜设施栽培的萌芽期、开花期、浆果生长期、成熟期、落叶期等都要早于单层膜设施栽培。化学营养成分测定结果表明,无论是夏黑还是甬优1号,双层膜设施条件下果实大小、重量、果皮色素含量、花青苷含量、维生素C和可溶性总糖含量及果肉中的可溶性固形物、维生素C和可溶性总糖含量均高于单层膜栽培条件,但两者的差异未达显著水平。由此表明,双层膜设施栽培适合于我国南方鲜食葡萄的早熟优质栽培。 展开更多

关键词 葡萄 双层膜栽培 物候期 果实理化品质

在线阅读 下载PDF 职称材料

黄露蟠桃人工授粉试验 被引量：1

17

作者 应富华 《中国果树》 北大核心 2003年第6期52-52,共1页

黄露蟠桃自花授粉能力差,导致产量低,经济效益低,为解决生产上这一问题,笔者于2003年进行了黄露蟠桃人工授粉试验,取得了显著效果,现将试验结果简介如下.

关键词 黄露蟠桃 人工授粉试验 纯花粉点授法 喷花粉液法 产量 可溶性固形物

在线阅读 下载PDF 职称材料