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题名酶法预处理苎麻叶提取总酚酸的工艺优化
被引量：9
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作者
刘朝霞
邹坤
周媛
雷晓燕
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机构
天然产物研究与利用湖北省重点实验室/三峡大学化学与生命科学学院
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出处
《湖北农业科学》
北大核心
2011年第10期2105-2107,2113,共4页
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基金
水利部水土保持植物开发管理中心科技基金项目(SDH20088080
SDH20088190)
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文摘
为开发和利用苎麻资源,采用酶法对苎麻叶总酚酸的提取工艺进行了研究。用纤维素酶对苎麻叶进行预处理,以单因素试验为基础,对总酚酸提取率进行正交设计,用福林-酚比色法于755 nm波长处测定总酚酸含量。结果表明,酶解时pH值为5.0,酶解后在料液比为1∶20(W/V,g∶mL)、温度为70℃、提取时间为2.0 h、提取2次、乙醇体积分数为70%条件下,苎麻叶总酚酸的最佳提取率为0.050%。影响提取率4个因素主次顺序为提取时间>料液比>pH值>温度。该工艺提取率高、步骤简单、成本较低,适合于苎麻叶中总酚酸的工业化提取。
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关键词
苎麻
总酚酸
单因素试验
正交设计
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Keywords
Boehmeria nivea
total phenolic acid
single factor test
orthogonal test
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分类号
S563.1
[农业科学—作物学]
R284.2
[医药卫生—中药学]
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