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题名食品包装新技术的发展趋势
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作者
许汉祥
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机构
天津食品机械食品包装机械协会
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出处
《食品与机械》
CSCD
1992年第2期6-7,共2页
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文摘
食品包装技术(含包装材料、包装形式、包装机械)是关系到作为商品的食品生产中重要组成部分。为适应食品包装新技术的需要,食品包装机械也不断相应地进行改造和更新。现就当前国际上食品包装方面的几种主要新技术和热门问题,简介如下:
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关键词
食品
包装
发展
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分类号
TS206
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名前苏联的食品工业技术装备
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作者
许汉祥
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机构
天津食品机械包装机械协会
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出处
《食品与机械》
CSCD
1992年第4期12-13,共2页
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文摘
前苏联的食品工业在世界上占有一定的地位。以解体(?)1989年产量来看,砂糖1330万吨,相当于我国同年产量的2.6倍,罐头210.2亿标罐,约为我国的3.4倍,占世界总产量的1/8,仅次于美国;饮料酒(混合量)644.6亿升,约为我国的4.5倍;啤酒602亿升,将近我国的10倍;此外,无酒精饮料623亿升。
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关键词
饮料酒
酒精饮料
工业总产值
机器制造业
世界先进水平
乳品加工
食品加工
饮料市场
产品品种
整体技术水平
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分类号
TS203
[轻工技术与工程—食品科学]
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