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葡萄酒品尝软件的开发和使用被引量：1: 1; 作者郭松泉魏鸿钧《中外葡萄与葡萄酒》 2003年第4期32-34,共3页; 《葡萄酒品尝软件》和《葡萄酒厂化验室管理系统》的出现,结束了我国葡萄酒行业没有专业软件可用的现象,并将促进葡萄酒行业的健康发展和提高其水平。《葡萄酒品尝软件》面向葡萄酒厂的技术人员、葡萄酒经销商和葡萄酒爱好者,使用方便简... 展开更多; 关键词葡萄酒品尝数据库; 在线阅读下载PDF 职称材料

新形势下的中国葡萄酒: 2; 作者郭松泉《中外葡萄与葡萄酒》 1999年第2期64-68,共5页; １国际情况１．１葡萄酒产量世界葡萄酒产量，在１９９１～１９９５年的５年里，年平均产量为２，６３０万吨，虽然下降但速度减慢，比１８９６～１９９０年周期的年均产量降低１０．２％。１９９６年，呈现了逆转的趋势。世界产量是２... 展开更多; 关键词中国酿酒工业葡萄酒工业; 在线阅读下载PDF 职称材料

关于著名酿酒葡萄品种的中文名称被引量：4: 3; 作者郭其昌黎盛臣 +4 位作者罗国光张茂扬冯贻标田栖静郭松泉《中外葡萄与葡萄酒》 1999年第1期7-10,共4页; 国际葡萄酒市场以著名酿酒葡萄品种命名的葡萄酒，质量高、典型性强，深受消费者喜爱和欢迎，其售价比一般葡萄酒高，酒厂的利润也高，因此生产厂家乐于向这方面发展。我国从５０年代起就开始进行《不同葡萄品种酿酒试验》［１］的部级... 展开更多; 关键词酿酒葡萄葡萄品种名称中文名称; 在线阅读下载PDF 职称材料