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数字孪生技术在食品专业虚拟仿真实验 新型教学模式的应用
被引量：
6
1
作者
张艺华
张焱
《农产品加工》
2024年第6期125-130,共6页
数字孪生技术作为未来发展的重要基石之一,是一项生命周期管理的颠覆性技术。而目前的食品工业作为代表性的制造实体产业,更需要适应数字孪生技术的潮流而变革。高校食品专业虚拟仿真实验教学模式逐渐兴起,而数学孪生技术在食品专业虚...
数字孪生技术作为未来发展的重要基石之一,是一项生命周期管理的颠覆性技术。而目前的食品工业作为代表性的制造实体产业,更需要适应数字孪生技术的潮流而变革。高校食品专业虚拟仿真实验教学模式逐渐兴起,而数学孪生技术在食品专业虚拟仿真实验的新型教学模式下起着重要的作用。讨论了数字孪生技术在食品专业虚拟仿真实验教学中的应用。
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关键词
数字孪生
食品专业
虚拟仿真实验教学
新型教学模式
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职称材料
一种抗疲劳泡腾饮料对游泳大鼠生理生化变化的干预作用
被引量：
10
2
作者
郝利民
郭长江
+4 位作者
何锦风
杨继军
韦京豫
蒋与刚
贾士儒
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第7期50-53,共4页
根据体力疲劳发生的机制 ,设计了一个抗疲劳饮料配方 ,并加工成为泡腾片剂。采用大鼠游泳试验、旷场行为试验以及一些运动生化代谢指标评价了该饮料的抗疲劳效果及其机制。结果显示 ,该饮料具有显著延长游泳大鼠的游泳衰竭时间、改善脑...
根据体力疲劳发生的机制 ,设计了一个抗疲劳饮料配方 ,并加工成为泡腾片剂。采用大鼠游泳试验、旷场行为试验以及一些运动生化代谢指标评价了该饮料的抗疲劳效果及其机制。结果显示 ,该饮料具有显著延长游泳大鼠的游泳衰竭时间、改善脑功能状态、促进体内脂肪动员、改善能量代谢。
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关键词
配方
试验
抗疲劳泡腾饮料
旅游大鼠
生理生化变化
干预作用
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题名
数字孪生技术在食品专业虚拟仿真实验 新型教学模式的应用
被引量：
6
1
作者
张艺华
张焱
机构
天津
科技
大学
食品
与
工程
学院
出处
《农产品加工》
2024年第6期125-130,共6页
文摘
数字孪生技术作为未来发展的重要基石之一,是一项生命周期管理的颠覆性技术。而目前的食品工业作为代表性的制造实体产业,更需要适应数字孪生技术的潮流而变革。高校食品专业虚拟仿真实验教学模式逐渐兴起,而数学孪生技术在食品专业虚拟仿真实验的新型教学模式下起着重要的作用。讨论了数字孪生技术在食品专业虚拟仿真实验教学中的应用。
关键词
数字孪生
食品专业
虚拟仿真实验教学
新型教学模式
Keywords
digital twins
food specialties
virtual simulation experiment teaching
new teaching model
分类号
G640 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
一种抗疲劳泡腾饮料对游泳大鼠生理生化变化的干预作用
被引量：
10
2
作者
郝利民
郭长江
何锦风
杨继军
韦京豫
蒋与刚
贾士儒
机构
总后勤部军需装备研究所
军事医学科
学院
卫生学环境医学研究所
天津
科技
大学
食品
与
工程
学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第7期50-53,共4页
文摘
根据体力疲劳发生的机制 ,设计了一个抗疲劳饮料配方 ,并加工成为泡腾片剂。采用大鼠游泳试验、旷场行为试验以及一些运动生化代谢指标评价了该饮料的抗疲劳效果及其机制。结果显示 ,该饮料具有显著延长游泳大鼠的游泳衰竭时间、改善脑功能状态、促进体内脂肪动员、改善能量代谢。
关键词
配方
试验
抗疲劳泡腾饮料
旅游大鼠
生理生化变化
干预作用
Keywords
fatigue, drink,effervescence
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
数字孪生技术在食品专业虚拟仿真实验 新型教学模式的应用
张艺华
张焱
《农产品加工》
2024
6
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职称材料
2
一种抗疲劳泡腾饮料对游泳大鼠生理生化变化的干预作用
郝利民
郭长江
何锦风
杨继军
韦京豫
蒋与刚
贾士儒
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2002
10
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