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天津市绿色食品、有机农产品和地理标志农产品的现状分析和发展对策 被引量:5
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作者 刘烨潼 张玮 +4 位作者 张凤娇 马文宏 陈秋生 张强 殷萍 《农业科技通讯》 2019年第9期12-14,共3页
发展安全优质的农产品是我国农业未来的发展方向,能够加速我国农业产业化调整以及农民增收。文章通过对天津市绿色食品、有机农产品以及地理标志农产品进行梳理和总结,深入探讨天津市安全优质农产品的发展现状以及存在的问题,并系统的... 发展安全优质的农产品是我国农业未来的发展方向,能够加速我国农业产业化调整以及农民增收。文章通过对天津市绿色食品、有机农产品以及地理标志农产品进行梳理和总结,深入探讨天津市安全优质农产品的发展现状以及存在的问题,并系统的提出解决问题的相应对策。 展开更多
关键词 绿色 有机 地理标志 现状分析 发展对策
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创建绿色食品基地 实现优质农产品与企业对接
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作者 张凤娇 王莹 +2 位作者 李海燕 魏云鹏 谭凤权 《天津农林科技》 2011年第2期33-34,共2页
天津市蓟县人民政府、滨海新区汉沽管理委员会、天津市黄庄农场充分发挥区域化生产优势,采取建设区域性基地保证产地环境、建立农业投入品准入制度、强化技术指导制度以及加强农产品检测等多种切实可行的措施,创建了玉米、玫瑰香葡萄等... 天津市蓟县人民政府、滨海新区汉沽管理委员会、天津市黄庄农场充分发挥区域化生产优势,采取建设区域性基地保证产地环境、建立农业投入品准入制度、强化技术指导制度以及加强农产品检测等多种切实可行的措施,创建了玉米、玫瑰香葡萄等全国绿色食品原料标准化生产基地,有效地提升了区域农业综合生产能力和农产品市场竞争力,推动了天津市绿色食品的健康发展。 展开更多
关键词 绿色食品 原料标准化基地 玉米 玫瑰香葡萄
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利用酶解和发酵技术从淡水鱼副产物中提取多肽螯合钙的研究现状 被引量:5
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作者 张玮 郭耀华 +1 位作者 马俪珍 焦学超 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2017年第2期120-125,共6页
淡水鱼加工过程中会产生40%~60%的副产物,该副产物的综合利用已成为亟待解决的重要问题。本文综述了淡水鱼副产物的营养价值和加工利用现状、钙的作用及补钙制剂种类、多肽螯合钙的螯合机制及结构分析以及利用酶解和发酵技术从淡水鱼副... 淡水鱼加工过程中会产生40%~60%的副产物,该副产物的综合利用已成为亟待解决的重要问题。本文综述了淡水鱼副产物的营养价值和加工利用现状、钙的作用及补钙制剂种类、多肽螯合钙的螯合机制及结构分析以及利用酶解和发酵技术从淡水鱼副产物中提取多肽和多肽螯合钙的研究现状。同时提出了利用酶解和发酵技术从鲶鱼副产物中提取多肽螯合钙的研究思路与方法,以期为淡水鱼副产物的综合利用提供参考借鉴。 展开更多
关键词 淡水鱼 副产物 多肽螯合钙 酶解 发酵
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蔬菜泥炭营养块育苗技术研究 被引量:4
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作者 鲁德安 李海燕 +2 位作者 吴金荣 李文萍 张凤娇 《天津农林科技》 2011年第2期4-5,共2页
蔬菜育苗由于常年在温室内进行,苗期病害和土传病害加重。因此,需要每年用无病菌或病菌较少的新土。文章针对这个问题选用了泥炭营养块育苗,以常规营养钵和撒播育苗为对照。结果表明,泥炭营养块比常规育苗出苗期提前,株高和茎粗有所增加... 蔬菜育苗由于常年在温室内进行,苗期病害和土传病害加重。因此,需要每年用无病菌或病菌较少的新土。文章针对这个问题选用了泥炭营养块育苗,以常规营养钵和撒播育苗为对照。结果表明,泥炭营养块比常规育苗出苗期提前,株高和茎粗有所增加,可提早采收,增加产量。 展开更多
关键词 蔬菜 泥炭营养块 育苗技术
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浅析内检员在有机产品认证过程中的重要作用
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作者 张凤娇 张富国 +1 位作者 张凤媛 王莹 《天津农林科技》 2014年第5期38-39,共2页
有机产品认证过程包括对申报材料、管理体系、生产加工过程和产地环境的审核。企业内检员既负有组织申报材料责任,也承担着将认证的相关要求落实到上述各个环节的义务。充分认识内检员的作用,做好内检员培训,对降低认证成本、提高认证效... 有机产品认证过程包括对申报材料、管理体系、生产加工过程和产地环境的审核。企业内检员既负有组织申报材料责任,也承担着将认证的相关要求落实到上述各个环节的义务。充分认识内检员的作用,做好内检员培训,对降低认证成本、提高认证效率,维护认证资质具用重要作用。作者在实践中总结出的工作经验,为拟申请有机认证或维护已获得资质均有较高的参考价值。 展开更多
关键词 有机产品 认证 内检员
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辣椒有机种植技术规程
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作者 张凤娇 张凤媛 +1 位作者 王莹 任伶 《天津农林科技》 2016年第5期24-25,共2页
介绍了辣椒有机种植的要求以及种植规程,包括基地选址要求、土地备耕以及栽培技术。
关键词 辣椒 有机栽培 种植规程
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