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题名控水灌溉对口感型番茄产量营养品质及感官评价的影响
被引量：15
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作者
廉晓娟
王艳
梁新书
邱永峰
王正祥
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机构
天津市农业科学院农业资源与环境研究所
天津市滨海新区永丰蔬菜种植专业合作社
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出处
《节水灌溉》
北大核心
2021年第11期32-34,共3页
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基金
天津市农业科学院科技创新项目(2021006)
天津市科技计划项目(17YFZCNC00280)
国家科技支撑计划项目(2015BAD23B01-5)。
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文摘
为了提高番茄品质和口感,满足消费者的市场需求,采用田间小区试验的方法,对3个口感型番茄品种的产量、营养品质和口感进行测定分析。结果表明:不同控水条件下,不同品种响应不同,控水灌溉对"高糖200"产量降低尤为明显,灌水60%W和40%W时,产量分别降低24.22%、28.07%。控水灌溉对"高糖200"和"Kg1606"的可溶性固形物含量、Vc含量、可溶性糖、糖酸比、感官评价都有所提高,番茄营养品质和口感改善明显。口感型番茄糖酸比与果实感官评价的相关系数达显著水平。综合来看,灌水40%W时,3个品种中"Kg1606"减产15.17%,减产量最少,糖酸比较高,口感评价显著优于其他处理,适合设施节水高品质番茄栽培。
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关键词
控水灌溉
水分胁迫
控制灌溉
干旱胁迫
调亏灌溉
亏水灌溉
番茄产量
营养品质
感官评价
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Keywords
water-controlled condition
water stress
controlled irrigation
drought stress
regulated deficit irrigation
water deficit irrigation
tomato yield
nutritional quality
sensory evaluation
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分类号
S275.6
[农业科学—农业水土工程]
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题名基于自动灌溉模式的日光温室黄瓜土壤水分参数设定
被引量：2
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作者
梁新书
廉晓娟
李友丽
王艳
韩永钢
孙崧
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机构
天津市农业科学院农业资源与环境研究所
北京市农林科学院智能装备技术研究中心
天津市滨海新区永丰蔬菜种植专业合作社
天津由合农业科技服务有限公司
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出处
《天津农业科学》
CAS
2022年第6期61-65,共5页
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基金
天津市科技支撑重点项目(17YFZCNC00280)
天津市农业科学院青年科研人员创新研究与实验项目(2021006)。
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文摘
为研究日光温室黄瓜土壤水分自动灌溉参数,以日光温室秋冬茬3个黄瓜品种(‘W9’,‘津优35’,‘德瑞特721’)为研究对象,在结果期共设95%FC(田间持水量)、90%FC、80%FC、70%FC及60%FC 5个土壤灌溉下限处理,研究不同土壤水分下限自动灌溉处理对土壤水分、黄瓜产量及水肥利用率的影响。结果表明:从3个黄瓜品种表现看,‘W9’对水分处理响应不敏感,产量无显著差异,而‘津优35’和‘德瑞特721’黄瓜处理间的表现相对一致。当灌溉下限为95%FC和90%FC时,灌溉频次增加,高土壤含水量并不会显著提高黄瓜产量,但灌溉水利用率和肥料偏生产力都显著下降;当灌溉下限为60%FC时,灌溉频次下降,灌溉水利用率和肥料偏生产力会显著提高,但土壤相对缺水使‘津优35’和‘德瑞特721’黄瓜造成了一定减产;当土壤含水量灌溉下限为70%FC及80%FC时,土壤水分基本维持在70%FC~100%FC范围内,能保证较高的黄瓜产量和水肥利用率,可作为秋冬茬黄瓜自动水肥管理的合理灌溉参数。
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关键词
黄瓜
灌溉参数
土壤水分传感器
自动灌溉
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Keywords
cucumber
irrigation parameters
soil water sensor
automatic irrigation
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分类号
S274.1
[农业科学—农业水土工程]
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