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冬枣的营养及品种简介 被引量:10
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作者 周淑荣 董昕瑜 +3 位作者 郭文场 孙艳丽 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2019年第2期45-48,共4页
冬枣(Ziziphus jujuba cv.Dongzao),英文名winter jujube,为鼠李科(Rhamnaceae)枣属(Ziziphus),是枣属内的一个著名的优良晚熟鲜食品种。冬枣仅集中散生于河北、山东交界的环渤海湾沿海地区低平原地区的河北黄骅市、沧县、献县、海兴、... 冬枣(Ziziphus jujuba cv.Dongzao),英文名winter jujube,为鼠李科(Rhamnaceae)枣属(Ziziphus),是枣属内的一个著名的优良晚熟鲜食品种。冬枣仅集中散生于河北、山东交界的环渤海湾沿海地区低平原地区的河北黄骅市、沧县、献县、海兴、故城及山东无棣、乐陵、庆云、河口、济南、惠民、滨州、德州、聊城、沾化县等地,陕西的大荔等县(市)也有零星分布。据报道,在河北黄骅市聚馆村现存最古老的一片原始冬枣林中,超过百年树龄的冬枣树有1000多株,其中198株已超过600年。2006年,聚馆古贡枣园被国务院批准为全国重点文物保护单位。 展开更多
关键词 鲜食品种 冬枣树 全国重点文物保护单位 营养 平原地区 沿海地区 环渤海湾 黄骅市
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莼菜的栽植管理与综合利用(1) 被引量:6
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作者 郭文场 周淑荣 +2 位作者 董昕瑜 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2018年第8期43-46,共4页
莼菜(Brasnia schreberi J.F.Gmel.,1791)[B.purpurea Casp.]属莼菜科(abombaceae)莼菜属或莼属(Brasnia Schreb.,1789)水生植物,又名水葵、马蹄草,为多年生草本水生植物。据北魏贾思勰《齐民要术》记载:“莼性纯而生,种以浅深为候,水... 莼菜(Brasnia schreberi J.F.Gmel.,1791)[B.purpurea Casp.]属莼菜科(abombaceae)莼菜属或莼属(Brasnia Schreb.,1789)水生植物,又名水葵、马蹄草,为多年生草本水生植物。据北魏贾思勰《齐民要术》记载:“莼性纯而生,种以浅深为候,水深则茎肥而叶少,水浅则茎瘦而叶多,其性逐水而滑,故谓之莼菜。”莼菜又名莼头、马蹄草、水荷叶、水葵、露葵、湖菜,被誉称为20世纪的生态水生蔬菜。古人一向对莼菜的风味十分推崇,西晋时,人们就把它与菰菜(茭白)、松江鲈相提并论。莼菜不仅是餐桌上的美食佳肴,而且可以入药。 展开更多
关键词 莼菜属 综合利用 栽植管理 水生植物 《齐民要术》 多年生草本 水生蔬菜 莼菜科
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甘露的栽培管理 被引量:1
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作者 周淑荣 董昕瑜 +3 位作者 郭文场 杨旭 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2015年第5期45-47,共3页
甘露也称甘露子(Stachys siebordii Miq.)是唇形科(Labiatae)水苏属(Stachys)多年生草本。其地下块茎(是一短而肥厚的地下茎)味甘甜而得名甘露、地露。因其地下块茎似蚕蛹又名地蚕、草石蚕、土蛹;依其块茎形状有地区叫地螺丝菜... 甘露也称甘露子(Stachys siebordii Miq.)是唇形科(Labiatae)水苏属(Stachys)多年生草本。其地下块茎(是一短而肥厚的地下茎)味甘甜而得名甘露、地露。因其地下块茎似蚕蛹又名地蚕、草石蚕、土蛹;依其块茎形状有地区叫地螺丝菜、宝塔菜、地纽、地环、土虫草、蜗儿菜、地瓜儿。 展开更多
关键词 地下块茎 蜗儿菜 种类划分 LABIATAE 土虫草 土蛹 水苏属 多年生草本 唇形科 试管苗
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新疆葡萄的生产发展现状及主栽品种 被引量:6
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作者 郭文场 杨旭 +1 位作者 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2015年第8期48-51,共4页
据《中国特色产业基地大典》记载:中国葡萄之乡--新疆维吾尔自治区阿图什市,中国“红地球葡萄”之乡--新疆维吾尔自治区农5师,中国“无核白葡萄”之乡--新疆和田地区墨玉县,中国“木纳格葡萄”之乡--克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什... 据《中国特色产业基地大典》记载:中国葡萄之乡--新疆维吾尔自治区阿图什市,中国“红地球葡萄”之乡--新疆维吾尔自治区农5师,中国“无核白葡萄”之乡--新疆和田地区墨玉县,中国“木纳格葡萄”之乡--克孜勒苏柯尔克孜自治州阿图什市和喀什地区疏附县。中国酿酒葡萄基地--吉昌回族自治州玛纳斯县。 展开更多
关键词 新疆维吾尔自治区 红地球葡萄 中国特色 阿图什市 无核白葡萄 木纳格葡萄 产业基地 和田地区
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紫山药的栽培和利用 被引量:3
5
作者 周淑荣 董昕瑜 +3 位作者 郭文场 刘东宝 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2015年第3期42-46,共5页
紫山药又名脚板薯、紫莳药、紫淮山、紫参薯、红切薯、红毛薯、佛掌薯等。原植物系单子叶植物纲(Monocoytledoneae)百合目(Liliflorae)薯蓣科(Dioscoreaceae)薯蓣属(Dioscrera)参薯(Dioscrea ala—taL.),异名[Dioscrera ala... 紫山药又名脚板薯、紫莳药、紫淮山、紫参薯、红切薯、红毛薯、佛掌薯等。原植物系单子叶植物纲(Monocoytledoneae)百合目(Liliflorae)薯蓣科(Dioscoreaceae)薯蓣属(Dioscrera)参薯(Dioscrea ala—taL.),异名[Dioscrera alata L.vat.purpurea(Roxb.)M.pouch.],为草本蔓生植物。它是野山药和褐苞薯蓣共同演化而来的一个栽培种,属于普通山药的近缘植物,属于山药的紫红肉品种群。见于中国南方沿海诸省的温暖地带,如浙江、湖南、广东、广西、 展开更多
关键词 栽培种 山药 利用 单子叶植物 蔓生植物 近缘植物 中国南方 薯蓣属
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凤仙花的栽培要点及病虫害防治 被引量:3
6
作者 周淑荣 董昕瑜 +2 位作者 郭文场 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2015年第11期33-36,共4页
凤仙花(Impatiens balsamina L.,1753)别名凤仙(《救荒本草》)、金凤花(《世医得效方》)、指甲花(《草木便方》)、凤仙草(《珍异药品》)、指甲草、季季草(东北)、急性子(中药材名)、指甲桃花(山东)、海莲花(河北)... 凤仙花(Impatiens balsamina L.,1753)别名凤仙(《救荒本草》)、金凤花(《世医得效方》)、指甲花(《草木便方》)、凤仙草(《珍异药品》)、指甲草、季季草(东北)、急性子(中药材名)、指甲桃花(山东)、海莲花(河北)、凤仙透骨草、透骨草(江苏),为凤仙花科(Balsaminaceae)凤仙花属(Impatiens)1年生草本植物。中国产凤仙花属植物主要分布于中国南部。 展开更多
关键词 凤仙花属 病虫害防治 栽培要点 《救荒本草》 草本植物 指甲花 凤仙花科 中国南部
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芥蓝的品种简介 被引量:3
7
作者 周淑荣 高兵 +2 位作者 郭文场 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2017年第5期37-41,共5页
芥蓝(Brassica albograbra L.H.Bailey var.aceph ala DC.)为十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica)的中国名特蔬菜,食用菜薹。茎、叶含有甘蓝类特有的芳香物质,既是宾馆、饭店、酒楼宴席上的名菜,又是家庭的家常菜。分布于广... 芥蓝(Brassica albograbra L.H.Bailey var.aceph ala DC.)为十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica)的中国名特蔬菜,食用菜薹。茎、叶含有甘蓝类特有的芳香物质,既是宾馆、饭店、酒楼宴席上的名菜,又是家庭的家常菜。分布于广东、广西、福建、台湾等地,现已传播至日本和东南亚及欧美等国家。现我国北方地区已引种栽培,供应市场销售,特别是随着日光温室、塑料大棚等保护地设施的发展,芥蓝栽培面积逐渐扩大,利用塑料大棚、日光温室生产芥蓝,可调节冬、春季棚室蔬菜的栽培茬口,同时,可增加蔬菜市场的品种,丰富市场蔬菜的供应。 展开更多
关键词 芥蓝 品种 BRASSICA 日光温室生产 名特蔬菜 市场销售 塑料大棚 保护地设施
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芥蓝的栽培管理与食用方法(2) 被引量:3
8
作者 周淑荣 董昕瑜 +2 位作者 郭文场 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2017年第7期48-50,共3页
4.3.1.5细菌黑斑病症状染病后,叶片出现油渍样小斑,淡褐色,后渐变为褐色至黑褐色,呈不规则多角状。茎及花梗受害,生紫黑色条斑。荚染病,生圆形或不规则形稍凹陷的病斑,影响结实。病原丁香假单胞菌斑点致病变种[PV.maculicola(Mc Culloc... 4.3.1.5细菌黑斑病症状染病后,叶片出现油渍样小斑,淡褐色,后渐变为褐色至黑褐色,呈不规则多角状。茎及花梗受害,生紫黑色条斑。荚染病,生圆形或不规则形稍凹陷的病斑,影响结实。病原丁香假单胞菌斑点致病变种[PV.maculicola(Mc Culloch)Young.Dye&wilkie],属细菌界薄壁菌门。防治与非十字花科蔬菜进行2年以上的轮作。收获后及时清除病残物,集中深埋或烧毁。 展开更多
关键词 食用方法 栽培管理 芥蓝 丁香假单胞菌 十字花科蔬菜 致病变种 黑斑病 褐色
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芽苗菜的生产和食用(1) 被引量:4
9
作者 郭文场 刘东宝 +1 位作者 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2018年第11期46-47,共2页
芽苗菜在中国有悠久的栽培历史,见于汉时期的《神农本草经》列于中品.陶弘景谓:“黑大豆为蘖芽,生五寸长,便干之,名为黄卷”.含天门冬酰胺、胆碱、黄嘌呤及次黄嘌呤;另含盐酸根、磷酸根及钙、钾、硅等.
关键词 芽苗菜 《神农本草经》 食用 生产 次黄嘌呤 天门冬酰胺 栽培历史 磷酸根
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芫荽的栽培管理、贮藏与食用 被引量:4
10
作者 刘佳贺 郭文场 +1 位作者 刘东宝 李悦 《特种经济动植物》 2017年第11期48-51,共4页
芫荽(《日用本草》)(Coriandrum sativum L.,1753),别名香菜(《韵略》、中国北部)、胡荽(《食疗本草》、《嘉佑本草》)、香荽(《本草拾遗》)、圆荽(《东轩笔录》)、莞荽(《普济方》)、满天星等,
关键词 栽培管理 芫荽 食用 贮藏 《本草拾遗》 中国北部 香菜
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黑玉米的生物学特性与品种简介 被引量:2
11
作者 郭文场 丁向清 +3 位作者 于红宇 陈树宁 李悦 刘佳贺 《特种经济动植物》 2015年第3期31-34,共4页
黑玉米,是指玉米籽粒(颖果)色泽为乌色、紫色、蓝色、黑色的具有特殊用途的各类型玉米的总称,如黑甜玉米、黑糯玉米、黑爆玉米等。清·张宗法在《三农记》(1760年)一书中写道“……玉米累累然如芡实大,有黑、白、红、青之色... 黑玉米,是指玉米籽粒(颖果)色泽为乌色、紫色、蓝色、黑色的具有特殊用途的各类型玉米的总称,如黑甜玉米、黑糯玉米、黑爆玉米等。清·张宗法在《三农记》(1760年)一书中写道“……玉米累累然如芡实大,有黑、白、红、青之色,有硬有粘。”这其中的“黑”字即指黑玉米。按此记载,至少在1760年以前,黑玉米在中国已有一定面积的栽培,而产生的年代则一定更久远。 展开更多
关键词 黑玉米 生物学 品种 《三农记》 玉米籽粒 黑甜玉米 黑糯玉米 颖果
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中国枇杷属种质资源、品种和栽培管理(1) 被引量:5
12
作者 郭文场 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2017年第9期49-52,共4页
枇杷是中国南方特产水果,春末夏初成熟,福建俗谚云:“四月枇杷满树金”,4月恰好是水果淡季,果肉柔软多汁,甜或甜酸适度,风味鲜美,富含人体需要的多种营养成分,是深受人们喜爱的伏季佳果名品。枇杷原产中国,属蔷薇科(Rosaceae)枇杷属... 枇杷是中国南方特产水果,春末夏初成熟,福建俗谚云:“四月枇杷满树金”,4月恰好是水果淡季,果肉柔软多汁,甜或甜酸适度,风味鲜美,富含人体需要的多种营养成分,是深受人们喜爱的伏季佳果名品。枇杷原产中国,属蔷薇科(Rosaceae)枇杷属(Eriobotrya)常绿乔木。中国四川汉源、泸定、会理、普格,湖北长阳、恩施等地尚有野生枇杷分布。 展开更多
关键词 枇杷属 特产水果 ERIOBOTRYA 种质资源 甜酸 春末夏初 ROSACEAE 营养成分 南亚枇杷 山枇杷
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海蜇的养殖捕捞与初加工概述(2) 被引量:2
13
作者 郭文场 周淑荣 +2 位作者 董昕瑜 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2018年第3期6-8,共3页
6.2长脖病6.2.1症状海蜇“脖”细长,个体瘦弱,呈不规则状,系养殖池塘内饵料不足海蜇饥饿而致.6.2.2防治提前培养基础饵料,在投放海蜇苗前15~20天,利用化肥或鸡粪等提前肥水,繁殖浮游植物,从而达到繁殖饵料动物,保证投苗后有足够的饵料.... 6.2长脖病6.2.1症状海蜇“脖”细长,个体瘦弱,呈不规则状,系养殖池塘内饵料不足海蜇饥饿而致.6.2.2防治提前培养基础饵料,在投放海蜇苗前15~20天,利用化肥或鸡粪等提前肥水,繁殖浮游植物,从而达到繁殖饵料动物,保证投苗后有足够的饵料.定期检查浮游动物的数量,如桡足类和枝角类等,同时检查海蜇的摄食和生长情况,如发现池塘内饵料不足或海蜇生长速度减慢,应在肥水的同时增加代用饵料的投喂量.代用饵料有鱼浆、虾浆、豆浆、豆粕磨浆或合成饵料等. 展开更多
关键词 养殖池塘 海蜇 初加工 基础饵料 捕捞 定期检查 代用饵料 浮游植物
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莼菜的栽植管理与综合利用(2) 被引量:2
14
作者 郭文场 周淑荣 +2 位作者 董昕瑜 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2018年第9期44-46,共3页
6.2池塘栽培6.2.1选地与准备栽培莼菜宜选择土肥、水清的池塘。糊泥层20-30cm,水位可在20-60cm间自由调节的活水池塘。宜选三面环山、四季不断水的山弄浅水池或山弄冷水田,这种田不宜种粮,但最宜种植莼菜。莼菜1次种植,采收多年,所以栽... 6.2池塘栽培6.2.1选地与准备栽培莼菜宜选择土肥、水清的池塘。糊泥层20-30cm,水位可在20-60cm间自由调节的活水池塘。宜选三面环山、四季不断水的山弄浅水池或山弄冷水田,这种田不宜种粮,但最宜种植莼菜。莼菜1次种植,采收多年,所以栽植前要精细整地,耕深约20cm,耕耙2-3次,填平塘底,除去杂草及食草鱼类,称为"清塘"。 展开更多
关键词 栽植管理 莼菜 综合利用 池塘栽培 精细整地 浅水池 活水 种植
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热带水果番荔枝的品种与特性 被引量:5
15
作者 郭文场 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2017年第3期46-48,共3页
番荔枝又名牛心果(广州)、杨菠萝(广西龙州)、红毛榴莲(海南)、林檎(广东潮州)、唛螺陀(广西),与荔枝、菠萝、芒果、莽柿(山竹),并称"世界五大热带名果"。它果肉细嫩香美,有如柔滑的奶脂,风味独特,清喉润肺,营养丰富,且... 番荔枝又名牛心果(广州)、杨菠萝(广西龙州)、红毛榴莲(海南)、林檎(广东潮州)、唛螺陀(广西),与荔枝、菠萝、芒果、莽柿(山竹),并称"世界五大热带名果"。它果肉细嫩香美,有如柔滑的奶脂,风味独特,清喉润肺,营养丰富,且具有食疗功能,并誉为"南果珍品"。作为果树类型,番荔枝通常是指番荔枝科(Juss,1789)番荔枝属(.,1753)中果实可供食用的树种。番荔枝树姿优美,又是南方地区庭院树、行道树和风景树的上选。 展开更多
关键词 番荔枝科 热带水果 特性 品种 营养丰富 食疗功能 南方地区 荔枝树
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新疆葡萄栽植管理(1) 被引量:2
16
作者 郭文场 杨旭 +1 位作者 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2015年第9期46-50,共5页
葡萄(vitis vinifera L.1753)为被子植物门(Angiospermae)双子叶植物纲(Dicotyiedoneae)鼠李目(Rhamnales)葡萄科(Vitaceae)葡萄属(Vitis)蔓生藤本植物。新疆葡萄产地最具盛名的有新疆吐鲁番的葡萄沟、和田的千里葡萄长廊... 葡萄(vitis vinifera L.1753)为被子植物门(Angiospermae)双子叶植物纲(Dicotyiedoneae)鼠李目(Rhamnales)葡萄科(Vitaceae)葡萄属(Vitis)蔓生藤本植物。新疆葡萄产地最具盛名的有新疆吐鲁番的葡萄沟、和田的千里葡萄长廊、洛浦县200多年树龄的葡萄王、新和县1500多年前的古葡萄藤、戈壁滩上的万亩(667m2,下同)无核白、博乐市的5万亩红地球葡萄园、新天集团的10万亩酿造基地等。 展开更多
关键词 新疆葡萄 葡萄品种 鼠李目 千里葡萄长廊 红地球葡萄 栽植管理 被子植物门 葡萄属 VINIFERA 双子叶植物纲
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新疆葡萄的营养成分与产品加工 被引量:2
17
作者 郭文场 杨旭 +1 位作者 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2015年第12期46-49,共4页
1营养成分据测定,新疆地区葡萄(绿、鲜食品种、“马奶子”)食部83%,每10%含水分87g、蛋白质O.7g、碳水化合物11.5g,能量205kJ,粗纤维0.2g、
关键词 营养成分 新疆地区 产品加工 葡萄 碳水化合物 鲜食品种 蛋白质 粗纤维
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芫荽的栽培管理、贮藏和食用(2) 被引量:2
18
作者 刘佳贺 郭文场 +1 位作者 刘东宝 李悦 《特种经济动植物》 2017年第12期30-34,共5页
5病虫害5.1.1菌核病5.1.1.1症状主要为害茎基部,其次是叶片。从茎基部开始出现水渍状病斑,迅速扩大,绕茎一圈。湿度大时,病斑生有白色絮状菌丝,呈软腐状,致幼苗折倒枯死。湿度大时,病部生出棉絮状白色菌丝,向四周健株蔓延,致病组织腐烂... 5病虫害5.1.1菌核病5.1.1.1症状主要为害茎基部,其次是叶片。从茎基部开始出现水渍状病斑,迅速扩大,绕茎一圈。湿度大时,病斑生有白色絮状菌丝,呈软腐状,致幼苗折倒枯死。湿度大时,病部生出棉絮状白色菌丝,向四周健株蔓延,致病组织腐烂,后期在菌丝间形成黑色鼠粪状坚硬的菌核。5.1.1.2病原核盘菌[Sclerotinia sclerotiorum(Lib.)de Bary.]属真菌界子囊菌亚门。 展开更多
关键词 栽培管理 芫荽 食用 贮藏 子囊菌亚门 菌核病 病虫害 菌丝
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海蜇的食、药用概述 被引量:3
19
作者 郭文场 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2018年第1期7-11,共5页
海蜇不仅是筵席佳肴,而且是治病良药。我国“食用海蜇的历史已有数千年。晋张华《博物志》记载:东海有物,状如凝血,从广数尺方圆,名曰鲊鱼,无头目处所,无内脏,众虾附之,随其东西,人煮食之。”随后中国历史上各朝代关于海蜇入馔多有记载... 海蜇不仅是筵席佳肴,而且是治病良药。我国“食用海蜇的历史已有数千年。晋张华《博物志》记载:东海有物,状如凝血,从广数尺方圆,名曰鲊鱼,无头目处所,无内脏,众虾附之,随其东西,人煮食之。”随后中国历史上各朝代关于海蜇入馔多有记载,如唐陈藏器《本草拾遗》、清郭柏苍《海错百一录》以及其他历史书刊也有记述,可见海蜇作为食品在中国具有悠久的历史。 展开更多
关键词 海蜇 中国历史 药用 《本草拾遗》 治病
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豆瓣绿的种植和养护 被引量:3
20
作者 郭文场 刘佳贺 李悦 《特种经济动植物》 2016年第7期34-37,共4页
观赏用:豆瓣绿葱翠浓密,养护简单,叶片碧绿光亮,四季常青,株型优美、清秀,使人无时不感受新鲜、舒畅,又较耐阴,生命力强,小巧可爱,是一类有推广价值的小型盆栽花卉.常用白色塑料盆、白瓷盆栽培,以衬托翠绿的叶片,布置居室、宾馆客房、... 观赏用:豆瓣绿葱翠浓密,养护简单,叶片碧绿光亮,四季常青,株型优美、清秀,使人无时不感受新鲜、舒畅,又较耐阴,生命力强,小巧可爱,是一类有推广价值的小型盆栽花卉.常用白色塑料盆、白瓷盆栽培,以衬托翠绿的叶片,布置居室、宾馆客房、办公室案头、窗台、书案、茶几。 展开更多
关键词 豆瓣绿 养护 种植 盆栽花卉 宾馆客房 观赏用 塑料盆 办公室
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