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海藻糖和氨基酸之间相互作用的分子动力学模拟 被引量:16
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作者 白姝 常颖 +1 位作者 刘小娟 刘夫锋 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1239-1246,共8页
虽然海藻糖已经广泛用于蛋白质稳定性研究,但海藻糖稳定蛋白质的作用机理尚不清晰.本文利用全原子分子动力学模拟研究了20种常见氨基酸和海藻糖之间的分子机理.结果表明,所有氨基酸,尤其是极性和带电氨基酸,均优先与水分子结合.相反,仅... 虽然海藻糖已经广泛用于蛋白质稳定性研究,但海藻糖稳定蛋白质的作用机理尚不清晰.本文利用全原子分子动力学模拟研究了20种常见氨基酸和海藻糖之间的分子机理.结果表明,所有氨基酸,尤其是极性和带电氨基酸,均优先与水分子结合.相反,仅有疏水性氨基酸与海藻糖发生相互作用,尤其是芳香族和疏水性氨基酸的侧链更易于和海藻糖接触.所有氨基酸的主链与水分子接触的趋势一致.虽然氨基酸和海藻糖与水之间均形成氢键,但氨基酸和海藻糖之间的氢键相互作用要弱于氨基酸和水之间的氢键相互作用.上述分子模拟的结果对于海藻糖稳定蛋白质作用机理的解析及高效蛋白质稳定剂的理性设计具有非常重要的理论指导意义. 展开更多
关键词 海藻糖 渗透剂 分子动力学模拟 蛋白质稳定性 氢键
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硫黄素T对淀粉样β-蛋白质40聚集成核动力学的双重影响(英文) 被引量:8
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作者 李松 刘夫锋 +2 位作者 余林玲 赵彦娇 董晓燕 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1391-1396,共6页
荧光染料硫黄素T常用于淀粉样纤维聚集过程的定性定量检测。虽然有研究表明,某些抑制淀粉样蛋白质聚集的小分子抑制剂会与硫黄素T相互作用,影响其测试结果。但硫黄素T如何影响淀粉样蛋白质的聚集成核动力学尚不清晰。本文以淀粉样β-蛋... 荧光染料硫黄素T常用于淀粉样纤维聚集过程的定性定量检测。虽然有研究表明,某些抑制淀粉样蛋白质聚集的小分子抑制剂会与硫黄素T相互作用,影响其测试结果。但硫黄素T如何影响淀粉样蛋白质的聚集成核动力学尚不清晰。本文以淀粉样β-蛋白质40(Aβ40)为模型,系统研究了硫黄素T对Aβ40聚集成核的影响。研究发现:硫黄素T能够显著改变Aβ40的聚集成核动力学,且影响程度与硫黄素T的浓度密切相关。即在低浓度硫黄素T存在下,Aβ40成核速率的延迟时间先随着硫黄素T浓度的升高而缩短,后随着硫黄素T浓度的升高延迟时间反而延长。但延伸的速率却随硫黄素T浓度的升高而缓慢增大。另外,硫黄素T基本不会影响Aβ40的二级结构和纤维形态。同时,等温滴定微量热实验结果表明,硫黄素T结合Aβ40之间的主要作用力为疏水相互作用。据此,本研究提出硫黄素T对Aβ40聚集成核动力学的双重影响机理。这些结果有助于进一步了解硫黄素T与淀粉样蛋白质的作用特点,为今后硫黄素T在Aβ40聚集成核动力学实验中的使用提供参考。 展开更多
关键词 淀粉样β蛋白质 硫黄素T 荧光动力学分析 成核 分子相互作用
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p53突变体Y220C小分子稳定剂的虚拟筛选 被引量:3
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作者 丁吉勇 沈洪辰 刘夫锋 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第4期706-714,共9页
为了获得p53突变体的稳定剂,依次利用利宾斯基五原则,通过2次分子对接和全原子分子动力学(MD)模拟从Drug Bank 4.0数据库中筛选获得了潜在的稳定剂他克林.利用MD模拟进一步验证他克林和目标蛋白质之间的亲和作用.结果表明,他克林能够紧... 为了获得p53突变体的稳定剂,依次利用利宾斯基五原则,通过2次分子对接和全原子分子动力学(MD)模拟从Drug Bank 4.0数据库中筛选获得了潜在的稳定剂他克林.利用MD模拟进一步验证他克林和目标蛋白质之间的亲和作用.结果表明,他克林能够紧密结合到Y220C突变所形成的疏水空腔之中;他克林和目标蛋白质之间的主要作用力为疏水和静电相互作用,其中疏水相互作用占主导地位.此外,他克林分别与目标蛋白质的残基Leu145,Val147和Asp228形成3个氢键.基于MD模拟轨迹分析了他克林与p53CY220C的结合过程.由硫黄素T荧光光谱进一步证明他克林能够提高p53C-Y220C突变体的稳定性. 展开更多
关键词 癌症 蛋白质稳定剂 分子对接 分子动力学模拟 P53 他克林
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蛋白核小球藻粉和雨生红球藻粉对中华绒螯蟹幼蟹生长和生理生化指标的影响 被引量:6
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作者 李玥睿 高金伟 +4 位作者 张文慧 窦勇 贾旭颖 邵蓬 周文礼 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第20期49-54,共6页
试验旨在探究饵料中添加蛋白核小球藻和雨生红球藻粉对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、常规体成分及生理生化指标的影响。选取108只体重(7.56±0.03) g的中华绒螯蟹幼蟹随机分为3组,每组3个重复,每个重复12只。T1组中华绒螯蟹幼蟹饲喂基... 试验旨在探究饵料中添加蛋白核小球藻和雨生红球藻粉对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、常规体成分及生理生化指标的影响。选取108只体重(7.56±0.03) g的中华绒螯蟹幼蟹随机分为3组,每组3个重复,每个重复12只。T1组中华绒螯蟹幼蟹饲喂基础饵料,T2组中华绒螯蟹幼蟹饲喂基础饵料+15%蛋白核小球藻粉,T3组中华绒螯蟹幼蟹饲喂基础饵料+15%的雨生红球藻粉。试验期42 d。结果显示:与T1组相比,T2和T3组中华绒螯蟹的增重率和特定生长率显著提高(P<0.05),T2组中华绒螯蟹超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活性分别提高了36.00%、34.82%、35.63%和87.30%(P<0.05),T3组中华绒螯蟹GSH-Px和AKP活性提高了39.41%和80.42%(P<0.05)。与T1组相比,T2和T3组蟹体粗蛋白含量显著提高19.86%和23.35%(P<0.05),但T2组蟹体粗脂肪含量降低14.26%(P<0.05)。氨基酸含量排序为T2>T3>T1,T2和T3组蟹体必需氨基酸/氨基酸总量分别为41.31%和41.43%,均显著高于T1组(P<0.05)。研究表明,基础饵料中添加蛋白核小球藻粉和雨生红球藻粉可以促进中华绒螯蟹幼蟹生长,改善机体抗氧化功能,优化常规体营养成分。综合考虑各项指标,饵料中添加蛋白核小球藻粉效果较好。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 蛋白核小球藻 雨生红球藻 生长性能 体成分 氨基酸 抗氧化能力
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培养方式对纤细裸藻脂肪酸与氨基酸含量的影响 被引量:2
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作者 高金伟 张文慧 +4 位作者 窦勇 姜智飞 贾旭颖 邵蓬 周文礼 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期631-637,共7页
以纤细裸藻(Euglena gracilis)为实验对象,研究了培养方式对纤细裸藻生长、脂肪酸、氨基酸的影响,并探讨了可能的作用机理。结果表明,与其他培养方式相比,光诱导可提高纤细裸藻总脂肪酸、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含... 以纤细裸藻(Euglena gracilis)为实验对象,研究了培养方式对纤细裸藻生长、脂肪酸、氨基酸的影响,并探讨了可能的作用机理。结果表明,与其他培养方式相比,光诱导可提高纤细裸藻总脂肪酸、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量,分别为2.69、0.52和1.475 g/100 g;饱和脂肪酸(SFA)含量由高到低依次为异养组、光诱导组、自养组和兼养组,其中异养组含量达1.008 g/100 g;游离氨基酸含量由高到低依次为光诱导组、兼养组、异养组和自养组,分别为381.57、358.1、330.17和231.1 mg/g;兼养组必需氨基酸含量最高,为134.37 mg/g。实验结果说明光诱导培养可显著提高纤细裸藻总脂肪酸、MUFA和PUFA含量(P<0.05);异养培养可显著提高纤细裸藻饱和脂肪酸含量(P<0.05);兼养培养可显著提高纤细裸藻必需氨基酸含量(P<0.05)。研究结果为阐明纤细裸藻对不同培养方式的响应提供了科学依据,同时为其开发应用提供数据支持。 展开更多
关键词 纤细裸藻 培养方式 脂肪酸 氨基酸
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Aβ40和hIAPP在溶液和表面的成核与交叉成核聚集行为
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作者 刘苗苗 王文娟 +1 位作者 郝秀萍 董晓燕 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2022年第3期91-100,共10页
阿尔茨海默氏病(AD)和2型糖尿病(T2DM)是常见的由蛋白质错误折叠引起的疾病,作为与此二者相关的致病蛋白,淀粉样β蛋白(Aβ)和人胰岛淀粉样多肽(hIAPP)的交叉聚集行为暗示了AD和T2DM的相关性。然而,Aβ和hIAPP在体内的交叉聚集过程尚不... 阿尔茨海默氏病(AD)和2型糖尿病(T2DM)是常见的由蛋白质错误折叠引起的疾病,作为与此二者相关的致病蛋白,淀粉样β蛋白(Aβ)和人胰岛淀粉样多肽(hIAPP)的交叉聚集行为暗示了AD和T2DM的相关性。然而,Aβ和hIAPP在体内的交叉聚集过程尚不明确。为了更好地模拟体内环境特征,即同时存在不同形式的淀粉样蛋白聚集体,且少量的聚集体附着在血管壁上会成为聚集过程的种子,本文以硫代黄素T荧光测定,原子力显微镜,圆二色光谱,石英晶体微天平以及MTT法作为研究手段,探究了Aβ和hIAPP在溶液和固体表面的成核与交叉成核聚集行为。结果表明,少量的Aβ40和hIAPP种子(单体浓度的1/50)即可显著改变异源聚集的聚集路径,形成具有不同形态且含有更多β-折叠结构的异源聚集体,导致更高的细胞毒性。溶液和固体表面上的结果均证明异源成核聚集效率低于同源聚集,且异源聚集的特征很大程度上取决于种子类型。此外,不同于溶液中所得结果,hIAPP种子在固体表面的交叉成核聚集效率显著高于Aβ40种子,证明了界面性质对交叉聚集过程的影响。这些结论对于理解淀粉样蛋白交叉聚集过程具有重要意义。 展开更多
关键词 淀粉样Β蛋白 人胰岛淀粉样多肽 淀粉样蛋白聚集 交叉成核 界面
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