制冷装置超倍供液系统的最佳循环倍率 被引量：13

1

作者 臧润清 车晶 《制冷学报》 CAS CSCD 1994年第3期41-47,共7页

本文对蒸发器超倍供液制冷系统的循环倍率与蒸发器传热温差和传热系数间的关系进行了理论分析，得出了传热温差和传热系数随循环倍率的变化规律，在此基础上提出了以蒸发器传热量最大为目标函数求解最佳循环倍率的方法。用该方法确定的... 本文对蒸发器超倍供液制冷系统的循环倍率与蒸发器传热温差和传热系数间的关系进行了理论分析，得出了传热温差和传热系数随循环倍率的变化规律，在此基础上提出了以蒸发器传热量最大为目标函数求解最佳循环倍率的方法。用该方法确定的最佳循环倍率可提高蒸发器的传热性能，减少不必要的液体输送动力能耗，提高制冷装置的性能系数。 展开更多

关键词 制冷装置 传热 超倍供液系统 循环倍率

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导热系数测量方法与应用分析 被引量：54

2

作者 闵凯 刘斌 温广 《保鲜与加工》 CAS 2005年第6期35-38,共4页

在热力学的基础上,对导热系数测定方法进行了分类,分别介绍了稳态法和非稳态法,并对它们的原理、特点及适用场合进行了比较,认为保护热板法适用于保温材料导热系数的测量,而热线法则适合于食品材料导热系数的测量。

关键词 导热系数 保温材料 热力学

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热敏液晶定量测温系统 被引量：3

3

作者 韩振兴 邸倩倩 +1 位作者 李志宏 刘石 《仪器仪表学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期679-682,共4页

热敏液晶由于其特殊的层状、扭曲型分子结构,使其具有选择性反射光波的特性。而选择反射光波的波长和温度之间存在依赖关系,根据这一原理,在HSI色彩模型基础上,结合数字图像处理技术,建立了热敏液晶定量测温系统。该系统实验数据和拟合... 热敏液晶由于其特殊的层状、扭曲型分子结构,使其具有选择性反射光波的特性。而选择反射光波的波长和温度之间存在依赖关系,根据这一原理,在HSI色彩模型基础上,结合数字图像处理技术,建立了热敏液晶定量测温系统。该系统实验数据和拟合曲线之间显示了良好的复合性,温度测量误差在0.8℃左右。实验表明,该方法能够获取物体表面详细的温度场分布信息,并具有较高的分辨率和测量精度。 展开更多

关键词 热敏液晶 色彩空间 色调

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制冷实验研究中心建设与实验教学改革的几点经验 被引量：2

4

作者 侯其考 邹同华 +1 位作者 贾功利 李砚明 《实验技术与管理》 CAS 2007年第7期100-102,共3页

介绍了该院制冷专业实验室建设的总体思路，分析了实验室建设和实验教学改革中的几个具体问题，结合实际情况，介绍几点经验。

关键词 实验室建设 实验教学改革 制冷工业

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碳氢化合物在冷冻箱系统中的试验研究 被引量：1

5

作者 杜雅萍 吕静 +1 位作者 尹从绪 孙勇 《低温工程》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期53-57,共5页

通过对同一台冷冻箱的不同制冷剂循环系统的反复测试 ,从制冷循环的多个参量分析中给出了替代制冷剂R6 0 0a/R2 90的实际循环效果 ,非共沸混合制冷剂作为中小型制冷装置中的直接替代物 ,能够满足原系统的温度、压力要求 ,其充注量仅为R1... 通过对同一台冷冻箱的不同制冷剂循环系统的反复测试 ,从制冷循环的多个参量分析中给出了替代制冷剂R6 0 0a/R2 90的实际循环效果 ,非共沸混合制冷剂作为中小型制冷装置中的直接替代物 ,能够满足原系统的温度、压力要求 ,其充注量仅为R12的 35 %～ 4 0 %。 展开更多

关键词 碳氢化合物 充注量 冷冻箱 制冷剂循环系统 温度测量

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几种蔬菜真空预冷的对比实验研究 被引量：13

6

作者 申江 刘洋 +1 位作者 邹同华 刘峻 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期12-15,共4页

预冷是蔬菜冷链的首要环节,对蔬菜保鲜至关重要。以大白菜、黄瓜、生菜和香菇四种蔬菜作为实验对象,得到了这几种蔬菜的真空预冷实验数据,并对实验数据进行对比分析,为今后真空预冷技术的推广应用提供参考。

关键词 热工学 蔬菜冷链 数据采集处理 实验研究 真空预冷技术 蔬菜保鲜 对比实验研究 实验数据 实验对象 大白菜

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葡萄差压通风预冷影响参数的试验研究 被引量：27

7

作者 王强 刘凤珍 连添达 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第4期212-215,共4页

果蔬差压通风预冷包装箱的开孔大小及包装箱两侧的压差是影响预冷速度、冷却均匀性的重要参数。本文对不同开孔大小、不同压差工况下葡萄差压通风预冷过程进行了试验研究,分析了它们对葡萄冷却速度、冷却均匀性的影响。结果表明,开孔面... 果蔬差压通风预冷包装箱的开孔大小及包装箱两侧的压差是影响预冷速度、冷却均匀性的重要参数。本文对不同开孔大小、不同压差工况下葡萄差压通风预冷过程进行了试验研究,分析了它们对葡萄冷却速度、冷却均匀性的影响。结果表明,开孔面积的增加有利于加强冷风的横向流动扩散;压差的增大有利于提高冷风的径向渗透性。增大开孔直径和压差可以不同程度地缩短葡萄的7/8冷却时间、在一定条件下改善冷却均匀性。对于该试验采用的葡萄包装箱,综合考虑预冷速度、冷却均匀性以及预冷后葡萄的温升速度、干耗等因素,开孔直径在28 mm左右、压差保持在100 Pa左右为宜。 展开更多

关键词 差压预冷 压降 葡萄 冷却速度 冷却均匀性

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结霜工况下空气源热泵动态特性的数值模拟与实验验证 被引量：35

8

作者 郭宪民 王成生 +1 位作者 汪伟华 陈纯正 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第5期544-548,共5页

对结霜工况下空气源热泵的动态特性进行了数值模拟，并在室外环境空气温度及相对湿度分别为-15～3℃和50％～90％范围内对一台空气源热泵空调器的动态性能进行了实验研究，测量了不同结霜工况条件下热泵空调器的动态性能参数、室外换热... 对结霜工况下空气源热泵的动态特性进行了数值模拟，并在室外环境空气温度及相对湿度分别为-15～3℃和50％～90％范围内对一台空气源热泵空调器的动态性能进行了实验研究，测量了不同结霜工况条件下热泵空调器的动态性能参数、室外换热器结霜量及壁面温度分布．在此基础上分析了进风温、湿度对空气源热泵空调器性能的影响．实验结果表明：在室外换热器表面结霜的初始阶段，热泵系统的制热量及性能系数均有所提高，但在结霜的后期，热泵性能迅速衰减，与数值预测结果一致；对于相对湿度不同的进口空气，其温度为0～3℃时室外换热器表面结霜速度最快，在此温度范围内结霜对热泵性能影响最大． 展开更多

关键词 空气源热泵 结霜工况 动态特性

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用于寒冷地区双级压缩变频空气源热泵的研究 被引量：82

9

作者 田长青 石文星 王森 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第3期388-393,共6页

将双级压缩和变频技术有机结合,提出一种适用于寒冷地区双级压缩变频空气源热泵系统。本文得出了该系统最佳中间压力表达式,提出采用效率优先和制热量优先的双控制模式,并根据需要利用变频手段来提高热泵系统的制热性能系数和制热量。... 将双级压缩和变频技术有机结合,提出一种适用于寒冷地区双级压缩变频空气源热泵系统。本文得出了该系统最佳中间压力表达式,提出采用效率优先和制热量优先的双控制模式,并根据需要利用变频手段来提高热泵系统的制热性能系数和制热量。试验和模拟计算表明:在冷凝温度50℃和蒸发温度-25℃工况下,系统制热性能系数高于2,压缩机排气温度低于120℃,制热量可以满足用户要求;且试验验证系统运行稳定可靠,可以在-18℃以上的室外低温环境中满足寒冷地区冬季供暖需要。 展开更多

关键词 热泵 双级压缩 变频 空气源

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国内外食品冷藏链行业的现状与发展 被引量：20

10

作者 黄健 杜恩杰 石文星 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第11期404-410,共7页

随着国民经济的发展和人民对食品要求的不断提高,食品冷藏链行业的发展越来越受到重视。文章介绍了国内外冷藏链技术的最新进展和国内冷藏链行业的现状,指出我国在食品冷藏链发展中值得注意的问题和适宜的发展方向。

关键词 行业 食品冷藏链 国内外 发展 国民经济 中国 问题 冷藏链技术

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强制通风预冷风速选择研究 被引量：21

11

作者 刘斌 郭亚丽 邹同华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第7期181-183,共3页

预冷是保证贮藏果蔬品质的一个重要措施。通过建立果蔬预冷时温度降速率、压力降速率及温度变化率的相关偶合式,分析了在一定摆放方式条件下的最好预冷风速,并通过预冷实验进行了验证。结果表明,偶合式能与实验结果相符合,并且在实验条... 预冷是保证贮藏果蔬品质的一个重要措施。通过建立果蔬预冷时温度降速率、压力降速率及温度变化率的相关偶合式,分析了在一定摆放方式条件下的最好预冷风速,并通过预冷实验进行了验证。结果表明,偶合式能与实验结果相符合,并且在实验条件下,预冷风速在0.9～1.5m/s时,预冷方式能取得最好的效果。 展开更多

关键词 通风 预冷风速选择 贮藏 果蔬品质 温度降速率 压力降速率

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低温结霜模型及影响因素的分析 被引量：15

12

作者 刘斌 杨永安 杨昭 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期40-42,共3页

分析结霜因素,有助于加强理解霜的形成及防止方法。在假设条件的基础上,通过考虑能量和质量的平衡建立结霜的物理模型,分析了进口空气的温度、相对湿度、速度及冷面温度对结霜的影响,包括结霜量及霜层厚度。计算结果表明来流空气的温度... 分析结霜因素,有助于加强理解霜的形成及防止方法。在假设条件的基础上,通过考虑能量和质量的平衡建立结霜的物理模型,分析了进口空气的温度、相对湿度、速度及冷面温度对结霜的影响,包括结霜量及霜层厚度。计算结果表明来流空气的温度与及冷表面温度对结霜影响较大,而来流空气的速度影响较小。 展开更多

关键词 结霜 霜层 基础 低温 计算结果 相对湿度 空气 影响 层厚 分析

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果蔬预冷风速与风机能耗和预冷效果的实验研究及分析 被引量：11

13

作者 刘斌 申江 +1 位作者 邹同华 杨永安 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期17-19,24,共4页

果蔬预冷中,预冷风速是决定风机能耗及预冷效果的重要因素之一。通过对风机能耗和预冷效果与预冷风速之间的分析,分别建立了风机能耗和预冷终止温度与预冷风速关系的模型。在这基础上分别进行了预冷风速为1m/s和2m/s及它们之间3种不同... 果蔬预冷中,预冷风速是决定风机能耗及预冷效果的重要因素之一。通过对风机能耗和预冷效果与预冷风速之间的分析,分别建立了风机能耗和预冷终止温度与预冷风速关系的模型。在这基础上分别进行了预冷风速为1m/s和2m/s及它们之间3种不同组合的苹果预冷实验。理论及实验结果表明,在预冷过程中,进行变风速预冷能取得较好的节能效果,同时可以达到相似的预冷效果。在实验中,基于2m/s实验数据,最小的节能率达到12%,而预冷效果相差2℃。 展开更多

关键词 园艺学 压力损失 变风速 能耗

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葡萄差压通风预冷实验研究 被引量：19

14

作者 王强 刘凤珍 连添达 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第10期88-90,共3页

本文根据差压通风预冷的原理建立了实验台,对一定位置圆形开孔的葡萄差压预冷包装箱在五种不同开孔面积、五种不同压差工况下的葡萄冷却速度分别进行了测试,并绘制了2.5h内的葡萄温降曲线。结果表明,合理地选择压差以及包装箱开孔大小... 本文根据差压通风预冷的原理建立了实验台,对一定位置圆形开孔的葡萄差压预冷包装箱在五种不同开孔面积、五种不同压差工况下的葡萄冷却速度分别进行了测试,并绘制了2.5h内的葡萄温降曲线。结果表明,合理地选择压差以及包装箱开孔大小对葡萄的冷却速度、冷却均匀性起着关键的作用。 展开更多

关键词 葡萄 差压通风预冷 压差 开孔大小 低温冷藏 保鲜效果

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微型冷库内气流组织及贮藏效果实验 被引量：9

15

作者 刘斌 杨昭 +1 位作者 李喜宏 谭晶莹 《天津大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第10期897-900,共4页

微型冷库是一种适合于我国农业产业结构的产地冷贮藏装置.通过对单一送风、一拖二送风及夹套送风3种不同送风方式的微型冷库内气流组织的实验测量,得出了90m3库内在1.5m处的温度场分布,并在一拖二送风及夹套送风微型冷库内对白菜及菠菜... 微型冷库是一种适合于我国农业产业结构的产地冷贮藏装置.通过对单一送风、一拖二送风及夹套送风3种不同送风方式的微型冷库内气流组织的实验测量,得出了90m3库内在1.5m处的温度场分布,并在一拖二送风及夹套送风微型冷库内对白菜及菠菜的3种不同贮藏质量进行了贮藏实验.结果表明,夹套式送风方式的微型冷库具有最好的温度场分布,并且贮藏过程中白菜及菠菜的失重最少,比一拖二送风方式下的失重少2%. 展开更多

关键词 农业工程 温度场分布 失重

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恒温恒湿机在结霜工况下运行的实验研究 被引量：10

16

作者 臧润清 方筝 +1 位作者 李景丽 温广 《低温工程》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期60-64,共5页

对在结霜工况下工作的恒温恒湿机进行了分析研究。根据被控环境对温湿度的更低要求,在制冷系统中增加了热气除霜功能,设计了适合于结霜工况的直接蒸发表冷器和供除霜过程储存排液的气液分离器,调整了普通机型的控制逻辑关系。经实验表明... 对在结霜工况下工作的恒温恒湿机进行了分析研究。根据被控环境对温湿度的更低要求,在制冷系统中增加了热气除霜功能,设计了适合于结霜工况的直接蒸发表冷器和供除霜过程储存排液的气液分离器,调整了普通机型的控制逻辑关系。经实验表明:设计可满足使用要求。 展开更多

关键词 恒温恒湿机 除霜 结霜工况

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围护结构特性对微型冷库降温性能影响的研究 被引量：9

17

作者 刘斌 杨昭 +1 位作者 谭晶莹 李喜宏 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第z1期235-237,共3页

围护结构对微型冷库造价及性能有着重要的影响。通过有限生命周期内微型冷库经济性能的分析,推导了微型冷库在使用年限不同时的经济保温层厚度计算公式。并在此基础上分析了围护结构的变化对微型冷库降温性能的影响,结果表明降温性能与... 围护结构对微型冷库造价及性能有着重要的影响。通过有限生命周期内微型冷库经济性能的分析,推导了微型冷库在使用年限不同时的经济保温层厚度计算公式。并在此基础上分析了围护结构的变化对微型冷库降温性能的影响,结果表明降温性能与围护结构的参数具有紧密的联系,而与库体容积的关系最小。 展开更多

关键词 生命周期分析(LCA) 经济保温层厚度 冷藏库

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纵向涡旋发生元LVG强化换热的实验研究 被引量：10

18

作者 吕静 马济成 杜雅萍 《上海理工大学学报》 CAS 北大核心 2001年第3期283-285,共3页

对直角三角翼纵向涡旋发生元LVG(Longitudinal Vortex Generator)的强化换热进行了研究. 结果表明,在一定的雷诺数范围内,直角三角翼纵向涡旋发生元的冲击角、翼高、翼宽及宽高比等几何参数是影响传热强化的主要因素,存在最佳冲击角,宽... 对直角三角翼纵向涡旋发生元LVG(Longitudinal Vortex Generator)的强化换热进行了研究. 结果表明,在一定的雷诺数范围内,直角三角翼纵向涡旋发生元的冲击角、翼高、翼宽及宽高比等几何参数是影响传热强化的主要因素,存在最佳冲击角,宽高比只是一个形状因子,翼高或翼宽的变化会影响换热的效果.将LVG与扰流柱和矩形低肋换热表面的性能作了对比性实验, 在其他条件相同的情况下,LVG强化换热的效果优于扰流柱和矩形低肋. 展开更多

关键词 强化传热 纵向涡旋发生元 扰流柱 矩形低肋

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冷库温度波动频域分析 被引量：8

19

作者 陈楠 申江 邹同华 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期13-17,共5页

提出了在频域上对冷库温度波动进行分析的方法。对引起冷库温度波动的主要因素进行了分析和计算 ,并且研究了冷库对不同频率温度扰动的响应特性。指出可以针对引起冷库温度波动的主导扰动频率 ,通过改变冷库的有关参数对其产生最大的衰... 提出了在频域上对冷库温度波动进行分析的方法。对引起冷库温度波动的主要因素进行了分析和计算 ,并且研究了冷库对不同频率温度扰动的响应特性。指出可以针对引起冷库温度波动的主导扰动频率 ,通过改变冷库的有关参数对其产生最大的衰减 ,从而有效的控制冷库温度的波动。为高精度的控制冷库温度建立了理论分析模型。 展开更多

关键词 冷库 温度 波动频域 热工学

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果蔬差压预冷方式研究 被引量：18

20

作者 刘斌 郭亚丽 关文强 《保鲜与加工》 CAS 2003年第6期16-18,共3页

介绍了差压预冷基本工作原理,并提出了几种不同的差压预冷方式,对预冷时的热量平衡进行了计算,导出了差压预冷时的基本热平衡方程。提高风速能缩短间隔式排列番茄的预冷时间,但是会增加包装箱两侧的压力差;在番茄的冰点温度以上,降低送... 介绍了差压预冷基本工作原理,并提出了几种不同的差压预冷方式,对预冷时的热量平衡进行了计算,导出了差压预冷时的基本热平衡方程。提高风速能缩短间隔式排列番茄的预冷时间,但是会增加包装箱两侧的压力差;在番茄的冰点温度以上,降低送风温度,缩短预冷时间,相对增加风速而言,包装箱两侧压力反而有减小的趋势。 展开更多

关键词 水果 蔬菜 差压预冷 工作原理 热平衡方程

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