制冷装置超倍供液系统的最佳循环倍率 被引量：13

1

作者 臧润清 车晶 《制冷学报》 CAS CSCD 1994年第3期41-47,共7页

本文对蒸发器超倍供液制冷系统的循环倍率与蒸发器传热温差和传热系数间的关系进行了理论分析，得出了传热温差和传热系数随循环倍率的变化规律，在此基础上提出了以蒸发器传热量最大为目标函数求解最佳循环倍率的方法。用该方法确定的... 本文对蒸发器超倍供液制冷系统的循环倍率与蒸发器传热温差和传热系数间的关系进行了理论分析，得出了传热温差和传热系数随循环倍率的变化规律，在此基础上提出了以蒸发器传热量最大为目标函数求解最佳循环倍率的方法。用该方法确定的最佳循环倍率可提高蒸发器的传热性能，减少不必要的液体输送动力能耗，提高制冷装置的性能系数。 展开更多

关键词 制冷装置 传热 超倍供液系统 循环倍率

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热敏液晶定量测温系统 被引量：3

2

作者 韩振兴 邸倩倩 +1 位作者 李志宏 刘石 《仪器仪表学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期679-682,共4页

热敏液晶由于其特殊的层状、扭曲型分子结构,使其具有选择性反射光波的特性。而选择反射光波的波长和温度之间存在依赖关系,根据这一原理,在HSI色彩模型基础上,结合数字图像处理技术,建立了热敏液晶定量测温系统。该系统实验数据和拟合... 热敏液晶由于其特殊的层状、扭曲型分子结构,使其具有选择性反射光波的特性。而选择反射光波的波长和温度之间存在依赖关系,根据这一原理,在HSI色彩模型基础上,结合数字图像处理技术,建立了热敏液晶定量测温系统。该系统实验数据和拟合曲线之间显示了良好的复合性,温度测量误差在0.8℃左右。实验表明,该方法能够获取物体表面详细的温度场分布信息,并具有较高的分辨率和测量精度。 展开更多

关键词 热敏液晶 色彩空间 色调

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强制通风预冷风速选择研究 被引量：21

3

作者 刘斌 郭亚丽 邹同华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第7期181-183,共3页

预冷是保证贮藏果蔬品质的一个重要措施。通过建立果蔬预冷时温度降速率、压力降速率及温度变化率的相关偶合式,分析了在一定摆放方式条件下的最好预冷风速,并通过预冷实验进行了验证。结果表明,偶合式能与实验结果相符合,并且在实验条... 预冷是保证贮藏果蔬品质的一个重要措施。通过建立果蔬预冷时温度降速率、压力降速率及温度变化率的相关偶合式,分析了在一定摆放方式条件下的最好预冷风速,并通过预冷实验进行了验证。结果表明,偶合式能与实验结果相符合,并且在实验条件下,预冷风速在0.9～1.5m/s时,预冷方式能取得最好的效果。 展开更多

关键词 通风 预冷风速选择 贮藏 果蔬品质 温度降速率 压力降速率

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低温结霜模型及影响因素的分析 被引量：15

4

作者 刘斌 杨永安 杨昭 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期40-42,共3页

分析结霜因素,有助于加强理解霜的形成及防止方法。在假设条件的基础上,通过考虑能量和质量的平衡建立结霜的物理模型,分析了进口空气的温度、相对湿度、速度及冷面温度对结霜的影响,包括结霜量及霜层厚度。计算结果表明来流空气的温度... 分析结霜因素,有助于加强理解霜的形成及防止方法。在假设条件的基础上,通过考虑能量和质量的平衡建立结霜的物理模型,分析了进口空气的温度、相对湿度、速度及冷面温度对结霜的影响,包括结霜量及霜层厚度。计算结果表明来流空气的温度与及冷表面温度对结霜影响较大,而来流空气的速度影响较小。 展开更多

关键词 结霜 霜层 基础 低温 计算结果 相对湿度 空气 影响 层厚 分析

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果蔬预冷风速与风机能耗和预冷效果的实验研究及分析 被引量：11

5

作者 刘斌 申江 +1 位作者 邹同华 杨永安 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期17-19,24,共4页

果蔬预冷中,预冷风速是决定风机能耗及预冷效果的重要因素之一。通过对风机能耗和预冷效果与预冷风速之间的分析,分别建立了风机能耗和预冷终止温度与预冷风速关系的模型。在这基础上分别进行了预冷风速为1m/s和2m/s及它们之间3种不同... 果蔬预冷中,预冷风速是决定风机能耗及预冷效果的重要因素之一。通过对风机能耗和预冷效果与预冷风速之间的分析,分别建立了风机能耗和预冷终止温度与预冷风速关系的模型。在这基础上分别进行了预冷风速为1m/s和2m/s及它们之间3种不同组合的苹果预冷实验。理论及实验结果表明,在预冷过程中,进行变风速预冷能取得较好的节能效果,同时可以达到相似的预冷效果。在实验中,基于2m/s实验数据,最小的节能率达到12%,而预冷效果相差2℃。 展开更多

关键词 园艺学 压力损失 变风速 能耗

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微型冷库内气流组织及贮藏效果实验 被引量：9

6

作者 刘斌 杨昭 +1 位作者 李喜宏 谭晶莹 《天津大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第10期897-900,共4页

微型冷库是一种适合于我国农业产业结构的产地冷贮藏装置.通过对单一送风、一拖二送风及夹套送风3种不同送风方式的微型冷库内气流组织的实验测量,得出了90m3库内在1.5m处的温度场分布,并在一拖二送风及夹套送风微型冷库内对白菜及菠菜... 微型冷库是一种适合于我国农业产业结构的产地冷贮藏装置.通过对单一送风、一拖二送风及夹套送风3种不同送风方式的微型冷库内气流组织的实验测量,得出了90m3库内在1.5m处的温度场分布,并在一拖二送风及夹套送风微型冷库内对白菜及菠菜的3种不同贮藏质量进行了贮藏实验.结果表明,夹套式送风方式的微型冷库具有最好的温度场分布,并且贮藏过程中白菜及菠菜的失重最少,比一拖二送风方式下的失重少2%. 展开更多

关键词 农业工程 温度场分布 失重

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围护结构特性对微型冷库降温性能影响的研究 被引量：9

7

作者 刘斌 杨昭 +1 位作者 谭晶莹 李喜宏 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第z1期235-237,共3页

围护结构对微型冷库造价及性能有着重要的影响。通过有限生命周期内微型冷库经济性能的分析,推导了微型冷库在使用年限不同时的经济保温层厚度计算公式。并在此基础上分析了围护结构的变化对微型冷库降温性能的影响,结果表明降温性能与... 围护结构对微型冷库造价及性能有着重要的影响。通过有限生命周期内微型冷库经济性能的分析,推导了微型冷库在使用年限不同时的经济保温层厚度计算公式。并在此基础上分析了围护结构的变化对微型冷库降温性能的影响,结果表明降温性能与围护结构的参数具有紧密的联系,而与库体容积的关系最小。 展开更多

关键词 生命周期分析(LCA) 经济保温层厚度 冷藏库

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纵向涡旋发生元LVG强化换热的实验研究 被引量：10

8

作者 吕静 马济成 杜雅萍 《上海理工大学学报》 CAS 北大核心 2001年第3期283-285,共3页

对直角三角翼纵向涡旋发生元LVG(Longitudinal Vortex Generator)的强化换热进行了研究. 结果表明,在一定的雷诺数范围内,直角三角翼纵向涡旋发生元的冲击角、翼高、翼宽及宽高比等几何参数是影响传热强化的主要因素,存在最佳冲击角,宽... 对直角三角翼纵向涡旋发生元LVG(Longitudinal Vortex Generator)的强化换热进行了研究. 结果表明,在一定的雷诺数范围内,直角三角翼纵向涡旋发生元的冲击角、翼高、翼宽及宽高比等几何参数是影响传热强化的主要因素,存在最佳冲击角,宽高比只是一个形状因子,翼高或翼宽的变化会影响换热的效果.将LVG与扰流柱和矩形低肋换热表面的性能作了对比性实验, 在其他条件相同的情况下,LVG强化换热的效果优于扰流柱和矩形低肋. 展开更多

关键词 强化传热 纵向涡旋发生元 扰流柱 矩形低肋

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速冻装置性能评价指标的研究 被引量：3

9

作者 吕静 郇中杰 +1 位作者 何绍书 毛力 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期30-34,共5页

对速冻装置的性能评价指标进行了评述,指出COP、冻结速率和单位质量冻品的能耗分别从产冷和用冷两个不同的侧面说明了速冻装置的性能,每个指标都不能全面反映速冻装置的综合性能。通过综合分析气流组织及速冻装置的整体性能,提出了速冻... 对速冻装置的性能评价指标进行了评述,指出COP、冻结速率和单位质量冻品的能耗分别从产冷和用冷两个不同的侧面说明了速冻装置的性能,每个指标都不能全面反映速冻装置的综合性能。通过综合分析气流组织及速冻装置的整体性能,提出了速冻装置的能量利用率、气流组织效率和气流组织均匀性系数三个新的评价指标,并运用以上几个性能指标进行了实例计算。通过指标分析得出,速冻装置应以提高气流组织效率为主要技术问题,同时利用指标分析可确定速冻装置存在的问题,并且可对各种形式的速冻装置进行比较评价。 展开更多

关键词 速冻 性能评价指标 气流组织 冻结 整体性能 性能指标 综合性能 装置 均匀性系数 研究

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液化石油气罐区危险性的定量评价 被引量：4

10

作者 刘茂 杜雅萍 +1 位作者 许长增 王援相 《中国安全科学学报》 CAS CSCD 1997年第6期45-48,共4页

液化石油气罐区的主要危险是贮罐区发生火灾、爆炸事故。运用数学模型对液化石油气贮罐的危险性进行定量化评价，估算其爆炸事故的严重程度、波及范围。

关键词 液化石油气 爆炸 危险性评价 安全技术

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铜-康铜热电偶的锡膜焊接及热电特性 被引量：5

11

作者 石文星 颜岩 +1 位作者 彭晓峰 陆佩强 《仪表技术与传感器》 CSCD 北大核心 2002年第3期43-44,46,共3页

提出一种制作铜 -康铜热电偶的新方法 :锡膜焊接法。既保证了焊接设备价格低廉 ,又避免了热电偶出现沾污、脆断等缺陷。利用此法制作的热电偶 ,各热电偶的一致性好 ,在 - 40～10 0℃温度范围内 ,与标准热电偶的热电特性吻合得很好 ,其... 提出一种制作铜 -康铜热电偶的新方法 :锡膜焊接法。既保证了焊接设备价格低廉 ,又避免了热电偶出现沾污、脆断等缺陷。利用此法制作的热电偶 ,各热电偶的一致性好 ,在 - 40～10 0℃温度范围内 ,与标准热电偶的热电特性吻合得很好 ,其精度达到± 0 .1℃ 。 展开更多

关键词 铜-康铜热电偶 锡膜焊接 热电特性

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果蔬差压预冷方式研究 被引量：18

12

作者 刘斌 郭亚丽 关文强 《保鲜与加工》 CAS 2003年第6期16-18,共3页

介绍了差压预冷基本工作原理,并提出了几种不同的差压预冷方式,对预冷时的热量平衡进行了计算,导出了差压预冷时的基本热平衡方程。提高风速能缩短间隔式排列番茄的预冷时间,但是会增加包装箱两侧的压力差;在番茄的冰点温度以上,降低送... 介绍了差压预冷基本工作原理,并提出了几种不同的差压预冷方式,对预冷时的热量平衡进行了计算,导出了差压预冷时的基本热平衡方程。提高风速能缩短间隔式排列番茄的预冷时间,但是会增加包装箱两侧的压力差;在番茄的冰点温度以上,降低送风温度,缩短预冷时间,相对增加风速而言,包装箱两侧压力反而有减小的趋势。 展开更多

关键词 水果 蔬菜 差压预冷 工作原理 热平衡方程

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基于楔形体的舌一维传热模型及其解析解 被引量：1

13

作者 诸凯 王朝露 +1 位作者 陈瑞球 刘斌 《天津大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第10期882-886,共5页

定量讨论生物体的传热规律,在建立所研究对象的生物传热模型基础上获得其解析解.以猪舌和人舌为研究对象,通过有创和无创实验方法获取舌体温度与血液灌注率间变化规律的实验曲线,研究舌体的传热过程.在理论计算中将舌体简化为楔形体,针... 定量讨论生物体的传热规律,在建立所研究对象的生物传热模型基础上获得其解析解.以猪舌和人舌为研究对象,通过有创和无创实验方法获取舌体温度与血液灌注率间变化规律的实验曲线,研究舌体的传热过程.在理论计算中将舌体简化为楔形体,针对舌体的传热特性建立猪舌的准一维传热模型,方程的形式为二阶变系数非齐次方程,并求得其解析解.将人舌的有关数据代入模型进行验算,所得计算温度值与由热像仪测得的实验值变化趋势一致.此种建模及计算方法可从理论上定量分析血液灌注率与舌体温度分布变化之间的规律,同时说明人舌与猪舌温度分布随血液灌注率变化的规律相同.该模型亦适用于其他有内热源的近似于楔形肋生物体的传热计算. 展开更多

关键词 生物传热 舌 血液灌注率 代谢率 解析解

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吹风式速冻机性能参数与运行参数的匹配 被引量：3

14

作者 郇中杰 何绍书 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期41-46,共6页

本文建立了速冻机的运行参数对性能参数影响的理论模型。模型分析表明：制冷系统的蒸发温度、风机风速及它们的匹配是影响速冻机冻结时间、生产能力及能耗的重要因素，同时，要重视气流组织的设计，使冻结区的风速衰减和温度的回升达到... 本文建立了速冻机的运行参数对性能参数影响的理论模型。模型分析表明：制冷系统的蒸发温度、风机风速及它们的匹配是影响速冻机冻结时间、生产能力及能耗的重要因素，同时，要重视气流组织的设计，使冻结区的风速衰减和温度的回升达到最小。 展开更多

关键词 速冻机 性能参数 运行参数 匹配 吹风式 食品

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电场强化对流换热及其应用 被引量：3

15

作者 杜建通 邹同华 《低温工程》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期27-30,共4页

论述了电场强化对流传热在众多强化传热方法中的突出特点，并对其研究方法及适用场合进行了讨论。指出，在我国能源相对反泛的今天，应加紧这种强化传热方法的研究，并尽快在各种能源设备上推广。

关键词 强化传热 电场 应用 对流换热

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植物性食品贮藏的热力学分析 被引量：2

16

作者 车晶 臧润清 车东 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1996年第12期15-17,共3页

使用热力学理论对植物性食品的贮藏进行了初步分析探讨，定性地给出了植物性食品的热力学模型。

关键词 熵 耗散结构 植物性 食品 贮藏

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煤油贮罐区火灾危险性评价 被引量：2

17

作者 刘茂 杜雅萍 +1 位作者 许长增 王援相 《中国安全科学学报》 CAS CSCD 1998年第1期43-46,共4页

运用“池火灾伤害数学模型”，评价煤油罐区发生火灾爆炸事故的危险性，计算火灾事故后果，造成人员伤害、财产破坏的范围和程度。

关键词 煤油罐 火灾 危险 安全评价

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窄通道强化沸腾换热的方法综述 被引量：4

18

作者 杜建通 《低温工程》 CAS CSCD 北大核心 1997年第2期20-23,共4页

利用窄通道强化沸腾换热是一种既经济又有效地强化传热方法。从核沸腾传热的微液膜蒸发机理出发，通过分析认为：利用窄通道强化沸腾换热，实质是对液膜蒸发过程的强化，并指出扩大微膜面积可强化沸腾换热；针对窄通道沸腾换热临界热负... 利用窄通道强化沸腾换热是一种既经济又有效地强化传热方法。从核沸腾传热的微液膜蒸发机理出发，通过分析认为：利用窄通道强化沸腾换热，实质是对液膜蒸发过程的强化，并指出扩大微膜面积可强化沸腾换热；针对窄通道沸腾换热临界热负荷小的事实，提出了可通过及时补液的克服方法。 展开更多

关键词 沸腾换热 窄通道 微液膜蒸发 强化传热

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SDJ20血浆速冻机的研制 被引量：1

19

作者 翟家佩 李建臣 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期60-61,共2页

为满足临床医学成分输血需要而国内首创的血浆速冻机利用悬挂于低温箱内特别设计的专用血浆装载夹 ,通过低温空气强制对流吹风换热而使血浆在 - 5 0℃以下低温中达到快速冻结。该机运行效果良好 。

关键词 血浆速冻机 临床医学 血浆装载夹 成分输血 制冷剂 离心风机

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包装对冷冻鱼类产品的保鲜作用

20

作者 毛力 《中国水产》 北大核心 1998年第5期49-49,共1页

关键词 鱼产品 包装 冷冻 保鲜

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