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PCR-免疫胶体金试纸条方法检测食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7 被引量：11
1
作者 庞璐 宋喆 +8 位作者 吴冬雪 徐宝东 张海英 赵良娟 刘培 蔡国瑞 李宗梦 赵宏 张宏伟 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第2期447-451,共5页
目的建立PCR-免疫胶体金试纸条法快速检测食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7的分析方法。方法通过设计特异性引物建立肠出血性大肠杆菌O157:H7 PCR检测方法并使用免疫胶体金技术以及双抗体夹心法建立PCR产物快速检测试纸条并设计核酸检测... 目的建立PCR-免疫胶体金试纸条法快速检测食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7的分析方法。方法通过设计特异性引物建立肠出血性大肠杆菌O157:H7 PCR检测方法并使用免疫胶体金技术以及双抗体夹心法建立PCR产物快速检测试纸条并设计核酸检测展开液;将1株大肠杆菌O157:H7标准菌株和7株其他常见食源性致病菌作为试验菌株,用试验菌株检测PCR-免疫胶体金试纸条方法的检测特异度,并比较PCR-免疫胶体金试纸条法和PCR-琼脂糖凝胶电泳法的检测敏感度。结果 PCR-免疫胶体金法具有良好的特异度,灵敏度比标准琼脂糖凝胶电泳法高100倍。结论本文建立的肠出血性大肠杆菌O157:H7检测PCR-免疫胶体金试纸条法特异度好,灵敏度高,价格低廉,适用于食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7的检测。 展开更多
关键词 肠出血性大肠杆菌O157:H7 快速检测 聚合酶链反应 免疫胶体金
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食品中N-亚硝胺类化合物检测方法研究进展 被引量：12
2
作者 倪松 崔颖 +2 位作者 姜涛 陈文硕 肖亚兵 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第6期215-219,共5页
N-亚硝胺类化合物是种强致癌物,主要介绍了N-亚硝胺类化合物的种类;食品中N-亚硝胺类化合物的危害;食品中N-亚硝胺类化合物国家检测限量要求;食品中N-亚硝胺类化合物的5种检测方法(气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、气相色谱-热能分析... N-亚硝胺类化合物是种强致癌物,主要介绍了N-亚硝胺类化合物的种类;食品中N-亚硝胺类化合物的危害;食品中N-亚硝胺类化合物国家检测限量要求;食品中N-亚硝胺类化合物的5种检测方法(气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、气相色谱-热能分析仪联用法、高效液相色谱-质谱联用法、二次展开光解薄层层析法),并探讨各检测方法优缺点并展望未来检测方法发展趋势。 展开更多
关键词 N-亚硝胺类化合物 食品 检测方法
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功能纳米材料在食品污染物检测中应用的研究进展 被引量：7
3
作者 马兴 张静 +3 位作者 陈文硕 谷旭 张海滨 高健会 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第2期381-386,共6页
食品污染物作为食品安全问题的主要来源之一,严重威胁着人民群众的身体健康。发展快速、灵敏且专一的食品污染物检测技术是当今食品科学界所关注的热点问题之一。功能纳米材料研究的快速发展为食品污染物检测方法的创新提供了很好的理... 食品污染物作为食品安全问题的主要来源之一,严重威胁着人民群众的身体健康。发展快速、灵敏且专一的食品污染物检测技术是当今食品科学界所关注的热点问题之一。功能纳米材料研究的快速发展为食品污染物检测方法的创新提供了很好的理论基础和技术支持。基于功能纳米材料开发的检测新技术具有准确、灵敏、稳定、专一等特点,已广泛应用于食品污染物检测领域。本文介绍量子点、贵金属纳米颗粒、磁性纳米材料和碳纳米管等现阶段研究最为广泛的4种纳米材料的特点,综述这几种功能纳米材料在食品中重金属、农兽药残留等食品污染物检测中的应用现状,探讨功能纳米材料在食品污染物检测应用中所存在的缺陷,并展望功能纳米材料在食品污染物检测领域的未来发展方向。 展开更多
关键词 功能纳米材料 食品污染物 检测 应用
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限进印迹柱在线净化/液相色谱-串联质谱法检测动物源食品中克伦特罗与莱克多巴胺残留量 被引量：4
4
作者 宓捷波 李淑静 +4 位作者 王飞 董襄朝 许泓 葛宝坤 陈其勇 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期1356-1361,共6页
利用针对β-受体激动剂的限进型分子印迹整体柱,通过切换阀的组合和在线净化条件的优化,建立了检测动物源食品中克伦特罗和莱克多巴胺残留的在线净化/液相色谱-串联质谱法.样品经酶解和乙酸铵缓冲液提取后,由在线分子印迹柱净化,CAPCELL... 利用针对β-受体激动剂的限进型分子印迹整体柱,通过切换阀的组合和在线净化条件的优化,建立了检测动物源食品中克伦特罗和莱克多巴胺残留的在线净化/液相色谱-串联质谱法.样品经酶解和乙酸铵缓冲液提取后,由在线分子印迹柱净化,CAPCELL PAK C18色谱柱（2.1 mm×100 mm,5μm）分离,多反应监测模式测定,内标法定量.克伦特罗和莱克多巴胺的定量下限分别为0.02 μg/kg和0.09 μg/kg.在猪肉、牛肉、香肠和奶粉中添加0.05～0.20 μg/kg克伦特罗和0.5～2.0μg/kg莱克多巴胺,回收率为84.0％～103.8％,相对标准偏差小于12％. 展开更多
关键词 限进型分子印迹柱 在线净化 克伦特罗 莱克多巴胺 动物源食品
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食品中单增李斯特氏菌检测PCR-免疫胶体金试纸条方法的建立 被引量：4
5
作者 庞璐 宋喆 +7 位作者 吴冬雪 张海英 赵良娟 刘培 蔡国瑞 李宗梦 赵宏 张宏伟 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第2期452-456,共5页
目的建立食品中单核增生李斯特氏菌快速检测PCR-免疫胶体金试纸条法。方法通过设计特异性引物建立单增李斯特氏菌检测PCR方法并使用免疫胶体金技术建立PCR产物快速检测试纸条;用试验菌株检测PCR-免疫胶体金试纸条方法的检测特异度与敏... 目的建立食品中单核增生李斯特氏菌快速检测PCR-免疫胶体金试纸条法。方法通过设计特异性引物建立单增李斯特氏菌检测PCR方法并使用免疫胶体金技术建立PCR产物快速检测试纸条;用试验菌株检测PCR-免疫胶体金试纸条方法的检测特异度与敏感度。使用新建方法对市售肉制品和乳制品中单核增生李斯特氏菌进行检测,验证该方法在食品检测中的可行性。结果 PCR-免疫胶体金法具有良好的特异度,敏感度比标准琼脂糖凝胶电泳法高100倍。采集乳品样品131份,阳性样品1份,检出率1.53%;肉制品224份,阳性样品4份,检测率1.79%。结论建立的单增李斯特氏菌检测PCR-免疫胶体金试纸条法特异度好,敏感度高,适用于食品中单增李斯特氏菌的检测。 展开更多
关键词 单增李斯特氏菌 快速检测 PCR 免疫胶体金
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基于石墨烯的电化学传感器在食品安全检测中的应用 被引量：3
6
作者 张静 马兴 +2 位作者 张海滨 高健会 蔺婧 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第2期387-390,共4页
作为碳家族的新成员,石墨烯自从其发现就吸引了科研工作者的关注。石墨烯的广泛应用得益于其独特的物理化学性能。电化学传感器作为一种新的检测工具,具有制备简单、响应速度快、灵敏度高及成本低等优点,广泛应用于食品安全领域。本文... 作为碳家族的新成员,石墨烯自从其发现就吸引了科研工作者的关注。石墨烯的广泛应用得益于其独特的物理化学性能。电化学传感器作为一种新的检测工具,具有制备简单、响应速度快、灵敏度高及成本低等优点,广泛应用于食品安全领域。本文介绍了石墨烯的特性和合成方法,并分四类介绍了基于石墨烯材料的电化学传感器在食品安全检测方面的应用,对石墨烯在电化学传感器领域的发展方向和应用前景进行了展望。 展开更多
关键词 石墨烯 功能化 电化学传感器 食品安全
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直接荧光过滤/平板计数法检测辐照食品 被引量：1
7
作者 张海滨 赵良娟 +4 位作者 吴冬雪 张海英 张霞 刘培 郑文杰 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第10期118-122,共5页
研究建立一种适用于我国香辛料及脱水蔬菜辐照鉴别初筛方法,对11种调味料及5种脱水蔬菜样品在4、5、10 kGy剂量下进行辐照,同时以未辐照样品作为对照。试验结果表明：辐照后4组样品之间Dc值差异显著,4、5、10、0 kGy下辐照处理样品的Dc... 研究建立一种适用于我国香辛料及脱水蔬菜辐照鉴别初筛方法,对11种调味料及5种脱水蔬菜样品在4、5、10 kGy剂量下进行辐照,同时以未辐照样品作为对照。试验结果表明：辐照后4组样品之间Dc值差异显著,4、5、10、0 kGy下辐照处理样品的Dc均值分别为3.1-5.1、3.6-5.7、5.6-7.5和1.3-3.0。随辐照剂量增加,DEFT值基本不变,APC值逐渐降低;当阈值设定为3.0时,可检测出5.0 kGy及5.0 kGy以上辐照处理样品,假阳性率为3.1%。 展开更多
关键词 辐照 香辛料 脱水蔬菜 直接荧光过滤 平板计数
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离子迁移谱技术及其在食品检测中的应用 被引量：18
8
作者 葛含光 张民 +3 位作者 崔颖 关淳 许泓 王永芳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第2期391-398,共8页
离子迁移谱(ion mobility spectrometry,IMS)技术是一种基于气相中不同离子在电场中迁移速度差异的微量化学物质分析技术。由于其具有原理简单、设备轻便、灵敏度高、选择性强、检测过程快速高效等特点,近年来在危险品检测、食品检测、... 离子迁移谱(ion mobility spectrometry,IMS)技术是一种基于气相中不同离子在电场中迁移速度差异的微量化学物质分析技术。由于其具有原理简单、设备轻便、灵敏度高、选择性强、检测过程快速高效等特点,近年来在危险品检测、食品检测、生物医药分析及环境监测等领域得到了广泛引用。本文对IMS技术的原理和仪器的基本构造进行了简要介绍,并对IMS技术的发展历程进行了梳理概括,着重阐述了国内外IMS技术在食品检测方面的应用进展,对IMS技术在食品贮藏过程监测、加工过程控制、有害物质检测以及风味物质分析等领域的最新研究成果接行了归纳总结。同时通过与常规检测手段的对比,对IMS技术在食品生产质量控制、原材料真伪鉴别和食品原产地鉴定等方面的应用前景作出了展望。 展开更多
关键词 离子迁移谱 食品检测 痕量检测 风险筛查 风味物质分析
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质子转移反应质谱在食品挥发性有机物检测分析中的应用 被引量：7
9
作者 申丹宁 赵学玒 +3 位作者 孙运 汪曣 蒋学慧 宓捷波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第23期289-297,共9页
挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)是食品风味的主要组成成分,同时也包含了食品特性的大量信息。直接检测食品释放的VOCs来进行食品科学和技术方面的研究具有便利的优点,已成为食品检测领域的重要研究方向。质子转移... 挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)是食品风味的主要组成成分,同时也包含了食品特性的大量信息。直接检测食品释放的VOCs来进行食品科学和技术方面的研究具有便利的优点,已成为食品检测领域的重要研究方向。质子转移反应质谱(proton transfer reaction-mass spectrometry,PTR-MS)作为一种痕量VOCs检测技术,具有灵敏度高、响应时间短、操作简单且样品无需前处理等优点,可以在几秒钟内获得VOCs的绝对浓度,因此能够实时监测食品相关过程中VOCs的变化情况,对食品安全监督、质量控制以及新产品的研发等提供有力帮助。本文首先介绍了PTR-MS的工作原理、基本结构及发展现状,然后按照PTR-MS的全谱图扫描检测和VOCs实时监测两种检测方式详细总结了其在食品领域的应用和研究现状,并对其发展前景做出了展望。 展开更多
关键词 挥发性有机化合物 食品检测 质子转移反应质谱 全谱图扫描 实时监测
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改良的QuEChERS样本前处理/高效液相色谱-串联质谱法检测猪肉中四环素类兽药的残留 被引量：31
10
作者 王飞 宓捷波 +2 位作者 李淑静 陈其勇 吴华 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期272-275,共4页
采用Agilent公司的增强型脂质去除产品Bond Elut EMR-Lipid,建立了针对猪肉中四环素类药物残留的更快更高效的Qu ECh ERS样品前处理方法。样品经酸化乙腈提取,Bond Elut EMR-Lipid Qu ECh ERS净化后,采用HPLC-MS/MS检测,方法检出限可达... 采用Agilent公司的增强型脂质去除产品Bond Elut EMR-Lipid,建立了针对猪肉中四环素类药物残留的更快更高效的Qu ECh ERS样品前处理方法。样品经酸化乙腈提取,Bond Elut EMR-Lipid Qu ECh ERS净化后,采用HPLC-MS/MS检测,方法检出限可达5.0μg/kg;四环素、金霉素和强力霉素的回收率为75.6%~89.4%,土霉素的回收率为53.4%~61.0%,相对标准偏差均不大于7.7%。 展开更多
关键词 EMR-Lipid QUECHERS 四环素类 兽药残留 高效液相色谱-串联质谱
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左旋肉碱检测方法研究进展 被引量：7
11
作者 马兴 高云 +2 位作者 崔颖 张海滨 高健会 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第2期399-404,共6页
左旋肉碱是一种类维生素的氨基酸衍生物,广泛存在于生物体内,在脂肪酸代谢中起重要作用。近年来,左旋肉碱越来越广泛地应用于保健食品、减肥药、婴幼儿奶粉和运动员补充剂中,因此,对其进行准确定量检测面临更高的技术要求。目前,研究人... 左旋肉碱是一种类维生素的氨基酸衍生物,广泛存在于生物体内,在脂肪酸代谢中起重要作用。近年来,左旋肉碱越来越广泛地应用于保健食品、减肥药、婴幼儿奶粉和运动员补充剂中,因此,对其进行准确定量检测面临更高的技术要求。目前,研究人员对左旋肉碱进行了有关生物化学、药代动力学及毒理学等方面的广泛研究,与此同时开发了大量用于检测食品、营养补充剂和配方药物中左旋肉碱的方法。本文简要介绍了左旋肉碱的性质、生理功能和应用,分类总结了已开发的左旋肉碱检测方法,展望了左旋肉碱检测方法的未来发展方向。 展开更多
关键词 左旋肉碱 测定 检测方法 研究
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顶空气相色谱法快速测定食用植物油中有机溶剂残留量的研究 被引量：18
12
作者 王永芳 葛含光 +1 位作者 王利强 葛宝坤 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第2期432-435,共4页
目的建立了顶空气相色谱法检测食用植物油中有机溶剂残留量的分析方法。方法研究了进样的平衡温度、平衡时间,采用优化后的色谱条件,使溶剂残留中的各组分完全分离,减少基质影响,通过记录分离的各组分峰面积,采用归一化法进行定量。结果... 目的建立了顶空气相色谱法检测食用植物油中有机溶剂残留量的分析方法。方法研究了进样的平衡温度、平衡时间,采用优化后的色谱条件,使溶剂残留中的各组分完全分离,减少基质影响,通过记录分离的各组分峰面积,采用归一化法进行定量。结果在2 mg/kg^200 mg/kg浓度范围内,线性关系良好,线性方程为Y=17.4427X+44.4790,R2=0.9999。采用低中高三个浓度的加标回收率均在99.1%~105.0%,相对标准偏差小于3.0%。结论该方法简便、快速、准确,可适用于食用植物油中有机溶剂残留的测定,便于推广应用。 展开更多
关键词 顶空气相色谱法 溶剂残留 植物油
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超高效液相色谱-串联质谱法测定食品中9种抗凝血灭鼠剂的残留量 被引量：7
13
作者 宓捷波 陈其勇 +3 位作者 赵孔祥 王云凤 常春艳 葛宝坤 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期275-279,共5页
食品样品用乙腈提取,经弗洛里小柱净化后,用超高效液相色谱-串联质谱法测定其中9种抗凝血灭鼠剂的含量。色谱分离用甲醇和10mmol.L-1乙酸铵溶液以不同体积比混合为流动相梯度洗脱,采用负离子模式电喷雾离子源在多反应监测模式下进行检... 食品样品用乙腈提取,经弗洛里小柱净化后,用超高效液相色谱-串联质谱法测定其中9种抗凝血灭鼠剂的含量。色谱分离用甲醇和10mmol.L-1乙酸铵溶液以不同体积比混合为流动相梯度洗脱,采用负离子模式电喷雾离子源在多反应监测模式下进行检测。噻鼠酮的检出限(3S/N)为0.38μg.kg-1,其余8种灭鼠剂的检出限(3S/N)均为0.08μg.kg-1。以空白食品样品为基体,加入3种浓度水平的灭鼠剂标准做回收试验,测得回收率在55.3%～118.1%之间,相对标准偏差(n=6)在2.2%～14.8%之间。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 抗凝血灭鼠剂 食品
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肉及肉制品中大鼠成分PCR检测方法研究 被引量：5
14
作者 李宗梦 赵良娟 +5 位作者 马兴 赵宏 郑文杰 张宏伟 武鹏程 尹长城 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第24期109-113,共5页
我国肉类掺假现象屡禁不止,尤以使用来源不明的鼠肉冒充高价肉贩卖最为恶劣。褐家鼠(Rattus norvegicus)俗称大鼠,由于分布广、数量多、体型较大的特点最容易成为肉类掺假的来源。针对我国缺乏肉及肉制品中大鼠成分检测方法的问题,本研... 我国肉类掺假现象屡禁不止,尤以使用来源不明的鼠肉冒充高价肉贩卖最为恶劣。褐家鼠(Rattus norvegicus)俗称大鼠,由于分布广、数量多、体型较大的特点最容易成为肉类掺假的来源。针对我国缺乏肉及肉制品中大鼠成分检测方法的问题,本研究针对包括大鼠在内的共17种动物线粒体cytb基因序列进行分析比对,设计特异性检测引物。该方法特异性好,可检出混合样品中低至0.1%的大鼠成分,灵敏度较高。结果表明,本方法对热处理混合肉样品和市售样品也具有较好的检测能力,灵敏度达到0.1%。本研究为肉类食品安全监管提供了新方法。 展开更多
关键词 肉制品 PCR 大鼠 食品掺假
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口蹄疫、水泡性口炎和猪水泡病多重荧光定量RT-PCR检测方法的建立 被引量：4
15
作者 王乃福 黄晨 +3 位作者 吴冬雪 赵祥平 陈本龙 董志珍 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第2期466-471,共6页
目的建立同时检测口蹄疫病毒、水泡性口炎病毒和猪水泡病病毒的多重荧光RT-PCR检测方法。方法根据口蹄疫病毒3D蛋白编码基因、水泡性口炎病毒N蛋白编码基因和猪水泡病病毒VP1蛋白编码基因的高保守区设计特异性引物和探针,对3种动物病毒... 目的建立同时检测口蹄疫病毒、水泡性口炎病毒和猪水泡病病毒的多重荧光RT-PCR检测方法。方法根据口蹄疫病毒3D蛋白编码基因、水泡性口炎病毒N蛋白编码基因和猪水泡病病毒VP1蛋白编码基因的高保守区设计特异性引物和探针,对3种动物病毒进行多重荧光定量RT-PCR扩增。结果经过扩增,可以同时检测口蹄疫病毒、水泡性口炎病毒和猪水泡病病毒,而其他参试病原均无扩增信号,显示其良好的特异性。对口蹄疫病毒、水泡性口炎病毒、猪水泡病病毒的最低检测限分别达到101、102、102个质粒拷贝浓度。结论本方法灵敏度高,特异性良好,可实现多种病毒混合感染的同时检测。 展开更多
关键词 口蹄疫病毒 水泡型口炎病毒 猪水泡病病毒 多重荧光定量RT-PCR
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一种检测奶样中布鲁氏菌抗体免疫层析方法的建立 被引量：7
16
作者 肖妍 李蓉蓉 +5 位作者 霍蕾 董志珍 张俊哲 赵丹 杨若松 郭鹏 《中国动物检疫》 CAS 2019年第5期68-73,共6页
通过制备脂多糖(LPS)并将其作为检测抗原,建立了一种检测奶样中布鲁氏菌抗体的酶联免疫层析方法。通过对处理方法和反应条件的优化,制备出敏感性高、特异性强的布鲁氏菌抗体检测试纸条。该试纸条敏感性为98.0%,抗体滴度为1:2~1:8,特异性... 通过制备脂多糖(LPS)并将其作为检测抗原,建立了一种检测奶样中布鲁氏菌抗体的酶联免疫层析方法。通过对处理方法和反应条件的优化,制备出敏感性高、特异性强的布鲁氏菌抗体检测试纸条。该试纸条敏感性为98.0%,抗体滴度为1:2~1:8,特异性为96.0%,且与其他常见病原无交叉反应,批内、批间重复性良好。保存期加速试验显示,该试纸条在2~30℃下可保存12个月;符合率验证显示,该方法与标准奶样的符合率达94.9%。上述结果表明,该检测方法具有敏感性高、特异性强以及方便、快捷等优点,适用于现场大批量检测,因而可应用于奶牛场布鲁氏菌病的快速诊断。 展开更多
关键词 布鲁氏菌 免疫层析 抗体 奶样
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亚临界水萃取法检测粮谷中24种残留农药 被引量：4
17
作者 宓捷波 林安清 +3 位作者 林幸 杨东 葛宝坤 许泓 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第3期115-119,共5页
根据亚临界水可以定量萃取基质中绝大部分化合物的特点,借助加速溶剂萃取仪(ASE)将亚临界水萃取与C18填料固相吸附联用,通过萃取温度和萃取时间的优化,建立了芸豆、小米等粮谷基质中异稻瘟净等24种农药的亚临界水萃取-气相色谱/串联质... 根据亚临界水可以定量萃取基质中绝大部分化合物的特点,借助加速溶剂萃取仪(ASE)将亚临界水萃取与C18填料固相吸附联用,通过萃取温度和萃取时间的优化,建立了芸豆、小米等粮谷基质中异稻瘟净等24种农药的亚临界水萃取-气相色谱/串联质谱检测法。方法的检测限为0.05 mg/kg,当添加量为0.05 mg/kg^0.10 mg/kg时,24种农药的回收率为70.45%~104.8%,RSD小于12%。 展开更多
关键词 亚临界水萃取 农药残留 固相吸附
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ELISA、AGID和PCR方法检测牛白血病的比较试验研究 被引量：5
18
作者 赵祥平 王建华 +5 位作者 董志珍 王玉玲 王乃福 张永年 刘亚峰 刘红梅 《中国动物检疫》 CAS 2013年第9期56-58,共3页
为比较ELISA、AGID和PCR方法检测牛白血病的检出率和符合率,本试验采用这三种方法对隔离期间总数为3998头的乌拉圭进口奶牛进行了牛白血病检测。试验结果表明,对奶牛的牛白血病检测以ELISA方法检出率最高,检出牛白血病抗体阳性牛23头,... 为比较ELISA、AGID和PCR方法检测牛白血病的检出率和符合率,本试验采用这三种方法对隔离期间总数为3998头的乌拉圭进口奶牛进行了牛白血病检测。试验结果表明,对奶牛的牛白血病检测以ELISA方法检出率最高,检出牛白血病抗体阳性牛23头,检出率为0.58%(23/3998);AGID方法检出牛白血病抗体阳性牛18头,检出率为0.45%(18/3998),与ELISA方法的符合率为78%;而PCR方法检出牛白血病前病毒核酸阳性牛12头,检出率为0.30%(12/3998),与ELISA方法和AGID方法的符合率分别为43%和55%。 展开更多
关键词 牛白血病 ELISA AGID PCR 比较试验
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应用荧光偏振检测方法对出口牛进行布氏杆菌病检测 被引量：7
19
作者 王玉玲 柴铭骏 刘红梅 《中国动物检疫》 CAS 2012年第5期51-52,共2页
荧光偏振试验(FPA)是一种新的试验方法。本文应用荧光偏振检测方法对出口哈萨克斯坦的321份牛进行布氏杆菌病检测,结果有25份牛血清样品检测为抗体阳性。同时对321份血清进行虎红平板凝集试验(RBPT)、试管凝集试验(SAT)、补体结合试验(C... 荧光偏振试验(FPA)是一种新的试验方法。本文应用荧光偏振检测方法对出口哈萨克斯坦的321份牛进行布氏杆菌病检测,结果有25份牛血清样品检测为抗体阳性。同时对321份血清进行虎红平板凝集试验(RBPT)、试管凝集试验(SAT)、补体结合试验(CFT)、间接ELISA试验(I-ELISA)、竞争ELISA试验(C-ELISA)等比对试验,结果是FPA从敏感性和特异性上都优于或等于目前主要采用的RBPT、SAT、CFT、ELISA检测方法。FPA方法简便、快速、通量大,不需洗板,可在15分钟内完成92份样品的布氏杆菌病检测,极适合于大批量牛布氏杆菌病的检疫、筛查和疫病监控。 展开更多
关键词 布氏杆菌病 荧光偏振试验 牛 检测
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两种ELISA试剂盒与血清中和试验检测牛赤羽病的比较 被引量：4
20
作者 肖妍 赵祥平 +5 位作者 董志珍 张永年 王勤 张俊哲 赵丹 王建华 《中国动物检疫》 CAS 2017年第12期81-83,共3页
为比较两种商品化赤羽病抗体ELISA试剂盒的敏感性和特异性,以及ELISA和微量血清中和试验(SNT)的符合率,采用两种ELISA试剂盒和血清中和试验,对690份澳大利亚纯种荷斯坦奶牛血清进行牛赤羽病检测。试验结果显示:法国某公司生产的赤羽病EL... 为比较两种商品化赤羽病抗体ELISA试剂盒的敏感性和特异性,以及ELISA和微量血清中和试验(SNT)的符合率,采用两种ELISA试剂盒和血清中和试验,对690份澳大利亚纯种荷斯坦奶牛血清进行牛赤羽病检测。试验结果显示:法国某公司生产的赤羽病ELISA试剂盒敏感性为93.42%,特异性为81.23%,与SNT间的Kappa值为0.615,为高度符合;日本某公司生产的赤羽病ELISA试剂盒敏感性为39.47%,特异性为96.1%,与SNT间的Kappa值为0.427,为中度符合。比较结果表明:日本某公司生产的试剂盒敏感性较低,容易漏检,不适合用于牛赤羽病初筛;在出入境检疫中,可以采用高通量、半自动化、敏感性高的ELISA方法,对血清样本进行筛选,再采用特异性强的SNT试验进行辅助验证。 展开更多
关键词 赤羽病 ELISA 微量血清中和试验 比较试验
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