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天津市区公园土壤样品中弓形虫污染情况的调查: 1; 作者徐环董苏洁 +3 位作者赵振楠苏苗钱丽敏宋淇淇《天津农学院学报》 CAS 2018年第4期48-51,57,共5页; 对天津市区不同公园土壤样品中弓形虫卵囊的污染情况进行调查,选取弓形虫的高拷贝DNA片段B1基因作为诊断基因,以天津市内六区共35个公园及5所高校的土壤样品作为研究对象,提取土壤样品中的基因组DNA,利用PCR方法对春夏季节以及秋冬季节... 展开更多; 关键词弓形虫天津市区公园土壤样品污染; 在线阅读下载PDF 职称材料

2022年青岛地区鸡源和鸭源多黏菌素耐药大肠杆菌流行情况被引量：4: 2; 作者崔云昊刘志诚 +7 位作者张启迪刘德俊宋士凯衣云鹏李秋刘志海张亚茹李道稳《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2024年第5期30-38,共9页; 为了分析青岛地区鸡源和鸭源多黏菌素耐药大肠杆菌的流行特征,并为多黏菌素的临床应用提供参考依据,本试验于山东省青岛市屠宰场采集鸡源和鸭源粪便样本,通过多黏菌素培养基分离大肠杆菌;分别采用琼脂稀释法、PCR、接合试验和全基因组测... 展开更多; 关键词鸭鸡多黏菌素毒力因子大肠杆菌 mcr-1; 在线阅读下载PDF 职称材料

超声波技术在肉品加工中的应用研究进展被引量：12: 3; 作者黄荣秋臧明伍 +8 位作者李海花柴悦赵冰张顺亮张哲奇张凯华李素吴倩蓉李丹《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第20期431-439,共9页; 目前,超声波处理在肉品加工前处理及热加工中得到广泛的研究和应用,研究普遍认为超声波的空化效应、机械效应和热效应是引起肉品品质改变的主要原因。本文综述了超声波技术在肉品加工中的技术原理及其在肉品加工前处理和热加工过程中的... 展开更多; 关键词超声波原理应用前处理热加工肉类品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

固相萃取-超高效液相色谱法同时测定猪肉中22种磺胺类药物残留被引量：12: 4; 作者王宏宇武云龙 +6 位作者赵栋皓孙晓亮李木子曹旭敏宋翠平赵思俊李存《中国动物检疫》 CAS 2021年第7期105-111,共7页; 为探索一次性检测猪肉中多种磺胺类药物残留的检测方法,建立了同时测定猪肉中22种磺胺类药物残留的固相萃取-超高效液相色谱方法。样品用3%乙酸乙腈提取,MCX固相萃取柱净化,水和甲醇淋洗,5%氨化甲醇洗脱,氮气吹至近干,0.1%甲酸-乙腈(9:1... 展开更多; 关键词磺胺类药物残留检测固相萃取超高效液相色谱猪肉; 在线阅读下载PDF 职称材料

UPLC-Q-TOF-MS技术在食品中药物残留分析上的应用进展被引量：4: 5; 作者王宏宇赵思俊李存《动物医学进展》北大核心 2020年第10期121-124,共4页; 超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱(ultra performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight-mass spectrometer,UPLC-Q-TOF-MS)技术是将超高效液相色谱的分离性能与飞行时间质谱对化合物结构的辨别功能进行结合,对复杂... 展开更多; 关键词超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱动物性食品水产品农产品药物残留; 在线阅读下载PDF 职称材料

叶酸调控对高尿酸血症大鼠肠道微生物的影响被引量：3: 6; 作者孙雪微赵伟 +5 位作者罗进城张光欣李佳琳文洁侯佳宁李杰《微生物学杂志》 CAS CSCD 2022年第2期65-72,共8页; 探究叶酸对高尿酸血症大鼠肠道微生物的影响,为治疗高尿酸血症提供新思路。将SPF级雄性大鼠分为空白对照组、模型组和叶酸组,采集大鼠的粪便样本,采用16S rRNA高通量测序技术分析肠道微生物的多样性、群落组成以及结构的变化。研究结果... 展开更多; 关键词高尿酸血症肠道微生物高通量测序微生物群落结构; 在线阅读下载PDF 职称材料

九国生猪市场价格对国际生猪价格影响因素分析: 7; 作者郭巴图李琳 +1 位作者王保有郭亮《中国猪业》 2017年第6期63-64,共2页; 本文对2017年美国、加拿大、墨西哥、巴西、俄罗斯、中国、西班牙、韩国和越南等九国的生猪国际市场价格做比对,阐述生猪价格的影响因素。谷物(粮食)贸易价格、供求关系、猪粮比等是影响生猪价格走势的主要因素。; 关键词生猪市场价格影响因素; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名天津市区公园土壤样品中弓形虫污染情况的调查: 1; 作者徐环董苏洁赵振楠苏苗钱丽敏宋淇淇; 机构天津农学院动物科学与动物医学院; 出处《天津农学院学报》 CAS 2018年第4期48-51,57,共5页; 基金天津市教委科研计划项目(2018KJ185) 天津农学院大学生创新训练计划项目(201710061186) +1 种基金国家自然科学基金项目(31702223); 文摘对天津市区不同公园土壤样品中弓形虫卵囊的污染情况进行调查,选取弓形虫的高拷贝DNA片段B1基因作为诊断基因,以天津市内六区共35个公园及5所高校的土壤样品作为研究对象,提取土壤样品中的基因组DNA,利用PCR方法对春夏季节以及秋冬季节的土壤样品中弓形虫卵囊的污染情况进行检测。结果表明:春夏季节土壤样品中弓形虫卵囊的阳性率为11.11%(10/90),秋冬季节土壤样品中弓形虫卵囊的阳性率为2.22%(2/90),弓形虫卵囊污染情况呈季节性变化,从春夏季节到秋冬季节呈逐渐下降的趋势。; 关键词弓形虫天津市区公园土壤样品污染; Keywords Toxoplasma gondii urban areas of Tianjin city parks soil samples contamination; 分类号 S855.9 [农业科学—临床兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名2022年青岛地区鸡源和鸭源多黏菌素耐药大肠杆菌流行情况被引量：4: 2; 作者崔云昊刘志诚张启迪刘德俊宋士凯衣云鹏李秋刘志海张亚茹李道稳; 机构天津农学院动物科学与动物医学院青岛农业大学化学与药学院青岛农业大学动物医学院中国农业大学动物医学院山东省农业科学院家禽研究所河南农业大学动物医学院中国农业大学动物科学技术学院; 出处《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2024年第5期30-38,共9页; 基金鲁渝科技协作项目(2022LYXZ030) 山东省青年科技创新团队项目(2021KJ094) +4 种基金国家自然科学基金(32172911) 农业农村部智慧养殖重点实验室(部省共建)开放基金(2023-TJAUKLSBF-2107)。; 文摘为了分析青岛地区鸡源和鸭源多黏菌素耐药大肠杆菌的流行特征,并为多黏菌素的临床应用提供参考依据,本试验于山东省青岛市屠宰场采集鸡源和鸭源粪便样本,通过多黏菌素培养基分离大肠杆菌;分别采用琼脂稀释法、PCR、接合试验和全基因组测序,分析菌株的药物敏感性、耐药基因和毒力因子流行特征、系统发育群、mcr-1基因可转移性和遗传环境。结果显示,本试验从133份粪便样本中共分离获得26株多黏菌素耐药大肠杆菌,总分离率为19.55%(26/133),其中鸭源菌株分离率(24.24%,16/66)高于鸡源菌株(14.93%,10/67)。药物敏感性分析结果显示,所有菌株对替加环素和美罗培南全部敏感,对其余测试药物耐药率较高(42.31%~100%),所有分离菌株均存在多重耐药现象,鸡源菌株多重耐药较为分散,而鸭源菌株多重耐药集中于6和9重。26株分离菌株均携带黏菌素耐药基因mcr-1;其余耐药基因携带率介于7.69%~96.15%,tet(B)基因仅在鸡源菌株中携带(20.00%),qnrS基因在鸡源菌株中携带率(30.00%)显著低于鸭源(100%)。毒力因子检测发现,tarT、aer、pap和neuC基因在鸡源菌株中的携带率(90.00%、70.00%、50.00%和30.00%)高于鸭源(62.50%、12.50%、0%和0%)。系统发育群结果显示,青岛地区多黏菌素耐药大肠杆菌的主要系统发育群为A组,占比为76.92%。接合试验证实了部分mcr-1具有可转移性。mcr-1遗传环境结果显示,mcr-1上、下游并未发现插入序列。结果表明,mcr-1仍旧是导致禽源多黏菌素耐药大肠杆菌流行的主要“元凶”,但鸡源和鸭源多黏菌素耐药菌株在耐药性、耐药基因和毒力因子检出率等方面表现出一定差异性。因此,mcr-1在食品动物源细菌中的流行研究和监控仍旧不可忽视。; 关键词鸭鸡多黏菌素毒力因子大肠杆菌 mcr-1; Keywords duck chicken colistin virulence factor Escherichia coli mcr-1; 分类号 S858.3 [农业科学—临床兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声波技术在肉品加工中的应用研究进展被引量：12: 3; 作者黄荣秋臧明伍李海花柴悦赵冰张顺亮张哲奇张凯华李素吴倩蓉李丹; 机构中国肉类食品综合研究中心北京食品科学研究院天津农学院动物科学与动物医学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第20期431-439,共9页; 基金北京市科技计划(Z191100004019011) 北京市科技计划(Z221100007122010) 北京市自然科学基金项目“磷脂分子介导猪肉宰后成熟过程直链醛类风味形成机制”(6224065)。; 文摘目前,超声波处理在肉品加工前处理及热加工中得到广泛的研究和应用,研究普遍认为超声波的空化效应、机械效应和热效应是引起肉品品质改变的主要原因。本文综述了超声波技术在肉品加工中的技术原理及其在肉品加工前处理和热加工过程中的应用进展,阐述了超声波辅助加工过程中对肉类嫩度、色泽、保水性及脂质、蛋白质氧化的改善效果,并对其应用前景进行展望。总体而言,超声波技术在辅助冻结、解冻、腌制、热加工中对肉类理化性质及感官品质具有显著改善作用。本文为超声波技术在肉品加工中的应用提供了理论参考。; 关键词超声波原理应用前处理热加工肉类品质; Keywords ultrasonic wave principle application pre-treatment thermal processing meat quality; 分类号 TS251.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名固相萃取-超高效液相色谱法同时测定猪肉中22种磺胺类药物残留被引量：12: 4; 作者王宏宇武云龙赵栋皓孙晓亮李木子曹旭敏宋翠平赵思俊李存; 机构天津农学院动物科学与动物医学院中国动物卫生与流行病学中心山西农业大学动物医学院; 出处《中国动物检疫》 CAS 2021年第7期105-111,共7页; 文摘为探索一次性检测猪肉中多种磺胺类药物残留的检测方法,建立了同时测定猪肉中22种磺胺类药物残留的固相萃取-超高效液相色谱方法。样品用3%乙酸乙腈提取,MCX固相萃取柱净化,水和甲醇淋洗,5%氨化甲醇洗脱,氮气吹至近干,0.1%甲酸-乙腈(9:1,V/V)溶液复溶,二极管阵列检测器270 nm检测。结果显示:该方法对22种磺胺类药物检测的线性关系良好(R^(2)>0.999),定量限为2.5~10.0μg/kg,检测限为1.0~4.0μg/kg;各药物平均回收率为83.2%~96.6%,批内和批间变异系数分别为1.1%~3.5%和3.6%~13.4%。结果表明,该方法灵敏度高、重复性好、成本低廉,且操作简单、快速,可用于猪肉样品中多种磺胺类药物残留的同时检测。; 关键词磺胺类药物残留检测固相萃取超高效液相色谱猪肉; Keywords sulfonamides residue detection solid phase extraction ultra-high performance liquid chromatography pork; 分类号 S859.8 [农业科学—临床兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名UPLC-Q-TOF-MS技术在食品中药物残留分析上的应用进展被引量：4: 5; 作者王宏宇赵思俊李存; 机构天津农学院动物科学与动物医学院中国动物卫生与流行病学中心; 出处《动物医学进展》北大核心 2020年第10期121-124,共4页; 基金国家自然科学基金面上项目(31372482) 天津市“131”创新型人才团队项目(20180318)。; 文摘超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱(ultra performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight-mass spectrometer,UPLC-Q-TOF-MS)技术是将超高效液相色谱的分离性能与飞行时间质谱对化合物结构的辨别功能进行结合,对复杂成分进行准确的分离以及结构鉴定。在当今出现的众多的药物残留检测方法中,因飞行时间质谱的快速、高效、强筛查性,其越来越多的应用于实际检测中。论文介绍了当今食品药物残留情况,阐述了UPLC-Q-TOF-MS的基本原理和优势,并对该技术在动物性食品、水产品及农产品药物残留中的应用范围及研究现状进行综述,旨在为应用者提供参考依据,促进UPLC-Q-TOF-MS的应用推广和技术发展。; 关键词超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱动物性食品水产品农产品药物残留; Keywords quadrupole-time of flight-mass spectrometer animal food aquatic product agricultural product drug residue; 分类号 S851.347 [农业科学—预防兽医学] S851.41 [农业科学—预防兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名叶酸调控对高尿酸血症大鼠肠道微生物的影响被引量：3: 6; 作者孙雪微赵伟罗进城张光欣李佳琳文洁侯佳宁李杰; 机构佳木斯大学公共卫生学院黑龙江省痛风研究重点实验室天津农学院动物科学与动物医学院诸暨市疾病预防控制中心; 出处《微生物学杂志》 CAS CSCD 2022年第2期65-72,共8页; 基金黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目资助(2019-KYYWF-1368)。; 文摘探究叶酸对高尿酸血症大鼠肠道微生物的影响,为治疗高尿酸血症提供新思路。将SPF级雄性大鼠分为空白对照组、模型组和叶酸组,采集大鼠的粪便样本,采用16S rRNA高通量测序技术分析肠道微生物的多样性、群落组成以及结构的变化。研究结果显示,Alpha多样性和Beta多样性分析表明,空白对照组、模型组和叶酸组大鼠粪便中微生物多样性和群落组成存在明显差异,其中模型组大鼠粪便微生物具有较高的物种丰度和种群差异性。对门分类水平上的物种丰度分析发现,微生物种群主要由厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes)组成;对属分类水平上的物种丰度分析发现,微生物种群由乳杆菌属(Lactobacillus)、Muribaculaceae、拟杆菌属(Bacteroides)、柯林斯菌属(Collinsella)、梭菌属(Clostridium)、罗姆布茨菌(Romboutsia)、劳特氏菌属(Blautia)和毛螺菌科NK4A136群(Lachnospiraceae NK4A136_group)等菌属组成,与空白对照组相比,模型组中Muribaculaceae和柯林斯菌属的丰度显著升高,乳杆菌属、梭菌属、罗姆布茨菌和毛螺菌科的丰度显著下降;叶酸组中Muribaculaceae、拟杆菌属、柯林斯菌属和劳特氏菌属的丰度显著升高,梭菌属、罗姆布茨菌和毛螺菌科的丰度显著下降。研究探索了叶酸干预调控高尿酸血症大鼠肠道微生物的变化,为治疗高尿酸血症提供参考。; 关键词高尿酸血症肠道微生物高通量测序微生物群落结构; Keywords hyperuricemia intestinal duct microorganisms high-throughput sequencing microbial community structure; 分类号 Q939.93 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名九国生猪市场价格对国际生猪价格影响因素分析: 7; 作者郭巴图李琳王保有郭亮; 机构天津农学院动物科学与动物医学院天津市宁河原种猪场; 出处《中国猪业》 2017年第6期63-64,共2页; 基金天津市科研项目基金资助(15ZXZYNC00100 ITTPRS2017006); 文摘本文对2017年美国、加拿大、墨西哥、巴西、俄罗斯、中国、西班牙、韩国和越南等九国的生猪国际市场价格做比对,阐述生猪价格的影响因素。谷物(粮食)贸易价格、供求关系、猪粮比等是影响生猪价格走势的主要因素。; 关键词生猪市场价格影响因素; 分类号 F313.7 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	天津市区公园土壤样品中弓形虫污染情况的调查	徐环董苏洁赵振楠苏苗钱丽敏宋淇淇	《天津农学院学报》 CAS	2018	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	2022年青岛地区鸡源和鸭源多黏菌素耐药大肠杆菌流行情况	崔云昊刘志诚张启迪刘德俊宋士凯衣云鹏李秋刘志海张亚茹李道稳	《中国兽医杂志》 CAS 北大核心	2024	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	超声波技术在肉品加工中的应用研究进展	黄荣秋臧明伍李海花柴悦赵冰张顺亮张哲奇张凯华李素吴倩蓉李丹	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2023	12	在线阅读下载PDF 职称材料
4	固相萃取-超高效液相色谱法同时测定猪肉中22种磺胺类药物残留	王宏宇武云龙赵栋皓孙晓亮李木子曹旭敏宋翠平赵思俊李存	《中国动物检疫》 CAS	2021	12	在线阅读下载PDF 职称材料
5	UPLC-Q-TOF-MS技术在食品中药物残留分析上的应用进展	王宏宇赵思俊李存	《动物医学进展》北大核心	2020	4	在线阅读下载PDF 职称材料
6	叶酸调控对高尿酸血症大鼠肠道微生物的影响	孙雪微赵伟罗进城张光欣李佳琳文洁侯佳宁李杰	《微生物学杂志》 CAS CSCD	2022	3	在线阅读下载PDF 职称材料
7	九国生猪市场价格对国际生猪价格影响因素分析	郭巴图李琳王保有郭亮	《中国猪业》	2017	0	在线阅读下载PDF 职称材料