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天水市蔬菜农药残留现状分析及控制对策 被引量:3
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作者 刘谨 《农业科技与信息》 2018年第24期64-65,共2页
为了掌握蔬菜安全状况,本文全面系统地调查统计了天水市主栽蔬菜生产施药情况,通过对蔬菜样品的检验分析,掌握了天水市蔬菜农残现状,并研究其农残超标的原因,总结提出了加强蔬菜质量安全的控制措施。
关键词 蔬菜 农药 残留 现状 分析 对策
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天水花牛苹果品质评价指标研究 被引量:8
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作者 杨玲娟 杨国辉 +4 位作者 杨金凤 罗世雄 徐爱兰 李一婧 呼丽萍 《中国果树》 北大核心 2019年第5期29-34,共6页
以来自天水地区不同种植基地的涵盖10个花牛苹果品种的487份成熟果实为样品,测定果实7项品质指标,运用相关性分析明确各指标间的相互关系,应用概率分级建立各指标的正态分级标准,采用主成分分析和聚类分析简化品质评价指标,为花牛苹果... 以来自天水地区不同种植基地的涵盖10个花牛苹果品种的487份成熟果实为样品,测定果实7项品质指标,运用相关性分析明确各指标间的相互关系,应用概率分级建立各指标的正态分级标准,采用主成分分析和聚类分析简化品质评价指标,为花牛苹果品质评价体系的建立奠定基础。描述性统计分析结果显示,单果重、果形指数、果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比和维生素C含量等7个指标均呈正态分布;概率分级结果显示,7个指标均可划分为服从正态分布的5级,各级的平均分布频率分别为9.0%、20.7%、41.4%、20.3%、8.6%;相关性分析表明,单果重与果形指数呈极显著正相关,与果实硬度呈极显著负相关,可溶性固形物含量和固酸比呈极显著正相关,可滴定酸含量与固酸比呈极显著负相关,果实硬度与可溶性固形物含量和固酸比都呈极显著负相关;相关性分析、主成分分析和聚类分析结果表明,7项指标可简化为5项,即单果重、果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量和维生素C含量。 展开更多
关键词 花牛苹果 品质 评价指标 主成分分析 聚类分析 天水
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