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深化高等工程教育改革 探索新的人才培养模式——大连轻工业学院“因材施教教改班”改革初探 被引量:6
1
作者 曹秀平 张耀春 陈娟 《辽宁教育研究》 北大核心 2003年第3期46-47,共2页
在深化教育改革进程中 ,大连轻工业学院探索专门人才培养模式 ,组建了“因材施教教改班”。面向未来需求 ,确立人才培养模式 ;明确培养目标 ,改革教学模式 ;以校园文化为载体 ,全面提高学生的综合素质。经过三年的实践 。
关键词 高等工程教育 教育改革 人才培养模式 因材施教 教学改革 培养目标
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二噁英对人类健康的危害及造纸工业的对策 被引量:10
2
作者 许延利 刘秉钺 +1 位作者 项学敏 周集体 《中国造纸学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期176-180,共5页
二英是强致癌物质 ,其在环境中的半衰期长达 1 0~ 2 0年 ,是危害性很大的环境激素 ,可通过食物链进入人体 ,在动物和人的脂肪中蓄积 ,对人体健康构成严重威胁。本文介绍了二英的命名、结构、性质、来源以及对人体健康的影响 。
关键词 二噁英 环境激素 蓄积 人类健康 制浆造纸工业 人体健康 食物链 对策 威胁 影响
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石油工业用抗静电过滤布的开发 被引量:8
3
作者 宋路明 李淳 牟效泉 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期130-132,共3页
在对比其它抗静电方法的基础上 ,从石油工业应用方面入手 ,采用涤纶和锦纶交织交并工艺 ,利用两者摩擦带电性能不同、可以实现静电中和的特点 ,设计开发了一种新型的抗静电过滤布。依照标准GB T 12 70 3— 91测定电荷密度 ,对所开发的 ... 在对比其它抗静电方法的基础上 ,从石油工业应用方面入手 ,采用涤纶和锦纶交织交并工艺 ,利用两者摩擦带电性能不同、可以实现静电中和的特点 ,设计开发了一种新型的抗静电过滤布。依照标准GB T 12 70 3— 91测定电荷密度 ,对所开发的 2 1个样品进行了实践检验 ,并通过回归分析的方法 ,采用 2个方程模型对散点分布进行趋势优化 ,得出最优方案。 展开更多
关键词 电荷中和 抗静电 过滤材料
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黄原胶及其在日用化学工业中的应用 被引量:10
4
作者 崔励 何钟林 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期58-60,共3页
关键词 黄原胶 日用化学工业 应用 高分子多糖
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基于IPAT方程的大连水资源效率研究 被引量:17
5
作者 朱显成 刘则渊 《大连理工大学学报(社会科学版)》 2006年第3期39-42,共4页
基于E.Weizsaecker的四倍数思想,将P.Ehrlich提出的IPAT方程进行转换,建立水资源效率模型。根据水资源效率模型,利用大连地区GDP增长数据、水资源供给和消耗的数据,分四种情况讨论并计算出大连地区在“十一五”、“十二五”期间水资源... 基于E.Weizsaecker的四倍数思想,将P.Ehrlich提出的IPAT方程进行转换,建立水资源效率模型。根据水资源效率模型,利用大连地区GDP增长数据、水资源供给和消耗的数据,分四种情况讨论并计算出大连地区在“十一五”、“十二五”期间水资源合理用量和单位GDP水资源消耗需要降低的倍数。在2005、2010和2015年水资源效率分别提高1.2倍、1.5倍和2倍,比较符合大连地区发展的实际状况。 展开更多
关键词 IPAT方程 水资源效率 单位GDP水资源消耗
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基于现代综合物流下的大连港区一体化研究 被引量:1
6
作者 侯铁珊 宋岩 李晓红 《工业技术经济》 北大核心 2003年第5期115-117,共3页
本文通过对现代综合物流基本概念和现实意义的深入剖析和探讨,阐述了基于现代综 合物流下的大连港区一体化的构建模式;最后又提出了港区一体化的具体思路及保证措施。
关键词 现代综合物流 大连市 港区一体化 发展趋势 物流结点 构建模式 专业物流中心
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对大连市农业信息化建设的思考 被引量:1
7
作者 徐爱 高树风 《农业经济》 北大核心 2005年第12期27-28,共2页
自20世纪之交发生知识和信息革命以来,世界的经济已经从工业化经济向知识和信息经济转变.信息作为一种新的生产要素正在发挥越来越重要的作用.现在农业必然是与信息化同步的农业,因此要实现农业现代化,必须积极利用现代信息科技的发展成... 自20世纪之交发生知识和信息革命以来,世界的经济已经从工业化经济向知识和信息经济转变.信息作为一种新的生产要素正在发挥越来越重要的作用.现在农业必然是与信息化同步的农业,因此要实现农业现代化,必须积极利用现代信息科技的发展成果,加快农业信息进程.推进农业信息化,已经成为统筹城乡经济社会发展,全面建设小康社会的战略选择. 展开更多
关键词 农业信息化建设 统筹城乡经济社会发展 大连市 全面建设小康社会 农业现代化 信息经济 工业化经济 信息革命 20世纪 生产要素
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大豆磷脂及其在食品工业中的应用 被引量:3
8
作者 王凤翼 穆喜森 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1997年第4期44-48,共5页
1 引言在植物油加工过程中,可以得到各种植物磷脂,其中大豆磷脂不仅数量多,而且质量好。大豆磷脂来源稳定,是理想的天然食品添加剂,除具有较强的乳化性能外,还具有抗氧化、脱模、分散、起泡、消泡、
关键词 大豆磷脂 食品工业 大豆制食品
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中国乳品工业与大豆蛋白 被引量:3
9
作者 王凤翼 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1995年第4期195-198,共4页
中国乳品工业与大豆蛋白──大连轻工业学院王凤翼新中国成立以来,我国的乳品工业有了长足进步。据有关部门统计,1949—1990年间,奶牛及改良奶牛从12万头发展到269.1万头,奶山羊从17万只发展到315万只,牛羊奶... 中国乳品工业与大豆蛋白──大连轻工业学院王凤翼新中国成立以来,我国的乳品工业有了长足进步。据有关部门统计,1949—1990年间,奶牛及改良奶牛从12万头发展到269.1万头,奶山羊从17万只发展到315万只,牛羊奶总产量从27.1万吨发展到475.... 展开更多
关键词 乳品工业 大豆蛋白 应用
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关于轻工高校人才培养模式的研究 被引量:1
10
作者 戴志国 余加祐 《辽宁高等教育研究》 北大核心 1998年第2期46-49,共4页
关于轻工高校人才培养模式的研究大连轻工业学院戴志国余加关键词:模式定位素质复合型江泽民同志在《高举邓小平理论伟大旗帜,把建设有中国特色社会主义事业全面推向二十一世纪》的报告中指出:“发展教育和科学,是文化建设的基础... 关于轻工高校人才培养模式的研究大连轻工业学院戴志国余加关键词:模式定位素质复合型江泽民同志在《高举邓小平理论伟大旗帜,把建设有中国特色社会主义事业全面推向二十一世纪》的报告中指出:“发展教育和科学,是文化建设的基础工程。培养同现代化要求相适应的数以... 展开更多
关键词 轻工高校 人才培养模式 指导思想 专业教育 人文素质教育 实践教学环节
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调整专业设置优化专业方向 主动适应轻纺工业发展需要
11
作者 蔡英骥 李如森 《现代教育管理》 北大核心 1993年第4期26-27,共2页
轻工院校如何进一步深化改革,主动适应社会主义市场经济新体制,有许多重大课题需要研究。专业设置调整正是高等教育改革的一个最基本的环节。本文仅就我们工作的几点体会分述于次。一、从社会需求出发,调整专业设置,优化专业方向轻工院... 轻工院校如何进一步深化改革,主动适应社会主义市场经济新体制,有许多重大课题需要研究。专业设置调整正是高等教育改革的一个最基本的环节。本文仅就我们工作的几点体会分述于次。一、从社会需求出发,调整专业设置,优化专业方向轻工院校主要是为企业培养人才,而企业将逐步成为市场的主角,它们将直接从人才市场中吸收人才,市场也将根据它们的需求来合理配置人才资源。随着我国进一步改革开放,轻纺工业将积极发展外向型经济,这就迫切需要从事外贸工作的各种专门人才。根据这一趋势,我院新增设了工业外贸专业(专科)。 展开更多
关键词 轻纺工业 专业设置 轻工企业 外贸专业 课题需要 人才资源 外贸工作 外向型经济 培养人才 轻纺产品
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轻工院校人才培养方案的现状与分析
12
作者 戴志国 余加佑 王淑贞 《辽宁高等教育研究》 北大核心 1998年第4期52-57,共6页
高等院校人才培养方案,体现在培养目标、业务规格、课程设置、教学内容、教育过程、教育方法和教育管理等各个方面,教学计划和有关文件能集中地反映专业人才的培养方案。现以中国轻工总会所属7所工科院校设置的能体现轻工行业特点、... 高等院校人才培养方案,体现在培养目标、业务规格、课程设置、教学内容、教育过程、教育方法和教育管理等各个方面,教学计划和有关文件能集中地反映专业人才的培养方案。现以中国轻工总会所属7所工科院校设置的能体现轻工行业特点、且覆盖面较宽的专业为例,对轻工院校... 展开更多
关键词 轻工院校 人才培养方案 人文素质 业务素质 课程设置
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乳汁中的寡糖及在乳品工业中的应用 被引量:3
13
作者 刘中华 钱方 李宪臻 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2006年第6期40-42,共3页
母乳中的寡糖大约占总糖的10%,根据其核心结构不同可分为12类,其寡糖组分随哺乳期的变化而改变。母乳中的寡糖具有独特的生理功能,对于婴儿的神经系统发育、预防感染和促进正常的肠道微生物生态形成等非常重要,是保证婴儿健康成长的关... 母乳中的寡糖大约占总糖的10%,根据其核心结构不同可分为12类,其寡糖组分随哺乳期的变化而改变。母乳中的寡糖具有独特的生理功能,对于婴儿的神经系统发育、预防感染和促进正常的肠道微生物生态形成等非常重要,是保证婴儿健康成长的关键因素,目前用于婴儿乳添加剂的寡糖主要有寡聚果糖和寡聚半乳糖。本文讨论了母乳寡糖的结构、消化吸收、生理作用和在乳品工业中的应用。 展开更多
关键词 寡糖 母乳喂养 配方乳 哺乳动物 微生物菌群
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环状糊精的性质及其在食品工业中的应用 被引量:37
14
作者 段书安 朱蓓薇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1994年第5期32-34,共3页
本文阐述了环状糊精的性质及其环状糊精在食品工业领域中的应用和使用时应注意的问题。
关键词 环状糊精 歧化环状糊精 食品添加剂
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酶法提取黑木耳多糖 被引量:56
15
作者 姜红 孙宏鑫 +1 位作者 李晶 朱蓓薇 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期131-133,共3页
研究了酶法提取黑木耳多糖的最佳工艺条件。以提取率为指标,分别考察了浸提剂倍数、酶解pH、温度、时间、加酶量对果胶酶或纤维素酶酶解反应的影响。试验确定了果胶酶酶解木耳的最佳工艺条件:浸提剂倍数50,pH5.0,温度55℃,时间80min,酶... 研究了酶法提取黑木耳多糖的最佳工艺条件。以提取率为指标,分别考察了浸提剂倍数、酶解pH、温度、时间、加酶量对果胶酶或纤维素酶酶解反应的影响。试验确定了果胶酶酶解木耳的最佳工艺条件:浸提剂倍数50,pH5.0,温度55℃,时间80min,酶加量1.1%,在此条件下,黑木耳多糖的提取率为4.15%;纤维素酶酶解木耳的最佳工艺条件:浸提剂倍数50,pH5.0,温度50℃,时间80min,酶加量为1.3%,黑木耳多糖的提取率为4.71%。 展开更多
关键词 黑木耳多糖 酶法提取 最佳工艺条件 纤维素酶 提取率 浸提剂 酶解反应 果胶酶 时间 加酶量 倍数 温度
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牡蛎水提液的抗氧化特性 被引量:32
16
作者 吴海涛 张彧 +1 位作者 缪琪 朱蓓薇 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期42-45,共4页
研究了低温条件下制备牡蛎水提液体外抗氧化特性,及牡蛎水提液清除二苯代苦味酰自由基(DPPH·)、Feton体系产生的羟基自由基(·OH)、邻苯三酚自氧化体系产生的超氧阴离子自由基(O2 -·)的能力,以Fe2 +诱发脂蛋白PUFA过氧化... 研究了低温条件下制备牡蛎水提液体外抗氧化特性,及牡蛎水提液清除二苯代苦味酰自由基(DPPH·)、Feton体系产生的羟基自由基(·OH)、邻苯三酚自氧化体系产生的超氧阴离子自由基(O2 -·)的能力,以Fe2 +诱发脂蛋白PUFA过氧化体系研究牡蛎水提液的抗氧化活性。结果表明,牡蛎水提液具有较强的清除自由基能力。 展开更多
关键词 抗氧化特性 水提液 牡蛎 二苯代苦味酰自由基 超氧阴离子自由基 脂质过氧化作用 羟基自由基 抗氧化活性 FE^2+ 清除自由基 低温条件 氧化体系 邻苯三酚 体系研究 PUFA 脂蛋白 能力
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超声波提取大豆异黄酮 被引量:142
17
作者 谢明杰 宋明 +3 位作者 邹翠霞 刘长江 卢明春 金凤燮 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期75-76,74,共3页
利用超声波提取脱脂豆粕中的大豆异黄酮 ,并与加热回流的提取方法进行比较。结果表明 ,超声波法提取大豆异黄酮具有省时、节能、提取率高等优点 ,提取一次 ,30min所得大豆异黄酮的提取率比加热回流法提取 12 0min的提取率高约 4 6 % ,... 利用超声波提取脱脂豆粕中的大豆异黄酮 ,并与加热回流的提取方法进行比较。结果表明 ,超声波法提取大豆异黄酮具有省时、节能、提取率高等优点 ,提取一次 ,30min所得大豆异黄酮的提取率比加热回流法提取 12 0min的提取率高约 4 6 % ,与加热回流提取二次 ,2 4 0min的提取率一致。 展开更多
关键词 超声波提取 大豆异黄酮 提取率 回流提取
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虾夷扇贝内脏多糖的提取及清除羟基自由基作用的研究 被引量:31
18
作者 殷红玲 马媛 +3 位作者 王璐 孙玉梅 于运海 朱蓓薇 《水产科学》 CAS 北大核心 2007年第5期255-258,共4页
通过正交试验确定最佳提取条件为:温度50℃,pH 8.0,加酶量0.25%,料液比1∶45,提取时间2.5 h;最佳条件下提取的虾夷扇贝内脏多糖具有清除羟基自由基的能力。试验结果表明,6.5 mg/m l虾夷扇贝内脏多糖对羟基自由基的清除率可达84.75%。
关键词 虾夷扇贝 内脏 多糖 羟基自由基
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木材液化及其在聚氨酯胶黏剂上的应用研究 被引量:24
19
作者 张玉苍 迟青山 +3 位作者 孙岩峰 谭凤芝 吴雄伟 张文明 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2007年第5期73-77,共5页
通过考察木粉在催化剂存在下的加溶剂液化,确定了木粉液化的最佳工艺条件,即:温度160℃,m(苯酚)∶m(木粉)为5∶1,催化剂用量1.2 mmol/g,反应时间60 min,残渣率降至3.5%。并发现随着反应时间的延长,液化物出现再凝聚的残渣。利用液化产... 通过考察木粉在催化剂存在下的加溶剂液化,确定了木粉液化的最佳工艺条件,即:温度160℃,m(苯酚)∶m(木粉)为5∶1,催化剂用量1.2 mmol/g,反应时间60 min,残渣率降至3.5%。并发现随着反应时间的延长,液化物出现再凝聚的残渣。利用液化产物制备了聚氨酯胶黏剂,拉伸剪切强度达5 MPa,达到应用要求,为今后的工业化生产提供了依据。 展开更多
关键词 木材 液化 再凝聚的残渣 聚氨酯 拉伸剪切强度
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蛹虫草液态深层发酵的研究 被引量:27
20
作者 周广麒 万晓星 +1 位作者 侯友松 张长铠 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第8期39-43,共5页
采用二次饱和D 最优试验设计方法 ,在 3 0L生物反应器中进行了蛹虫草液态深层发酵。当初始温度为 2 2℃ ,pH 6 3~ 6 5 ,搅拌速度 1 80r/min ,通风量 1 2 1m3/h ,发酵 72h和 96h ,蛹虫草菌丝体 (干 )产率分别为 3 8 6g/L和 42 3g/L。... 采用二次饱和D 最优试验设计方法 ,在 3 0L生物反应器中进行了蛹虫草液态深层发酵。当初始温度为 2 2℃ ,pH 6 3~ 6 5 ,搅拌速度 1 80r/min ,通风量 1 2 1m3/h ,发酵 72h和 96h ,蛹虫草菌丝体 (干 )产率分别为 3 8 6g/L和 42 3g/L。用HPLC法检测腺苷和蛹虫草菌素的含量 ,72h时分别为湿菌丝体中 0 3 5 2 μg/g和 0 1 3 4μg/g ,发酵液中 0 1 79μg/mL和 0 1 0 2 μg/mL ;用比色法在41 2nm处检测虫草酸的含量 ,湿菌丝体中为 2 3 40 6mg/g,发酵液中为 6 61mg/mL。 展开更多
关键词 含量 虫草酸 蛹虫草菌 HPLC法 腺苷 比色法 菌丝体 试验设计 通风量 发酵
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