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弧菌噬菌体裂解酶和解聚酶的研究进展
1
作者
韩雯昕
杨瑞冰
+3 位作者
孙晓雯
王丽丽
李晓宇
丛聪
《湖北农业科学》
2025年第8期183-188,共6页
目前防治细菌的主要方式是使用抗生素,这可能会导致抗生素残留、环境污染、耐药菌增多,进而使防控难度加大。噬菌体作为细菌的天然宿敌,应用效果好、潜力巨大。噬菌体裂解酶是一种细胞壁肽聚糖水解酶或转糖苷酶,可以水解细胞外基质多糖...
目前防治细菌的主要方式是使用抗生素,这可能会导致抗生素残留、环境污染、耐药菌增多,进而使防控难度加大。噬菌体作为细菌的天然宿敌,应用效果好、潜力巨大。噬菌体裂解酶是一种细胞壁肽聚糖水解酶或转糖苷酶,可以水解细胞外基质多糖,具有高效裂解性和高度特异性,抗菌作用显著。主要综述了近年来噬菌体,尤其是弧菌噬菌体裂解酶和解聚酶的研究现状及防控应用,旨在为开发绿色新型替抗剂的研究提供参考。
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关键词
噬菌体
裂解酶
解聚酶
弧菌(Vibrio
sp.)
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题名
弧菌噬菌体裂解酶和解聚酶的研究进展
1
作者
韩雯昕
杨瑞冰
孙晓雯
王丽丽
李晓宇
丛聪
机构
大连
海洋
大学
水产与生命
学院/
辽宁省水生
生物
学重点实验室
大连理工大学生物工程学院/动物生物技术与营养研究室
出处
《湖北农业科学》
2025年第8期183-188,共6页
基金
辽宁省自然科学基金项目(2023-BS-179)。
文摘
目前防治细菌的主要方式是使用抗生素,这可能会导致抗生素残留、环境污染、耐药菌增多,进而使防控难度加大。噬菌体作为细菌的天然宿敌,应用效果好、潜力巨大。噬菌体裂解酶是一种细胞壁肽聚糖水解酶或转糖苷酶,可以水解细胞外基质多糖,具有高效裂解性和高度特异性,抗菌作用显著。主要综述了近年来噬菌体,尤其是弧菌噬菌体裂解酶和解聚酶的研究现状及防控应用,旨在为开发绿色新型替抗剂的研究提供参考。
关键词
噬菌体
裂解酶
解聚酶
弧菌(Vibrio
sp.)
Keywords
bacteriophage
endolysin
depolymerase
Vibrio sp.
分类号
Q939.48 [生物学—微生物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
弧菌噬菌体裂解酶和解聚酶的研究进展
韩雯昕
杨瑞冰
孙晓雯
王丽丽
李晓宇
丛聪
《湖北农业科学》
2025
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