翅碱蓬处理凡纳滨对虾养殖尾水效果的初步研究 被引量：1

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作者 杜世瀛 姜玉声 +4 位作者 黄姝 张冰倩 窦海琪 常尚龙 吴元浩 《水产科技情报》 2024年第3期175-181,共7页

为研究耐盐碱植物翅碱蓬(Suaeda heteroptera)对养殖尾水的净化效果,选择初始株高为(6.83±0.35)cm,株径为(2.12±0.13)mm的翅碱蓬,分别以0株/m^(2)(对照组,A组)、40株/m^(2)(处理组,B组)、80株/m^(2)(处理组,C组)和120株/m^(2)... 为研究耐盐碱植物翅碱蓬(Suaeda heteroptera)对养殖尾水的净化效果,选择初始株高为(6.83±0.35)cm,株径为(2.12±0.13)mm的翅碱蓬,分别以0株/m^(2)(对照组,A组)、40株/m^(2)(处理组,B组)、80株/m^(2)(处理组,C组)和120株/m^(2)(处理组,D组)的种植密度,在静水状态下进行了为期30 d的凡纳滨对虾养殖尾水处理试验。试验结果显示,A组水体盐度下降幅度(56.17%)最小,C组水体盐度下降幅度(79.74%)最大。各处理组水体pH呈先波动上升后下降趋势,至试验结束时,B组、C组、D组水体pH显著高于A组(P<0.05);养殖尾水中溶解氧(DO)含量随着翅碱蓬种植密度的增加而升高;增加翅碱蓬种植密度对降低养殖尾水中总氨氮、亚硝酸氮(NO_(2)^(-)-N)、硝酸氮(NO_(3)^(-)-N)和活性磷(PO_(4)^(3-)-P)含量具有显著效果,而化学需氧量(COD)下降不明显。试验结果表明,翅碱蓬对凡纳滨对虾养殖尾水具有一定净化作用,合理增加翅碱蓬种植密度有利于提高对养殖尾水的净化效果。 展开更多

关键词 翅碱蓬 凡纳滨对虾 养殖尾水 净化

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饲料脂肪源对网箱养殖模式下日本对虾存活、生长、营养和感官品质的影响 被引量：1

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作者 陶长红 石伟帅 +6 位作者 李瑞学 白雨涛 陈伟成 王梓尧 王舒骐 姜玉声 左然涛 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第18期77-83,共7页

为研究饲料脂肪源对日本对虾(Penaeus japonicus)存活、生长、营养品质和感官品质的影响,实验以鱼粉和豆粕为主要蛋白源,分别添加6%的鱼油、豆油和亚麻油,配制等氮(40.31%)、等脂(9.35%)的3种饲料。实验在海水浮式网箱中开展,以初始体重... 为研究饲料脂肪源对日本对虾(Penaeus japonicus)存活、生长、营养品质和感官品质的影响,实验以鱼粉和豆粕为主要蛋白源,分别添加6%的鱼油、豆油和亚麻油,配制等氮(40.31%)、等脂(9.35%)的3种饲料。实验在海水浮式网箱中开展,以初始体重为(5.82±0.02)g的日本对虾为研究对象,进行为期60 d的摄食生长实验,实验结束后每个网箱随机挑选7只日本对虾进行感官品质和营养品质检测分析。结果表明:①鱼油组和亚麻油组存活率显著高于豆油组(P<0.05),亚麻油组特定生长率及增重率显著高于鱼油组和豆油组(P<0.05)。②亚麻油组日本对虾的感官品质高于鱼油组和豆油组,但豆油组的色差更接近于标准色。③鱼油组总氨基酸(ΣTAA)的含量、总必需氨基酸(ΣEAA)含量、总非必需氨基酸(ΣNEAA)和甜味氨基酸含量显著高于豆油组和亚麻油组(P<0.05),豆油组日本对虾肌肉苦味氨基酸显著高于鱼油组和亚麻油组(P<0.05)。各脂肪源日本对虾肌肉鲜味氨基酸没有显著性差异(P>0.05)。④以挥发性盐基氮(TVB-N)值作为水产品的货架期依据,鱼油组在第6天开始腐败变质,豆油组和亚麻油组在第2天就已经开始变质。 展开更多

关键词 日本对虾 脂肪源 生长性能 感官品质 营养品质

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软颗粒饲料中鲅鱼和鱿鱼的配比对近方蟹摄食行为的影响

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作者 王舒骐 王盛鑫 +4 位作者 陈伟成 白雨涛 李瑞学 左然涛 姜玉声 《河北渔业》 2025年第5期8-12,共5页

为研究软颗粒饲料中鲅鱼(Scomberomorus niphonius)和鱿鱼(Uroteuthis chinensis)不同配比对近方蟹(Hemigrapsus sinensis)生长、摄食及饵料利用率的影响,本试验设计了5种鲅鱼和鱿鱼比例(4∶0、3∶1、2∶2、1∶3、0∶4)的试验饲料,对初... 为研究软颗粒饲料中鲅鱼(Scomberomorus niphonius)和鱿鱼(Uroteuthis chinensis)不同配比对近方蟹(Hemigrapsus sinensis)生长、摄食及饵料利用率的影响,本试验设计了5种鲅鱼和鱿鱼比例(4∶0、3∶1、2∶2、1∶3、0∶4)的试验饲料,对初始体质量为(5.00±0.30)g的近方蟹进行40 d投喂。结果显示,鲅鱼与鱿鱼比例为2∶2时,增重率最高且饵料系数(FCR)最低,饵料利用率最佳;比例为1∶3时,摄食耗时最短且摄食率最高,饵料诱食效果最佳。 展开更多

关键词 近方蟹(Hemigrapsus sinensis) 蓝点马鲛鱼(Scomberomorus niphonius) 中国枪乌贼(Uroteuthis chinensis) 软颗粒饲料 诱食效果 摄食

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低盐度下亚硝酸盐对凡纳滨对虾毒性与抗氧化能力的影响

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作者 王澳林 姜玉声 +3 位作者 邢燕露 王成杰 焦宁 孙娜 《水产科技情报》 2025年第2期116-122,共7页

为探究低盐度条件下亚硝酸盐对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)急性毒性及其氧化应激的影响,在盐度为1的水体中进行了急性毒性试验,测定质量浓度4 mg/L和8 mg/L的亚硝酸盐暴露和换水恢复期间凡纳滨对虾的抗氧化指标,记录恢复24 h后对... 为探究低盐度条件下亚硝酸盐对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)急性毒性及其氧化应激的影响,在盐度为1的水体中进行了急性毒性试验,测定质量浓度4 mg/L和8 mg/L的亚硝酸盐暴露和换水恢复期间凡纳滨对虾的抗氧化指标,记录恢复24 h后对虾的存活率、蜕壳率、摄食时间。结果显示,当盐度为1时,亚硝酸盐对凡纳滨对虾24、48、72和96 h的半致死浓度(LC 50)分别为15.96、9.97、7.54和5.25 mg/L,安全浓度(SC)为0.53 mg/L。经不同质量浓度亚硝酸盐胁迫后,凡纳滨对虾血淋巴超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,显著高于0 h时(P<0.05);暴露3、6 h后,8 mg/L组的肝胰腺SOD活性显著高于4 mg/L组(P<0.05)。凡纳滨对虾血淋巴和肝胰腺谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性升高,暴露3、6 h后,8 mg/L组GSH-Px的活性均显著高于4 mg/L组(P<0.05);血淋巴过氧化氢酶(CAT)活性下降,4 mg/L组在6、24 h时的CAT活性显著低于0 h时(P<0.05),肝胰腺CAT活性则呈现波动,24 h后试验组CAT活性显著高于0 h时(P<0.05),暴露24 h后,8 mg/L组的CAT活性显著高于4 mg/L组(P<0.05)。将试验虾转至不添加亚硝酸盐的养殖用水中恢复24 h后,其肝胰腺丙二醛(MDA)含量仍显著高于0 h时(P<0.05),其中8 mg/L组MDA含量显著高于4 mg/L组(P<0.05);与对照组相比,2个试验组对虾(F24)存活率下降,蜕壳率显著升高(P<0.05),摄食时间显著延长(P<0.05),其中8 mg/L组存活率显著低于4 mg/L组(P<0.05),而其摄食时间显著长于4 mg/L组(P<0.05)。结果表明,在低盐度养殖水体中,亚硝酸盐毒性较强,对凡纳滨对虾抗氧化能力有显著影响。 展开更多

关键词 亚硝酸盐 凡纳滨对虾 低盐度 毒性 抗氧化能力

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普通小球藻—浒苔互作对养殖尾水中氮吸收的影响

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作者 水利侠 张美玲 +6 位作者 姜玉声 黄朦朦 屈佳乐 刘亚男 田潞 刘泽群 席文秋 《黑龙江水产》 2025年第4期395-402,共8页

为探究普通小球藻(Chlorella vulgaris)与浒苔(Ulva prolifera)共培养的生长特征及其对养殖尾水中氮的吸收效果,在2 L经煮沸消毒的对虾养殖尾水中,按0.50 g/L的生物量移入浒苔,再分别接种普通小球藻5×10^(6)cells/mL(生物量0.26 g/... 为探究普通小球藻(Chlorella vulgaris)与浒苔(Ulva prolifera)共培养的生长特征及其对养殖尾水中氮的吸收效果,在2 L经煮沸消毒的对虾养殖尾水中,按0.50 g/L的生物量移入浒苔,再分别接种普通小球藻5×10^(6)cells/mL(生物量0.26 g/L,A组)、10×10^(6)cells/mL(生物量0.51 g/L,B组)、15×10^(6)cells/mL(生物量0.77 g/L,C组),同时单培养普通小球藻5×10^(6)cells/mL(D组)、10×10^(6)cells/mL(E组)、15×10^(6)cells/mL(F组)、浒苔0.50 g/L(G组),并设置无培养的对照(H组),室内光照2000 lx,温度26℃条件下培养16 d。结果显示,普通小球藻与浒苔生长均有受抑制趋势,随小球藻接种量增加,其对浒苔生长的抑制作用增强;实验期间A、B、C、D、E、F、G组水体中总氨氮(TAN)、NO_(2)^(-)-N、NO_(3)^(-)-N含量显著降低,且显著低于H组(P<0.05)。实验结束时A、B组TAN吸收率分别显著高于D、E组(P<0.05);A、B、C组TAN吸收率与G组差异不显著(P>0.05)。A、B、C组NO_(2)^(-)-N、NO_(3)^(-)-N吸收率分别显著高于D、E、F组(P<0.05);A组NO_(2)^(-)-N、NO_(3)^(-)-N吸收率显著低于G组(P<0.05);B组NO_(2)^(-)-N吸收率与G组差异不显著(P>0.05),但NO_(3)^(-)-N吸收率显著高于G组(P<0.05);C组NO_(2)^(-)-N、NO_(3)^(-)-N吸收率显著高于G组(P<0.05)。研究表明,普通小球藻与浒苔共培养时相互抑制生长;小球藻接种量大于浒苔时,共培养系统对养殖尾水中NO_(2)^(-)-N的吸收明显;小球藻接种量等于或大于浒苔时,共培养系统能有效吸收养殖尾水中的NO_(3)^(-)-N。 展开更多

关键词 普通小球藻(Chlorella vulgaris) 浒苔(Ulva prolifera) 共培养 氮吸收 养殖尾水

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生物纳米硒的制备及其在水产养殖中的应用研究进展

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作者 任佳玉 王馥容 +5 位作者 张玉玮 王龙齐 胡睿同 王连顺 卢亚楠 杨国军 《饲料研究》 北大核心 2025年第4期161-164,共4页

硒(Se)作为水产动物必需的微量元素,可增强机体免疫与抗感染能力。纳米硒因毒性低、活性高,成为开发新型富硒饲料添加剂的重要方向。生物纳米硒可通过优化肠道菌群、激活抗氧化酶系统及调节免疫相关基因表达,显著提升水产动物的健康水... 硒(Se)作为水产动物必需的微量元素,可增强机体免疫与抗感染能力。纳米硒因毒性低、活性高,成为开发新型富硒饲料添加剂的重要方向。生物纳米硒可通过优化肠道菌群、激活抗氧化酶系统及调节免疫相关基因表达,显著提升水产动物的健康水平。文章系统综述了生物纳米硒的制备方法及其对水产动物生长性能、抗氧化能力、免疫功能的调控作用,并分析了其作用机制,探讨了纳米硒的应用安全性、生物利用度及现存问题,提出了未来需深入解析其代谢机制并开发标准化生产工艺,为推动水产养殖业的可持续发展提供参考。 展开更多

关键词 生物纳米硒 水产动物 抗氧化功能 免疫调控

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光合细菌在水产养殖中的应用研究进展 被引量：2

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作者 梁帅 黄哲 +5 位作者 丛玉婷 卢亚楠 王媛 王丽 王连顺 杨国军 《饲料研究》 北大核心 2024年第24期142-146,共5页

光合细菌是一类可以进行光合作用的活性微生物,具有无毒害、无污染、营养价值高、易培养等优点。光合细菌作为一种抗生素替代品,能够防治水产动物疾病,加强水产动物免疫力,提高饲料利用率,增强鱼类肠道消化酶活性,在水产养殖中应用较广... 光合细菌是一类可以进行光合作用的活性微生物,具有无毒害、无污染、营养价值高、易培养等优点。光合细菌作为一种抗生素替代品,能够防治水产动物疾病,加强水产动物免疫力,提高饲料利用率,增强鱼类肠道消化酶活性,在水产养殖中应用较广泛。文章综述了光合细菌的来源、分类与作用机制,总结了光合细菌在改善水质、抗菌抗病、疾病预防等水产养殖中的作用效果,对光合细菌的研究方向以及水产养殖中不同的应用前景进行了展望,为光合细菌在水产养殖中的应用提供参考。 展开更多

关键词 光合细菌 水产养殖 疾病预防 水质调控

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生物蛋白硒对‘萨米脱’樱桃果实抗氧化能力及其品质的影响

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作者 隆汕 李达 +7 位作者 王梓妃 赵一潼 顾天淦 姜程程 张雨 王军 王连顺 杨国军 《山东农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第2期302-312,共11页

为探究喷施有机硒肥对大樱桃抗氧化能力以及食用品质的影响,以‘萨米脱’大樱桃果实为试材,采用随机区组设计,分别在果实转色前期和转色期对樱桃树进行0 mg/L、10 mg/L、30 mg/L和50 mg/L四个浓度梯度的生物蛋白硒肥叶面喷施处理。分析... 为探究喷施有机硒肥对大樱桃抗氧化能力以及食用品质的影响,以‘萨米脱’大樱桃果实为试材,采用随机区组设计,分别在果实转色前期和转色期对樱桃树进行0 mg/L、10 mg/L、30 mg/L和50 mg/L四个浓度梯度的生物蛋白硒肥叶面喷施处理。分析了不同浓度生物蛋白硒处理后果实和叶片的硒含量、果实内抗氧化酶活性、自由基清除率以及果实品质性状指标。结果表明,樱桃果实和叶片中的硒含量随喷施的硒肥浓度的升高而递增,叶面喷硒具有增强樱桃果实抗氧化酶活性,提高自由基清除率的效果,同时还能增加果实内Ca^(2+)和维生素C含量。其中30 mg/L硒肥效果较为突出,与对照组(0 mg/L)相比,喷施30 mg/L硒肥能够显著增强樱桃果实内谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和硫氧还蛋白还原酶(TrxR)活性,提高总抗氧化能力(T-AOC)。相关性分析证实,樱桃果实内Se与谷胱甘肽S-转移酶(GST)和TrxR活性、超氧阴离子自由基(O_(2)^(·-))清除能力以及总抗氧化能力(T-AOC)成显著正相关。本研究为富硒樱桃的培育提供了科学依据和理论参考。 展开更多

关键词 大樱桃 生物蛋白硒 硒含量 抗氧化酶活性 自由基清除率 品质

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水产品脂质与蛋白质氧化的相互作用及对其品质影响的研究进展 被引量：5

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作者 赵阳美瑾 林徐 +7 位作者 李雨羲 张斌成 崔文豪 赫宇轩 武芳冰 姜玉声 赵慧 卢航 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期360-368,共9页

水产品结构脆弱、水分含量高,在运输、加工和贮藏期间容易发生品质下降,其中氧化是造成水产品品质劣变的主要原因之一。现已发现水产品中脂质和蛋白质均可发生氧化,并且二者之间相互影响,但其相互作用机制及对水产品品质的影响尚不明确... 水产品结构脆弱、水分含量高,在运输、加工和贮藏期间容易发生品质下降,其中氧化是造成水产品品质劣变的主要原因之一。现已发现水产品中脂质和蛋白质均可发生氧化,并且二者之间相互影响,但其相互作用机制及对水产品品质的影响尚不明确。本文主要综述了脂质和蛋白质的氧化机制、相互作用及其对水产品品质的影响,并提出了未来应开展对水产品氧化机制研究、蛋白质与脂质相互作用研究、氧化控制技术研发等建议,以期为深入了解水产品品质变化机制、改善水产品保鲜技术提供科学参考。 展开更多

关键词 脂质氧化 蛋白质氧化 氧化机制 水产品品质变化

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生物有机硒肥对花生重金属元素富集和分布的影响

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作者 李达 陈昊楠 +6 位作者 胡睿同 丛玉婷 卢亚楠 王丽 王媛 王连顺 杨国军 《花生学报》 北大核心 2024年第4期48-57,65,共11页

以花生为研究对象,通过大田试验着重分析了重金属在花生中的富集特点,以及叶面喷施硒肥对花生仁和花生秧中重金属含量、分布、富集能力的影响。结果表明:花生植株经叶面喷硒培育后的花生仁及花生秧Se含量均显著升高,花生秧Se含量由(0.24... 以花生为研究对象,通过大田试验着重分析了重金属在花生中的富集特点,以及叶面喷施硒肥对花生仁和花生秧中重金属含量、分布、富集能力的影响。结果表明:花生植株经叶面喷硒培育后的花生仁及花生秧Se含量均显著升高,花生秧Se含量由(0.244±0.020) mg/kg上升至(0.887±0.370) mg/kg,花生仁Se含量由0 mg/kg上升至(0.614±0.137) mg/kg。花生秧内重金属Cd、Zn含量分别显著下降约22.5%和43.0%,而花生仁内重金属含量无显著性变化。花生吸收的大部分重金属主要富集在花生秧,显著高于花生仁内重金属含量,其中,花生器官对土壤重金属Cd的富集能力较强,对As、Cr的富集能力较弱。相关性分析证实,Se会抑制花生植株内重金属Zn的积累,不同重金属含量之间可相互影响。施加硒肥能有效抑制花生秧对重金属Cd、Zn的富集能力,缓解重金属在花生秧中的富集效应,同时提高花生产量。本研究结果表明,施用生物蛋白硒肥可以缓解花生植株内重金属污染,为叶面硒肥的科学施用、农作物富集重金属领域研究以及富硒花生产业发展提供试验数据和理论指导。 展开更多

关键词 生物蛋白硒 叶面喷施 富硒花生 重金属 拮抗作用

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盐度对总氮碱性过硫酸钾氧化法的影响研究

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作者 尹智践 姜程程 +8 位作者 刘健龙 王世伟 王连顺 丛玉婷 王丽 王华 王媛 卢亚楠 杨国军 《水产科学》 2025年第5期829-835,共7页

为探究海水总氮分析法[碱性过硫酸钾氧化法(GB17378.4—2007)]和水质总氮分析法[碱性过硫酸钾氧化-紫外分光光度法(HJ636—2012)]适用盐度范围以及水质总氮分析法无法检验高盐度样品的原因,通过比较盐度0~35内,2种水质分析法,8个不同的... 为探究海水总氮分析法[碱性过硫酸钾氧化法(GB17378.4—2007)]和水质总氮分析法[碱性过硫酸钾氧化-紫外分光光度法(HJ636—2012)]适用盐度范围以及水质总氮分析法无法检验高盐度样品的原因,通过比较盐度0~35内,2种水质分析法,8个不同的标准曲线的空白值、f^(2)以及硝酸盐还原率、标准曲线的差异,确定2种总氮分析法的适用盐度范围。试验结果表明:海水总氮分析法可以检测不同盐度梯度的海水样品,回收率为92%~100%;水质总氮分析法仅可检测盐度≤20的海水样品,其回收率为92%~106%,当盐度>20时,使用水质总氮分析法的样品中存在过硫酸钾残留。后续通过过硫酸钾残留试验和醋酸滴定试验比较不同盐度下水质总氮分析法的过硫酸钾残留浓度,验证过硫酸钾氧化法不可测定高盐度的原因。最后比较海水总氮分析法与水质总氮分析法检测海水样品,确定稀释法能否检测海水样品。另外,水质总氮分析法无法检测高盐度海水稀释样品。本试验系统地分析了2种总氮分析方法的适用盐度范围,解释了水质总氮分析法不可检测高盐度样品的原因,为今后总氮指标检测与方法改良提供参考和依据。 展开更多

关键词 水产养殖 盐度 总氮 检测方法

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