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大鲵活性肽在阿尔茨海默病脑健康营养干预中的应用
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作者 汪浩鑫 江华 +5 位作者 王青山 李伟 佟长青 翟兴月 陈平 蓝寿梅 《农产品加工》 2025年第6期114-118,124,共6页
《本草纲目》中记载了大鲵有“食之无痴疾”的特性,为其阿尔茨海默病(Alzheimer's Disease,AD)在脑健康领域的研究揭示了诸多关键线索。目前,AD的发病率正在逐年攀升,其严重性已然跃居为全球公共卫生的一大挑战。AD相关的认知障碍... 《本草纲目》中记载了大鲵有“食之无痴疾”的特性,为其阿尔茨海默病(Alzheimer's Disease,AD)在脑健康领域的研究揭示了诸多关键线索。目前,AD的发病率正在逐年攀升,其严重性已然跃居为全球公共卫生的一大挑战。AD相关的认知障碍是老年人出现记忆力减退、思维混乱、情绪波动等症状的主要原因,这些症状会严重影响老年人的生活质量,甚至丧失独立生活的能力。针对处于不同认知障碍阶段的AD患者,实施针对性的营养干预措施,通过抗氧化、调节肠道菌群等机制,可延缓AD的发生和发展。大鲵活性肽具有较好的生物活性,包括抗氧化、调节肠道菌群作用,其在多因素、多靶点参与的复杂性系统性神经退行性疾病AD的营养支持治疗中具有潜在应用可能。 展开更多
关键词 大鲵活性肽 阿尔茨海默病 营养干预
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肿瘤相关性肌肉减少症的评估及对抗肿瘤治疗影响的研究进展
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作者 战弋音 江华 翟兴月 《肠外与肠内营养》 北大核心 2025年第3期184-188,192,共6页
肿瘤及其治疗最常见的不良反应之一是肌肉减少症,肌肉减少症主要是由于肌肉稳态被破坏而导致肌肉过度萎缩和肌肉力量下降的一种综合征。对肿瘤病人而言,肌肉减少症反映的不仅仅是肌肉质量损失的一种状态,它也是肿瘤治疗效果和存活率的... 肿瘤及其治疗最常见的不良反应之一是肌肉减少症,肌肉减少症主要是由于肌肉稳态被破坏而导致肌肉过度萎缩和肌肉力量下降的一种综合征。对肿瘤病人而言,肌肉减少症反映的不仅仅是肌肉质量损失的一种状态,它也是肿瘤治疗效果和存活率的重要影响因素。然而,这种与肿瘤有关的肌肉减少症起病更为隐匿,往往肉眼不可见,容易被忽视,因此,有必要在整个肿瘤治疗过程中认识到肌肉减少症的危害,及早识别低肌肉质量。近年来,随着医务工作者对肌肉减少症的不断重视,肿瘤相关性肌肉减少症的研究也在逐渐深入,从对肌肉减少症的评估、诊断、干预以及其对抗肿瘤治疗的影响,都有了新的进展。故本文针对以上几点进行综述,以期为肿瘤相关性肌肉减少症的临床实践提供理论依据。 展开更多
关键词 肿瘤相关性肌肉减少症 评估 抗肿瘤治疗的影响 干预肌肉减少症
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非标记定量蛋白质组方法分析鲟鱼肽抗D-半乳糖导致的小鼠衰老作用的研究 被引量:4
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作者 翟兴月 王庆辉 +2 位作者 赵冠华 李伟 佟长青 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第3期290-295,共6页
为了研究鲟鱼肽抗衰老作用机制,利用非标记定量蛋白质组方法对去除高丰度蛋白后的灌胃鲟鱼肽小鼠血清进行蛋白质组分析。分析结果表明,从去除高丰度蛋白后的血清中共获得442种蛋白,其参与21个生理过程,具有7类分子功能,存在于10个细胞... 为了研究鲟鱼肽抗衰老作用机制,利用非标记定量蛋白质组方法对去除高丰度蛋白后的灌胃鲟鱼肽小鼠血清进行蛋白质组分析。分析结果表明,从去除高丰度蛋白后的血清中共获得442种蛋白,其参与21个生理过程,具有7类分子功能,存在于10个细胞组分中。将模型组与治疗组进行t-test分析,得到3个差异表达蛋白质。在进行生物信息学分析时,通过扩大筛选范围,又增加了6种蛋白质,其中二磷酸甘油酸变位酶(AC:P15327)、载脂蛋白D(AC:P51910)、黄素还原酶(AC:Q923D2)和过氧化物酶-2(AC:Q61171)的上调以及巯基氧化酶1(AC:Q8BND5)的下调可以提高机体清除自由基的能力。这些数据表明,鲟鱼肽抗衰老能力是通过提高机体清除自由基的作用来发挥的。 展开更多
关键词 鲟鱼肽 抗衰老作用 非标记蛋白质组 清除自由基
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双齿围沙蚕化学成分及其浸膏抗肿瘤活性的研究 被引量:4
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作者 宋淑梅 马睿霄 +3 位作者 金枫清 佟长青 翟兴月 李伟 《河北渔业》 2015年第11期4-7,41,共5页
采用硅胶柱色谱及薄层制备色谱等手段从双齿围沙蚕(Perinereis aibuhitensis)中分离纯化出2种化合物。对所获得的化合物通过理化常数测定、波谱数据分析同文献对照的方法进行了结构鉴定。同时,采用CCK-8方法对双齿围沙蚕浸膏及乙酸乙酯... 采用硅胶柱色谱及薄层制备色谱等手段从双齿围沙蚕(Perinereis aibuhitensis)中分离纯化出2种化合物。对所获得的化合物通过理化常数测定、波谱数据分析同文献对照的方法进行了结构鉴定。同时,采用CCK-8方法对双齿围沙蚕浸膏及乙酸乙酯萃取部分分别进行抑制肿瘤细胞活性测试。结果表明,从双齿围沙蚕中分离得到2种化合物分别为:胆甾-4烯3α,6β醇(1)和(E)-17-(4,7-dimethyloct-5-en-2-yl)-10,13-dimethyl-2,3,4,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17-tetradecahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-ol(2),且化合物1是首次从沙蚕中分离得到。抑制肿瘤细胞活性测试表明,70%乙醇浸提获得的双齿围沙蚕浸膏及乙酸乙酯萃取部分对人胃癌细胞AGS、人肝癌细胞HepG2以及人卵巢癌细胞SKOV3均具有抑制细胞增殖作用,且具有剂量和时间依赖性,可作为潜在的抗肿瘤药物进行进一步研究。 展开更多
关键词 双齿围沙蚕 化学成分 分离纯化 结构鉴定 抑制肿瘤细胞活性
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真海鞘壳化学成分分离及其浸膏抑制人肝癌细胞HepG2活性的研究 被引量:1
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作者 翟兴月 侯秀秀 +2 位作者 佟长青 杜影 李伟 《河北渔业》 2015年第7期16-19,共4页
采用硅胶柱色谱及薄层制备色谱等手段从真海鞘(Halocynthia roretzi Drasche)壳中分离纯化出了3种化合物。对所获得的化合物经过理化性质、波谱分析和文献对照的方法进行了结构鉴定。同时,采用CCK-8方法对75%EtOH浸提所获得的真海鞘壳... 采用硅胶柱色谱及薄层制备色谱等手段从真海鞘(Halocynthia roretzi Drasche)壳中分离纯化出了3种化合物。对所获得的化合物经过理化性质、波谱分析和文献对照的方法进行了结构鉴定。同时,采用CCK-8方法对75%EtOH浸提所获得的真海鞘壳浸膏进行了抑制人肝癌细胞HepG2生长测试。结果表明,从真海鞘壳中分离得到3种化合物分别为:Diethyl 24-[(Z)-3-methy-1-hexenyl]-heptatetracontanedioate(化合物1)、胆甾醇(化合物2)和6-(2,,3,-Dihydroxy-4,-hydroxymethyl-tetrahydro-furan-1,-yl)cyclopentadiene[c]pyrrole-1,3-diol(化合物3)。体外测试表明,75%EtOH浸提所获得的真海鞘壳浸膏具有显著抑制人肝癌细胞HepG2生长的活性,可作为潜在的抗肿瘤药物进行进一步研究。 展开更多
关键词 真海鞘 化学成分 结构鉴定 人肝癌细胞HEPG2
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龟甲人参鹿茸片主成分组方合理性研究 被引量:1
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作者 翟兴月 冯明明 +1 位作者 佟长青 李伟 《农产品加工》 2019年第5期6-8,共3页
以龟甲人参鹿茸片主成分的可溶性蛋白质及多糖含量、对小鼠体液免疫作用程度为指标,探讨龟甲人参鹿茸片组方合理性。结果表明,由龟甲2 g,人参3 g,马鹿茸0.5 g构成的组方2中的可溶性蛋白质、多糖含量最高,分别为1 159.8,62.0μg/m L。3... 以龟甲人参鹿茸片主成分的可溶性蛋白质及多糖含量、对小鼠体液免疫作用程度为指标,探讨龟甲人参鹿茸片组方合理性。结果表明,由龟甲2 g,人参3 g,马鹿茸0.5 g构成的组方2中的可溶性蛋白质、多糖含量最高,分别为1 159.8,62.0μg/m L。3种组方中,组方2的促进小鼠B细胞抗体产生的能力强,增加小鼠半数溶血值(HC_(50))最多,促进小鼠体液免疫功能增强最多,是龟甲人参鹿茸片组方主成分的合理组成。 展开更多
关键词 龟甲 人参鹿茸片 主成分 组方合理性 可溶性蛋白质 多糖含量
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生物活性肽分子修饰的研究进展 被引量:1
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作者 张钰源 翟兴月 +2 位作者 佟长青 陈平 李伟 《农产品加工》 2023年第2期70-72,共3页
生物活性肽因其具有多种多样的生物活性,已被广泛应用于食品、保健食品、医药、化妆品等领域。对肽分子进行修饰,改变其结构,能够获得和改进肽的生物活性。对常用修饰肽的方法进行了初步总结,以期为深入研究肽的结构与功能之间的关系奠... 生物活性肽因其具有多种多样的生物活性,已被广泛应用于食品、保健食品、医药、化妆品等领域。对肽分子进行修饰,改变其结构,能够获得和改进肽的生物活性。对常用修饰肽的方法进行了初步总结,以期为深入研究肽的结构与功能之间的关系奠定基础。 展开更多
关键词 分子修饰 生物活性 结构
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大鲵活性物质构效关系研究进展 被引量:1
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作者 刘金洋 翟兴月 +3 位作者 罗婵 陈平 李伟 佟长青 《农产品加工》 2023年第19期73-77,共5页
目前,人工养殖大鲵已具备一定规模,对大鲵进行精深加工利用成为了一个紧迫的课题。现代医学认为,大鲵具有延缓衰老、提高造血机能和免疫功能、预防心脑血管系统疾病、恶性贫血和恶性肿瘤的作用,在食品、保健食品、药品等领域具有较好的... 目前,人工养殖大鲵已具备一定规模,对大鲵进行精深加工利用成为了一个紧迫的课题。现代医学认为,大鲵具有延缓衰老、提高造血机能和免疫功能、预防心脑血管系统疾病、恶性贫血和恶性肿瘤的作用,在食品、保健食品、药品等领域具有较好的开发利用潜力。大鲵含有氨基酸、蛋白质、脂肪酸和色素等多种活性物质,活性物质的结构是其发挥生物活性的基础。综述了大鲵活性物质的功能特性,从抗氧化、抗菌及免疫活性角度展开详细介绍,阐述了大鲵体内不同活性物质的构效关系,提出其未来研究和发展的方向,为大鲵活性物质的深入研究和大鲵精深加工产品研发提供一定的参考。 展开更多
关键词 大鲵 活性物质 构效关系
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大鲵活性肽对高脂饮食诱导的肥胖小鼠肠道菌群失调及代谢产物的影响
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作者 金桥 陈心瑷 +4 位作者 李林格 翟兴月 曲敏 李伟 佟长青 《食品工业科技》 2025年第18期391-399,共9页
探究大鲵活性肽(giant salamander active peptides,GSAP)对高脂饮食诱导的肥胖小鼠肠道菌群及代谢物的影响。对高脂饮食诱导肥胖小鼠进行30 d的GSAP灌胃处理后,采用试剂盒测定血脂生化指标,高通量测序技术分析GSAP对肠道菌群多样性和... 探究大鲵活性肽(giant salamander active peptides,GSAP)对高脂饮食诱导的肥胖小鼠肠道菌群及代谢物的影响。对高脂饮食诱导肥胖小鼠进行30 d的GSAP灌胃处理后,采用试剂盒测定血脂生化指标,高通量测序技术分析GSAP对肠道菌群多样性和组成结构的影响,非靶向代谢组学技术解析GSAP对小鼠粪便代谢物的影响。结果表明,大鲵活性肽中(middle-dose GSAP,M-GSAP)、高剂量组(high-dose GSAP,H-GSAP)小鼠Lee's指数显著低于肥胖模型组(obesity model,OM)(P<0.05),GSAP组各剂量组小鼠血脂指标优于OM组。高通量测序分析结果表明,GSAP的干预使OM组小鼠肠道菌群向正常对照(normal control,NC)组恢复。GSAP导致小鼠粪便中的鹅去氧胆酸、三羟基胆甾酸、1,24-二羟基维生素D_(3)、维生素D_(3)、3β-羟基-5-胆汁酸、熊去氧胆酸和异脱氧胆酸等胆汁酸类代谢物和Pc(16:1e/9-hode)、Pg 44:12、1-十四酰-2-十六酰-sn-甘油-3-磷酸胆碱等油脂类代谢物含量下降。大鲵活性肽对高脂饮食诱导的肥胖小鼠肠道菌群紊乱具有恢复作用,具有作为降脂减肥功能食品成分的潜力。 展开更多
关键词 大鲵活性肽 肠道菌群 肥胖 16S rDNA 代谢组学
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