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鸡精和味精中铅、镉含量的测定
被引量：
14
1
作者
石敏
郝爱国
朱丽遵
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第2期317-318,共2页
采用原子吸收法测定了鸡精和味精中污染元素铅、镉的含量。结果表明,不同品牌的鸡精和味精所含铅、镉的量不同。该方法简便、快速、准确、实用。测定的线性范围为铅000～1000μg·mL-1,镉000～400μg·mL-1。铅和镉的精密度试...
采用原子吸收法测定了鸡精和味精中污染元素铅、镉的含量。结果表明,不同品牌的鸡精和味精所含铅、镉的量不同。该方法简便、快速、准确、实用。测定的线性范围为铅000～1000μg·mL-1,镉000～400μg·mL-1。铅和镉的精密度试验的相对标准偏差分别为315%和426%,并进行了回收实验,回收率铅在967%～1021%,镉在919%～1076%之间。
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关键词
精密度试验
镉含量
味精
原子吸收法
实验
测定
快速
鸡精
实用
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职称材料
题名
鸡精和味精中铅、镉含量的测定
被引量：
14
1
作者
石敏
郝爱国
朱丽遵
机构
大连
医科
大学
检验
医学院
大连医科大学附属第二临床医学院
出处
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第2期317-318,共2页
文摘
采用原子吸收法测定了鸡精和味精中污染元素铅、镉的含量。结果表明,不同品牌的鸡精和味精所含铅、镉的量不同。该方法简便、快速、准确、实用。测定的线性范围为铅000～1000μg·mL-1,镉000～400μg·mL-1。铅和镉的精密度试验的相对标准偏差分别为315%和426%,并进行了回收实验,回收率铅在967%～1021%,镉在919%～1076%之间。
关键词
精密度试验
镉含量
味精
原子吸收法
实验
测定
快速
鸡精
实用
Keywords
chicken granules
gourmet powder
lead
cadmium
AAS
分类号
O657.34 [理学—分析化学]
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
鸡精和味精中铅、镉含量的测定
石敏
郝爱国
朱丽遵
《光谱学与光谱分析》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
14
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